CS211541B3 - Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" - Google Patents
Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" Download PDFInfo
- Publication number
- CS211541B3 CS211541B3 CS614379A CS614379A CS211541B3 CS 211541 B3 CS211541 B3 CS 211541B3 CS 614379 A CS614379 A CS 614379A CS 614379 A CS614379 A CS 614379A CS 211541 B3 CS211541 B3 CS 211541B3
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- milk
- rennet
- vivo
- calfs
- making
- Prior art date
Links
Landscapes
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
Description
Vynález řeší způsob výroby syřidlových preparátů získaných ze žaludečního obsahu mléčných telat in vivo na základě oddělování syřidlových enzymů a koncentrace těchto enzymů ultrafiltrací nebo diafiltrací.
Výroba syřidlového preparátu obsahujícího chymosin s menší příměsí pepsinu ze žaludečního' obsahu telat krmených mlékem získávaného in vivo se laboratorně nebo poloprovozně prováděla tak, že voperovanou kanylou odebíraný žaludeční obsah se zpracovával podobně jako syřidlový preparát vyráběný z telecích žaludků sušených či mrazených. Po přídavku vápenatých solí se odseparují zbytky živin z mléka a žaludečních štáv vysrážením spojeným s usazováním, filtrací přes kalolis, případně odstřeáováním. Potom byl takto získaný roztok enzymů ohymosinu s příměsí pepsinu přímo zahušíován ve vakuové odparce.
Při tomto popsaném způsobu separace a koncentrace docházelo ke značným.ztrátám na získaných syřidlových enzymech.
Tyto nedostatky odstraňuje způsob výroby syřidlových preparátů z obsahu žaludků mléčných telat in vivo podle vynálezu, jehož podstatou je oddělování syřidlových enzymů a případné jejich koncentrace ultrafiltrací nebo hyperfiltrací. Zvýšený technický účinek spočívá ve zvýšeni jakosti syřidlových preparátů a ve snížení ztrát koagulační aktivity.
Využití reversní osmozy a ultrafiltrace při výrobě práškového syřidla je známé a chráněné autorským osvědčením č. 150 141.
Chymosin s menší příměsí pepsinu přítomný v žaludečním obsahu telat krmených mlékem se získává odebráním 'tohoto obsahu kanylou voperovanou do žaludku in 'vivo v určitých časových intervalech. Přítomný syřidlový enzym chymosin, případně s příměsí pepsinu, se částečně oddělí od zbytků mléka a žaludečních šíáv předfiltrací na vhodném filtru. K úplnému odděleni dochází na ultrafiltračních membránách, a to ultrafiltrací nebo diafiltrací. Současně se přitom tekutý produkt koncentruje na předepsanou sýřivou aktivitu. Takto získané syřidlové enzymatické preparáty není třeba chemicky purifikovat, čímž odpadne operace, která mívá ?a následek značné snížení výtěžnosti.
Příklad provedení 1
Obsah žaludků telat krmených mlékem je odebírán voperovanou kanylou vždy 20 minut po ranním a odpoledním krmení. Takto získaný obsah se předfiltruje na filtru z buničité vaty a dále je oddělován od zbytků mléka a žaludečních Sláv na membránovém filtračním modulu pomocí ultrafiltrace a diafiltrace. Současně se syřidlové enzymy koncentrují na předepsanou sýřící aktivitu 5 000 Soxhletových jednotek.
Claims (1)
- PŘEDMĚT VYNÁLEZUZpůsob výroby syřidlovýoh preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat in vivo vyznačený tím, že se syřidlové enzymy odděluji a koncentrují ultrafiltrací a diafiltrací.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS614379A CS211541B3 (cs) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS614379A CS211541B3 (cs) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS211541B3 true CS211541B3 (cs) | 1982-02-26 |
Family
ID=5407792
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS614379A CS211541B3 (cs) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS211541B3 (cs) |
-
1979
- 1979-09-11 CS CS614379A patent/CS211541B3/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4202909A (en) | Treatment of whey | |
| US5707678A (en) | Method for microfiltration of milk or colostral whey | |
| ES468808A1 (es) | Procedimiento para la preparacion de un concentrado protei- nico que contiene factores inmunologicos de origen lacteo. | |
| US5503864A (en) | Process for preparing a fraction having a high content of α-lactalbumin from whey and nutritional compositions containing such fractions | |
| EP0226035B1 (en) | A process for the specific separation of lactose from milk | |
| ES8201006A1 (es) | Un procedimiento para la obtencion, por ultrafiltracion del lactosuero, de un producto enriquecido en -lactoalbumina | |
| JPH0710875B2 (ja) | シアル酸類含有脱塩乳糖の製造方法 | |
| US4051235A (en) | Method of preparing bovine colostrum for use in treating livestock | |
| US5670196A (en) | Method for microfiltration of milk or colostral whey | |
| US5061622A (en) | Process for the production of κ-casein glycomacropeptide | |
| GB1473548A (en) | Bovine immunoglobulin isolation process | |
| US3429867A (en) | Serum substantially free from gamma globulin and method of preparing same | |
| JP3929085B2 (ja) | ガングリオシド高含有組成物の製造法 | |
| JPS59184197A (ja) | シアル酸結合オリゴ糖の調製法 | |
| EP0249368A2 (en) | One step lactose process | |
| RU2390253C1 (ru) | Способ получения лактоферрина из молочного сырья | |
| CA1077472A (en) | Process for the treatment of whey and whey permeate and products resulting therefrom | |
| US4957751A (en) | Method of producing rennet cheese from raw milk | |
| CS211541B3 (cs) | Způsob výroby syřidlových preparátů ze žaludečních obsahů mléčných telat „in vivo" | |
| US9475860B2 (en) | Process for obtaining immunoglobulins from colostral milk | |
| RU2001577C1 (ru) | Способ фракционировани сухих молочных продуктов | |
| JPS60232052A (ja) | 乳ミネラル濃縮物の製法 | |
| JPS6387945A (ja) | 乳ミネラル濃縮物の製造法 | |
| JPH0260303B2 (cs) | ||
| JPH03262495A (ja) | 高純度遊離型シアル酸の製造方法 |