CS240437B1 - Způsob výroby biomasy - Google Patents

Abstract

fiešení se týká mikrobiologického průmyslu. Způsob získávání biomasy mikroorganismů zahrnuje pěstování mikroorganismů na živné půdě, obsahující zdroj uhlíku, dusíku a potřebné minerální soli v podmínkách aerace ve dvou stupních: v prvním stupni se pěstují kvasinky rodu Candida s následným oddělením vyrobené biomasy od kultivační tekutiny a ve druhém stupni se pěstují na zpracované kultivační kapalině myceliálni houby. V uvedeném způsobu podle vynálgzu se pěstuje v prvním stupni zároveň s kvasiBe· kami rodu Candida směs myoeliálnich a kvasinkových hub.

Description

(54) Způsob výroby biomasy fiešení se týká mikrobiologického průmyslu. Způsob získávání biomasy mikroorganismů zahrnuje pěstování mikroorganismů na živné půdě, obsahující zdroj uhlíku, dusíku a potřebné minerální soli v podmínkách aerace ve dvou stupních: v prvním stupni se pěstují kvasinky rodu Candida s následným oddělením vyrobené biomasy od kultivační tekutiny a ve druhém stupni se pěstují na zpracované kultivační kapalině myceliálni houby.

V uvedeném způsobu podle vynálgzu se pěstuje v prvním stupni zároveň s kvasiBe· kami rodu Candida směs myoeliálnich a kvasinkových hub.

-2Μ300ρθΤβΗΗΘ OTHOCHTCfl Κ Μ0Κρθ00ΟΧΟΓ0ΗβΟΚθ3 ΠρΟΜΗΠΗ ΧβΗΗΟΟΤΗ, Β naCTHOCTH Κ CnOCOÓaM ΠΟΧγΗβΗΗΑ ÓflOMaCCH M0KpOOpraflfl3MOB.

ΡΪ3ΒΘΟΤθΗ ΟΠΟΟΟ0 ΒΗρ31ξ0Β3Η0Α Μ0ΚρθθρΓ3Η03Μ0Β Ha CTOHHHX B0B9X Β £Ββ CTaflHH , fla ΠβρΒΟΖ 03 ΚΟΤΟρΗΧ 0ΟΠΟΧΒ3ymT Bpoaua, a Ha Βτοραίΐ - rpadu β ahctoA KyxBType 0x0 CMeCB rpatíoB pa3flax ΡΟΛΟΒ (Ij .

HeňooTaTKOM cnocoóa αβχαθτοα H03K0É Bbixoft óexxa.

Haflóoxee óx03khm k npejyiaraeMOMy cnocočiy no τβχΗΗqecKOží cyqHocTfl 0 AOciHraeMOMy peayjiBTaTy αβχηθτοα cnocoó nonyneHHA ÓHOMaccH MHKpoopraH03MOB, npexycMaTp0Bax>m0fl BHpamaBaHHe Hx’Ha ππτβτβχΒΗοδ cpexe, coxepsamežt 0ctohhhk yrxepoía, 0οτοηηηκ a30Ta a ΗβοόχΟΑΒΜΗβ MHHepaxBΗΗβ COX0, B yCXOBHAX aopaHHfl Β XB6 CTaflHH, Ha ΠβρΒΟίΙ 03 κοτορΗΧ BHpamHBaDT χροκχΗ po,na Candida c nocxexywiM οτχβχβΗΗβΜ noxyqeHHoíl CtaoMaccH ot KyxBTypaxBfloit ehakoct0, a na Βτοροζ CTaflafl Ha OTpaóOTaHHoá xyxBTypaxBHoít OAROCT0 BupaniHBasT ManexaaxBHHe rpaón [2 J .

CorxacHo H3BecTHQMy cnocotíy Ha ΒτοροΗ CTaxHH bhpaayaBajOT rpHÓH pOflOB Spioaria 0X0 Penicillium , 0X0

-3Aspergiiius, a OTseaeflae rpadHoít dacMaccu 0 ee nocsesy©my® cyímty npoBOw οοβμθοτηο e spossaMH, nosyqefíHHMa aa nepBoá CTasaa BHpamaBaHO tíaoMaoeK»

3tot cnocod πο3Βθ£Ηβτ aacTanHo yTHsaaapoBaTB opraHaqecKae BemecTBa a3 KysBTypaSBHoS oskoctb nocse nepBOŽt CTasaa BHpamHBaaaa 0 na 2-5^ ysesanaTB cosepsafíae děnaa β kopmoboé óaoMacce.

HesocTaroK Tanoro cnocoda coctobt b tom, hto na nepBoá CTasaa b KaaecTBe nposyneHTOB daoMaccH npaMeamoT spono, odsasammae orpaHanesanM HadopoM φβρΜβΗτοΒ, a 3ΤΟ cHasaeT bo3Mokhh& bhxos tíaoMacca, nocKOs&Ky spoaaa MoryT yTasaopoBaTB tosbko yrxeposH a ae acnosBsyiDT spyrae oprananecKae BemecTBa, cosepaamaecn b ctohhhx sosax. WcnosB3OBaEae Ha nepBož CTasaa BaparnaBanan daoMaccs tosbko sposneit orpaHaosaeT BHdop cydcTpaTOB, κοτορκβ MoryT tíuTB nepepadoTaHH sthmb μβκροοργηηββμημβ, hockosbny sP°®®a πρΜΜΘΗΗϋτ ssh csoero pocTa β ochobhom caxapa, ocTaBsan b cpese spyrae oprananecKae BemecTBa.

KpoMe toto, HesócTaTKaMa cnocoda hbjihbotch ηθβηοοκοβ cosepsaHae desna b sporaax (45-50%) a nosyneHae Ha nepBoá CTasaa npa acnos&3OBaflna osaax sposaea npojyKTa, odesHeHHoro desKOM, a TaKae τοκοβηηοοτβ npojyKTOB odweHa, BusesneMHX spoaaaMa b nponecce npeBpameHaa yrsesoSob, KOTopaa cnaaaeT κβκ bhxos, tsk a KaaecTBO tínoMaccu, nosynaeMoft aa nepBofi CTasaa.

UesBH) H3otípeTeHHji'flBXHeTCfl π ošuměna e Buxosa daoMaccH a ysymnenae ee KaaecTBa.

IIocTaBseflHaH ness socTaraeTcn τβΜ, ητο npa ocymecTBseaaa cnocoda nosyneHaa daoMaccu MaapoopraHasMOB, npesycMaTpaBammero supamaBaflae ax Ha naTaTesbHoa cpese, cosepaameft βοτοηηηκ yrxeposa, βοτοηηηκ asoia a fleodxosaMHe MHHepasBHHe cosa, b ycsoBHHx aspanaa b sse CTasaa, fla nepBoa a 3 κοτορκχ BKpamBBaioT spoaaa posa Candida c nocsesysamHM OTseseaaeM nosyaeHHoa daoMaccn ot Kys&Typasb240437

-4íioa shakoctb, a Ha sropoň cTajyafl aa oipatíoTaflHož sty/MypajiBaožt oakocth BHpamíSBaiaT Mapeaaa^BflHe rpada, na nepboS cTařyaja οοβμθοτηο c Apossara poaa Candida BapamaBamT cMecB μηπθληθηβηηχ h APooenoAodflHX rpados.

Π p a m e p. CTOHHne boah cy/ΐΒφβΤΗθΓθ npoasBOACTBa pejiznojiosH c coAepsaaaeM ymeBOAos 10 r/n, pH 4,5 a aeOÓXOflHMHM KOJffiBeCTBOM ΠΒΤΗΤΘΖΕΒΗΗΧ COTieÉ Β ΒΗββ asoTa a $oc$opa nofla»T b aspapyeMHflt annapai od&eMOM 600 M³ b KOjmnecTBe 40-50 m³, Kysa aacesaiOT Apoaaa pofla Candida a CMeCB rpadOB pOAOB Trichosporon, Penicillium, Spicaria s Sporofchrichum t Trichoderma ^B COOTHOmeflaa C ApoxsaMH 1:2 a c odqež flananBfloít KOHneHTpanaea 1,0-1,5 r/a no oyxoMy secy. Saces ksk rpadoB, τβκ a Aposseft oaBopa3OBH0. ΠΗΤθτβΛΒΗΗζ cydcTpaT (cTonflue soflu) aapapyDT aa KOHTaKTe c tíaoMaccoa, nona cyMwapHan KOHneflTpanan ee fle AOCTaraeT 2,0-2,5 γ/ji, nocne aero odbeM xhakocta b annapaTe aoboast ao 180 m³. Upopecc BHpamaBaflaH daoMacgh HaqHflaioT BecM npa HenpepnBHo& noj®ne cydcTpaTa a OTÓope óaoMaccH.

HenpepuBHyio no^ny naTaTeABHok cpeAU a οτόορ daoMaccu paccHaTHBaffiT TaxaM oópasoM, modu Βρθωη npetíuBaflan daoMaccu b annapaTe cocTaBiuino 3-4 η, ητο cooTBeTCTByeT BpeMeHa yABoeflaa daoMaccu b otíbewie a, οηθΑΟΒΗΤβηηΗο, Man caMajiBHoft GKOpocTa pocTa β αβηηηχ ycjiOBBax (0,3 m n-1). Hepes, 3-4 H BupamHBaflan daoMaccy npa KOflneHTpanaa 5-6 r/π no cyxoMy Becy οτΑθηηΜ Ha .$noTaTopax a na APyraM cnocodoM a HanpaBJDDOT Ha cymKy. KyjibTypajibflaa shakoctb nocne nepBoft οτθαηη fle conepsaT caxapa, ποβτοι^ APoasa Ha Heá pa3BBBaTBcn fle MoryT. Ee flanpaBJLffiOT Ha BTopym CTaAaB nonyneHan daoMaccu, γαθ ocymecTBjínroT oAHopasoBHft noAceB GMeca Manenaan&HHX a APoaaenoAodaax rpadoB, acnojiBsyeMHX fía nepBoií cTaAaa, Haqan&HaH KOHneHTpanan rpaóob cocTaBoeT 1-1,5 r/zt, 3aTena npa flenpepuBHoáí noAane cydcTpaTa ofla yBenanaBaeTCH ao 4,0-6,0 r/n no cyxoMy

-5Becy a ΗΒΑΗθτοΗ paóoneM KOHneflTpanaea ÓaoMaocH β npeAnaraeMOM cnocoóe. Bpews BHpamaBaflan CMeca rpaÓOB na btopož CTaflHfl 3,5-4,0 n, nočně nero óaoMaccy OTÓapaíDT, otΑβηηκιτ οτ cytícipaTa όοβμθοτηο c óaoMaccož nepBOží cTaAHa, cryma»T a HanpasnfWT Ha cywKy. Ha Βτοροζ. cianaa BHpamaBaflae čaaoMaccH bašt des AoóaBneHan naTaTen&HHx coneá a npn neperynapyeMOM pH cpeAH, tsk KaK KonanecTBO naTaTentHHX coneií, nociynaioinHx c nepBOží cTanaa, oóecnenaBaβτ sa 3ΗβΑβητβη£Ηθοτι> rpaÓOB, a ax cnocoóHocTt pacia β mapoKOM A0ana3OHe pH (3,0-8,0) πο3βοπηθτ BecTa nponecc npa Heperynapyθμομ pH.

B Taónane I πρπΒβΑβΗΗ cpaBHHTenBHne natíme no bhxofly daoMaccH a coAepsafíaa óenna b neá nocne nepBOŽ craAan BHpaniBBaHflfl no npejmaraeMony a a3BecTfloi«iy cnocoóaM.

Ta dna na I

MÍ nn!

i

I

Cnocoó t

i i

r

KonanecTBO yrneBOflOB, T nocTy-tocTa- {yTananano Inoch }3apoBaflo ,b lóaowiacjcpe- Ícoíí ίΑθ

Βηχοα i Βηχοα jCoAepóao- jóao- jsaHae waccH,iMaccH,%jóenaa b τ/cyT.iK yTa- ióaoMaciHB3apo-jce, % ' jBaHHHM i jyrne- j i BonaM i

I,

U3Becihh& 24,0 1,0 23,0

2. ΠρβΑnaraeMH® 24,0 0,0 24,0

12,0 52,0 50,5

17,7 74,0 56,0

KaK cnejiyeT a3 Taónans I, βηχοα ÓaoMaocH οτ yrana3apoBaHHHx yrneBOAOB b npeAnaraeMOM cnocoóe AOCTaraeT 74% BM6CT0 52 b a3BecTH0M npa óonee rnyóOKOM H3BneneHaa 3tbx oprananecKax BemecTB B3 cpeAH. 3το προβοχοαητ 3a οηθτ Toro, ητο CMecL rpaÓOB cnocoÓHa asBneKaTB a3 cpeAH

-6ρβπιώ pna BemecTB, He othochihhxch k caxapaM (opraflinecKfle khcjioth, nojiacaxapaAH, pacTBopenaiift λαγηηη a προqae). . *

CoflepsaHae de/ma b daoMacce nočně nepBoft CTaflaa BapaimiBaHaa B03pacTaeT c 50,5 ao 56,0-58,0%.

B radnane 2 πρΗΒβΑβΗΗ íaHHue no cpaBHHTenbHowy coAepsaflíw demo b daoMacce rpada aa Βτοροή cthahm, nonyaeHHoS npa acnonb3OBaHHa OTfleji&Hux nyjibTyp 0 cMeceft rpa Ó0B.

Tadnana 2

HasBaHne tpbóob ’ίΚΓΤθ

Spicaria sp.	58,2
Aspergillus sp.	53,4
Penicillium sp.	60,0
Trichosporon sp.	59,0
Trichoderna sp.	56,3
Spicaria + + Penicillium	63,0

GMeCb rpadOB, Β0Π0ΛΒ30Β3ΗΗΗΧ b npejyiaraeMOM cnocode 63,0 ' ^j .H3 Tadnana 2 cneAyeT, tto coflepsaHHe dejnta b daoMacce, nojryqeHHoá npa BHpamaBanaa cMeca rpadoB no npefljiaraeMOMy cnocoCíy, Ha Βτορο&. oTa^aa Ha 5-10% same, τθμ b OTsenbHHx KynbTypax rpadoB.

TaxaM otípa3OM, npeanflymecTBaMa npejyiaraeMoro cnocoda no cpaBHeflHK) c a3BecTHaM hbjuhotch nonyqeHae Ha nepboS CTaflaa npoAyKTa c coflepsaHaeM dejnta na 5-8% sumě, τβΜ β a3BecTH0M cnocode; yBenaaeHae Baxona tíaoMacca na nepBoň cTaflaa Bapau^BaHan Ha 10-15% 3a οτβτ yTaM3anaa

-ΊCMeCbK) Μ0ΠβΗΗ3ΛΒΗΗΧ a AposaenoqodHHx rpjaÓOB ΗΘ TOJIBKO yrjieBOflOB, ho a uejioro pnjia qpyrax HeqocTynHHx #pooaM BemecTB; nojiyneHne tíaoMaccH nočně qByxcTaňaSHoro BHpa— ngaBaflMH c coqepaaflaeM deaKa Ha 7-9% βηιπθ, ηθμ b B3BecThom cnooode.

-8ΦΟΡΜΠΑ roOEPETEHWfí

Cnocoč ΠΟ^ΗβΗΒΛ ÓHOMaCCH MHKp00praHH3M0B·, npeflycMaTpflBammaft BHpamaBaáae ax Ha naiaTeABHofi cpefle, coňepaamefi hctohhhk yrnepojse, hctowik a30Ta a aeodxoAaMue MHHepattbHne cona, b ycAOBaax aepanaa b ABe οτθαηη, . aa nepBoň B3 κοτορκχ BHpaqaBamT Aposna poj® Candida o nocAejiyioinHM oíneneHaeM πο/iyqeHflA ÓaoMaccH οτ aynBTypaABHOfi sHAROCTa, a aa Biopož CTaAaa Ha OTpadOTaHfloží KyAbTypaABflož shakocth BHpaqaBaioT ManeAaaABflHe rpada, orjianaBqflacH τθμ, hto, c ne/iBD ποΒΗΐπβΗΒΗ bhxojih tíaoMaccH a ynyameflafl ee KaaecTBa, fla nepBOŽ οτθABB COBMeCTHO C APOKSaMB pOAH Candida BHpaiUHBcUOT CMecB MaQeAaaABHux a APOs&enoAOÓHux rpaóOB.

UCTOHHHKH ΗΗφορΜΘΠΑΒ:

1. ABTopcKoe ΟΒΠΑβτβΛΈ,οτΒΟ CCGP Jě 710983, ka. C 02 C 5/10, 1978.

2. ABTopcKoe ΟΒΒΑβτβΑΒΟΤΒΟ CCCP Jě 614646, ka. CI2 C II/I4, 1978.

-9AHHOTAUHfl.

HsotípeTewae othogístch K MKpodaojiorflqecKoĚ προ»

MHnwefíHOGM.

Cnocod nojiyneMH dsoMaccH MHKpoopraHasMOB BKraraa™ eT BHpaH^saHfle Ma&poopraMBMOB Ha πΗτβτβ/ίΒΗΟζ cpeqe, GG^epsantea hgtohhhk yrjiepoqa, hgtohhhk aaoia a HeodxoAHMae MBHepajiBHHe cojih₉ b ycjioBHBX aspapo b řcae CTaaaB; na nepsofi supanvasajoT qpoao po,na Candida c noc7ie^K)Hi0M owaeHaeM nonyaeHHoží tíHOMaocs οϊ KyjiBTypaufcHois shakoctBs a Ha BTopofi cTa^aa aa OTpatíoTaHHoií. Kyji&Typa^bHoa oakoctm BHpanpBaBT MHpenaajiBHne rpatía.

B yKasaHHOM cnooode coraacHo aaočpeieHKé, aa nepsoft CTasHa GOBMecTHO c .qpomw poqa Candida . BHpanmsaiDT cMecb MHpejiaajibHHx a qpooenoflodHHX rpadc®.

Claims (1)

1. p Se d-m ě t vynálezu

   Způsob výroby biomasy mikroorganismů využívající jejich pěstování na živném prostředí, obsahujícím zdroj uhlíku, dusíku a potřebné minerální soli v podmínkách aerace ve. dvou stupních, na prvním z nich se pěstují kvasinky rodu Candida s následujícím oddělením vyrobené biomasy od kultivační kapaliny a na druhém stupni se pěstují myceliální houby na oddělené kultivační kapalině, vyznačující se tím, že za účelem zvýšení výtěžku vyrobené biomasy a zlepěení její jakosti se pěstuje na prvním stupni současně s kvasinkami rodu Candida směs myceliólních a kvasinkových hub.

   Uznáno vynálezem na základě výsledků expertizy, provedené Státním výborem pro vynálezy a objevy SSSH, Moskva, SU. ,