CS253585B2 - Tablet for milk samples preservation for milk analysis - Google Patents

Tablet for milk samples preservation for milk analysis Download PDF

Info

Publication number
CS253585B2
CS253585B2 CS839324A CS932483A CS253585B2 CS 253585 B2 CS253585 B2 CS 253585B2 CS 839324 A CS839324 A CS 839324A CS 932483 A CS932483 A CS 932483A CS 253585 B2 CS253585 B2 CS 253585B2
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
acid
tablet
milk
bronopol
tablets
Prior art date
Application number
CS839324A
Other languages
English (en)
Inventor
Keith D Brunt
Frederick R Higton
Original Assignee
Boots Co Plc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Boots Co Plc filed Critical Boots Co Plc
Publication of CS253585B2 publication Critical patent/CS253585B2/cs

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B11/00Preservation of milk or dairy products
    • A23B11/10Preservation of milk or milk preparations
    • A23B11/18Preservation of milk or milk preparations by addition of preservatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N25/00Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, characterised by their forms, or by their non-active ingredients or by their methods of application, e.g. seed treatment or sequential application; Substances for reducing the noxious effect of the active ingredients to organisms other than pests
    • A01N25/34Shaped forms, e.g. sheets, not provided for in any other sub-group of this main group
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N35/00Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having two bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. aldehyde radical
    • A01N35/08Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having two bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. aldehyde radical at least one of the bonds to hetero atoms is to nitrogen
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10TTECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T436/00Chemistry: analytical and immunological testing
    • Y10T436/25Chemistry: analytical and immunological testing including sample preparation
    • Y10T436/2525Stabilizing or preserving

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Dentistry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Pest Control & Pesticides (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

Běžné rozbory vzorků mléka, například pro stanovení obsahu tuku, bílkoviny a laktozy, se provádějí v četných mlékárnách a centralizovaných laboratořích pro zkoušení mléka. Často není běžné analyzovat vzorky mléka, když je mléko ještě čerstvé, a používá se různých chemickým konzervačních prostředků к ochraně vzorků mléka před mikrobiálním napadáním, zvláště před napadáním bakteriemi a před zkažením mléka dříve, než dojde к jeho rozboru. Obecně je dostatečná konzervace na až 10 dní, například na 7 dní a často na dobu 5 dní.
Konzervační prostředky, kterých se používá nebo které byly ke konzervaci mléka navrženy, nejsou zcela uspokojující. Používalo se například dvojchromanu sodného, problémem byly však alergické reakce v důsledku Častého styku s lidskou pokožkou, a proto se uvažovalo o náhradě dvojchromanu.
»
Bronopol (2-brom-2-nitropropan-l,3-diol) je znám jako vhodná sloučenina ke konzervaci mléka а к ochraně vzorků mléka před mikrobiálním a zvláště bakteriálním zkažením. Při konzervaci vzorků mléka je běžné používat konzervační látku ve formě tablety, takže se do standardního objemu mléka může přidávat standardní tableta obsahující žádané množství konzervační látky. Jestliže se však bronopol zpracovává na jednoduchou tabletu za použití běžných plnidel, pojidel a mazadel, není bronopol dostatečně stálý a neposkytuje tablety s vhodnou skladovatelností. Vynález se týká tablety použitelné pro konzervaci vzorků mléka určeného к rozboru, přičemž tableta obsahuje bronopol a ve vodě rozpustnou pevnou karboxylovou kyselinu, přičemž množství této organické kyseliny je 0,002 až 0,07 miliekvivalentu na miligram bronopolu.
Připomíná se, že výrazem ve vodě rozpustný se míní, že organická kyselina má dostatečnou rozpustnost ve vodě, aby bylo možné tabletu dokonale rozpustit v žádaném standardním vzorku mléka. Rozpustnost ve vodě při teplotě okolí větší než 0,1 % hmotnost/objem je často již dostatečná, dává se však přednost hodnotě větší než 1 % hmotnost/objem. Jakožto vhodné organické kyseliny se příkladně uvádějí kyselina citrónová, kyselina vinná, kyselina jablečná, kyselina adipová, kyselina jantarová a kyselina fumarová. Jakožto výhodné organické kyseliny se uvádějí kyselina citrónová, kyselina vinná, kyselina mléčná a kyselina jantarová. Obzvláště výhodnou organickou kyselinou je kyselina citrónová.
Množství organické kyseliny používané v tabletě podle vynálezu je s výhodou 0,002 až 0,035, zvláště 0,004 až 0,030 a především 0,005 až 0,030 miliekvivalentů na miligram bronopolu obsaženého v tabletě. Dobrých výsledků se dosahuje s množstvím organické kyseliny 0,005 až 0,011 miliekvivalentů na miligram bronopolu obsaženého v tabletě.
Obecně mají být podle vynálezu tablety formulovány tak, aby poskytovaly po přidání do standardního vzorku mléka koncentraci 0,005 až 0,1 % hmotnost/objem, zvláště 0,01 až 0,05 % hmotnost/objem a zvláště 0,02 až 0,04 % hmotnost/objem bronopolu. Koncentrace organické kyseliny ve vzorku mléka ovšem nesmí být taková, aby docházelo ke srážení mléka. Koncentrace organické kyseliny závisí do určité míry na určité použité kyselině, zjistilo se však, že koncentrace do 1 miliekvivalentu na 100 ml mléka je zpravidla dostačující. Obecně se dává přednost přípravě tablety, která nezpůsobuje koncentraci organické kyseliny ve vzorku mléka vyšší než 0,5 miliekvivalentů na 100 ml mléka, například ne větší než 0,43 miliekvivalentů a především ne větší než 0,16 miliekvivalentů na 100 g mléka. Z důvodů zvyklostí při tabletování a zvyklostí se zřetelem na rozměr tablet, obsahují tablety podle vynálezu s výhodou 5 až 30 mg bronopolu.
Tableta podle vynálezu se může připravovat o sobě známými způsoby výroby tablet za použití vhodného plnidla, například chloridu sodného, pojidla, například polyvinylpyrrolidonu, klovatiny, akacia nebo tragakanthu a mazadla, například benzoátu sodného. Pracovníkům v oboru je zřejmé, že složení tablety musí být takové, aby konečná tableta byla dokonale rozpustná v žádaném standardním vzorku mléka a aby složky tablety nenarušovaly v nepřijatelné míře způsob používaný pro analýzu vzorku mléka.
Takovými způsoby analyzy jsou často přístrojové způsoby založené na spektroskopii, například na infračervené spektroskopii. Z tohoto důvodu, jestliže vzorky mléka mají být analyzovány způsoby založenými na infračervené spektroskopii, obsahují tablety podle vynálezu s výhodou 0,005 až 0,011 miliekvivalentů organické kyseliny na.miligram bronopolu.
Násseddjící příklady vynález obbasňuuí, nijak jej však neomezí.
Příklad 1
Tablety se připraví z těchto složek:
Složka
Mnnossví v gramech
400
Carmoisin (barvivo)
Plasdon (polyvinylpyrrolddon)
135
CClorid sodný
305
Moonoydrát kyseliny citrónové
200
Benzoát sodný
900
Smísí se bronopol a benzoát sodný a ooIou se v mikromlýnu. Směs se důkladné promísí s chloridem sodným, s monohydránem kyseliny citrónové a s carmoisinem; vzniklá směs se granuluje za pouužtí roztoku poldvinylpyrrilidonu v průmyslovém methylovaném alkoholu. Granule se suší na obsah vody 0,5 až 1,0 % (stanový se jako ztráta sušením) a pak se prooijí sítem o průměru ok 1,18 mm. Vzniklé granule se slisují na rotačním tabletovaicím lisu na tablety o hmoonnosi 150 mg. Každá tableta obsahuje 12 mg bronopolu a 6 mg οομ^^^ kyseliny citrónové. Tyto tablety jsou dostatečně stálé při skladování po dobu 24 měsíců při teplotě 15 °C, 30 °C a 40 °C.
P Píklad 2
Připraví se tablety způsobem podle příkladu 1, avšak imí^to moonhyyrátu kyseliny citrónové (1 200 g) se použije bezvodé kyseliny citrónové (1 200 g).
příklad 3
Podobným způsobem, jako je v příkladu 1, se připraví tablety obsahuudící 15 mg bronopolu a různé organické kyseliny v různých oniisSvícU. Tabbety maaj toto složení:
Složka Mnnoství v gramech
Bronopol 15,0
Carmoosin (barvivo) 0,3
Plasdon (poltiny lpyrrolidon) 0,7
Cdorid sodný 122,0
Benzoát sodný 6,0
Organická kyselina X
Tablety se připraví za pouužti těchto kyselin:
Tabbeta Kyselina · x (mg)
A vinná 4,5
B vinná 31,5
C adipová 6,8
I
253585 4
Tableta Kyselina x (mg)
lJ j antarová 5,5
E j ablečná 6,27
F f umorová 5,4
G citrónová, mcmt>Oudaát 0,84
H citrónová, mont)hudaát 4,2
Shora uvedené tablety A až H jsou stálé při skladování po dobu 6 měsíců při teplotě 40 °C. Tablety stejrdho složení, avšak prosté organi.cké kyseKny nejsou za těchto podmínek stálé po dobu 6 měsíců, jak je zřejmé z odbourání bronopolu.
Obsah bronopolu v tabletách se stanoví analyticky po 6měěíčním uložení při teplotě
40 °C a po jeato;et^é^m uložení při teplotě 40 °C. stejného složení avšak prosté organické kyseliny Zároveň se také zkouší srovnávací tablety . Získány tyto výsledky:
Tab!.eta Miiiekv^ualctty mg bronopolu v tabletě po skladování
kyseliny na mg př:i teplotě 40 °C po dobu '
bronopolu 6 měěíců 1 roku
Srovná-
vací 0 13,0 8,9
A 0,004 15,1 14,5
B 0,028 15,3 14,5
C 0.006 2 1-16 14,5
D 0,(10 6 2 i , 14,5
E j, íii) : i Ί , 1 15,0
p _ 'nih 2 15,1 15,1
G 0,000 8 14,6 14,3
H 0,004 15,6 15,0
Obsah 14,5 mg bronopolu nebo více po uplynutí jednoho roku skladován:! při teplotě
40 °c se považuje za ^statečný, zatímco kontrolní taMety mají jasně neuspokojivý obsah bronopolu po jeclnoročním skladování při teplotě 40 °C. Tablety A, B, C, D, E, F a H, spadajíc do rozsahu vynálezu, jsou všechny vyhooující. Tablety H, které nespaddjí do rozsahu vynálezu, jsou sice lepší než konn-rolní, jejich obsah bronopolu po jednoletém skladování za uvedených podmínek je však nedootatečný a tablety jsou ^νγΚ^^^ί.
PŘEDMĚT VYNALEZU

Claims (2)

PŘEDMĚT VYNALEZU
1. Tableta pro konzervaci vzorků mléka pro rozbor mléka na bázi bronopolu, obsahuuící s výhodou 5 až 30 mg bronopolu, vyznačená tím, že obsahuje 0,002 až 0,07 miliekuiualettů pevné karboxylové kyseliny s rozpuutnootí ve vodě o teplotě 20 °C větší než hmoonostně
0,1 % na miligram 2-brom-22ntiropropant]. ,3-diolu.
2. Tabieta podle bodu 1, vyznačená tím, že obsahuje karboxylovou kyselinu v m^n^ožt^’^:! 0,005 až 0,030 miliekvivalentů na miligram 2-brolm2-ntiroproρantl ,3-diolu.
Severografia, n. p., MOST
Cena 2,40 Kčs
CS839324A 1982-12-14 1983-12-12 Tablet for milk samples preservation for milk analysis CS253585B2 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB8235596 1982-12-14

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CS253585B2 true CS253585B2 (en) 1987-11-12

Family

ID=10534968

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS839324A CS253585B2 (en) 1982-12-14 1983-12-12 Tablet for milk samples preservation for milk analysis

Country Status (17)

Country Link
US (1) US4636476A (cs)
EP (1) EP0112100B1 (cs)
JP (1) JPS59130133A (cs)
AU (1) AU568518B2 (cs)
CA (1) CA1213773A (cs)
CS (1) CS253585B2 (cs)
DE (1) DE3376192D1 (cs)
DK (1) DK157654C (cs)
ES (1) ES527995A0 (cs)
GB (1) GB2131947B (cs)
HU (1) HU187618B (cs)
IE (1) IE54761B1 (cs)
IL (1) IL70348A (cs)
IN (1) IN162751B (cs)
NO (1) NO160553C (cs)
NZ (1) NZ206506A (cs)
PL (1) PL138794B1 (cs)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0417821A1 (en) * 1989-09-13 1991-03-20 Duphar International Research B.V Method of stabilising colostrum for immunochemical examination
US5196344A (en) * 1990-02-27 1993-03-23 D & F Control Systems, Inc. Milk sample preservative
CA2176743A1 (en) * 1993-11-27 1995-06-01 Brian Christopher Challis Compositions comprising iminium ion scavengers and/or nitrite scavengers
US6133036A (en) * 1995-12-12 2000-10-17 The United States Of America As Represented By The Administrator Of The National Aeronautics And Space Administration Preservation of liquid biological samples
SE517144C2 (sv) * 2000-04-03 2002-04-23 Delaval Holding Ab Anordning och förfarande för provtagning av mjölk
US7407623B2 (en) * 2003-12-09 2008-08-05 Ge Betz, Inc. Steam condensate corrosion inhibitor compositions and methods
FR2996984B1 (fr) 2012-10-19 2014-12-26 Paul Boye Technologies Support, notamment textile, biocide
FR3020245B1 (fr) 2014-04-24 2016-05-27 Paul Boye Tech Masque a face exterieure en polypropylene non tisse impregne de bronopol
CN105123920B (zh) * 2015-10-22 2018-10-02 河北农业大学 一种dhi测试奶样用防腐剂及其使用方法

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2282799A (en) * 1942-03-12 1942-05-12 Musher Foundation Inc Stabilization of dairy products
GB1057131A (en) * 1963-02-21 1967-02-01 Boots Pure Drug Co Ltd New antibacterial and antifungal compositions
DE1284039B (de) * 1967-04-27 1968-11-28 Henkel & Cie Gmbh Antimikrobielle Mittel
CH508415A (de) * 1967-10-27 1971-06-15 Hoffmann La Roche Antioxydative Mischung und deren Verwendung
US4148891A (en) * 1974-07-03 1979-04-10 Gist-Brocades N.V. Antifungal preparations
US4258056A (en) * 1978-12-18 1981-03-24 Economics Laboratory, Inc. Control of mastitis and compositions therefor
JPS5686106A (en) * 1979-12-14 1981-07-13 Yoshitomi Pharmaceut Ind Ltd Slime-control agent
US4330296A (en) * 1980-06-23 1982-05-18 Beckman Instruments, Inc. Albumin reagent and assay
US4510072A (en) * 1983-01-28 1985-04-09 Dairy & Food Labs, Inc. Composition having neutralized differential infrared absorbency

Also Published As

Publication number Publication date
PL245011A1 (en) 1985-01-02
US4636476A (en) 1987-01-13
GB8332234D0 (en) 1984-01-11
NZ206506A (en) 1985-07-31
NO160553B (no) 1989-01-16
DE3376192D1 (en) 1988-05-11
GB2131947A (en) 1984-06-27
DK157654C (da) 1990-07-16
JPS59130133A (ja) 1984-07-26
IE832757L (en) 1984-06-14
HUT34326A (en) 1985-03-28
IE54761B1 (en) 1990-01-31
NO834586L (no) 1984-06-15
CA1213773A (en) 1986-11-12
ES8506185A1 (es) 1985-07-01
EP0112100A2 (en) 1984-06-27
ES527995A0 (es) 1985-07-01
GB2131947B (en) 1986-08-28
DK566583D0 (da) 1983-12-09
IL70348A (en) 1988-03-31
HU187618B (en) 1986-02-28
PL138794B1 (en) 1986-11-29
AU568518B2 (en) 1988-01-07
IN162751B (cs) 1988-07-09
EP0112100B1 (en) 1988-04-06
EP0112100A3 (en) 1986-01-15
AU2185083A (en) 1984-06-21
NO160553C (no) 1989-04-26
DK566583A (da) 1984-06-15
DK157654B (da) 1990-02-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN100399901C (zh) 脂肪族醇乙氧基化物作为渗透剂的用途
US4978686A (en) Method of protecting crops by a non-toxic composition
FI111853B (fi) Pieneliöitä tappavat detergentti-jodi-koostumukset, joilla on alentunut detergenttipitoisuus
Falandysz et al. Silver uptake by Agaricus bisporus from an artificially enriched substrate
US4220661A (en) Preservative composition
CS253585B2 (en) Tablet for milk samples preservation for milk analysis
US4824686A (en) Antimicrobial additives for compound animal foodstuffs
Langsrud et al. Factors influencing a suspension test method for antimicrobial activity of disinfectants
Studdert et al. Thiamin deficiency in cats and dogs associated with feeding meat preserved with sulphur dioxide
Canton et al. Toxicity, biodegradability, and accumulation of a number of Cl/N-containing compounds for classification and establishing water quality criteria
Rezaeigolestani et al. A review of pesticide residues in agricultural and food products of Iran
Rühl Effect of rootstocks and K+ supply on pH and acidity of grape juice
Van Leemput et al. On the terrestrial toxicity of the fungicide imazalil (enilconazole) to the earthworm species Eisenia foetida
US3993784A (en) Controlled fermentation acidity of brined cucumbers
NO148942B (no) Fremgangsmaate til behandling av et matvareprodukt som inneholder en fiskebestanddel
Jelodar et al. Microbial and chemical quality evaluation of caviar in Iranian processing plants in line with the European Community code
AU617525B2 (en) Supported lactic acid
Oiler et al. Variability of selected nutrients and contaminants monitored in rodent diets: A 6‐year study
DE10251937A1 (de) Biologisches Frischhaltemittel
US4200651A (en) Urine preservative composition
CA2008891C (en) Milk sample preservative
Tanikawa Studies on the technical problems in the processing of canned salmon
EP0400863A1 (en) Bait composition for controlling vermin
Reed et al. Wheat quality deterioration caused by insects and molds during the first months of storage on farms and in country elevators in Kansas
US2837459A (en) Method of and composition for preserving milk and milk products