DD259564A1

DD259564A1 - PROCESS FOR PRODUCING FEED MATERIALS FROM ORGANIC RAW MATERIALS

Info

Publication number: DD259564A1
Application number: DD30183987A
Authority: DD
Inventors: Friedrich Fratzscher; Albrecht Genentz; Franz Mistrik
Original assignee: Volkswerft Stralsund Veb
Priority date: 1987-04-15
Filing date: 1987-04-15
Publication date: 1988-08-31

Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf den Nassaufschluss organischer Rohstoffe, vorzugsweise von Meerestieren, wobei diese mit Direktdampf in Beruehrung kommen. Daher findet sie in der Futtermittelherstellung Anwendung, wo diese Bedingungen auftreten. Wenn bei diesem bekannten Verfahren die Rohstoffe aufgeschlossen, vom Oelwassergemisch getrennt und getrocknet sind, werden die beim Trockenprozess entstehenden Brueden erfindungsgemaess abgesaugt, zur Druck- und Temperaturerhoehung verdichtet und dem Kochprozess direkt zugefuehrt, wo sie groesstenteils kondensieren. Die nicht kondensierten Brueden werden entspannt, von der mitgerissenen Luft getrennt, erneut verdichtet und dem waermeverbrauchenden Prozess wieder zugefuehrt. Durch die Nutzung der Bruedenenergie findet eine Optimierung des Prozesses statt. Gleichzeitig wird die Umweltbelaestigung vermindert. FigurThe invention relates to the wet digestion of organic raw materials, preferably of marine animals, which come into direct contact with steam. Therefore, it is used in feed production where these conditions occur. If in this known method the raw materials are digested, separated from the oil-water mixture and dried, the bruises produced during the drying process are sucked out according to the invention, compressed to increase the pressure and temperature and fed directly to the cooking process, where they condense for the most part. The uncondensed broths are relieved, separated from the entrained air, recompressed and returned to the heat-consuming process. By using the Bruedenenergie an optimization of the process takes place. At the same time the environmental pollution is reduced. figure

Description

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Field of application of the invention

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln durch den Naßaufschluß organischer Rohstoffe, vorzugsweise von Meerestieren. Sie ist daher zur Vervollkommnung dieser Naßverfahren anzuwenden, bei denen durch Zufuhr von Direktdampf der Aufschluß der Rohstoffe erfolgt.The invention relates to a process for the production of animal feed by the wet digestion of organic raw materials, preferably of marine animals. It is therefore to be used to perfect this wet process, in which takes place by supplying direct steam, the digestion of the raw materials.

Characteristic of the known state of the art

Um die in den organischen Rohstoffen enthaltenen Proteine als Futtermittel wirksam werden zu lassen, müssen diese zunächst in ihrer Zellstruktur aufgeschlossen werden. Ein bevorzugtes Verfahren dafür ist das Naßverfahren, bei dem die Rohware einem Koch-und Sterilisationsprozeß unterworfen, anschließend gepreßt und schließlich getrocknet wird. Für die Rohware Fisch ist dies beispielsweise aus DD 88251 bekannt, wonach der zerkleinerte Fisch gekocht, anschließend ein Fischwasser-Ölgemisch ausgepreßt und die Feststoffe enthaltende Phase einem Trocknerzugeführt wird. Die dabei entstehenden Brüden oder, wenn der Trockner mit Rauchgas beheizt wird. Das Brüden-Rauchgasgemisch werden in die Atmosphäre abgeleitet. Dieser Prozeß ist energetisch sehr aufwendig, da sowohl für den Koch- als auch für den Trockenprozeß sehr viel Wärmeenergie notwendig ist. Besonders energetisch ungünstig wirkt sich aus, daß die beim Trockenprozeß aufgewendete Verdampfungswärme durch Abblasen in die Atmosphäre verlorengeht. Die abgeleiteten Brüden führen außerdem zu einer Umweltbelastung, da sie viele unangenehme Geruchsstoffe enthalten. So sind auch Anlagen bekannt, die dem Prozeß der Futtermittelherstellung aus Fischrohware zugeordnet werden, um diese Brüden zu beseitigen. Dies geschieht beispielsweise durch Kondensation, jedoch ohne Ausnutzung der bei der Kondensation frei werdenden Wärme.In order to make the proteins contained in the organic raw materials effective as feed, they must first be disrupted in their cell structure. A preferred method for this is the wet process, in which the raw material is subjected to a cooking and sterilization process, then pressed and finally dried. For the raw fish, this is known, for example, from DD 88251, after which the minced fish is cooked, then a fish water-oil mixture is squeezed out and the solids-containing phase is fed to a dryer. The resulting vapor or, if the dryer is heated with flue gas. The vapor-flue gas mixture is discharged into the atmosphere. This process is very energy consuming, since both the cooking and the drying process a lot of heat energy is necessary. Particularly unfavorable from an energetic point of view is that the evaporation heat expended during the drying process is lost by blowing off into the atmosphere. The derived vapors also lead to an environmental impact, as they contain many unpleasant odors. So are also known plants that are assigned to the process of feed production from raw fish to eliminate these vapors. This happens, for example, by condensation, but without taking advantage of the heat released during the condensation.

Object of the invention

Das Ziel der Erfindung ist es, den für die Herstellung von Futtermitteln aus organischen Rohstoffen notwendigen Energieaufwand zu senken und gleichzeitig die die Umwelt belastenden Brüden mit ihren unangenehmen Geruchsstoffen weitestgehend zu beseitigen.The aim of the invention is to reduce the energy required for the production of animal feed from organic raw materials and at the same time to eliminate the polluting the environment vapors with their unpleasant odors as far as possible.

Explanation of the essence of the invention

Ausgehend von den beschriebenen Nachteilen des bekannten Naßverfahrens zum Aufschluß organischer Rohware, die ihre Ursache in der unvollständigen Verwertung der aufgewendeten Energie haben, ist es Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren zur Herstellung von Futtermitteln aus organischen Rohsteffen vorzuschlagen, das eine minimale Energieträgerabgabe an die Atmosphäre gestattet.Based on the described disadvantages of the known wet process for the digestion of organic raw materials, which have their cause in the incomplete utilization of the energy used, it is an object of the invention to propose a method for the production of feed from organic Rohsteffen that allows a minimum energy carrier release to the atmosphere ,

Erfindungsgemäß geschieht die Lösung dieses Problems durch ein Verfahren, bei dem in einer ih bekannter Weise gut isolierten Anlage die beim Trockenprozeß der aufgeschlossenen organischen Feststoffe entstehenden Brüden abgesaugt und, nachdem sie zur Druck- und Temperaturerhöhung verdichtet wurden, dem Kochprozeß der organischen Rohstoffe direkt zugeführt und dort größtenteils kondensiert werden.According to the invention, the solution to this problem by a method in which in a known manner well-insulated system sucked off the resulting during the dry process of the digested organic solids vapors and, after they were compressed to increase pressure and temperature, the cooking process of organic raw materials fed directly and there are mostly condensed.

Nach einem anderen Merkmal werden die verdichteten, dem Kochprozeß zugeführten und dort nicht kondensierten Restbrüden zusammen mit den dort neu entstehenden Brüden über einen Entspannungsbehälter zur Luftabscheidung abgesaugt und über einen Verdichter dem Kochprozeß erneut zugeführt.According to another feature, the compacted, the cooking process supplied and not condensed there residual vapors are sucked together with the newly emerging there vapors via a flash tank for air separation and re-supplied to the cooking process via a compressor.

Nach einem weiteren Merkmal werden die abgesaugten und verdichteten Brüden anderen wärmeverbrauchenden Prozessen zugeführt.According to another feature, the extracted and compressed vapors are supplied to other heat-consuming processes.

Durch diese erfindungsgemäße Verfahrensweise ist gewährleistet, daß der Herstellungsprozeß von Futtermitteln aus organischer Rohware nach dem Naßverfahren ohne nennenswerte Energieverluste verläuft.By this procedure according to the invention it is ensured that the production process of animal feed from organic raw material by the wet process runs without appreciable energy losses.

Ausführungsbeispielembodiment

Die Erfindung soll an Hand eines Ausführungsbeispieles näher erläutert werden. Die zugehörige Figur zeigt ein Ablaufschema der Futtermittelherstellung aus Fischen und Fischabfällen nach dem erfindungsgemäßen Verfahren.The invention will be explained in more detail with reference to an embodiment. The accompanying figure shows a flow chart of the feed production from fish and fish waste according to the method of the invention.

Derfür die menschliche Ernährung nicht verwertbare Fisch und die Fischabfälle 1 gelangen in einen Kochapparat 2, in dem sie gekocht und sterilisiert werden. Zum Kochen wird komprimierter Brüdendampf 3 direkt in das Gut eingeleitet. Durch die Abgabe. derthermischen Energie kondensieren die Brüden. Der nicht kondensierbare Anteil der Brüden 4 wird abgeleitet. Das gekochte Gut wird einer Trenneinrichtung, vorwiegend Schneckenpresse oder Horizontalzentrifuge 5 zugeführt, in der das Preßwasser 6 abgetrennt wird. Gleichzeitig werden damit die an das Kondensat gebundenen unangenehmen Geruchsstoffe abgeschieden. Die zurückbleibenden Feststoffe 7 werden einem Trockner 8 zugeleitet. Der Trockner 8 wird mit Sattdampf 9 beheizt. Das entstehende Kondensat 10 wird abgeleitet und dem Dampferzeuger zugeführt. Das getrocknete Gut 11 gelangt zu den weiteren Bearbeitungsstufen. Die bei der Trocknung entstehenden Brüden 12 werden über eine Saugleitung einem Verdichter 14 zugeführt. Hier werden die Brüden 12 durch Zufuhr von thermodynamischer Energie auf die für den Kochprozeß notwendige Temperatur und notwendigen Druck gebracht. Über die Druckleitung 13 gelangt der komprimierte Brüdendampf 3 in den Kochapparat 2. Im Anlaufprozeß der Anlage wird der Dampf vom Dampferzeuger über die Leitung 15 dem System zugeführt. Die beim Kochprozeß nicht kondensierten Brüden 4 können auch über einen Entspannungsbehälter 20 geleitet, dort von der Luft getrennt, über die Leitung 16 dem Verdichter 14 und anschließend dem Kochprozeß erneut zugeführt werden. Die Luft 18 wird über das Ventil 17 abgeblasen, was jedoch nur noch ein geringfügiger Teil ist. Die verdichteten Brüden können auch über die Leitung 19 anderen wärmeverbrauchenden Prozessen zugeleitet werden.The fish and fish waste 1, which can not be used for human consumption, enter a cooking apparatus 2 in which they are cooked and sterilized. For cooking, compressed Brüdendampf 3 is introduced directly into the estate. By the levy. the thermal energy condense the vapors. The non-condensable fraction of vapors 4 is derived. The cooked product is fed to a separator, mainly screw press or horizontal centrifuge 5, in which the pressing water 6 is separated. At the same time, the unpleasant odors bound to the condensate are separated. The remaining solids 7 are fed to a dryer 8. The dryer 8 is heated with saturated steam 9. The resulting condensate 10 is discharged and fed to the steam generator. The dried material 11 reaches the further processing stages. The vapors 12 formed during drying are fed to a compressor 14 via a suction line. Here, the vapors 12 are brought by supplying thermodynamic energy to the necessary for the cooking process temperature and necessary pressure. About the pressure line 13 of the compressed Brüdendampf 3 enters the cooking apparatus 2. In the startup process of the system, the steam from the steam generator via the line 15 is supplied to the system. The uncondensed in the cooking process vapors 4 can also be passed through a flash tank 20, separated there from the air, via the line 16 to the compressor 14 and then fed back to the cooking process. The air 18 is blown off via the valve 17, but this is only a minor part. The compressed vapors can also be supplied via line 19 to other heat-consuming processes.

Damit werden die Effektivität der bekannten Naßverfahren zum Aufschluß organischer Rohware für die Futtermittelherstellung durch die Nutzung der Brüdenenergie stark erhöht und gleichzeitig die Urnweltbelästigung vermindert.Thus, the effectiveness of the known wet process for the digestion of organic raw material for feed production by the use of vapor energy are greatly increased while reducing the urinary nuisance.

Claims

1. A process for the production of animal feed from organic raw materials by digestion of the raw materials by direct steam, then separating an oil-water mixture and drying of the solid constituents, characterized in that sucked in a known manner well insulated plant resulting in the drying process vapors and after having Pressure and temperature increase were compacted, fed directly to the cooking process of organic raw materials and condensed there largely.

2. A process for the production of animal feed according to claim 1, characterized in that the compressed, the cooking process supplied and not condensed there residual vapors are sucked together with the emerging there vapors via a Entspannungsbehäiter for air separation and fed back to the cooking process via a compressor.

3. A process for the production of animal feed according to claims 1 and 2, characterized in that the extracted and compressed vapors are supplied to other heat-consuming processes.