CZ9592U1 - Strojek na míchání zmrazených krémů a směsí - Google Patents

Description

Strojek na míchání zmrazených krémů a směsí

Oblast techniky

Technické řešení se týká strojku na míchání zmrazených krémů a směsí, zejména pro použití v domácnostních mrazničkách.

Dosavadní stav techniky

Dosud známá zařízení spočívají zejména v přídavných zařízeních na kuchyňské roboty, kde se při rozmíchávání zmrzlinových materiálů používají vzájemně zasunuté zdvojené nádoby, mezi které se sype ledová tříšť se solí. Působením soli na ledovou tříšť dochází k rychlému tavení ledu a tím ochlazování vnitřní náplně. Modernější a profesionální způsoby spočívají vtom, že celé zařízení je již konstruováno jako mraznička, takže odpadá používání ledu a využívá se tímto chladného okolního prostředí. Hlavní nevýhodou těchto zařízení je však jejich celková velikost a složitost, protože jsou vyrobeny hlavně jako mrazničky, aby současně vyrobené zmrzlinové materiály byly také ihned uchovány až do doby spotřeby. Takováto nákladná zařízení se však nehodí pro používání v domácnostech pro své jednoúčelové provedení, přičemž cenové náklady například na zmrzlinu by při malém objemu výroby byly neúměrně vysoké. V poslední době se navíc dají koupit hotové směsi na domácí výrobu zmrzlin a zmrazených krémů v malém rodinném halení, které po doplnění mlékem stačí jen rozmíchat v chladném prostředí.

Podstata technického řešení

Uvedené nedostatky do značné míry odstraňuje strojek na míchání zmrazených krémů a směsí, zejména pro použití v domácnostních mrazničkách podle tohoto technického řešení, jehož podstata spočívá v tom, že do mrazničky vložený strojek má v nádobě umístěnu šlehači metlu, která je přitlačována pružinou přes podložku k třecímu unášeči, jehož pohon je zajišťován motorkem přes převodovku umístěných na pokličce, přičemž napájení motorku je zajištěno bezpečným napětím od transformátoru umístěným mimo prostor mrazničky.

Je pochopitelné, že tvar šlehači metly je takový, aby velmi těsně kopíroval vnitřní tvar nádoby a při šlehání tak docházelo ke stálému stírání zmrazené směsi ze stěny nádoby. Vnitřní hrana šlehači metly může mít nejen rovný tvar, ale může být s výhodou upravena do podoby rovných nebo ohnutých hřebenů, případně trojúhelníkových zubů a pod., aby docházelo k lepšímu promíchávání směsi. Dále je nutné, aby poklička byla k tělesu nádoby velmi pevně uchycena a nemohlo tak dojít při zhoustnutí náplně k případnému protočení pokličky na nádobě.

Konstrukce celého strojku je upravena tak, že v případě opožděného vypnutí a následného zmrznutí náplně, začne pružinou přitlačovaná podložka na třecím unášeči prokluzovat a zabrání tak zničení celého strojku.

Přehled obrázků na výkresech

Technické řešení bude blíže osvětleno pomocí výkresu, na kterém obr. 1 znázorňuje řez strojkem na míchání a schematické připojení přes transformátor k síti.

Příklad provedení technického řešení

Strojek na míchání zmrazených krémů a směsí podle obr. 1, sestává z nádoby 9, která má uvnitř umístěnu šlehači metlu 8, která je přitlačována pružinou 7 přes podložku 6 k třecímu unášeči 5.

Pohon třecího unášeče 5 je zajišťován motorkem 2 přes převodovku 3 umístěných na pokličce 4.

- 1 CZ 9592 Ul

Napájení motorku 2 je zajištěno bezpečným napětím od transformátoru I umístěným mimo prostor mrazničky.

Funkce celého zařízení spočívá ve vložení zpracovávané směsi do nádoby 9. Šlehači metla 8, která je poháněna motorkem 2 a převodovkou 3 umístěných na horní straně pokličky 4, přes pružinu 7, podložku 6 a třecí unášeč 5, se vloží do nádoby 9 a poklička 4 se pevně uzavře, aby nemohlo dojít k jejímu protočení. Celý strojek se poté vloží do mrazničky a uzavře tak, aby byl vyveden pouze přívod energie. Spuštění strojku je jen připojením k elektrické síti přes vypínač a transformátor 1, aby v celém zařízení bylo bezpečné napětí, například 12 V.

Průmyslová využitelnost

Strojek na míchání zmrazených krémů a směsí podle tohoto technického řešení je využitelný zejména v domácnostech při umístění do mrazničky, bez používání zdvojených nádob, ledové tříště a soli, pro zpracovávání nejen hotových zmrzlinových směsí, ale přímo i k výrobě z domácích surovin, ovoce a pod.

Claims (1)

1. NÁROKY NA OCHRANU

   15 1. Strojek na míchání zmrazených krémů a směsí, zejména pro použití v domácnostních mrazničkách, vyznačující se tím, že do mrazničky vložený strojek má v nádobě (9) umístěnu šlehači metlu (8), která je přitlačována pružinou (7) přes podložku (6) k třecímu unášeči (5), jehož pohon je zajišťován motorkem (2) přes převodovku (3) umístěných na pokličce (4), přičemž napájení motorku (2) je zajištěno bezpečným napětím od transformátoru

   20 (1) umístěným mimo prostor mrazničky.