CS225118B2 - Ostřicí zařízeni pro nůž - Google Patents
Ostřicí zařízeni pro nůž Download PDFInfo
- Publication number
- CS225118B2 CS225118B2 CS412872A CS412872A CS225118B2 CS 225118 B2 CS225118 B2 CS 225118B2 CS 412872 A CS412872 A CS 412872A CS 412872 A CS412872 A CS 412872A CS 225118 B2 CS225118 B2 CS 225118B2
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- blade
- sharpening device
- support
- carrier
- housing
- Prior art date
Links
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 27
- 238000003825 pressing Methods 0.000 claims description 21
- 210000001215 vagina Anatomy 0.000 description 9
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 7
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 7
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 6
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 4
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 3
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 3
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 3
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 238000005299 abrasion Methods 0.000 description 1
- 239000003082 abrasive agent Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 210000000887 face Anatomy 0.000 description 1
- 210000001061 forehead Anatomy 0.000 description 1
- 238000005304 joining Methods 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000020004 porter Nutrition 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 102000012498 secondary active transmembrane transporter activity proteins Human genes 0.000 description 1
- 108040003878 secondary active transmembrane transporter activity proteins Proteins 0.000 description 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 1
- UONOETXJSWQNOL-UHFFFAOYSA-N tungsten carbide Chemical compound [W+]#[C-] UONOETXJSWQNOL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Knives (AREA)
Description
Vynález se týká ostřícího zařízení pro nůž, umístěného v nožová pochvě, opatřená dutým pouzdrem $ protáhlým ukládacím prostorem majícím na jednom konci vstupní otvor pro nůž.
Předmět vynálezu je vhodný pro různé druhy nožů v domácnosti a průmyslu, například aožů běžně užívaných v domácnosti na krájení masa.
Je už známa konstrukce ostřicího zařízení pro nůž, ú níž pochva nože je upravená tak, že mezi čepelí nože a ostřicím zařízením je udržován tlak. Břit čepele lze udržovat mimo záaěr s ostřicím zařízením při zasouvání a vytahování nože.
Účelem vynálezu je zlepšit uvedený znéný stav techniky.
Předmětem vynálezu je ostřicí zařízení úvodem uvedeného druhu a účelu, vyznačené tím, le ostřicí ústrojí je upravené v pouzdru mezi první a druhou reakční plochou v otočné poLoze ovládané polohou čepele nože, přičemž oatřlcl ústrojí má dvojici brusných členů pro >stří čepele umístěných na základně ostřícího vybrání.
Ostřicí ústrojí je výhodně upraveno v nosiči umístěném v nožovém ukládacím prostoru íhraničenéra v pouzdru a mezi nosičem a horní stěnou pouzdra je umístěno přítlačné zařízení.
Podle jiného provedení předmětu vynálezu má nosič zadní úsek otočně spojený s pouzdrem r poloze odvrácené od vstupního otvoru ukládacího prostoru, a osa otočného spojení probíhá lapříč uklédsoím prostorem.
Nosič a pouzdro jaou výhodně opatřeny žebrem tvaru části válce, vytvořeným napříč
125118 nosičem e ne něm, a nejméně jedním vybráním vytvořeným v pouzdru, otevřeným ve směru odvráceném od horní stěny ukládecího prostoru, přičemž žebro je uvfelnitelnš drženo ve vybrání přítléčným zeřízením.
Podle dalSího provedení je ostřicí zeřízení upraveno ne přední koncové části nosiče pro záběr s čepelí ostřeného nože umístěnou mezi horní, stěnou ukládecího prostoru a nosičem, a vodicí ústrojí čepele je umístěno v ukládacím prostoru v blízkosti ostřícího zařízení.
Vodicí ústrojí čepele může být tvořeno montážní přírubou a bočním ramenem.
V ukládacím prostoru je výhodně umístěn reakční člen, jehož část, tvořená reakčním prvkem, je uložena mezi horní stěnou a nosičem, s nímž je réakční člen spojen.
Reakční člen lze upravit na nosiči otočně kolem osy umístěná směrem dozadu od reakčního prvku, vloženého mezi čelním úsekem nosiče a horní stěnou ukládecího prostoru.
Vodici plochy jsou výhodně vytvořeny mezi odpovídajícími protilehlými montážními přírubami reakčního členu, a vodicí štěrbina je vytvořena mezi montážními přírubami, z nichž každá je otočně spojena v otočném spoji s odpovídající boční stěnou nosiče, a reakční prvek je vytvořen jako tyč, uložená mezi sousedními bočními rameny montážních přírub, umístěnými odvráceně od jejich otočného spoje.
U výhodného provedení předmětu vynálezu má ostřicí ústrojí podpěrný blok, upravený na nosiči otočně kolem osy, probíhající napříč ukládacím prostorem a kolmo na směr pohybu nosiče, opatřený brusnými členy pro broušení ostři čepele nože, a točivý pohyb podpěrného bloku vzhledem k nosiči je vymezen prvním a druhým dorazem.
U dalšího provedení je na podpěrném bloku uchycena listová pružina a na nosiči je vytvořena první a druhá reakční plocha, odděleně umístěné v podélném směru nosiče, kterážto listová pružina je v záběru s příslušnou první nebo druhou reakční plochou v každé mezní otočné poloze podpěrného bloku vzhledem k nosiči.
Jak bude z dalšího popisu zřejmé, spočívá technický pokrok předmětu vynálezu v tom, že otočně uložené ostřicí ústrojí zajišťuje, že se čepel broušeného nože může pohybovat při záběru s ostřicím ústrojím bez nebezpečí zablokování nebo jen s minimálním nebezpečím zablokování. Předmět vynálezu zajišluje také v podstatě rovnoměrné ostření po celé délce čepele, které se ostří v obou směrech sváho pohybu v pochvě, tj. při pohybu do pochvy a ven z ní. Čepel nože se do ostřiče obvykle zavádí nadměrnou silou, což u dosavadních ostřičů může způsobit zablokování čepele, anebo nadměrná obroušení kovu v oblasti počátečního záběru s ostřičem. Tuto nevýhodu odstraňuje otočně uložené ostřicí ústrojí podle vynálezu, které se z počátku pohybuje se zabírajícím nožem.
Vynález bude blíže vysvětlen v dalším popisu s odvoláním na připojená výkresy, která znázorňují výhodné provedení, přičemž znázorňuje obr. 1 řez pochvou, představující příklad provedení předmětu vynálezu a vyznačující relativní polohu některých prvků konstrukce před zasunutím neznázorněné čepele do pochvy, obr. 2 pohled podobný pohledu ns obr. 1, avšak znázorňující nosič ostřícího zařízení v řezu a relativní polohu hlavních prvků po zasunutí neznázorněné čepele nože, obr. 3 je řez III-III podle obr. 2, obr. 4 zvětšený nárys pochvy znázorněné na obr. 1, obr. 5 zvětšený řez V-V podle obr. 3, obr. 6 zvětěený řez VI-VI podle obr. 3, obr. 7 zvětšený řez VII-VII podle obr. 3, obr. 8 podélný řez čelní částí pochvy, znázorňující čepel nože právě zasunutou do pochvy, obr. 9 pohled podobný pohledu na obr. 2, avšak ve zmenšeném měřítku, znázorňující čepel nože téměř zoela zasunutou do pochvy, obr. 10 pohled podobný pohledu na obr. 8, avšak znázorňující čepel nože, vytaženou z pochvy, obr. 11 podélný řez dolní části pochvy, znázorňující první krok jejího uvolnění z upevnění na podložce, obr. 12 pohled podobný pohledu na obr. 11, znázorňující pochvu částečně vyjmutou z jejího uchycení na podložce, obr. 13 podélný řez pochvou zcela vyjmutou
Τ ze svého uchycení na podložce a znázorňující předepínecí pružinu, uvolněnou znosiče za účelem vyjmutí nosiče z hlavního pouzdra pochvy a obr. 14 pohled podobný pohledu z obr. 13, avšak znázorňující nosič částečně vyjmutý z pouzdra.
Podle výhodného provedení zahrnuje držák nebo pochva, v dalším jen pochva, duté pouzdro 2 a ukládacím prostorám 3 pro čepel £ nože, viz obr. 8, 9 a 10. Ukládací prostor 3 je upravený tak, že chrání ostří 2 čepele 4, když je nůž před použitím uložený v pochvě.
Pro uchycení pouzdra 2, na lavici, ve skříni s policemi nebo na jiné podložce lze použít dále popsaných zařízení.
Na jednom svém konci je uklédací prostor 3 pouzdra 2 otevřený pro zasouvání čepele £. Druhý konec ukládacího prostoru 3 může být uzavřen zadní stěnou 6. Je výhodné, je-li ukládací prostor 3 pouzdra 2 protáhlý a je-li jeho výška větší než šířka.
Pro zjednodušení popisu bude konec pochvy, jímž se vkládá čepel V dalším textu označován jako její čelní konec. Relativní pojmy čelní a zadní nebo slova podobného významu, jichž je užito v tomto popisu, je nutno uvažovat vzhledem k čelnímu a zadnímu konci pochvy.
Stejně tak slova horní a dolní či slova podobného významu, jichž je užito v tomto popisu, je nutno uvažovat vzhledem k horní a dolní, tj. řezné hraně čepele 4 nože. V tomto smyslu bude pochva podle vynálezu v dalším textu popsána v uspořádání, kdy je čepel ,4 nože uložena svou řeznou hranou čili ostřím 2 dole. Je však možné realizovat polohu pochvy tak, že může být namontována za účelem podpírání čepele 4. nože v jakékoliv požadované poloze, například svisle nebo na straně.
U výhodného provedení předmětu vynálezu, znázorněného na přiložených výkresech, má pouzdro 2 pochvy dvě boční stěny 2, horní stěnu 8 a dolní stěnu 2, které jsou navzájem spojené tak, že vymezují ukládací prostor 3 pro vkládání nože. Shora uvedené stěny jsou výhodně delěí než.čepel 4 nože, které mé být uložena ve vklédacím prostoru 3, takže vytvářejí dokonalou ochranu ostří 2 čepele 2, přičem zadní konec ukládacího prostoru 3 3θ ve znázorněném příkladu provedení zcele uzavřen zední stěnou 6, oož ale není podstatné.
Ostřicí ústrojí 11 je upraveno na pouzdru 2 nebo uvnitř něho tak, aby se mohlo pohybovat směrem k horní stěně .8 nebo směrem od ní. Přítlačné zařízení 10 působí na ostřicí ústrojí 11 prostřednictvím nosiče 12. jak bude v dalším textu podrobněji popsáno, takže normálně tlačí ostřicí ústrojí 11 směrem k horní stěně 8. Uspořádání těchto prvků je takové, že horní stěna 8 pouzdra 2, nebo alespoň její část, slouží jako reakční plocha, s níž je horní hrana 5a čepele £ normálně v záběru při zasouvání a vytahování nože. U výhodného provedení, znázorněného na výkresech, působí čepel 4 8 část čelního konce horní stěny 8 vzájemně prostřednictvím reakčního členu 13. jehož konstrukce a uspořádání jsou popsány v dalším textu.
U znázorněného výhodného provedení mé nosič 12 prodloužené těleso, které podélně vyčnívá z ukládacího prostoru 3 pochvy a je otočně spojeno s pouzdrem 2 v části zadního konce a podpírá ostřicí ústrojí 11 v části čelního konce. Otočné spojení lze provést jakýmkoliv vhodným způsobem. Obvykle má žebro 14 ve tvaru části válce, vyčnívající napříč tělesem nosiče 12 a vystupující směrem nahoru za účelem spolupráce jeho protějšího konce ae zakřivenými vybráními 15. zhotovenými v jednotlivých bočních stěnách 2 pouzdra £. Vybrání 15 jsou otevřena směrem dolů pro zasunutí žeber 14 a jejich jednotlivé horní plochy jsou zakřiveny v podstatě komplementárně ke křivce žebra 14. čímž vytvářejí ložiskové plochy. Přítlačné zařízení 10 a výhodou působí mezi spodní stěnou 2 pouzdra _2 a nosičem J_2, jak bude dále podrobněji popsáno, takže volně přidržuje otočné žebro 14 na zakřivené ložiskové ploše vybrání 15.
Místo jednoho žebra 14 lze použít dvou oddělených částí žebra na protilehlých stranách nosiče 32, přičemž každé z nich spolupracuje jednotlivě s jednou ze zekřivenžeh ložiskových ploch.
NosiS 12 je umístěn tak, že otočné žebro 14 je umístěno poblíže zadní stěny 6 pouzdra 2, přičemž ostřicí ústrojí 11 ja umístěno přímo pod čelním koncem horní stěny 8 pouzdra 2 nebo v jeho blízkosti. Rovněž rozměry nosiče 12 jsou přizpůsobeny rozměrům ukládacího prostoru 4 pochvy, takže nosič 12 je upraven pro volný otáčivý pohyb uvnitř tohoto ukládacího prostoru 2·
Nosič 12. znázorněný na výkresech, má čelní úsek 16 a zadní úsek 17. spojené dvěma bočně umístěnými bočními stěnami 18. Zadní úsek 17 zahrnuje nebo vymezuje otočné žebro 14 a čelní úsek 16 podpírá ostřicí ústrojí 11. Boční stěny 18 tvoří část dále popsaného vodícího zařízení pro vedení čepele £ nože ukládacím prostorem 2 pouzdra 2, přičemž mezi těmito stěnami, poblíže nebo uvnitř čelního úseku 16. je s výhodou otočně uložen reakční člen 24·
U znázorněného výhodného provedení má reakční člen 13 reakční prvek 19 vytvořený jako tyč, uspořádaný tak, aby byl přímo nad ostřicím ústrojím 11 v horní krajní poloze nosiče 22, viz obr. 1. Je-li nosič 12 v této krajní poloze, zůstávají boční hrany reakčního prvku 19 na horní ploie nosiče 22. Reakční prvek 19 je spojen s dvojicí montážních přírub 21 dvěma bočními rameny 22. llezi bočními rameny 22 a montážními přírubami 21 je vymezena vodicí Štěrbina £2, které je v jedné rovině s prostorem mezi bočními stěnami 18 nosiče 12. 8 mon-. tážní příruby 21, umístěné mezi bočními stěnami 18, tvoří otočné uložení pro reakční člen JJ<
- To znamená, že každá z montážních přírub 21 je otočně spojena s jednou boční stěnou 1§ nosiče 12 pro pohyb okolo společné osy, probíhající v podstatě rovnoběžně s osou otočného žebra 14 nosiče 22. Uspořádáni spočívá v tom, že reakční prvek 19 reakčního členu 13 a tyčovitý úsek 20 tvoří jediné propojení mezi dvěma bočními částmi reakčního členu 12, z nichž každá je tvořena jednou montážní přírubou 2J_ a bočním ramenem 22. Jak je zřejmé z obr. 3 a 7, mé výhodné provedení otočného uložení montážní příruby 21 otočný spoj 24 zhotovený z jednoho kusu s montážní přírubou 21 . který se otáčí uvnitř otvoru v sousední hoční stěně 18.
S výhodou je Šířka vodicí Štěrbiny 23 v podstatě shodná s Šířkou prostoru mezi bočními stěnami 18 nosiče 12. V tomto případě je každá montážní příruba 21 vsazena do vhodného vybrání 25. viz obr. 3, vytvořeného uvnitř vnitřní plochy sousední boční stěny 18 nosiče 12.
Podle provedení znázorněného na výkresech vykazuje čelní úsek 16 nosiče 12 dutinu 26, viz obr. 3, obsahující ostřicí ústrojí JI, které je uvnitř dutiny 26 otočně uloženo pomocí výstupků 27. viz obr. 5, aby mohlo konat pohyb okolo osy probíhající v podstatě rovnoběžně a osou otáčení nosiče 24· Pro omezení tohoto otočného pohybu jsou s výhodou použity dorazy. U znázorněného provedeni tvoří tyto dorazy první podpěra 28 a druhá podpěra 29 na bočních stěnách dutiny 26, z nichž jedna může být odstranitelná pro snadnou výměnu nebo opravu ostřicího ústrojí 11.
Ostřicí ústrojí lze vytvořit jakýmkoliv vhodným způsobem, U výhodného provedení, znázorněného na výkresech, má ostřicí ústrojí 11 dvojici řezných nebo brusných členů 31. vzájemně se křížících za účelem vytvoření ostřicího vybrání 32 tvaru písmene V. Brusné členy 31 mohou být vytvořeny z poměrně tvrdého kovu, jako je karbid wolframu, nebo z brusného materiálu, a jsou s výhodou zalisovány do podpěrného bitku 33 z plastické hmoty. Otočné výstupky 27 ostřicího ústrojí 11 mohou být rovněž zalisovány do podpěrného bloku 33 nebo s ním mohou být vytvořeny z jednoho kusu.
Dále je výhodné použít pružiny 34 pro odpružení dopředného a vratného otočného pohybu ostřicího ústrojí 11. provedení znázorněného na výkresech, je pružina 34 listového provedení a je upevněna na podpěrném bloku }3.
Pružinu 34 lze zhotovit z kovu a připevnit jakýmkoliv vhodným způsobem k podpěrnému bloku 42 nebo ji lze zhotovit z plastické hmoty. Může se také zhotovit v celku s podpěrným blokem JJ. Pružina 34 je v záběru bu3 s první reakční plochou 35. nebo 8 druhou reakční plochou 36 nosiče 12. podle toho, zda tento nosič 12 ae pohybuje dopředu či zpátky. K záběru s jednou z obou reakčních ploch 35. 36 dochází dříve,než ostřicí ústrojí ti dosáhne celého možné rozsahu svého pohybu vpřed nebo zpět. Pružina 34 je s výhodou nečinná během určitého úseku pohybu ostřícího ústrojí 11. ležícícho mezi krajními polohami ostřicího ústrojí 11.
Je výhodné, aby ostřici ústrojí 11 bylo v krajní poloze svého otočného pohybu kolem čepu otáčeni, když čepel £ nože je zpočátku zasouvána do ukládacího prostoru 2 pouzdra 2. Toho lze dosáhnout různými způsoby. Například může být pružina 34. nebo některá jiné část ostřícího ústrojí 11. krátce v záběru s vhodným, neznázorněným zádržným zařízením, když ostřicí ústrojí dosáhne své krajní zadní polohy při vytahování čepele £ z pochvy. Případně lze konec pružiny 34. odvrácený od podpěrného bloku 33. připevnit k nosiči 12 za účelem vytvoření požadovaného předpětí.
Podle výhodného uspořádání znázorněného na výkresech je přítlačné zařízení 10 opatřeno protáhlou listovou pružinou, umístěnou mezi nosičem 12 a dolní stěnou 2 pouzdra 2, která se táhne podél ukládacího prostoru 2 pochvy. Výrazu listová pružina je tu použito v širSím smyslu a zahrnuje pružiny zhotovené z plochého materiálu nebo drátu. V posledním případě může obsahovat jednu nebo dvě pružinové tyče 37. viz obr. 5 a 6, táhnoucí ae vedle sebe a s výhodou na jednom konci spojené. S výhodou je pružina přítlačného zařízení 10 uchycena na jednom konci dolní stěny 2 pouzdra 2 a je v kluzném záběru β dolní plochou tělesa nosiče 12 poblíže jeho protějšího konce. Stejně uspokojivých výsledků lze dosáhnout pružinou upevněnou k nosiči 12. která je v kluzném záběru e dolní stěnou 2 pouzdra 2· Dále může být pružina přítlačného zařízení 10 uspořádána tak, aby vykonávala požadovanou funkci, když jeou obě koncové části uchyceny k stejným nebo různým Částem zařízení.
Prostředky na uchycení pružiny přítlačného zařízení 10 ve výěe popsaném a výhodném uspořádání, znázorněném na výkresech, zahrnují první otvor 38. procházející dolní stěnou 2 pouzdra 2 poblíže jeho čelního konce, a zajištovaci vybrání 39. zhotovená v dolní ploše dolní stěny 2 směrem dopředu od prvního otvoru 38. Koncová část 41 pružiny přítlačného zařízení JO,, natočená směrem nahoru, je umístěna v zajiátovacím vybrání 39. Ve své .pracovní poloze prochází pružina prvním otvorem 38 a je zahnuta tak, že se pevně opírá o horní a dolní plochy dolní stěny 2 pouzdře 2 v úsecích umístěných vpředu e vzedu od prvního otvoru 38. Toto uspořádání je takové, že vzhůru natočená koncová část 41 pružiny může být volně tažena zejišlovacím vybráním 22. tekže pružina může podélně vyklouznout z pouzdra 2 prvním otvorem 38 v dolní stěně 2·
Pružina přítlačného zařízení 10 směřuje s výhodou šikmo nebo je zakřivena směrem vzhůru· a dozadu z prvního otvoru 38 v dolní stěně 2> takže je v záběru s dolní plochou nosiče 12 poblíže jeho otočného končena směřuje šikmo nebo je zakřivena směrem dolů z této oblasti záběru. Na obou podélných stranách nosiče 12 je zhotoveno dolů směřující přidržovací žebro 42. které omezuje boční pohyb pružiny přítlačného zařízení 10. čímž ji udržuje v záběru s nosičem 12. Obsahuje-li pružina dvě boční pružinové tyče 37 nebo dráty určité délky, jak je znázoněno na výkresech, postačí v podstatě jediné, dolů vyčnívající žebro nebo oko umístěné mezi pružinovými tyčemi 37. ·
Poblíž zadního konce pouzdra je v jeho dolní stěně 2 vytvořen další otvor 43. čímž je umožněno zadnímu konci 44 pružiny, aby byl tažen směrem dolů od nosiče _£2, jak je znázorněno na obr. 13. Bez účinku předpětí tlačné pružiny přítlačného zařízení 10 je nosič 12 schopen poklesnout ve směru k dolní stěně 2 použdra 2, takže se otočné žebro 14 uvolní ze spolupracujícího ložiskového vybrání 15 a nosič 12 lze pak volně vyjmout otevřeným čelním koncem pouzdra 2, jak je .znázorněno na obr. 14. U jiného znázorněného provedení je čelní plocha 15a každého vybrání 15 zkosena, takže nosič 12 může být volně tažen z vybrání 15 silou působící ve směru šipky D, viz obr. 14, čímž je zabráněno tomu, aby pružina přítlačného zařízení 10 byla nejdříve tažena směrem dolů, jak bylo popsáno shora.
S výhodou je použito vodícího zařízení pro ^držení čepele £ nože v rovině s ostřicím ústrojím 11 při pohybu ukládacím prostorem 2 pochvy. U znázorněného provedení má takové zařízení vztyčené boční stěny 18 nosiče 12. které se táhnou dozadu od ostřicího ústrojí 11.
Základní plocha 45 dalšího vybrání 46. vymezeného v čelním úseku 16 nosiče 12f a umístěné směrem vpřed od Ostřícího ústroji 11. 3θ obvykle zakřivená nebo zkosená směrem dolů a vpřed od ostřícího ústrojí 11. takže usnadňuje vstup Sepele 1 nože do pochvy ve věech polohách natočení nosiče 12. Boční plochy 47 dalšího vybrání 46 rovněž tvoří části vodicího zařízení a mohou se alespoň v části své hloubky rozbíhat směrem vzhůru a vně za účelem usnadnění počátečního zasunutí čepele 4 nože.
S výhodou je vodicí průchod, vymezený mezi bočními stěnami 18. táhnoucími se mezi čelním úsekem 16 nosiče 12 a jeho zadním úsekem 17. otevřený v jeho horní i dolní části.
Kůže být použito základní nebo dolní stěny, avšak je výhodná ji vynechat, nebol kdyby čepel 1 bože ee mohla opřít o takovou základnu, snížil by se tlak mezi čepelí 1 a ostřicím ústrojím 21, čímž by se také snížil ostřicí výkon.
Jak už bylo shora uvedeno, spočívá tyčovitý reakční prvek 19 reakčního členu 13 nad ostřicím ústrojím H, je-li nosič 12 ve své horní mezní poloze. V této poloze směřuje přední horní hrana 48 reakčního prvku 19 s výhodou šikmo.vzad a dolů, viz obr. 1, za účelem usnadnění počátečního zasunutí čepele ltnože mezi reakčním prvkem 19 a vlastním ostřicím ústrojím Í1. Vodicí štěrbina 23. boční ramena 22 a montážní příruby 21 rovněž tvoří část výše uvedeného vodicího zařízení.
Rovněž lze použít zařízení pro rozebíratelné spojení pouzdra 2 pochvy a podpěrou 50. viz obr. 11a 12, např. stěnou netto lavici. U znázorněného provedení je toto zsřížehí upraveno s montážní deskou 12> tak vytvořenou, aby mohla být připevněna k podpěrná ploěe a pomocí Šroubů 60 nebo jakýmkoliv jiným vhodným upevňovacím zařízením a opatřenou přídržným zářízením pro rozebíratelný záběr se spolupracujícím s přídržným zařízením pouzdra 2, které má přední a zadní podpěru spolupracující a odpovídajícími podpěrami pouzdra 2 za účelem zamezení jeho podélného pohybu vzhledem k montážní desce 49. Dále má přídržné zařízení zarážku zajištující pouzdro 2 uvolnitělně proti oddělení od montážní desky 49 směrem vzhůru. Přídavně je na montážní desce 49 upravena dvojice bočně uspořádaných vztyčených bočních stěn 21, které za braňují v podstatě bočnímu pohybu pouzdra 2, vzhledem k vzájemné poloze pouzdra 2 a montážní desky 49 v případě, tvoří-li obě tyto části celek.
Každá boční stěna 51 montážní desky 49 může být zasunuta do jiného vybrání 52 ve vnější ploše odpovídající boční stěny 2 pouzdra 2, přičemž vnější boční plocha pouzdra 2 a boční . stěny 51 montážního členu mohou být v podstatě vyrovnány nebo podle potřeby případně uspořádány navzájem stupňovitě.
U znázorněného provedení má přední dvojice přídržnýoh podpěr vpřed směřující rameno 53. zhotovené na dolní ploěe dolní stěny 2 pouzdra '2, a protilehlou plochu 54 oka, žebra nebo dalšího ramene 22, vyčnívající z montážní desky 12* Vpřed směřující rameno 53 a protilehlá plocha 54 směřují šikmo vzhůru a vpřed, a tím přispívají k vytvoření zaklínění v přídržné poloze pouzdra 2.
Zadní pér přídržných podpěr znázorněného provedení zahrnuje oko 56. připevněné k montážní desce 12, jehož polohu lze měnit uvnitř třetího otvoru 57. procházejícího dolní stěnou 2 pouzdra 2 v místě nebo poblíže jejího spojeni se zadní stěnou 6 pouzdra 2 tím, že je v záběru s přední hranou nebo plochou 58 stěny, vymezující třetí otvor 21* Případně může být oko 56 umístěno v dalším otvoru 43 v dolní stěně, který umožňuje přístup k přítlačnému zařízení 10 nosiče 12.
V tomto případě oko 56 spolupracuje s čelní hranou tohoto dalěho otvoru 12· S výhodou směřuje čelní plocha 59 oka 56 šikmo směrem vzhůru a vpřed,' jak je znázorněno, k přečnívající části dolní stěny 2 pouzdra 2, čímž zabraňuje přímému oddělení zadní konce pouzdra 2 od montážní desky 49 směrem nahoru. Toto zkosené uspořádání rovněž umožňuje umístění oka 56 uvnitř otvoru 57 pouzdra 2. Pro záběr s dolní hranou zadní stěny 6 pouzdra 2 je na montáž' ní desce 49 rovněž uplatněna kolmá druhá zadní stěna 61.
Přídržná západka výhodného uspořádání, znázorněná na výkresech, má záchytnou desku, tvořící dolní přední stěnu pouzdra 2,, která je spojena s dolní stěnou 2 a oddělena od hoěních stěn 2. U znázorněného provedení je na Celní ploše záchytné desky 62 vytvořeno vzh&ru směřující rameno 63. které je upraveno pro spolupráci s dolní plochou 64 západkové tyC· 65. vyčnívající dalšími boCními stěnami 51 montážního Clenu a umístěné v určité vzdálenosti od mdntážní desky 49. Záchytná deska 62 je uspořádána tak, aby se ohýbala okolo své spojovací oblasti 66 s dolní stěnou 2 pouzdra 2, čímž se může pohybovat směrem vzad, a tím uvolňuje vzhůru směřující rameno 63 a západkovou tyč 65. jak je znázorněno na obr.
11. Dopředu vyčnívající tlačný knoflík 67 je umísěn na horním konci záchytné desky 62 a je uložen nad západkovou tyči 62, s níž je v záběru za účelem uvolnění pohybu záchytné desky 62 vzhledem k západkové tyči 65.
U výhodného provedení podle výkresů vyčnívá vpřed přední plocha 68 z horní stěny 8 pouzdra 2 poblíže jejího zadního konce, čímž vytváří zarážku pro čepel X, která zabraňuje tomu, aby nůž byl zasunut do pochvy příliš hluboko. Další pohyb nosiče 12 směrem dolů vzhledem k pouzdru 2 je omezen čelní stěnou 69 nosiče 12. jehož dolní hrana nebo plocha je v záběru s dolní stěnou 2 pouzdra 2.
Je rovněž vhodné, je-li pod ostřicím ústrojím 1I vymezena komora 71 pro odběr kovových pilin vznikajících při ostření. Tyto piliny by měly volně vypadévet z ostřícího ústrojí 11. aby se zabránilo jeho zanesení. Komora 71 je vymezena mezi čelní stranou 69 nosiče 12 a jeho další příčnou stěnou 72. která odděluje dutinu ostřícího ústrojí 11 od vybrání 25. v němž jsou montážní příruby 21 reakčního členu 13. Piliny se shromežáují na dolní stěně 2 pouzdra 2, s níž se mohou snadno odstranit, je-li pouzdro 2 odděleno od montážní desky 49 a nosič 12 je vytažen z pouzdra 2. *3
Po popisu hlavních součástek a členů výhodného praktického provedení předmětu vynálezu následuje popis jeho funkce.
Není-li čepel i nože umístěna v ukládacím prostoru 2 pochvy, je nosič 12 udržován ve své krajní horní ploše tlačnou pružinou přítlačného zařízení 10 a v této poloze se tyčovitý reakční prvek 19 reakčního členu 13 opírá o horní stěnu 8 pouzdra 2. Je výhodné, je-li mezi sousedními plochami ostřícího ústrojí 11 a tyčovitým reakčním prvkem 19 jen poměrně nepatrné vůle nebo vůbec žádná. Do vybráni 32 ostřícího ústrojí 11 lze tedy zasunout pouze hrot čepele £ nože dříve,než je toto ostřicí ústroji 11 donuceno k pohybu směrném dolů spolu s nosičem 12 proti působení tlačné pružiny přítlačného zařízení iO, čímž je udržován tlak mezi ostřím 2 čepele 1 a ostřicím ústrojím 11 v podstatě po celou dobu pohybu čepele £ do pochvy.
Jelikož hloubka nebo výška čepele £ ve směru patky 73 nože se zpravidle zvětšuje, nastává postupný pohyb nosiče 12 směrem dolů při podélném pohybu čepele X do pochvy.
Dále záběr mezi přední hranou 48 tyčovitého reakční prvku 19 a horní hranou 5a ostří 2 způsobí, že reakční prvek 19 je udržován v záběru s horní stěnou 8 pouzdra 2, jak je znázorněno na obr. 8, 9 a 10. V důsledku otočného uchycení reakčního členu se postupně posouvá oblast jeho záběru s horní stěnou 8 pouzdra 2, když hloubka čepele £, zabírající s reakčním prvkem 19. se zvětěuje nebo zmenšuje, viz různé polohy tyčovitého reakčního prvku 19. znázorněné na obr. 8 a 9. Reakční Člen 13 zajištuje, že v podstatě celá výška čepele í je umístěna mezi bočními vodícími plochami, tvořenými bočními rameny'22 a montážními přírubami 21. alespoň ve větší části délky čepele £, čímž dochází k maximálnímu snížení možnosti, že by čepel £ byla natáčena do strany a uvízla mezi nosičem 12 a horní stěnou § pouzdra 2«
Reakční člen 13 má další výhodu spočívající v tom, že snižuje podélnou siiuj nutnou pro počáteční zasunuti čepele £ nože do ukládacího prostoru J pouzdra 2. To vyplývá ze skutečnosti, že se čepel £ nejprve opře o tyčovitý reakční prvek 19 v poloze mající určitou vzdálenost vpřed od čepových výstupků 27. z čehož vyplývají mechanické výhody.
Tlak tyčovitého reakčního prvku 12» směřující vzhůru proti horní stěně g, vyvolává dolů směřující reakci, která je bočními rameny 22 a montážními přírubami 21 přenáěena ne výstupky 27 a působí na nosič 1,? proti účinku pružiny přítlačného zařízení 10. přičemž tato reakční síla se zvětšuje s podélnou vzdáleností mezi tyčovitým reakčním prvkem 12 a osou výstupků 27.
• ?
Podle potřeby lze uspořádat přítlačné zařízení 10 tak, aby vzhůru směřující síla jeho pružiny na nosič 12 zůstala v podstatě konstantní ve všech po2.ohách natočení nošiče 12. Pružina přítlačného zařízení 10 může hapříklad být v kluzném záběru s dolní plochou nosiče 12, takže se oblast jeho záběru s nosičem 12 pohybuje v podstatě podél pouzdra 2 spolu s otočným pohybem nosiče 12. Tohoto účinku by bylo možno dosáhnout vhodným tvarováním pružiny přítlačného zařízení 10 a obrysu dolní plochy nosiče 12. s níž je přítlačné zařízení 10 v záběru.
Po prvním zasunutí čepel 1 nože do ostřícího vybrání 32 ostřícího ústrojí ££, pohybuje se toto okolo své osy otáčení, do polohy skloněné směrem dozadu, jak je znázorněno na obr. β a 9. Když se začíná čepel 1 vytahovat, nastává pohyb ostřícího zařízení 11 okolo jeho osy otáčení, do polohy skloněné směrem vpřed, jak je znázorněno na obr. 10. Podle potřeby může být ostřicí ústrojí 11 uspořádáno tak, že během zasouvání a vytahování čepele 1 vytváří dva různé řezné úhly na čepeli 4 nože. Takové zařízení e uspořádání zeji Slují jemná ostří 2·
Boční stěny 18 nosiče 12 udržují čepel £ v rovině s ostřicím ústrojím ££, přičemž montážní příruby 21 a boční ramena 22 reakčního členu 13 udržují čepel £ proti nadměrnému bočnímu sklají v kritické oblasti poblíže ostřícího ústrojí H· Fůsobí-li na nůž v podélném smě-, ru nadměřhý, tlak, působí pružina 34 jako kompenzátor a snižuje možnost zaseknutí čepele £ v ostřicím vybrání 32 ne minimum. Pružina přítlačného zařízení 10 slouží k stejnému účelu v tom případě, kdy na nůž působí nadměrný tlak směřující dolů.
Pouzdro 2 pochvy se vyjme ze svého uchycení působením tlaku směřujícího dovnitř na tlačný knoflík 67 záchytné desky 62, jak je znázorněno šijakou A” na obr. 11, čímž dochází k uvolnění západkové tyče 65 od spolupracujícího ramene 63 záchytné desky 62. Pouzdro 2 se pak může zvednout na čelním konci, jak je znázorněno šipkou B na obr. 12 a může být taženo směrem dopředu za účelem, oddělení podpěrných ploch vytvořených otvorem 2i a dalěí čelní plochou 59 a pakjje zcela uvolněno pro vyjmutí ze svého uchyceni.
Nosič 12 se může vytáhnout z pouzdra 2 tažením tlačné pružiny přítlačného zařízeni 10 směrem dolů, jak je na obr. 13 znázorněno šipkou C, přitom tlačí prst otvorem 43 v dolní stěně 2 poázdra, ačkoli jak už bylo shora uvedeno, taková manipulace s přítlačnou pružinou u neznázorněného, nepatrně pozměněného uspořádání není nezbytná. Otočné žebro 14 nosiče 12 může pak volně klesnout z ložiskových vybrání £2, čímž dovoluje pohyb nosiče 1Ž vlastní vahou otevřenou čelní částí pouzdra £ ve směru znázorněném na obr. 14 šipkou D» Opětné uložení nosiče 12 je operace stejně jednoduchá, je pouze nutné, aby nosič £2 klouzal podélně mezi tlačnou pružinou a horní stěnou 8 pouzdra 2, dokud otočné žebro 14 nezapadne do záběru s ložiskovým vybráním £2.
Je nasnadě, že výše popsaná výhodné konstrukce se může podstatně pozměnit v rámci myšlenky a realizace vynálezu. Například přítlačné zařízení může být zhotoveno v mnohých jiných tvarech, například jako jedna nbbo více vinutých pružin, vzduchový vak, vyvažovači závaží či magnetické nebo hydraulické zařízení. Bále může nosič být uložen pro lineární pohyb místo pohybu otočného. Stejné úvahy platí také pro ostřicí ústrojí. Ostřicí 'ústrojí lze zajistit proti relativnímu pohybu vzh&edem k nosiči £2; v tomto případě může nosič £2 tvořit podpěrný blok 33 pro brusné členy 31.
Jedna z hlavních výhod popsaného vynálezu spočívá v tom, že mezi čepelí nože a ostřicím ústrojím působí trvalý tlak, který nelze jednoduše uvolnit manipulací s nožem, Jak je tornu u dosud známých zařízení tohoto druhu. U výhodného provedení vynálezu umožňuje montáž ostřícího ústrojí s dvojím natáčením konstantní řezný úhel nebo podle potřeby i dvojitý řezný úhel. Další výhoda spočívá v tom, že možnost vyjmout nosič usnadňuje čištění a ostatní údržbu, například výměnu ostřícího ústrojí.
Claims (5)
1. Ostřici zařízeni pro nůž, umístěná v nožová pochvě, opatřená dutým pouzdrem s protáhlým ukládacím prostorem, majícím na jednom konci vstupní otvor pro nůž, vyznačené tím, že ostřicí ústrojí (11) je upravené v pouzdru (2) mezi orvní a druhou reakční plochou (35, 36) v otočné poloze ovladatelné polohou čepele (4) nože, přičemž ostřicí ústrojí 4 (11) má dvojici brusných členů (31) pro ostří (5) čepele (4), umístěných na základně ostřícího vybrání (32).
2. Ostřicí zařízení podle bodu 1, vyznačené tím, že ostřicí ústrojí (11) je upraveno v nosiči (12), umístěném v nožovém ukládacím prostoru (3), a mezi nosičem (12) a horní stěnou (8J pouzdra (2) je umístěno přítlačné zařízení (10).
3. Ostřicí zařízení podle bodu 2, vyznačené tím, že nosič (12) má zadní úsek (17) otočně spojený s pouzdrem (2) v poloze odvrácené od vstupního otvoru ukládaeího prostoru (3) a osa otočného spojení probíhá napříč ukládacím prostorem (3).
4. Ostřicí zařízení podle bodu 3, vyznačené tíij, že nosič (12) a pouzdro (2) jsou opatřeny žebrem (14) tvaru části válce, vytvořeným napříč nosičem (12) a ne něm, a nejméně jedním vybráním (15), vytvořeným v pouzdru (2), otevřeným ve směru odvráceném od horní stěny (8) ukládaeího prostoru (3), přičemž žebro (14) je uvolnitelně drženo ve vybrání (15) přítlačným zařízením (10).
5. Ostřicí zařízení podle bodu 2, vyznačené tím, že ostřicí ústrojí (11) je upraveno na přední koncové části nosiče (12) pro záběr s čepelí (4) ostřícího nože, umístěnou mezi horní stěnou (8) ukládaeího prostoru (3) a nosičem (12), a vodicí ústrojí čepele (4) je umístěno v ukládacím prostoru (3) v blízkosti ostřícího ústrojí (11).
6. Ostřicí zařízení podle bodu 5, vyznačené tím, že vodicí ústrojí čepele (4) je tvořeno montážní přírubou (21) a bočním ramenem (22).
7. Ostřicí zařízení podle bodu 2, vyznačené tím, že v ukládacím prostoru (3) je umístěn reakční člen (13), jehož část, tvořená reakčním prvkem (19), je uložena mezi herní stěnou (8) a nosičem (12), s nímž je reakční člen (13) spojen.
8. Ostřicí zařízení podle bodu 7, vyznačené tím, že reakční člen (13) je upraven na nosiči (12) otočně kolem osy umístěné směrem dozadu od reakčního prvku (19), vloženého mezi čelním úsekem (16) nosiče (12) a horní stěnou (8) ukládaeího prostoru (3).
9. Ostřicí zařízení podle bodu 8, vyznačené tím, že reakční člen má vodicí plochy vytvořené mezi odpovídajícími protilehlými montážními přírubami (21) a vodicí štěrbina je vytvořena mezi montážními přírubami (21), z nichž každá je otočně spojena v otočném spoji (24) s odpovídající boční stěnou (18) nosiče (12), a reakční prvek (19) je vytvořen jako tyč uložená mezi sousedními bočními rameny (22) montážních přírub (21), umístěnými odvráceně od jejich otočného spoje (24).
10. Ostřicí zařízení podle bodu 1, vyznačené tím, že ostřicí ústroji (11) má podpěrný blok (33), upravený na nosiči (12) otočně kolem osy, probíhající napřít ukládacím prostorem (3) a kolmo na směr pohybu nosiče (12), opatřený brusnými členy (31) pro brouěení ostří (5) čepele (4) nože, a točivý pohyb podpěrného bloku (33), vzhledem k nosiči (12), je vymezen prvním a druhým dorazem (28, 29).
Π. Ostřicí zařízení podle bodu 10, vyznačené tím, če ne podpěrném bloku (33) je uchy cene listová pružině (34) e ne nosiči (12) je vytvořena první a druhá reekční plocha (35, 36), oddělená umístěné v podélném směru nosiče (12), kterážto listová pružině (34) je v zá běru s příslušnou první nebo druhou reekční plochou (35, 36) v každá mezní otočná poloze podpěrného bloku (33) vzhledem k nosiči (12).
5 výkresů
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS412872A CS225118B2 (cs) | 1972-06-13 | 1972-06-13 | Ostřicí zařízeni pro nůž |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS412872A CS225118B2 (cs) | 1972-06-13 | 1972-06-13 | Ostřicí zařízeni pro nůž |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS225118B2 true CS225118B2 (cs) | 1984-02-13 |
Family
ID=5383340
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS412872A CS225118B2 (cs) | 1972-06-13 | 1972-06-13 | Ostřicí zařízeni pro nůž |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS225118B2 (cs) |
-
1972
- 1972-06-13 CS CS412872A patent/CS225118B2/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3774350A (en) | Knife scabbard or holder | |
| PL164736B1 (pl) | Ostrzarka do ostrzy PL | |
| CN111051018B (zh) | 双刀片锁定机构 | |
| US4261104A (en) | Holder for detachable blades | |
| US2601723A (en) | Scraper employing razor blade | |
| JPS5950463B2 (ja) | ナイフ研削装置 | |
| HK1001326B (en) | Blade sharpener | |
| CN102378670A (zh) | 具有可更换的剪切刀组件和修剪长度调整装置的理发器 | |
| US6117002A (en) | Blade sharpener | |
| NO854997L (no) | Knivkvesser. | |
| US1998188A (en) | Knife handle | |
| EP2542366B1 (en) | Cutting tool assembly having a clamping mechanism | |
| CA1245454A (en) | Knife sharpener | |
| CS225118B2 (cs) | Ostřicí zařízeni pro nůž | |
| US4862590A (en) | Retractable blade knife | |
| KR20020093888A (ko) | 고기 스키닝 머신의 블레이드를 원격으로 배출시키는 장치 | |
| EP0271223B1 (en) | Retractable blade knife | |
| IE44235B1 (en) | Knife sharpener | |
| US2061669A (en) | Flexible blade scraper | |
| AU766688B2 (en) | Blade sharpener | |
| EP0206700B1 (en) | Knife sharpener | |
| DE2164277C3 (de) | Messerscheide mit Schärfvorrichtung | |
| FR3115509A1 (fr) | Console de rangement d’objets pour véhicule automobile | |
| JP2023057853A (ja) | 園芸用切鋏 | |
| HK40029062A (zh) | 双刀片锁定机构 |