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Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives
(AREA)
Abstract
Procedimiento para la preparacion de Acido pÉctico y pectinas de diferentes grados de metoxilacion, por demetoxilacion bAsica de las sustancias pÉcticas en un medio heterogÉneo que contiene una mezcla de agua con un solvente orgAnico miscible en medio acuoso, en el cual no son solubles las pectinas, recomendAndose como solvente una solucion de etanol entre 65-75%. Como agente desesterificante se utiliza una solucion de Alcalis monovalentes, preferiblemente hidroxido de sodio en una concentracion de 2-6 mol/L para efectuar la reaccion en un rango de pH entre 11 y 13,5. El producto obtenido es recuperado por filtracion, y parte del solvente es reutilizado despuÉs de una destilacion.
CU20010025A2001-01-292001-01-29PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR áCIDO PéCTICO Y PECTINAS DE BAJOS METOXILOS POR DEMETOXILAXION ALCALINA EN MEDIO HETEROGéNEO
CU23108A1
(es)
Metodo para la produccion de un eter de celulosa de viscosidad baja por medio de la descomposicion de oxidativa, acida, de eteres de celulosa triturados y secos.