CZ23632U1 - Zlatc pivo - Google Patents

Description

Oblast techniky

Technické řešení se týká receptury pivního speciálu, tj. nápoje tvořeného směsí piva vyrobeného ze skupiny zahrnující pivo světlé nebo tmavé nebo polotmavé nebo pšeničné a přísady ve formě plátkového zlata nebo zlata ve formě vloček.

Dosavadní stav techniky

Na Českém trhu se vedle klasických druhů piva objevují í nápoje, jejichž základ tvoří pivo. Senzorický charakter a další užitné vlastnosti jsou ovlivněny přídavky sirupů, extraktů nebo aromatických esencí, případně jiných přísad, a to buď do hotového piva nebo v průběhu jeho výroby. Pivo s přísadou vzácného kovu u nás doposud nebylo realizováno.

Podstata technického řešení

Podstatou technického řešení je speciální pivo, tvořené směsí piva vyrobeného ze skupiny zahrnující pivo světlé nebo tmavé nebo polotmavé nebo pšeničné, a přísady ve formě plátkového zlata nebo zlata ve formě zlatých vloček, vyznačující se tím, že obsahuje 90 až 99,99 % obj. piva vyrobeného ze skupiny zahrnující pivo světlé nebo tmavé nebo polotmavé nebo pšeničné a 0,01 až 10 % obj. přísady ve formě plátkového zlata nebo zlata ve formě zlatých vloček.

Příklady provedení technického řešení

Příklad 1

100 % obj. zlatého piva sc zhotoví podle technického řešení smícháním 99,9 % obj. piva světlého a 0,1 % obj. plátkového zlata.

Příklad 2

100 % obj. zlatého piva se zhotoví podle technického řešení smícháním 99,8 % obj. piva polotmavého a 0,2 % obj. zlata ve formě zlatých vloček.

Claims (1)

1. NÁROKY NA OCHRANU

   1, Speciální pivo na bázi směsi piva a přísad, vyznačující se tím, že pivem je pivo světlé nebo tmavé nebo polotmavé nebo pšeničné, a přísady jsou ve formě plátkového zlata nebo zlata ve formě zlatých vloček, přičemž pivo je přítomno v množství 90 až 99,99 % obj. a přísady jsou přítomny v množství 0,01 až 10 % obj.