CS231063B1 - Sposob fixácie hydiny a zariadenie k jeho vykonávanín - Google Patents

Description

231 963

Vynález sa týká sposobu fixáoie hydiny a zariadenia navykonávanie spósobu pře strojnoteohnologické zariadenia 11-niek na jatočné opracovanie hydiny v závese za patové kíbyna strtneňoch závěsného dopravníka, najma pre zariadenia navyťahovanie vnútorností ·

Pri opracúvaní hydiny na závesnom dopravníku kontinu-álnyoh vePkokapacitných liniek na jatočné opracovanie hydi-ny je důležitým úkonom prl technologických operáciách fixá-cia těla hydiny. Použitý spósob fixácie a fixačně zariade-nie musí uštaPovať tělo hydiny tak, aby boii zároveň elimi-nované nepriaznivé vplyvy vePkostnej a hmotnostnej nevyrov-nanosti tiel. Toto podmieňuje kvalitně vykonávanie vlastnejteohnologickej operácie na fixovanéj hydine v širokom rozme-dzí vePkosti a hmotností tiel. Najvačší vplyv má použitýspósob fixácie na kvalitu vykonania operácii v telovej duti-ně fixovanej hydiny. Najma pri technologickéj operácii vyťa-hovania vnútorností z telovej dutiny pri pitvaní sposob fi-xácie a samotné fixačně zariadenie podmieňuje zhodnosť raies-ta vniku vyťahovaoieho nástroja do telovej dutiny a zhodnosťmiesta záběru vyťahovaoieho nástroja za komplet vnútornostív telách s roznymi dimenziami, čo podstatné vplýva na celko-vé kvalitu a účinnost’ vyťahovania. V súčasnosti sa tělo hydiny,avesené za patové kíby na strmeňooh dopravníka, pri teohno-logickej operácii strojného vyťahovania vnútorností pevnenefixuje, alebo fixuje pevne najviac vo dvoch bodoch. U spósobov, pri ktorých nedochádza k pevnej fixácii těla,resp. trupu, sa hydina smerora od chrbta podopre, prip. ajmierne vyklopí hruďou smeroin hoře, alebo sa len smerorn odchrbta a od hrudě podopre. Tým, že tělo hydiny nie je pevnefixované, musí byť hydina v zariadeniach na vyťahovanievnútorností centrovaná jednostranným podopieraním stehien,hrudě, krku a pod. poraocou roznych navádzačov. Pri takýchtosposoboch fixácie je podmienkou pre zabezpečenie kvalitnéhoa účinného vyťahovania vnútorností pri pitvaní vePkostne 231 063 a hmotnostně vyrovnaná hydina, obvykle v toleranci! — 200až 300 g, alebo každá funkčná operačná. jednotka zariadení navyťahovanie vnútorností obsahuje samostatný mechanizmus nazaistenie zhodnosti miesta zachytenia kompletu vnútornostívo vnútri telesnej dutiny. Pri inom sposobe sa tělo hydinyfixuje vo zvislej polohe tak, že sa vychýli smerom od ohrb-ta a nakoniec sa pevne fixuje čivojbodove v mieste proximál-nych konoov pažnýoh kostí. Tento sposob fixácie zaisťujepoměrně dobré zhodnosť miesta záběru za komplet vnútornostípri ich vyťahovaní. Nedostatkom tohto a inýoh doterajšíchspósobov fixácie hydiny a fixačných zariadení však tiež je,že nezaisťujú zároveň fixáciu hrudě hydiny tak, aby pri těchnologickej operácii vyťahovania vnútorností sa podl’a možnos-ti úplné vylúčilo poškodzovanie čriev, pečení a žlčníkov.

Uvedené nedostatky v podstatnej miere odstraňuje spo-sob fixácie hydiny, zavesenej za patové kíby na strmeňochzávěsného dopravníka na jatočnó opracovánie hydiny, ktoré-ho podstata spočívá v tom, že sa hydina od chrbta a zdolav oblasti proximálnyoh koncov oboch pažných kostí podopre,potom sa podvihne, připadne aj vyklopí hruďou smerom hořea nakoniec sa fixuje uohytením v mieste oboch proximálnyohkoncov pažných kostí a ^oblasti hrudnóho okienka opretimo hruď z vonkajšej aleboÝvnútornej strany.

Zariadenie na fixáciu hydiny pozostáva z dolného ne-pohyblivého rámu, na ktorého nepohyblivém zvislom středo-vora hriadeli je otočné uložený pohyblivý rám, tvořený dol-ným nosičem, přepojeným cez zvislé konzoly s horným nosi-čora pře pevné spojenie s pohonovým vodiacim kolesom ťažnéhoelementu závěsného dopravníka v oblúku linky. Na hornéjčasti susedných dvojíc zvislých konzol sú upevněné navá-dzače pře vystredenie, usmernenie hydiny a pevné fixova-nie hrudnej časti těla hydiny. Navádzače tvoří priečne nazvislé konzoly a smerom od osi středového hriadePa umiest-nená navádzacia konzola pre vystredenie hydiny nasunutím - 3 - 231 083 medzi nohy při náběhu hydiny do zariadenia, ďalej na navá-dzacej konzole čapovite uchytená navádzaoia vonkajšiaopierka hrudě hydiny spojená s vnátornou opierkou hruděhydiny a páčkou pre vyklopeni© vonkajšej opierky nad hruďpri náběhu hydiny do zariadeniaf t.j. pri započatí vlast-nej fixácie. Zariadenie ďalej pozostáva z uchytávaoíohmechanizmov pre fixáciu těla hydiny· Tieto tvoří pod navá-dzacou konzolou umiestnené výklopné lóžko pre trup hydiny,čapovite uchytená jedným koncotn na dvojici zvislých konzols osou otáčania v rovině alebo pod rovinou výklopného lóž-kaa opatřené na hornéj časti žliabkovitou chrbtovou opier-kou· Na druhom konci je výklopné lóžko opatřené pažnýmiopierkami pre podopretie trupu v mieste proximálnych konoovpažnýoh kostí a zdola je opatřené zdvíhacou konzolou s čá-povi t.e napojenou dole směrujácou klznou zdvíhacou týčou.Zdv^hacia tyč je v spodnej časti opatřená kladkou pre ovlá-danie uchytávacieho mechanizmu nepohyblivou vačkou a v hor-nej časti je opatřená dvojicou přítlačných ramien, vyčnie-vajúcich popři trupe hydiny nad výklopné lóžko pre vystre-denie a fixáciu těla hydiny po zdvihnutí zdvíhacej tyčea vyklopení výklopného lóžka přitlačením paží v mieste pro-ximálnych koncov pažných kostí o pažné opierky.

Středná klzná časť zdvíhacej tyče je uložená v klznom lo-žisku, ktoré je otočné uchytené na dolněj časti aspoň jed-nej z dvojice zvislých konzol. *

Vačka pre fixáciu těla hydiny po naběhnutí do zariadeniaa počas vyťahovania vnútorností je upevněná na vačkovom no-siči pevne uohytenom na stredovom hriadeli nepohyblivéhorámu. Zdvíhač navádzača je pevne ucliytený o nepohyblivý rámalebo o sústavu nepohyblivého rámu a nosnéj konštrukcie zá-věsného dopravník».

Spósob fixácie hydiny podl’a vynálezu má viacero výhod.Zaisťuje pevné trcjbodové uchytenie těla hydiny pře kvalit-ně vykonanie technologických operácii vo vnútrí těla hydiny. - 4 - 231 0β3

Toto je dóležité najma pře operáciu vyťahovania vnútorností,nakoTko j© zaistené přesné miesto vniknutia vyťahóvaciehonástroja dó telovej dutiny a přesné miesto zachytenia kompletu vnútorností týmto nástrojom v podstatné širšom vePkostnoma hmotnostnom rozmedzí tlel hydiny ako u doterajšíoh spóso-bov fixácie. Znižujú, připadne úplné sa odstraňujú nároky napotřebu reguláoie příslušných strojnoteohnologickýoh zaria-dení podl’a veTkosti hydiny, čo podstatné zjednodušuje kon-štrukoiu týcht© zariadeni· Zabezpečená je pevná a spďahliváfixácia aj u tiel s deforraáoiami kostry· Takmer úplné sa vy-lúči poškodzovanie vnútorností pri vnikaní nástrojov na vy-ťahovanie vnútorností do těla hydiny pri pitvaní· Vyklopenímtěla hydiny hruďou smerom hoře sa obmedzuje možnost’ vpadnu-tia kompletu vnútorností naspat’ do těla hydiny po ioh vytiahnutí. Spósob fixácie podl*a vynálezu možno použit’ aj při vykonávaní iných technologických operácií jatočného opraoovaniahydiny, napr. pri kontrole telovej dutiny po pitvaní, privkládání balíčkov s jedlými vnútornosťami do telovej dutinya pod.

Zariadenie na fixáciu hydiny podl’a vynálezu je v porov-naní s doterajšími zariadeniami značné jednoduehšie· Funkčnéjednotky zariadenia majú len jeden mechanizmus na uchytáva-nie hydiny, ovládaný jednou vačkou, ktorý přitom fixuj© tělohydiny trojbodove· V porovnaní s doterajšími zariadeniamifixuje pevne a v presnej polohe navýše aj hrud’ hydiny.Opracúvaná hydina preto nemusí byť veTkostne a hmotnostně vyrovnaná, tzn· móže mať vačšie rozdiely velikostí a hmotnostíako u doterajších fixačnýoh zariadeni· Přesné fixovanie polohy vnútornej časti hrudě umožňuje vnikanie vyťahovacieho ná-stroja pitvaoích zariadeni tesne poždíž hrudě, čo značné ob-medzuje možnost’ poškodzovania čriev, pečienok a žlčníkov privnikaní vyťahovaoieho nástroja do telovej dutiny a pri ichvyťahovaní z telovej dutiny. 5 - 231 083

Na připojených výkresoch je schematicky v řeze znázor-něné zariadenie podTa vynálezu vhodné najma na fixáciu hy-diny pri vyťahovaní vnútorností, príp· aj inej technologic-ké j operácii, kde obr· 1 znázorňuje stav počiatočný, prizahájení fixovania a obr· 2 znázorňuje stav konečný pri fi-xovanej hydine·

Zariadenie pozostává z dolného nepohyblivého rámu 10«na ktorého nepohyblivom zvislom stredovom hriadeli 14 jeotočné uložený pohyblivý rám 20, tvořený dolným nosičom 21,přepojeným cez zvislé konzoly 2J s horným nosičom 22· V hornéj časti susednýoh dvojíc zvislýoh konzol 2J sú upev-něné navádzače 40 pre vystredenie a pevné fixovanie hrudnejčasti těla hydiny· Navádzače 40 tvoří priečne na zvislékonzoly 2J a sraerom od osi středového hriadel’a l4 umiestne-ná navádzacia konzola hl pre vystredenie hydiny nasunutímmedzi nohy pri jej náběhu do zariadenia, ďalej na navádza-cej konzole hl čapovite uchytená vonkajšia opiérka hZ hru-dě hydiny s ňou spojenou vnútornou opierkou 4j hrudě hydi-ny· S vonkajšou opierkou 42, ktorá prečnieva cez vnútornúopierku 4j, je pevne spojená páčka 44 pre vyklopenie von-kajšej opierky 42 nepohyblivým zdvíhačom 12 nad hruď hydinypři náběhu hydiny do zariadenia a spustenie na hruď pri za-počatí vlastnej fixácie· Zariadenie ďalej pozostáva z uohy-távacích mechani2mov JO pre pevnú fixáciu proximálnych kon-cov obooh pažných kostí hydiny, ktoró tvoří pod navádzacoukonzolou 4l umiestnené výklopné lóžko & pre trup hydiny,čapovite uohytené jedným koncom na dvojioi zvislýoh konzol2J s osou otáčania pod rovinou výklopného lóžka JI a opa-třené na hornéj časti žliabkovitou ohrbtovou opierkou J2hydiny· Na druhom konci je výklopné lóžko JI opatřené paž-nými opierkami pre podopretie trupu v mieste proximálwnych koncov pažných kostí· Zdola je opatřené zdvíhacou kon-zolou J8 s čapovite napojenou dole smerujúcou klznou zdví- - 6 - 231 063 hacou týčou j4, ktorá je v spodnej časti opatřená kladkoupre ovládanie uchytávaeieho mechanizmu JO nepohyblivou vač-kou 11 a v hornéj časti dvojicou přítlačných ramien J2>čnievajúcich popři trupe hydiny nad výklopné lóžko JI prevystredenie a fixáciu těla hydiny po zdvihnutí zdvíhacej ty-če J4 a vyklopení výklopného Ičžka JI přitlačením paží v mieste proximálnych koncov pažných»kostí o pažné opierky JJ·Středná klzná časť zdvíhacej tyče 2b je uložená v klznom lo-žisku J6, otočné úchytenom na dolněj časti aspoň jednejz dvojice zvislých konzol 2J· Vačka 11 pre fixáoiu těla hydi-ny po naběhnutí do zariadenia je upevněná na vačkovom nosiči1J, pevne uchytenom na stredovom hriadeli 14 nepohyblivéhorámu 10· Zdvíhač 12 navádzača 40 je pevne uohytený o nepohyb-livý rám 10 alebo o sústavu nepohyblivého rámu 10 a nosnéjkonštrukoie závěsného dopravníka·

Pevné spojenie horného nosiča 22 s pohonovým vodiacimkolesom ťažného elementu závěsného dopravníka v 180° oblúkulinky, ktoré zaisťuje pohon a synchrónny pohyb zariadenias dopravníkom, ako aj fixovaná hydina nie sú na obrazochznázorněné·

Postup fixácie hydiny je nasledovný: Hydina s otvorenoubručnou dutinou, zavesená na strmeňooh závěsného dopravníkaza patové kíby, je naběhnutá do zariadenia tak, že navádza-cia konzola 4l je nasunutá pomedzi nohy· Zdvíhač 12 uvďnípáčku 44, vonkajšia opierka 42 sa vlastnou váhou sklopí,spodnou časťou oprie o hruď hydiny a začne sa vlastná fixá-cia hydiny. Vačka 11 začne zdvíhat’ kladku 22 na zdvíhacejtyči J4, ktorá cez zdvíhaciu konzolu J8 začne vyklápať smerom hoře výklopné lóžko JI. V prvej fáze přitom chrbtováopierka J2 podopre chrbát hydiny. V ďalšej fáze pažné opier-ky JJ podoprú trup hydiny aj v mieste proximálnych koncovpažných kostí. Pažné opierky 22 zdvíhajú trup tak, že saproxiraálne konce pažných kostí približujú smerom k přítlačným - 7 - 231 063 ramenára 21 a zároveíi koniec hrudě sa posúva po vonkajšejopierke 42, přič oni sa hrud’ na sůva pozdíž vonkajšej opierky42 na vnútornú opierku 4j· V konečnej fázer^.elo hydiny pev-ne fixované zovretíra obocli koncov pažných kostí med z i d vo-ji cami pažnýoh opierok a přítlačných ramien 21 a zasunu-tím konca hrudě v štrbine medzi vonkajšou opierkou 42a vnútornou opierkou 4J« Koniec hrudě, resp. jej spodnáčasť je přitom v jednej rovině u hydiny róznych vePktastí ‘a hmotností, nakolko u velkých tiel je v štrbine hruď stlá-čaná smorom dole a u malýoh tiel vytláčaná smerom hoře·

Konce pažných kostí sú tiež vždy v rovnakej polohe. Toto za-bezpečuje přesné a šetrné vnikanie vyťahovacieho nástrojaaiebo iného operačného nástroja do tělověj dutiny tak, abynedochádzalo k poškodzovaniu vnútorností alebo iných častítěla hydiny· Tiež je umožněné přesné zachytenie kompletuvnútorností při ich vyťahovaní u rožne veTkej a ťažkej hydi-ny bez potřeby prestavovania zariadenia alebo kálibrácie hy-diny před pitváním podl’a velkosti. Fixačné zariadenie je přitompri rovnakej funkčnosti,ako majú doterajšie zariadenia, pod-statné jednoduohšie a ovládané jedinou vačkou namiesto dote-raz potřebných 2 až 4 vačiek.

Claims (2)

1. - 8 - PREDMET V Y N / L E Z U 231 063
2. 1. Spósob fixácie hydiny, zavesenej za patové kíby nastrmeňooh závěsného dopravníka na jatočnó opracovánie hydi-ny, vyznačujúci sa tým, že sa hydina od chrbta a zdolav oblasti proximálnych konoov oboch pažných kostí podopre,potom sa podvihne, připadne aj vyklopí hrudOu smerom hořea nakonieo sa fixuje uchytením v mieste proximálnyoh konoovpažných kostí a v oblasti hrudného okienka opretím o hrud’z vonkajSej alebo aj z vnútornej strany. ~ ♦ Zariadenie na vykonávanie spósobu podl’a bodu 1 vyznaču-júce sa tým, že pozostáva z dolného nepohyblivého rámu /10/,na ktorého nepohybliyom zvislom stredovom hriadeli /14/ jeotočné uložený pohyblivý rám /20/, tvořený dolným nosičom/21/, přepojeným cez zvislé konzoly /23/ s horným nosičom/22/, pričom na hornej časti sueednýoh dvojíc zvislých kon-zol /23/ sú upevněné navádzače /40/, ktoré tvoří prieČne nazvislé konzoly /23/ a smerom od osi středového hriadel’a /14/umiestnená navádzaoia konzola /4l/, na ktorej je čapoviteuchytená navádzacia vonkajšia opierka /42/ hrudě hydiny,s ňou spojená vnútorná opierka /43/ hrudě hydiny a páčka /44/pře vyklopenie vonkajšej opierky /42/ nepohyblivým zdvíhačom/12/ nad hruď hydiny pri náběhu hydiny do zariadenia, ďalejpozostáva z uchytjávacích mechanizmov /30/, ktoré tvoří podnavádzacou konzolou /4l/ umiestnené výklopné lóžko /31/,čapovite uchytené jedným koncom na dvojici zvislých konzol/23/ s osou otáčania v rovině alebo pod rovinou výklopnéholóžka /31/ a opatřené na hornej časti žliabkovitou chrbto-vou opierkou /32/, na druhom konci opatřené pažnými opier-kami /33/ a zdola opatřené zdvihacou konzolou /38/ s čapo-vite napojenou dole směrujúoou klznou zdvihacou týčou /34/,ktorá je v spodnej časti opatřená kladkou /35/ pre ovládanieuchytávaoieho mechanizmu /30/ nepohyblivou vačkou /ll/ - 9 - 231 063 a v hornej časti dvoj i cou přítlačných ramien /37/, vyčnieva-júcich popři trupe hydiny nad výklopné ložko /31/ po zdvih-nutí zdvíhacej tyče /3^/ a vyklopení výklopného lóžka /31/o pažnó opierky /33/, pričom středná klzná časť zdvíhacejtyče /3^/ je uložená v klznom ložisku /36/, otočné uchyte-nora na dolnej časti aspoň jednej z dvojice zvislých kon-zol /23/, pričom vačka /ll/ je upevněná na vačkovom nosiči . /13/, pevne uchytenom na stredovom hriadeli /lá/ nepohybli- vého rámu /10/ a zdvíhač /12/ je pevne uchytený o nepohyb- < livý rám /10/ alebo o sústavu nepohyblivého rámu /10/ a nos-né j konštrukoie závěsného dopravníka· 2 výkresy -r-