CS248960B1 - Kvasná trubička s guličkovým uzávěrom - Google Patents

Abstract

Prepúšťanie kvasných plynov COa do 0- vzdušia a spiatočné zabránenie volnému vnikaníu vzduchu do nádoby vykonává guličkový uzávěr, ktorý je vytvořený z volné sa pohybujúceho uzatváracieho telieska vo zvislom smere a tesne ležiacom na zúženej ploché trubičky.

Description

Vynález sa týká kvasnej trubičky, v ktorej je výtok kvasných plynov CO2 a zabránenie vnikaniu vzduchu do kvasnej nádoby regulovaný guličkovým uzáverom. V súčasnosti sa používajú kvasné trubičky zo skla, ktoré sú dost tvarovo zložité. Plynné produkty kvasenia sa odvádzajú cez vodný štipec, ktorý zdánlivo bráni vnikaniu vzduchu do kvasnej nádoby. Ak kvasenie sa už ukončuje, vplyvom vonkajšieho ochladenia sa cez vodu presáva vzduch do kvasnej nádoby až do vyrovnania tlakov.

Podstata vynálezu spočívá v tom, že vo zvislej časti v jednom mieste zúženej trubičky je umiestnené uzatváracie teliesko ako je gulička (alebo^ podlhovasté? s kuželovou rotačnou plochou], ktoré bráni volnému prúdeniu vzduchu do vnútra kvasnej nádoby. Ked plynné produkty kvasenia dosiahnu v nádobě tlak potřebný na nadzdvihnutie uzatváracieho telieska, potom samovolné uniknú do ovzdušia. Výhodou tohto riešenia je zjednodušenie tvaru kvasnej trubičky. Uzatváracie teliesko v trubičke dokonalejšie zabraňuje vnikaniu vzduchu pri dokvašovaní do kvasnej nádoby. Mensou výhodou je, že do kvasnej trubičky podta vynálezu nie je potřebné nalievať vodu.

Na priloženom obrázku 1 je znázorněná kvasná trubička s guličkovým uzáverom.

Kvasná trubička s guličkiovým uzáverom je zhotovená s výhodou zo sklenenej trubičky kruhovitého prierezu alebo inej priehTadnej plastickej látky. Tvar uzatváracieho telieska 1 je s výhodou gulička alebo zrezaný rotačný kužel'. Maximálny priemer uzatváracieho^ telieska je menší ako vnútorný priemer časti 4 kvasnej trubičky. Hmotnost uzatváracieho telieska by nemala vytvářet váčšiu silu, ako je potřebná na prefuknutie vodného stlpca niekolko cm vysokého v starom type kvasných trubičiek. Vhodné je, aby na styčnej ploché uzatváracieho telieska so skleněnou trubičkou bola nanesená makká plastická látka, alebo celé uzatváracie teliesko bolo z nej zhotovené (guma). Zúžený ohyb 2 trubičky zadržuje uzatváracie teliesko. Dotyková plocha medzi uzatváracím telieskom a trubičkou musí byť z konca trubičky 4 pre vzduch neprepustná a z opačnej strany malý přetlak plynu musí uzatváracie teliesko nadvihnúť. Vo vrchnej časti trubičky S je zúženie, ktoré má zabránit volnému vypadávaniu uzatváracieho telieska. Vhodné je vrchnú časť trubičky zahnúť, aby sa zamedzilo volnému padaniu prachu do vnútra trubičky. Priemery časti 4, 3 kvasnej trubičky nemusia byť rovnaké.

Kvasnú trubičku s guličkovým uzáverom je možné nasadit do zátky a používat' pri výrobě kvašených nápojov v domácnostiach.

Claims (2)

1. PREDMET

   1. Kvasná trubička s guličkovým uzáverom vyznačená tým, že pozostáva z trubičky kruhovitého prierezu v strednej časti kuželovité zúženej (2} a do tejto plochy voíne zapadá uzatváracie teliesko (1).
2. 2. Kvasná trubička podlá bodu 1 vyznačená tým, že uzatváracie teliesko (1) má gul’ovitý alebo kuželovitý tvar. 1 list výkresov 248960 REZ A-A