CS204750B1 - Zařízení k odpouštěni syrovátky z výrobníku sýřeniny - Google Patents

Description

Vynález se týká zařízeni k odpouštění syrovátky z výrobníku sýřeniny, která odstraňuje event.ztráty zrna a umožňuje automatizaci výroby.

Při odpouštěni syrovátky z výrobníku sýřeniny je důležitá, aby nedocházelo ke ztrátám zrna a k jeho slepováni ve spodní části nádoby výrobníku v důsledku přerušeni mícháni, U dosavadních zařízeni se používá pro zachyceni zrna různých sít, která se však během odpouštěni zalepuji. Pro vlastni odpouštěni se používá čerpadel, nebo se využívá samospádu. Další nevýhodou známých zařízeni je, že jich nelze použít při programovém řizeni technologického procesu a svou složitosti a členitosti nejsou vhodné pro použiti u výrobníků, které jsou kryté a konstruované pro čištění v okruhu.

Uvedené nevýhody odstraňuje zařízeni podle vynálezu tím, že do vnitřku výrobníku zasahuje vertikálně posuvná trubka opatřená na dolním konci rozšířenou nátokovou části s horizontální clonící deskou, na horním konci napojená na elastické potrubí spojené s čerpadlem. Posuvnou trubku lze na horním konci opatřit vodicím pouzdrem navlečeným na vodici tyčce a matici na šroubu spojeném s elektromotorem, p/ičemž vodici tyčka i šroub jsou rovnoběžné s posuvnou trubkou. Zařízeni podle vynálezu řeši odpouštěni syrovátky z vrchní vrstvy bez nároku na použiti síta a bez nutnosti bočního otvoru v nádobě. Pro splněni požadavku čistoty syrovátky se využívá klesáni zrna při sníženi míchacího efektu, přičemž ve vrchních vrstvách je syrovátka bez částic zrna a ve spodních vrstvách se částice zrna vznášejí.

Přiklad provedeni vynálezu je znázorněn na připojeném výkresu, kde představuje obr.1 zařízeni v podélném řezu a obr.2 v řezu zvětšený detail nátokové části.

Ve výrobníku 1 sýřeniny je na přírubě 2 uchyceno zařízeni na odpouštění syrovátky, jehož posuvná trubka 4 se zasouvá do vnitřku výrobníku 1 do výřezu v krájecim a míchacím

204 750 z

204 750 členu 3, Posuvná trubka 4 má na horním konci komoru o připojovacím Sroubením 5, jimž je připojena na elastická potrubí 12, které Je spojeno 8 čerpadlem 11. Posuvná trubka 4 má na hornim konci pouzdro 13, které je navlečeno na vodici tyčce 8 rovnoběžné a posuvnou trubkou 4. Rovněž na hornim konci je posuvná trubka 3 přes pouzdro 13 spojená s matici 14 na Šroubu 9 rovnoběžném β posuvnou trubkou 4. Otáčivý pohyb Šroubu 9 je odvozen od elektromotoru 10. Na dolnim konci je posuvná trubka 4 opatřená kuželovitou rozšířenou nátokovou části 6 s horizontální clonící deskou 7, která může být podle potřeby miskovitá, kruhová, oválná nebo hranatá.

Posuvná trubka ee zasouvá podle potřeby do nádoby výrobníku 1 a to působením elektromotoru 10; jehož pohyb so přenáší na Šroub 9 a jeho otáčením se pohybuje matice 14; jejíž pohyb ee přenáSi na posuvnou trubku 4 vedenou pouzdrem 13 po vodici tyčce 8. Nátoková část 6 posuvné trubky 4 se udržuje těsně pod hladinou. Nasáváni syrovátky se děje čerpadlem 11. Clonící deska 7 usměrňuje sáni tak, že syrovátka je nasávání z horní vrstvy bez příměsi částic zrn. Nátoková část 6 posuvná trubky 4 se udržuje vizuelnS ovládáním elektromotoru neustále těsně pod hladinou. Odpouštěni syrovátky se provádí při mírném mícháni. Zařízeni umožňuje i provádět čištěni v okruhu bez demontáže.

Cyklus odpouštěni je možno napojit na automatická elektronická řízeni procesu, kde pomoci čidla ee nátoková část 6 automaticky udržuje pod hladinou e množství; které má odčerpat, ee nastaví na hladinoměru. Po dočerpání požadovaného množství ee posuvná trubka 4 automaticky zvedne do výchoz! polohy.

Claims (2)

1. PŘEDMĚT VYNÁLEZU

   1. Zařízeni k odpouštěni syrovátky z výrobníku sýřeniny; vyznačená tim, že do vnitřku výrobníku (1) eýřeniny zasahuje vertikálně posuvná trubka (4) opatřená na dolnim konci rozšířenou nátokovou části (6) s horizontální clonící deskou (7), na horním konci napojená na elastická potrubí (12) spojené e čerpadlem (11).
2. 2. Zařízeni podle bodu 1, vyznačené tim, že posuvná trubka (4) je na hornim konci opatřena vodicím pouzdrem (13) navlečeným na vodici tyčce (8) a matici (14) ne šroubu (9) spojeném eelektromotorem (10), přičemž vodicí tyčka (8) i šroub (9) jsou rovnoběžné β posuvnou trubkou (4).