CS253339B1 - Dietetický olej k prevenci aterosklerózy - Google Patents
Dietetický olej k prevenci aterosklerózy Download PDFInfo
- Publication number
- CS253339B1 CS253339B1 CS863678A CS367886A CS253339B1 CS 253339 B1 CS253339 B1 CS 253339B1 CS 863678 A CS863678 A CS 863678A CS 367886 A CS367886 A CS 367886A CS 253339 B1 CS253339 B1 CS 253339B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- oil
- weight
- acid
- fatty acids
- dietary
- Prior art date
Links
Landscapes
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Dietetický olej k prevenci aterosklerózy
a jejích komplikací obsahuje směs 60 až 85
hmotnostních dílů rafinovaného rostlinného
oleje a 15 až 40 hmotnostních dílů oleje
z mořských ryb. Jeho účinek je založen na
kombinaci kyseliny linolové 18:2(w-6), alfa-
-linolenové 18:3(w-3), eikosapentaenové
20:5(w-3) a dokosahexaenové 22:6(w-3).
Obsahuje rovněž vitamín E a může obsahovat
potravinářskou antioxidační přísadu a ochucovací
nebo aromatizační přísadu.
Description
Vynález se týká dietetického oleje k prevenci aterosklerózy určeného k přímé konzumací. Jedná se o dietetický olej na bázi kombinace rafinovaného rostlinného oleje s olejem z mořských ryb, která má definovaný obsah polyenových mastných kyselin řady omega-3 (w-3), přičemž toto označení udává vztah lokantu dvojné vazby k terminálnímu methylu mastné kyseliny.
Polyenové mastné kyseliny mají v živých organismech řadu důležitých funkcí. Jsou součástí fosfolipidů a podílejí se tak na výstavbě buněčných membrán, zúčastňuji se na transportu a metabolismu cholesterolu a jsou výchozími látkami pro tvorbu prostaglandinů, tromboxanů, prostacyklinů a leukotrienů.
Současná strava v průmyslově rozvinutých zemích obsahuje polyenové mastné kyseliny s převažujícím podílem mastných kyselin řady w-6, jejich hlavním zástupcem je kyselina linolová, tj. oktadekadienová 18:2(w-2), která je prekursorem tromboxanů A2· Tromboxan A2 výrazně podporuje srážecí mechanismus krve a výrazně se uplatňuje v rozvoji aterosklerotického procesu. Naproti tomu kyselina eikosapentaenová 20:5(w-3), která je obsažena v tucích a olejích mořských živočichů a ryb vůbec, má účinek opačný, tzn., že tlumí vznik tromboxanů A2, brání jeho překotnému vyplavování z krevních destiček a je prekursorem prostacyklinu PGI^, který zahraňuje usazování krevních destiček v tepnách apod.
Z hlediska prevence aterosklerózy se tedy jeví jako žádoucí strava bohatá na polyenové mastné kyseliny řady w-3, např. na kyselinu eikosapentaenovou 20:5(w-3) obsaženou v rybích olejích. Různé druhy ryb, resp. jejich oleje nebo tuky se však liší nejen obsahem polyenových mastných kyselin řady w-3, ale také množstvím cholesterolu a vitamínu A a D. Kromě toho nejsou ryby všude běžně dostupné a na druhé straně může časté požívání ryb činit stravu fádní a někteří lidé ryby dokonce vůbec nesnášejí. Z tohoto důvodu jsou velice výhodné dietetické přípravky s obsahem polyenových mastných kyselin řady w-3, jejichž relativně malé množství nahradí častou konzumaci ryb jako takových.
V odborné literatuře je popsána řada přípravků k prevenci kardiovaskulárních chorob.
Velká část těchto přípravků je formulována na bázi polyenových mastných kyselin získaných z mořských živočichů, zejména z ryb. Jedná se především o kyselinu 5,8,11,14,17-eikosapentaenovou 20:5(w-3) a 4,7,10,13,16,19-dokosahexaenovou 22:6(w-3). Jako zdroje těchto kyselin slouží zejména upravené oleje z mořských ryb, tj. oleje, u kterých je zvýšen obsah polyenových mastných kyselin řady w-3 odstraněním části tukových podílů s obsahem monoenovýoh a nasycených mastných kyselin frakcionací původních rybích olejů, např. tzv. suchým způsobem nebo s použitím organických rozpouštědel či tenzidů.
Využívají se také přípravky s obsahem kyseliny gama-linolenové, tj. 6,9,12-oktadekatrienové 18:3(w-6) a/nebo dihomo-gama-linolenové 20:3(w-6). Zdrojem těchto kyselin je např. olej ze semen pupalky (Oenothera biennis L.) nebo olej ze semen rostlin rodu Ribes, např. z jader černého rybízu. Známé dietetické prostředky obsahují uvedené mastné kyseliny bud jako takové, nebo ve formě různých derivátů. Výroba těchto dietetickýoh přípravků je limitována omezenými zdroji uvedených polyenových kyselin, zejména kyseliny gama-linolenové a dihomo-gama-linolenové a· relativní složitostí jejich izolace či přípravy dalších derivátů.
Některé z dietetických příptavkú jsou formulovány na bázi směsí polyenových mastných kyselin řady w-3 a w-6. Pokud jde o neupravené rybí a podobné oleje navrhované k použiti jako dietetika, mají'vedle vysokého obsahu polyenových mastných kyselin řady w-3 také poměrně vysoký obsah monoenových i nasycených mastných kyselin, což je z dietetického hlediska méně příznivé a jejich trvalé podávání většinou vyvolává chutovou averzi.
Uvedené nedostatky zc^la odstraňuje dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle vynálezu. Olej k přímé konzumaci obsahuje 60-85 hmotnostních dílů (hmot. d.) rafinovaného rostlinného oleje, který obsahuje 16-24 % hmotnostních (hmot.) polyenové mastné kyseliny 18:2(w-6), 7-14 % hmot. polyenové mastné kyseliny 18:3(w-3), 50-65 % hmot. monoenovýoh mastných kyselin C,, až C~~, přičemž obsah mastné kyseliny 22:1 je maximálně 2 % hm. a obsah nasycených mast3 ných kyselin C^g až C^q je 6 až 8 4 hm. Tento dietetický olej dále obsahuje 15-40 hmot. d. oleje z mořských ryb, který obsahuje 20-35 4 hmot. mastných kyselin řady w-3, přičemž obsah kyseliny eikosapentaenové 20:5(w-3) činí 10 až 20 4 hmot. a obsah nenasycených mastných kyselin C.^ až <3ιθ činí 25 až 35 4 hmot.
Dietetický olej podle vynálezu dále obsahuje 0,01-0,02 hmot. d. vitamínu E a může obsahovat 0,3-1,5 hmot. d. chutové a aromatické přísady přírodního nebo syntetického původu a/nebo 0,005 až 0,01 hmot. d. antíoxidantu.
Dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle vynálezu, připravený ze směsi rafinovaného rostlinného oleje a oleje z mořských ryb, obsahuje celkem 24-36 4 hm. polyenových mastných kyselin, 43-67 4 hm. monoenových mastných kyselin C^g až a snížené množství, tj. 8 až 19 4 hm. nasycených mastných kyselin C14-C2g. Polyenové mastné kyseliny obsažené v dietetickém oleji podle vynálezu obsahují 33-57 4 hm. kyseliny linolové, tj . 9,12-oktadienové 18:2(w-6), 17-32 4 hm. kyseliny alfa-linolenové, tj. 9,12,15-oktadekatrienové 18:3(w-3), 10 až 48 4 hm. kyseliny 5,8,11,14,17-eikosapentaenové 20:5(w-3) (dále jen EPA) a 4,7,10,13,16,19-dokošahexaenové 22:6(w-3) (dále jen DHA).
Dietetický olej podle vynálezu obsahuje pečlivě vyváženou kombinaci polyenových, monoenových a nasycených mastných kyselin připravenou z dostupných zdrojů. Zvlášt výhodná je kombinace kyseliny alfa-linolenové 18:3)w-3) s EPA a DHA. Zdrojem kyseliny alfa-linolenové je olej z bezerukové řepky odrůdy O nebo odrůdy 00, která má navíc snížen i ibsah glukosinolátů. Maximální obsah kyseliny erukové, tj. 13-dokosenové 22:1 v použitém rostlinném oleji činí 2 4 hmot. Zdrojem EPA a DHA je olej z mořských ryb, ve kterém je snížen obsah cholesterolu na 6. mg/ml i obsah vitamínu A a D, a který má obsah kombinace EPA s DHA zvýšen na 20-35 4 hmot.
Výhodou dietetického oleje podle vynálezu je to, že kyselina alfa-linolenová v něm obsažená má schopnost potlačovat tvorbu kyseliny arachidonové, tj. 5,8,11,14-eikosatetraenové 20:4(w-6), která je metabolj.tem kyseliny linolové 18:2(w-6). EPA.a DHA potom brzdí syntézu prostanoidů z kyseliny arachidonové. Za normálních podmínek je srážlivost krve regulována interakcí metabolitů kyseliny arachidonové, tj. prostacyklinu PGI2 a tromboxanu A2. Při změnách v syntéze prostaglandinů PG, které vyvolávají zvýšenou tvorbu tromboxanu A2 a tím zvýšené nebezpečí cévních onemocnění, působí přítomné polyenové kyseliny řady w-3 jako korigující endogenní látky, které žádoucím způsobem ovlivňují srážlivost krve a předcházejí vzniku trombózy.
Provedené klinické zkoušky ukázaly, že dietetický olej podle vynálezu významně snižuje koncentraci plasmatického cholesterolu, LDL-cholesterolu a triacylglycerolů plasmy. Současně se příznivě zvyšuje koncentrace HDL-cholesterolu. Změna složení mastných kyselin v lipidech plasmy, trombocytech a žluči, která se projevila zvýšením obsahu polyenových mastných kyselin řady w-3 a snížením obsahu polyenových mastných kyselin řady w-6, vytváří předpoklady antitrombogenního působení a snížení rizika cholelitiázy.
Bylo rovněž zjištěno snížení obsahu cholesterolu ve žlučových lipidech, snížená litogenita žluči, snížení hladiny kyseliny močové a v patologických případech normalizace zvýšené hladiny kyseliny močové, což bylo dosud zjištěno pouze u dietetického oleje podle vynálezu.
Důležité je rovněž zjištění, že průměrný denní příjem dietetického oleje v množství 5,5 až 40 g, což podle složení oleje odpovídá 0,4 až 0,6 g kyseliny eikosapentaenové 20:5(w-3), působí významně na snížení triglyceridemie a koncentrace tromboxanu A2 a současně významně zvyšuje hladinu 6-keto-PGF3 aifa< který má protisrážlivé účinky.
Dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle vynálezu má dostatečný obsah vitamínu E a vzhledem k možnému přídavku potravinářských ochucovadel a/nebo aromat má i vyhovující senzorické vlastnosti a může být ještě dále stabilizován vhodným antioxidantem.
Složení dietetického oleje k prevenci aterosklerózy a jeho příprava jsou osvětleny na následujících příkladech.
Přikladl
Do evakuovaného nerezového autoklávu o obsahu 1 500 kg bylo načerpáno 600 kg rafinovaného rostlinného oleje získaného ze semen řepky odrůdy 0, který obsahoval 16 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 9 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 2 % hmot. kyseliny erukové 22:1 a 8 % hm. nasycených mastných kyselin C^g-C^. Teplota oleje byla 20 °C. Do autoklávu bylo potom načerpáno 400 kg oleje z mořských ryb, který měl teplotu 20 °C a obsahoval 30 % hmot. kombinace EPA a DHA, přičemž podíl EPA činil 50 % hmoz. Olej z mořských ryb obsahoval dále 30 % hmot. nasycených mastných kyselin
Do autoklávu byly potom přidány 0,2 kg alfa-tokoferolu, a to ve formě směsi přírodních tokoferolů (vitamín E). Obsah autoklávu byl dokonale promíchán a po zrušení vakua se prostor nad povrchem oleje naplnil dusíkem, který byl udržován v mírném přetlaku a olej byl plněn do lahví. Připravený dietetický olej obsahoval celkem 27 % hmot. polyenových mastných kyselin tvořených 35,6 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 20,0 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 44,4% hmot. kombinace EPA a DHA a 16,8 % hmot. nasycených mastných kyselin až C-,θ. Při podávání 7-10 g tohoto dietetického oleje denně, byl pozorován výrazný preventivní účinek vzhledem k ateroskleróze, přičemž olej vyhovoval pro všechny věkové kategorie.
Příklad 2
Bylo připraveno 1 000 kg dietetického oleje stejným způsobem a stejného složeni jako v příkladu 1. Tento olej byl doplněn 50 g antioxidantu, a sice 3,5-di-térc.butyl-4-hydroxytoluenu (BHT). Připravený dietetický olej měl stejné preventivní účinky jako olej v přikladu 1 .
Příklad 3
Do nerezového autoklávu o obsahu 1 500 kg bylo za vakua načerpáno 800 kg rafinovaného oleje získaného ze semen řepky odrůdy OO, který obsahoval 20 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 14 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 1,5 % hiti. kyseliny erukové 22:1 a 7 % hmot. nasycených mastných kyselin C^g-C2g. Teplota oleje byla 20 °C. Do autoklávu bylo přidáno 200 kg oleje z mořských ryb, který měl teplotu 20 °C a obsahoval 32 % hmot. polyenových mastných kyselin řady w-3, přičemž 50 % hmot. těchto polyenových mastných kyselin představovala EPA. Použitý rybí olej dále obsahoval 32 % hmot. nasycených mastných kyselin ci4—C20* Ke směsi bylo přidáno 0,1 kg alfa-D,L-tokoferolacetátu (vitamín E), 0,6 kg citrónové silice a 0,1 kg terč. butylhydrochinonu (TBHQ). Směs se dokonale promíchala a po zrušení vakua byl prostor nad olejem naplněn dusíkem, který byl udržován v mírném přetlaku. Potom se olej plnil do lahví. Připravený dietetický olej obsahoval celkem 33,3 % hmot. polyenových mastných kyselin tvořených 47,6 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 33,3 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 19,1 % hmot. kombinace EPA a DHA a 12,0 % nasycených mastných kyselin až C2q. Účinná denní dávka činila 12,5 až 19 g, přičemž byl prokázán preventivní účinek proti ateroskleróze. Tento ochucený dietetický olej se ukázal jako velice vhodný pro všechny věkové kategorie .
Příklad 4
Do nerezového autoklávu o obsahu 1 500 kg se za vakua načerpalo 850 kg oleje získaného lisováním, extrakcí a rafinací ze semen řepky odrůdy O, přičemž tento olej obsahoval 16 % hm. kyseliny linolové 18:2(w-6), 9 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 2 % hmot. kyseliny erukové 22:1 a 6 % hmot. nasycených mastných kyselin C^g až C2g. Teplota oleje byla 30° Celsia.
Dále bylo do autoklávu přidáno 150 kg oleje z mořských ryb, který měl teplotu 20 °C a obsahoval 20,0 i hmot. kombinace polyenových mastných kyselin řady w-3, ve které byla epa zastoupena 50 % hmot. Olej z mořských ryb obsahoval rovněž 25 % hmot. nasycených mastných kyselin Ke vzniklé směsi byly přidány 0,2 kg alfa-D,L-tokoferolacetátu (vitamín E) a kg grapefruitové silice. Směs se dokonale promíchala a po zrušení vakua se prostor nad olejem naplnil dusíkem, který byl udržován v mírném přetlaku. Následovalo plnění oleje do lahví. Připravený dietetický olej obsahoval celkem 24,3 % hmot. polyenových mastných kyselin složených z 56,1 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 31,5 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 12,4 % hmot. kombinace EPA a DHA a 8,6 % hmot. nasycených mastných kyselin až c
Účinná denní dávka tohoto oleje činila 27 až 40 g. Tento dietetický olej se zvýšeným obsahem kyseliny linolové a sníženým obsahem nasycených mastných kyselin se jevil jako obzvlášt vhodný při rekonvalescenci po operacích, úrazech apod.
Příklad 5
Do nerezového autoklávu se za vakua načerpalo 600 kg rafinovaného směsného řepkového oleje získaného ze semen řepky odrůdy O 00, který měl teplotu 25 °C a obsahoval 24 % hmot kyseliny linolové 18:2(w-6), 14 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 1,5 % hmot. kyseliny erukové 22:1 a 8,0 % nasycených mastných kyselin C^g-C2Q. D41e bylo do autoklávu přidáno 400 kg oleje z mořských ryb, který měl teplotu 25 °C a obsahoval 35 % hmot. polyenových mastných kyselin řady w-3, přičemž 51 i hmot. z tohoto množství tvoří EPA.
Do autoklávu bylo potom přidáno 0,18 kg alfa-tokoferolu ve formě směsi přírodních tokoferolů (vitamín E), 6 kg jalovcové silice a 0,1 kg mentolu (ochucovací a aromatizační přísady) . Směs v autoklávu se dokonale promíchala a po zrušení vakua ve prostor nad olejem naplnil dusíkem, který se udržoval v mírném přetlaku. Olej se potom plnil do lahví. Připravený dietetický olej obsahoval celkem 38,6 % hmot. polyenových mastných kyselin tvořených 39,1 % hmot. kyseliny linolové 18:2(w-6), 22,8 % hmot. kyseliny alfa-linolenové 18:3(w-3), 38,1 % hmot. kombinace EPA a DHA a 18,8 % hmot. nasycených mastných kyselin až <?2θ. Tento dietetický olej se zvýšeným obsahem EPA a DHA byl biologicky vysoce aktivní a vykazoval výrazný preventivní účinek proti ateroskleróze, a to při vhodnosti pro všechny věkové skupiny.
Dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle vynálezu, který se bude vyrábět v tukovém průmyslu, představuje velice výhodnou kombinaci mastných kyselin rostlinného a živočišného původu, která se v přírodě sama o sobě nevyskytuje. Tento dietetický olej splňuje jedinečným způsobem požadavky dietologické strategie tím, že umožňuje významným způsobem snížit účinnost rfcových faktorů souvisejících s kardiovaskulárními chorobami. Jako dietetikum je tento .. . vhodný také k podávání v době rekonvalescence po těžkých operacích a úrazech, protože ií: vj krýt, a to bez rizika zvýšené trombogenity, aktuální deficit polyenových mastných kyse1 in.
Claims (5)
1. Dietetický olej k prevenci aterosklerózy formulovaný na bázi směsi rafinovaného rostlinného oleje a oleje z mořských ryb, vyznačený tím, že obsahuje 60 až 85 hmotnostních dílů rafinovaného rostlinného oleje s obsahem 16 až 24 % hmotnostních kyseliny 9,12-oktadekadienové 18:2(w-6) a 7 až 14 % hmotnostních kyseliny 9,12,15-oktadekatrienové 18:3(w-3), 15 až 40 hmotnostních dílů oleje z mořských ryb obsahujícího 20 až 35 % hmotnostních kombinace kyseliny
5,8,11,14,17-e.ikosapentaenové 20:5 (w-3) a 4,7,10,13,16,19-dokosahexanové 22:6(w-3), přičemž obsah samotné kyseliny 5,8,11,14,17-eikosapentaenové 20:5(w-3) v oleji z mořských rab činí 10 až 20 i hmotnostních a 0,01 až 0,02 hmotnostního dílu vitamínu E.
2. Dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle bodu 1, vyznačený tím, že obsahuje
0,005 až 0,01 hmotnostního dílu potravinářské antioxidačni přísady a/nebo 0,3 až 1,5 hmotnost ního dílu potravinářských ochucovadel a/nebo aromat přírodního a/nebo syntetického původu.
3. Dietetický olej k prevenci aterosklerózy podle bodu 1 a 2, vyznačený tím, že rafinovaný rostlinný olej je připraven ze semen řepky odrůdy O a/nebo 00 a obsahuje maximálně 2 % hmotnostní kyseliny 13-dokosenové 22:1.
Opravy ve vytištěných popisech vynálezů
Ve vytištěném popisu vynálezu k autorskému osvědčení č. 253 339>
(PV 3678-86), je několik tiskových chyb.
Správně str. 2 , odst.3» řádek 3 -...oktadekadienová 18:2(w-6) str. 3 > odst.4, řádck4 i obsah ^lukosinolátů ...
str. 5 , odst. 2,řádek 6-.... podíl EPA činil 50% hmot. . str. 5 , v předmětu vynálezu řádek 6 .......
4,7>10,13,16,19- dokosahexaenové 22:6(w- 3) str.
5 v předmětu vynálezu, řádek 7- ..v oleji mořských ryb .....
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS863678A CS253339B1 (cs) | 1986-05-21 | 1986-05-21 | Dietetický olej k prevenci aterosklerózy |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS863678A CS253339B1 (cs) | 1986-05-21 | 1986-05-21 | Dietetický olej k prevenci aterosklerózy |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS367886A1 CS367886A1 (en) | 1987-03-12 |
| CS253339B1 true CS253339B1 (cs) | 1987-11-12 |
Family
ID=5377546
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS863678A CS253339B1 (cs) | 1986-05-21 | 1986-05-21 | Dietetický olej k prevenci aterosklerózy |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS253339B1 (cs) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8114453B2 (en) * | 2005-03-11 | 2012-02-14 | Recon Oil Industries Private Limited | Synergistically heat stable oil media having eicosa pentanoic acid (EPA) and docosa hexaenoic acid (DHA) |
-
1986
- 1986-05-21 CS CS863678A patent/CS253339B1/cs unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8114453B2 (en) * | 2005-03-11 | 2012-02-14 | Recon Oil Industries Private Limited | Synergistically heat stable oil media having eicosa pentanoic acid (EPA) and docosa hexaenoic acid (DHA) |
| AU2005328867B2 (en) * | 2005-03-11 | 2012-02-23 | Recon Oil Industries Private Limited | A synergistically heat stable oil media having Eicosa Pentaenoic Acid (EPA) and Docosa Hexaenoic Acid (DHA) |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS367886A1 (en) | 1987-03-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5012761A (en) | Chicken egg having relatively high percentage of long chain fatty acids and method of reducing heart related disease in humans using such eggs | |
| Hargis et al. | Dietary modification of yolk lipid with menhaden oil | |
| Leskanich et al. | Manipulation of the n-3 polyunsaturated fatty acid composition of avian eggs and meat | |
| DE69935995T3 (de) | Polyungesättigen fettsäuren nährungsergänzung | |
| CA2694054C (en) | Omega-3 fatty acid fortified composition | |
| CN1099610A (zh) | 用于吸烟者的制剂 | |
| Newton | Long chain fatty acids in health and nutrition | |
| JP2002540221A (ja) | 海洋源からの精製されたトリグリセリドを、穏やかな安定性油に変換するプロセス | |
| TWI392499B (zh) | A fat composition, and a food containing the fat and oil composition | |
| Javouhey‐Donzel et al. | Rat vitamin E status and heart lipid peroxidation: Effect of dietary α‐Linolenic acid and marine n− 3 fatty acids | |
| JP5932111B2 (ja) | バイオオイル組成物、上記オイル組成物を含む製剤と、循環器疾患の予防又は治療のためのその使用 | |
| Mooney et al. | Lipid and flavour quality of stored breast meat from broilers fed marine algae | |
| JP2574153B2 (ja) | ガン治療用薬剤 | |
| MX2012006463A (es) | Composicion de grasa balanceada y uso de la misma en una composicion liquida alimenticia adecuada para alimentacion enteral. | |
| TWI659748B (zh) | Oral composition | |
| Dhankhar et al. | Bioactive lipids in milk | |
| Man et al. | Medium-chain triacylglycerols | |
| KR100724165B1 (ko) | 식품 성분으로서 비비누화물이 농축된 천연 식물성유 | |
| JP3102645B2 (ja) | 栄養補給用栄養組成物 | |
| Krámer et al. | The Effect of Different Factors on the Composition of Human Milk and its Variations. III. Effect of Dietary Fats on the Lipid Composition of Human Milk: Wirkung verschiedener Faktoren auf die Zusammensetzung menschlicher Milch. III. Wirkung des Nahrungsfettes auf den Fettgehalt der menschlichen Milch.–Effet de différents facteurs sur la composition du lait humain et ses variations. III. Effet des graisses alimentaires sur la composition en lipides du lait humain | |
| KR101858320B1 (ko) | 갈색거저리 유지 및 그 제조방법 | |
| JPH0336493B2 (cs) | ||
| CS253339B1 (cs) | Dietetický olej k prevenci aterosklerózy | |
| DE3739700A1 (de) | Alpha-linolensaeure (18:3,omega 3) und/oder deren derivate enthaltende formulierungen, sowie verfahren zu ihrer herstellung und anwendung in ernaehrung und medizin | |
| US6344574B1 (en) | Solvent fractionation of chicken fat for making lipid compositions enriched in unsaturated fatty acid-containing triacylglycerols |