CS218857B1 - Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu - Google Patents
Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu Download PDFInfo
- Publication number
- CS218857B1 CS218857B1 CS825078A CS825078A CS218857B1 CS 218857 B1 CS218857 B1 CS 218857B1 CS 825078 A CS825078 A CS 825078A CS 825078 A CS825078 A CS 825078A CS 218857 B1 CS218857 B1 CS 218857B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- saccharification
- starch
- strain
- units
- raw material
- Prior art date
Links
Landscapes
- Crystals, And After-Treatments Of Crystals (AREA)
Abstract
Způsob zcukerňování škrobové suroviny ve výrobě lihu. Pro intenzifikaci procesů zcukerňování, a také pro zmenšení spotřeby látek, potřebných pro zcukerňování,které se uskutečňuje pomocí směsi kmene ENDOMYCOPSIS fibuligera Dekker-21, producent glukoamylázy a bakteriální kultury Bac. mesentericus PB, producenti- amylázy, v poměru 6 až 8 jednotek /ml Gla a 1,0 až 1,5 jednotek /ml AS na lg škrobu. Z druhu Bacillus mesentericus PB se využívá kmen Bac.mesentericus PB sp. VNII PrB, deponovaný číslem 1755, "kultivovaný v prostředí, které obsahuje bramborový škrob,kukuřičnou mouku,kukuřičný extrakt, a Jalco producent glukoamylázy se používá kultura Endomycopsis fibuligera Dekker, která je kultovovaná v prostředí,obsahujícím škrob, sojovou mouku, kukuřičný extrakt NH^ PO^ a KH^ P04.
Description
- 1 - 218 837 ΟΠΚΟΑΗΜΕ KSOBPETEHKfl 3βΛΒΛββθ 0.9.12.77 2548551/28-13 Μ.Κλ. C 12 C 7/04 ÁBTQPN ΗΒΟδρβΤβΗΜΗ: Τ.Μ.ΠρΟΟΒβΤΟΒβ, Ε·Α·Λ·βΛΐΧβΤΟΒ8, Β.JI.ΠρΟΒβΗΚΟ,Η.Η .Bacaxbe>a,B.Μ.ΗβχκβΗΟΒΚΚ,Β.Α.ΥοτκΗ-ΗΜΚΟΒ, Β.Φ.ΠΙθΜρΜΗ, C .Η .ΚβρΜΗβΒ, C.B. Ρκ-xosa, Α.Η. Jlaeapasa η JI .Κ.Βοροηοβθ 3βΗΒΗΤβΛ&: BceC0X>8HUft HayKHO—ΗΟΟΛΘΑΟΒβΤΘΛΒΟΚΚϋ MHCTMTyT npo-AyKTOB όρΟΧβΗΜΗ
CnOOOB OCAXAPMBAHMfl KPAXHAJIMCTOrO CHPbfl ΠΡΜ ΠΡ0Η3Β0ϋ0ΤΒΕ ΟΠΚΡΤΑ ΜβΟόρβΤΘΗΜβ OTHOCMTCH X ΟΠΚρΤΟΒΟϋ ΠρΟΜΗΠΠΧβΗΗΟΟΤΜ , Β HaCTHOC-tm, x cnocoGau ocaxapxBaHMH KpaxMaxacToro cspba.
MaeecTeH cnocoG ocaxapaBanaa KpaxuaxbHoro cupta πρκ προκβΒΟΛ-CTBe CHMpTa nyTsu BHeceHMg β Hero KyxbTypH-npo^yueHTa tL -aiiMJiasK mb pojata Bacillus s cueca c KyxbTypoft-npo/tyueKTOM ΓΛ»ΚΟΘΜΚΛβ8Ν /1/.
Hej^ocT strou μθβθοτηθγο cnocoGa ηβληθτοη λλητολβηοοτβ προ ne c-ca ocaxapKBaHMH a cGpaxaBaHKji, τβκ xax McnoxbeyeMNe xyxbTypuo6jtajta»T ΗβΛοστβτοκΗοϋ θκτμβηοοτββ, a *raxxe Goxbmoit paexejgocaxapaBa»max ayxbTyp.
Ilexbx) ΜΒοδρβτβΒΚχ ABxaeTca ΒΗτβΗοκφΜκβιριβ nponecca ocaxapM-aaHKH a cCpaxHBaHMH a coKpamenae pacxojta ocaxapaBaxnqax icyxb-Typ. 3to jiocTaraeTca τβΜ, πτο b npejtxaraeuoM cnocoGa kb po^aBacillus acnoxbayBT orraMU jtpoxxeft Bacillus menesteri— cus Sp ΒΗΗΗΠρΒ ® IMIMB-1559 b sajete KyjibTypaabHoft mmjjkocth,a b KauecTBe KyjihTypu — npcjtypeHTa rxxacoattaxaau - mrami Λροκ—xeft Endontycopsisfibulegerá Dekker* - 21 · cooTHomeHBa οοοτΒβτοτΒβΚΗΟ 6—8 gjx/μλ ΓλΑ μ 1,0 - 1,5θλ/μλ AC Ha 1 r Kpaxuaaa. 2 218 857 ΠΙτβΜΜ-προΛγϊίβΗτ th·'- auujiasH ΒΐιρβπρίΒβΒτ Ba cpefle, cojxepxa-meft κβρτοφβΛΒΗΝδ Kpaxiíazr, xyxypyaHy» Myxy, xyxypysHHft axcTpaxT,^ByesMeineHHHfi φοοφβτ smmohmh h κβρδοΗβτ KaUblíMH. npeejraraeuuS cnocoó ocymecTBXHeTCH cjiejiyKaqMM oÓpasoM.
PaaBspeHHyE KpaxMasocoflepxamy® uaccy oxjisama»T no TeMnepaTy-pn 55-60°C m aa,na»T s Hee CMecb xyxbTyp Bacillus menestericusΠβ Sp BHHHIIpB JE ΙΒΠΙΜΒ-1559 h Endomicopsis fibuligera/Lindner/ Dekker -21 s cooTHoraeHHH coot- ΒβτοτββΗΗΟ 6-8 θλ/μλ ΓλΑ m 1,0-1,5 efl/its AC Ha 1 r xpaaaiajia.OcaxapxBaHMe ocyiqecTBXHeTCH β τβπβΗΜβ 15-20 MMHyT, a saTeuocaxapeHHyD Maccy οχχβΧΛβυτ no TeMnepaTypu 20-24°c h nepe/ca-bt Ha cČpaxMBaHHe. IIÍTaMM Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΜΜΠρΒ, N? ΙίΜΠΜ B- 1559 nojtyneH s pesyxbTaTe ΛθδορβτορΗοδ M8MeHHMBocTM πρκ λλμ-ΤβΛΒΗΟΜ ΧρβΗβΗΜΗ HS ΠΗΤΘΤβΛΒΗΟΗ Ορβββ, COCTOíUqeft Η3 ΚβρΤΟφβΛΗΜ φΗΒΗΟΧΟΓΚΜβΟΚΟΓΟ ρβΟΤΒΟρβ. ΠρβλλaraeMnit ιπτημμ očxajiaeT bhcoxoíI θκτμβηοοτμο -θμηλθθη-30-70 θλ/μλ KyjibTypanbHoít χηλχοοτη /β θθβμομμοοτμ οτ cocTaeacpe^n/. HaKÓoabinaH axTHBHOCTb npx xyjibTMBMpoBaHMH πρκ 40°CflOCTwraeT 70 θα/μλ /θχτηβηοοτβ φβρκβΗτβ onpeAeHHJiacb no iie-Tony Α.Π. PyxxnAeBofi η Μ.Γ. Γορ«ηβΒθϋ/.
KyabTypa Bacillus menestericus ΠΒ BHHWIIpB otho- chtch x rpynne ββκτβρΜϋ cennofi κ καρτοφΘΛΗΗο^· naao^eK. ΠΙτθμμ nueeT cjleAyonym xapaxTepMCTMxy. ΜορφοΛΟmne cxze npMSHaxK · Πθλοηχη paswtepoM 4-5 mxx 0,8-1, Omk, HHor.ua oÓpasyonHe nenon-kk H8 2-4 najtonex· OflHOOÓpaaHO oxpameHHHe, 6es xancyji, HenoA-ΒκχΗΗβ, oxpacxa no Tpaiey nojJoxwrejibHaa, oxpamHBamTCH paaCas-Λ6ΗΗΗΜ paCTBOpOM ΜβΤΜΛβΗΟΒΟΚ CMHHM ΗΛΗ Ηβ&ΤρβΛΒρΟΤΟΜ.ΠροτοιυιβθΜβ oxpamMBaeTCs oahopoaho. 3 - 218 857
BaxTepxx cnopooCpaaynnax ·
Poct xyjtbTypu hs nxTaTejBbHiix cpeflax.
Ha χβρτοφβΛΚΗΟΜ araparape xyxbTypa BupacTaeT κολοηηχμμ ok-pyrjtoft φοριοι; χολοηχμ no ρεβτγ Cejtue xxx TycKxo-Čexxe.IIOBepXHOCTb KOXOHUft ΙΠβρΟΧΟΒβΤββ, IjeHTp BHnyRXHÍt . HA ΜΠΑ-κολοηκμ Óexue hih Tycxxo-ČexHe, oxpyraofi φορΜΗ, ΛΜΘΜβΤΡ 2-2,5 ιιχ;
Ha ΜΠΒ xyxbTypa Βκρβοτββτ ΟβΛοϋ οκλβΛ^βτοίί ΠΛβΗΚοϋ. BosmoxhoOAHopoflHoe κχκ xjionbeBHUHoe nOlfyTBeHXe ·
AnxaHxe aapoCHoe. <J>epMeHTHpyeT 6ea ΒκΛθΛβΗΗΗ rasa: rviroxoey, MaxbToay, caxapo-ay, Kcswoey, icaHHHT, copĎXT.
HcnoabayeT ηχτρβτ.
KpaxMfiui paaxxxaei*·
KaaexH rxupoxxayeT, ΑηβτρυϊΜβτΜΛΚθρόΗΗΟΛ oÓpaayeT.
On*rxuaxbBaa TexnepaTypa pocTa nxa δχοοχΗτβββ Z -axiuiaau40-42°C. MKHHiiaxbHafl TeMnepaTypa pocTa 20°C, MaKcxuaxbHax-50°C. ΠβΤΟΓβΗΗΗΜΚ H ΤΟΧΟΧΗβCKHMH CBO&CTB81ÍX Ηβ ΟβΛΘΑΘβΤ.
KyxbTMBxpoBaHxe Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΗΗΠρΒ nponyueHTa -βΜχχββχ - ocymecTBxx»T Ha cpejje, b κοτοροϋb xaxecTBe κοτοηηχκθ yrxepo^a xcnoxbayDT χβρτοφβχ bniili xpax-Majt X KyxypyaHy» xyxy, a xa xxHepaxbHiix coxeft - AByxaaiie-meHHHÍl φοοφβτ 8MUOHHH X ΚβρβΟΗβΤ ΚβΛΒΙξΜΛ· HcTOHRHKOM <5X0X0-rxxecxx θκτχβκηχ BemecTB ηβληθτοη xyxypyaHuft Βκοτρβχτ, xxxOBK, ΜΛΗ KOpUOBlie APOXXM· ΠροηβΗΤΗοβ cooTHoraeHxe ηηγρθαμθητοβ cpenH, %i » ΧβρΤΟφβΛΒΗΗϋ KpaXMaJIxyxypyaiiax icyxa/kh4/2hpo4CaCO^ 1,0-1,2 1,5-1,7 0,25-0,30 0,20-0-22 4 218 857
xyxypyaKuK 8κοτρβκτOBK
ApOXKM ΚΟρΜΟΒΗΘΒΟΛβ 0,20-0,22 3,50-4,00 4,00-4,10 OCT&KbHOe ΙΠφθμμ Endomycopsis fibuligera /Lindner/ Dekker -21-npoAyueHT γλρκοβμιιχθ^η - suieeT cxeflyWRy® xapaxTepHCTMxy:
Ha RUSKOU cycjie - ΟβΠΤΜρΟΒβΗΗΗϋ MMUeJXHft, ΗββΗβΗΜΤβΛΒΗΟβ HMC-xo noHKyraqitx χροχχβΒυχ κχβτοκ oaaxbKoft φορκκ paauepaMH 9-10xx 5-6 mru. Ha cycxo-arape koxohmh Oexasavue, nymMCTue, aunyx-Λϊΐβ, C pOBHHMM ΚρβΗΜΜ. ΟβρβΧΜΒΘΘΤ HUDKOSy, CaXapO3y, ΜβΛΒΤΟ-ey, ρβφΗΗοβγ- cxaGo, raxaxToay x xaxTOsy He cĎpaxKsaeT.
Acc wmhji xpyeT mho mé caxapa, xpaxuax, Bsicmxe οπκρτΗ, opraHH-ΠβΚΗβ KMCXOTH. Ηκτρβτκ He accwMJWHpyeT, ap6y?KH He pacmenxaeT, b cpefle SesΒΗΤΘΜΖΗΟΒ He ρβΟΤβΤ. %&& UaKOOXeBItíl ΓΛ»ΚΟ BMHX Θ8Η flSHHhlM arrau-mom ncnojxbsyeTca cpe«na cxeAyRiRero cocTaea, %·. pacTBopmeuftKpaxMax-1,6^1 coeBafl uyica-8; xyxypyaHuft βχοτρβχτ -4; φοοφορ-koxmcxsiS Kanuli -0,06; OxHosaueiqeHHMfi φοοφορΗΟΚΗΟΛΗϋ auuo-HHft -0,16. npHMepu ocymecTBxeHHH cnocoča. npHuep N? 1.
PasBapeHHy» uaccy oxxaxAaxK λο TeunepaTypu 55®C η saflaBeaxb Hee cuecb xyxbTyp Endomjrcopsis fibuligera Dekker-21, AeHCKBispoBaHHKft b ΗΒΦΜ AH CCCP πολ N? Y744, x Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΜΜΠρΒ, ΑβπβΗκροΒβΗΗΗϋ b ΒΗΜΗγοβο- τχκβ ΠΜΠΒ1559, b οοοτβοιβοηηκ 8 eja/xx ΓλΑ x 1,5 ex/ux AC. ΙΙΙτθμμ Endomycopsis fibuligera Dekker -21 BHpSQV<B8JIK HS Ορβ^β ΟΛβΛΥ»ΙΚβΓΟ COCTSBa /b %/í ΚρβΧΜβΧ-1,6; coeBafl uyxa -8; xyxypysRuft axcTpaRT -4; KHg P04 -0,06; NE4H2P04-0,16. ΙΠτβΜΜ Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΗΗΠρΒ
BupanptBaftM Ha cpexe cxenywjero cocTaBa /b sec.%/: xpaxuax xap-τοφβΛΒΗΗϋ -1,0; uyxa Kyxypy8Hax-l,5} (WH4)2 ΗΠ04 - 0,25; 5 218 857
CaC0g-0,20; KyKypyeHuft θκοτρβκτ -0,2; βολ® -οοτθλβηοθ.
Pacxofl xyjifeTypaxbBoft χηλκοοτη ηθ ocaxapHBaHHe Dacillusmenesterikus ΠΒ Sp ΒΗΜΜΠρΒ c θκτηβηοοτβ» 30 θλ-μλ coc- τθβηλ 0,05 mji, Enolomycopsis fibuligera Dekker - 21-0,4 μλ Ha 1 r Kpaxuaaa. Προpece ocaxapwBaHHH βολή πρκ TeunepaType 57°C, nocxe nerob Hee BfimaBaaacb cycneHSMH upoxateft Sascharomyces cerevisiaepacbi Xll, M3 pacneTa conepxaHHH b 1 ux cycxa 10-12 mxh. xjie-tok . Προpece cepaacMBaHHH ocyujecTBXHeTcs πρκ TeuiiepaType 28-30°CB ΤβΗβΗΗβ 60 naCOB. ΠρΚΜβρ 2.
TexHOxo γήπθckκβ onepaiptu ocymecTBxnxH 8Ηβχογηπηο πρκΜβρa 1,τολβκο b nMTaTeJJbHy» cpexy xxh βηρθιηηβθηηη Bacillus menestericus ΠΒ ΒΗΜΜΠρΒ saxasexn bmccto KyicypysHoro skct- ρβκτβ - oÓorameHHuit óexKOBuií κοΗπθΗτρβτ b κοχΗΗβοτΒβ 4%.Pacxox xyjibTypHoii xhxkocth Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΜΜΠρΒ c aKTHBHOCTbro 50 ex/ux cocTaBHx 0,03 μλ, a Éndomycopsis fibuligera Dekker 21 - 0,3 μλ Ha 1 r KpaxMajia.
TaKHM oÓpaaoM χθηηηθ ποκΜβρυ He HcnepnMBaxzr bosmoxhocthπρβχχaraeuoro cnecoda, ho πκββΗΒβυτ, mto πιτθμμ βκχβ Baci-llus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΜΜΠρΒ 1755 Ο0ΧβχθβΤ ΚΟΜΠΧΘΚΟΟΜ aMHXOXHTHHeCKHX ΠρΟΤβΟΧΗΤΗΗβΟΚΗΧφβρΜβΗτοΒ, ΗβοόχοΛΗΜΗΧ Rxa rxyCoKoro ocaxapHBaHHH KpaxMaxnc-ΤΟΓΟ CHpbfl.
CnOCOĎHOCTb ΚΟΜΠΛβΚΟβ βΜΗΧΚΤΗΗΘΟΚΗΧ φβρΜβΗΤΟΒ ÓHCTpO Η ΠΟΛΗΟΓΗχρΟΧΗβΟΒΘΤΒ ΚρβΧΜβΛ ΛΟ ΟβρβΧΗΒΘβΜΗΧ ΟβΧβρΟΒ, a ΚΟΜΠΛβΚΟβΒ ΤβΗβΗΗβ 20 ΜΗΗ·, ρΗ ΟρβΛΗ ΟΟΟΤβΒΧΗΘΤ 5,2+5,0.
OcaxapeHHan uacca oxxaxxaxacb χο TeeneparypM 30°C, προτβο-XHTHUeCKMX φβρΜβΗΤΟΒ K8T8XHSMpOBOTb ΓΚχρθΧΗ9 ββΧΚΟΒ Η ΠβΠ-ΤΗχΟΒ ΧΟ SMHHOKHCXOT χβΧββΤ χβΗΗκίί ΒΗχ Η ΙΠΤβΜΜ ΙξβΗΗΜΜ RXXΠρ0Μ3Β0Χ0ΤΒΘ CnHpTa, ΤΘΚ ΚβΚ CnOCOÓCTByeT ΗΗΤβΗΟκφΗΚβΠΗΗπρο pe cca ocaxapHBaHHH, προκσχοχππξθΓΟ ποχ χβκοτΒΗβΜ κομπλθκοθφβρίίβΗΤΟΒ . 6 218 857 ΠρΟΤβΟΛΧΤΡΠίβΟΚΘΗ aKTXBHOCTb ΙΠΤΘΜΜβ 1,6-1,7 Θλ/μΛ CHOCOÓCTByeTΗβκοπΛβΗχκ» β npoixecce cnzpTOBoro ópaxeHxx β cpe^e ημχηοκηολοτ,HeoCxo^MMwx AJia ycKopeHHH ΛροχβΓβΗβρβχχχ, u aKTXBxsauxx apox-xeK.
Bce 9 to b coBOKynHOCTM c BHCOKoaKTMBHKM nrraMMOM Endomycopsisfibuligera Dekker -21 oóecneHXBaeT x τβΗοχφχκβΗΗχ npoueccaocaxapwBaHMH x cCpaxxeaHXH, coxpamaeT pacxofl ocaxapxBarmxxKyjibTyp, κροΜθ τογο, flOCTxraeTcx 6oaee rmyóoicoe cópaxxBaHxenojTMcaxapj-iflOB, κ cHxxeHxe co,qepxaHKa HeoÓpaxeHHux caxapos bČpaxxe.
ΦΟΡΜΥΤΙΑ M30BPETEHMH 1. Cnocos ΟΟΘΧβρΧΒβΗΗΧ ΚρβΧΜΘΛΜΟΤΟΓΟ CHpbH npx npOM3BO,HCTBe cnxpTa nyTeM BHeceHxa b Her© KyjibTypH-npo^yiíeHTa -aaixjiasNxa pofla Bacillus b CMecx c KyjibTypo-npo.nyu.eHTOM γλβκοθμμ-ΛΒ8Η, ΟΤΛΜΠΘΒΠρίΖΟΗ ΤβΜ, HTO , C ΙξβΛΒΚ ΧΗΤβΗΟΧφΧΚβΗΧΧ ΠρΟΙξθΟΟβocaxapMBaHXH x copaxxBaHxa x coxpaHeHXH pacxo^a ocaxapxBasiqxxxyjtbTyp, X8 poaa Bacillus xcnojibeynT ιπτθμμ upoxxefi
Bgcillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΡΙΜΠρΒ N? UMMM B-1559 b bx^g xyjibTypHoií xmakoctk a b Ka^ecTBexyjibTypH-nponyiíeHTa ΓΛ®κοθΜΧΛβ8Η-πιτβΜΜ ApoxxeSEndomycopsisfibuligera Dekker - 21 b cooTHomeHxx x οοοτΒβτοτΒβΗΗΟ 6-8 ejí mji ΓλΑ x 1,0-1,5 efí/uji AC Ha 1 r KpaxMana. 2. CnocoO no n.l, OTJixxaBmxftcx τθμ, ητο niTaMM-npoflyueHT-aMX-jjaeu BupamxBaDT Ha cpe^e, co^epxameS κβρτοφβΛΒΗυίί xpaxMaa,KyKypyaHy» iiyxy, KyKypysHiift βκοτρβκτ, AByxeaMeineHHHft φοοφοτaMMOHXH x KapĎOHaT KanbxxH. -7 - 218 857 AHHOTAUKfl
Cnocoó OCaxapKBaHMH ΚρβΧΜβΛΗΟΤΟΓΟ CHphH πρκ npOH8BOACTBecnxpTa ΉβΟβρβΤβΗΚΘ OTHOCHTCH X ΟΠΚρΤΘΒΟΚ προΜΗπυιβΗΗΟΟτκ. C qeJtBB ΜΗΤβΗΟΜφΚΚβίχΗΗ ΠρΟΙ^βΟΟΟΒ OCaxapMB8BHH Jí ΟΟρβΧΙίΒβΗΗΗh coKpamemte pacxofla ocaxapjtBaraiKx ΜβτβρκβΛΟΒ ocaxapBBaMiieKpaxxaxHCToro cupbH ocymecTBXHeTCH cuecbn Endomycopeia fibuligera Dekker -21-npOAyneH*a ΓΛΚΧΟβΜΗΛββ» h ÓaKTepMaxbHoft xyxbTypu Eacillus menestericusΠΒ - ΠρΟΛΥΐΧβΗΤΘ Z· —8MJUI88H, B ΟΟΟΤΗΟΙΠβΗΜΜ 6-8 Qr/mX ΓλΑ H1,0 - 1,5 br/mx AC Ha 1 r xpaxiiajsa·
Ha BJwe Bacillus menestericus I® MCnexbeyiOT iqtqmm
Bacillus menestericus ΠΒ Sp ΒΗΗΗΠρΒ,
AenoHKpoBaHHuft no a ® 1755, sup amin aemift Ha cpaas, coAepxa-meft κβρτοφβΑΒΗΗΒ xpaxuaa, xyxypyaHyio uyxy, xyxypyasHft βχοτ-paKT, (WH4)g HP04 h CaCOg. B xatiecTBe προΑΥΠβΗτβ xjujxoaifJuiaaH Mcnoxbeypr xyxbTypy Eudomj copsis fibuligera Dekker > BHpam^HBaeMym Ha cpefle, coAepxamefi xpaxM^t, coeeyn xyxy,xyxypyaHHft βχοτρβχτ NH4HgPO4 jí KHgPO^
Claims (2)
- - 8 - 218 857 PŘEDMĚT VYNÁLEZU 1« Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihukulturou produkující - amylázu, z rodu Bacillus vesměsi s kulturou produkující gldkoamylázu, vyznačujícíse tím, že pro intenzifikaci procesu zcukerňování azkvasování a pro zmenšení spotřeby kultur přispívají-cích zcukerňování, se používá kmen Bacillus mesente-ricus PB Sc. VNIXPrB č. CMIM V-1559 v tekutém kulti-vačním mediu a jako kultury produkující glukoamylázuse používá kmen kvasinek Endomycopsis fibuligeraDekker-21 v poměru odpovídajícím 6 až 8 jednotek/mlGla a 1,0 až 1,5 jednotek /ml AS na 1 g škrobu.
- 2. Způsob podle bodu 1, vyznačující se tím, že kmen pro-dukující amylázu je kultivován v prostředí které obsa-huje bramborový škrob, kukuřičnou mouku, kukuřičný ex-trakt, hydrogen-fosforečnan amonný a uhličitan vápenný Uznáno vynálezem na základě výsledků expertizy, provedenéStátním výborem pro vynálezy a objevy SSSR, Moskva, SU.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS825078A CS218857B1 (cs) | 1978-12-12 | 1978-12-12 | Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS825078A CS218857B1 (cs) | 1978-12-12 | 1978-12-12 | Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS218857B1 true CS218857B1 (cs) | 1983-02-25 |
Family
ID=5432826
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS825078A CS218857B1 (cs) | 1978-12-12 | 1978-12-12 | Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS218857B1 (cs) |
-
1978
- 1978-12-12 CS CS825078A patent/CS218857B1/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE3588008D1 (de) | Hefestämme zur erzeugung cellulolytischer enzyme und verfahren und mittel zu deren herstellung. | |
| ES8500994A1 (es) | Procedimiento para convertir almidon en jarabes que contienen dextrosa yno maltosa. | |
| KR850001528A (ko) | 열안정성 글루코아밀라제의 제법 | |
| EP0143490A3 (en) | Process for the preparation of oligosaccharides-containing products from biomass, oligosaccharides-containing products and their use | |
| AU576505B2 (en) | Thermal and acid stable alpha amylase | |
| SE8106611L (sv) | Forfarande for framstellning av etanol | |
| CS218857B1 (cs) | Způsob zcukerňování škrobové suroviny při výrobě lihu | |
| ATE155170T1 (de) | Fermentationsprozess zur herstellung von pyrimidin | |
| JPS57146575A (en) | Novel enzyme for decomposing nucleic acid and its preparation | |
| Katwa et al. | Immobilization of alpha-amylase, glucoamylase and glucose isomerase on CNBr activated Sepharose-6MB | |
| JP3032817B2 (ja) | キシログルカンオリゴ9糖の大量製造方法 | |
| JPS5623894A (en) | Increase of yield of glucose | |
| KR920009514B1 (ko) | 5'-아데닐산 재생계를 이용한 연속적 5'-구아닐산의 제조방법 | |
| KR850006228A (ko) | L-세린의 제조방법 | |
| GB1222396A (en) | A process of producing glucane decomposing enzymes | |
| JPH0735B2 (ja) | グリセロ−ルの製造法 | |
| SU465588A1 (ru) | Способ контрол амилолитической активности ферментов в процессе культивировани дрожжей | |
| SU1369300A1 (ru) | Способ получения смеси аминокислот | |
| FI57129B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av fruktos ur kornig staerkelse | |
| JPS5914787A (ja) | 新規微生物 | |
| ES8101618A1 (es) | Un metodo para la manufactura de un producto enzimatico mi- crobiano de b-galacto sidasa. | |
| Mukhopadhyay et al. | Solid fermentation of barley straw. I. Selection of a suitable fungal strain for fermentation of barley straw | |
| JPH0339671B2 (cs) | ||
| OA08910A (fr) | Nouvelle souches de levures produisant une fermentation accélérée de sucres, procédé d'obtention de ces levures et leur utilisation. | |
| GB1412088A (en) | Microbiological production of invertase |