CS201883B1 - Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e - Google Patents
Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e Download PDFInfo
- Publication number
- CS201883B1 CS201883B1 CS849378A CS849378A CS201883B1 CS 201883 B1 CS201883 B1 CS 201883B1 CS 849378 A CS849378 A CS 849378A CS 849378 A CS849378 A CS 849378A CS 201883 B1 CS201883 B1 CS 201883B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- strain
- ccy
- yeast
- ergosterol
- saccharomyces cerevisiae
- Prior art date
Links
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 title claims description 19
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 title claims description 18
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title claims description 3
- OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N (22E)-(24xi)-24-methylcholesta-5,22-dien-3beta-ol Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)C=CC(C)C(C)C)C1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- RQOCXCFLRBRBCS-UHFFFAOYSA-N (22E)-cholesta-5,7,22-trien-3beta-ol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CCC(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 RQOCXCFLRBRBCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 7-Dehydrostigmasterol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CC(CC)C(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- DNVPQKQSNYMLRS-NXVQYWJNSA-N Ergosterol Natural products CC(C)[C@@H](C)C=C[C@H](C)[C@H]1CC[C@H]2C3=CC=C4C[C@@H](O)CC[C@]4(C)[C@@H]3CC[C@]12C DNVPQKQSNYMLRS-NXVQYWJNSA-N 0.000 claims description 15
- DNVPQKQSNYMLRS-SOWFXMKYSA-N ergosterol Chemical compound C1[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@H](CC[C@]3([C@H]([C@H](C)/C=C/[C@@H](C)C(C)C)CC[C@H]33)C)C3=CC=C21 DNVPQKQSNYMLRS-SOWFXMKYSA-N 0.000 claims description 15
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 2
- 241000222120 Candida <Saccharomycetales> Species 0.000 description 2
- 241000235646 Cyberlindnera jadinii Species 0.000 description 2
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 2
- 239000012259 ether extract Substances 0.000 description 2
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 2
- FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N potassium nitrate Chemical compound [K+].[O-][N+]([O-])=O FGIUAXJPYTZDNR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 description 2
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000222173 Candida parapsilosis Species 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000005702 Galium aparine Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000235645 Pichia kudriavzevii Species 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N Raffinose Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@@]2(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N 0.000 description 1
- 241000223252 Rhodotorula Species 0.000 description 1
- 235000003534 Saccharomyces carlsbergensis Nutrition 0.000 description 1
- 241001123227 Saccharomyces pastorianus Species 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N UNPD196149 Natural products OC1C(O)C(CO)OC1(CO)OC1C(O)C(O)C(O)C(COC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 239000011324 bead Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000003471 mutagenic agent Substances 0.000 description 1
- 231100000707 mutagenic chemical Toxicity 0.000 description 1
- 230000003505 mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 235000010333 potassium nitrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004323 potassium nitrate Substances 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N raffinose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 230000028070 sporulation Effects 0.000 description 1
- -1 strain 776 had 2.5% Chemical compound 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález sa týká kmeňa Saccharomyces cerevisiae, ktorý produkuje nad 2 % ergosterolu v sušině.
Kvasinky z rodu Saccharomyces sú najddležitejšími producentmi ergosterolu. Hodnoty, ktoré sa uvádzajú v staršej literatúře sú poměrně nízké. Proskurjakov, Popova a Oaipov /Biochimia 3:397, 1938/ zistili u krmného droždia Monilia murmanica 0,31 %, u Torula utilis 0,55 % a u pivovarskej rasy Frohberg 2,36 % v sušině. Preto pokladajú pivovarské kvasinky za zvlášť bohaté na ergosterol napr. kmeň 776 mal 2,5 %, vinné kvasinky mali len 0,4 až 2,19 % ergosterolu v sušině. Appleton a Kleber /Appl.Microbiol.3:249,1955/ dokázali u Candida krusei 0,3 %, u C.parapsilosis dokonce len 0,Q6 %, svšak u Saceharomyces cerevisiae až 9 % celkových sterolov. Mitra a Garg /J.Inst.Brew. 64:327,1958/ stanovili u Dharských kvasiniek 0,1 až 0,5 % ergosterolu v sušině, čo pokladajú za rovnocenné s inými stanoveniami u Torula utilis. Viac ako 20 rokov ostal výskům v oblasti vitamínu D v stave relativného pokoja, stúpol až v posledných rokoch. Jelizjan, Marojan a Arumjunian /Mikrobiologie 44:632,1975/ zisťovali obsah celkových sterolov u kvasiniek a potvrdili, že najvačšia produkcia je u sacharomycét, od 1,3 do 3,13 % na sušinu biomasy. Dikanskaja a Robyševa /Prikl.Biochem.Mikrobiol. 11:21,1975/ zisťovali obsah ergosterolu u Candida, Torulopsis a Rhodotorula a zistili, že sa pohybuje medzi 0,4 až 0,6 % na sušinu a len u Saccharomyces carlsbergensis 4228 stanovili 2,4 %. Najnovšie Kosikov, Ljapunové,
201 883
Rajevskaja a apol, /Mikrobiologie 46:66,1977/ uvédzajú produkciu ergosterolu u kvasiniek takto: pekařské kvasinka Odesskaja 14 produkuje 2,3 %, ostatné pekérské kvasinky od 1,8 do 1,9 %, liekovorské rasy od 2,0 do 2,2 % a pivovarské rasa 4228 okolo 1,5 % ergosterolu v suáine. Z týchto kultůr izolovali monosporioké· kultúry, haploidné a diploidné a rad hybridov, ktoré produkovali od 1,3 do 2,3 % ergosterolu v sušině.
Uvedené nevýhody doteraz znémych kmeňov kvasiniek odstraňuje vynález, ktorým je nový kmeň mikroorganizmu Saocharomyces cerevisiae, uložený v Čs. zbierke kvasiniek, Chemický ústav SAV, Bratislava, Dúbravská cesta, pod číslom CCY 21-4-63-e.
Hlavnou výhodou nového kmeňfl je zvýšené produktivita ergosterolu, ktoré dosahuje hodnoty až 6 % na sušinu biomasy.
Kmeň CCY 21-4-63-e vytvéra mierne elipsoidné buňky o priemernom dížko-širkovom pomere 1,22, ktorý kvocient povrch/objem je menší ako 1 alebo rovný 1, v 20 % do 1,2. Obsahuje nad 70 % buniek s P/0 menším sko 1. Opakovanou selekciou sa m8že obsah buniek s P/0 menším ako 1 ešte zvýšiť. Obrovské kolonie tohoto kmeňa sú hladké a prirastajú za 100 hodin asi o 1,5 mm. V tekutom prostředí kmeň rýchle sečimentuje, na povrchu nevy tvára ani kožku, miazdru ani prstenec,
Kmeň CCY 21-4-63-e po indukcii acetitom dobré sporuluje a móže dosiahnúť až 80 % sporulačných elementov. Z toho je 2,5 askov jednospórovýoh, 18 % dvojspórových, 6Q % štvorapórových. Spory sú guTaté a hladkostenné. K rastu v prostředí potrebujú vitamíny. Pri 5 °C rastie slabo /asi 30 % z rastu pri optimálněj teplote/, pri 42 °C rastie vel’mi, slabo /13 % z rastu při optimálněj teplote/, optimálna teplota rastu kultúry je 25 až 28 °C. Kvasí glukózu, maltózu, sacharózu a rafinózu. lieto cukry tiež asimiluje, neasimiluje dusičnan draselný ani lyžín. Je to kvasinka osmofilné, ktoré znéša až 60 % saZ charozy v prostředí, 2 % kyselina mliečna jej rast stimiluje a 2 % kyseliny vinnéj znéša dobré. V prostředí znéša ešte 8 % etanolu. Asimiluje etanol, glycerol, metanol a eténdiol.
PĎvodný kmeň 21-4-63 /póvodné kultúra označené AgjMU-TDj^ Trenčín/, ktorý tvořil len 10 až 20 % buniek s kvocientom P/0 menším ako 1 alebo rovným 1, sa naočkoval v suspenzii, 10' buniek.ml na povrch sladinového agaru a do středu misky na povrch agaru sa uložil kryštélik géfru. Pod vplyvom tohto mutagénu prebehla kultivécia v tme při 28 °C do doby, keď aa objevili na povrchu ojedinělé kolonie kvasiniek. Opakovaným rozsevom na misky s géfrom sa vypěstoval mutantný kmeň, ktorý vytvéral len buňky s koeficientom povrch/objem menším ako 1 /ku konců exponenciálněj fézy, teda v době maximálněj produkcie ergosterolu/. Tento kmeň sa označil ako CCY 21-4-63-e. 1
Kmeň CCY 21-4-63-e sa mdže použiť v prevádzke na pestovanie za účelom získania biomasy a to tak klasickým spósobom na výrobu droždia ako aj kontinuálnym spósobom, za použitia melasy alebo inej odpadnej cukornatej suroviny, připadne syntetického etanolu ako zdroje uhlíka. Naprodukované, odstředěné biomasa sa použije k extrakcii ergosterolu a jeho izolécii. Extrahované zvyšky biomasy sa mfižu ďalej spraoovať na krmivo alebo móžu byť využité na získanie iných zložiek biomasy kvasiniek /napr. nukleové kyseliny/.
Kmeň CCY 21-4-63-e sa pěstoval na pSde Olson-Jensena umělého zloženia a na indukčnej melasovej p6de na trepačke a kontinuálně. Ergosterol sa stanovil po kultivácii a lyofilizácii alebo priamo s použitím vlhkej biomasy. K stanoveniu sa použila 50 až 100 mg vzorka l.yofilizovaných kvasiniek, ktorá sa hydrolyzovala v 40 % hydroxide draselnom po dobu 1 hodiny pri 0,196 MPa, vytrepala dietyléterom po dobu 2 hodin na trepačke pri 4 °C. Po oddělení éterovej vrstvy sa vodná vrstva ešte raz vytrepala éterom a spojené éterové extrakty sa dobré premyli destilovanou vodou. Čistý éterový extrakt sa odpařil do sucha v rotačnej vákuovej odparke. Odparok sa rozpustil v 0,5 ml chloroformu a doplnil'etanolom do 10 ml, připadne zriadil zmesou chloroform : éter 5:100. Dóraz ergosterolu sa kontroloval registračným spektrofotometrom a množstvo sa počítalo z hodnčt pri vlnovej dížke 282 nm.
Claims (1)
- PREDMET VYNÁLEZUKmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae, CCY 21-4-63-e, ktorý produkuje ergosterol.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS849378A CS201883B1 (sk) | 1978-12-18 | 1978-12-18 | Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS849378A CS201883B1 (sk) | 1978-12-18 | 1978-12-18 | Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS201883B1 true CS201883B1 (sk) | 1980-11-28 |
Family
ID=5435520
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS849378A CS201883B1 (sk) | 1978-12-18 | 1978-12-18 | Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS201883B1 (sk) |
-
1978
- 1978-12-18 CS CS849378A patent/CS201883B1/sk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Starkey | Lipid production by a soil yeast | |
| US4368268A (en) | Direct fermentation of D-xylose to ethanol by a xylose-fermenting yeast mutant | |
| EP0066396B1 (en) | Direct fermentation of d-xylose to ethanol by a xylose-fermenting yeast mutant | |
| AU558746B2 (en) | A method for producing ethanol from xylose-containing substance | |
| Rosa et al. | Candida batistae, a new yeast species associated with solitary digger nesting bees in Brazil | |
| Sene et al. | Adaptation and reutilization of Candida guilliermondii cells for xylitol production in bagasse hydrolysate | |
| Duvnjak et al. | Production of alcohol from Jerusalem artichokes by yeasts | |
| Morais et al. | Production of fuel alcohol by Saccharomyces strains from tropical habitats | |
| GB2068972A (en) | Production of alpha-galactoxidase and hydrolysis of raffinose | |
| US5998181A (en) | Fermentation process for preparing xylitol using Candida tropicalis | |
| US5693526A (en) | Strains of yeast of saccharomyces cerevisiae and a process for the preparation of such strains of yeast | |
| Theivendirarajah et al. | Microflora and microbial activity in palmyrah (Borassus flabellifer) palm wine in Sri Lanka | |
| Altamirano et al. | Isolation and identification of xylitol-producing yeasts from agricultural residues | |
| CS201883B1 (sk) | Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae OCX 21-4-63-e | |
| JPH0691828B2 (ja) | 高温発酵性酵母によるエタノ−ルの製造法 | |
| Adams | Airborne yeasts from horticultural sites | |
| US4235933A (en) | Process for converting whey permeate to oil-containing yeast | |
| Kosaric et al. | Ethanol production from fodder beets | |
| EP0556838A1 (en) | Method of producing trehalose | |
| Smith et al. | The genus Stephanoascus gen. nov.(Ascoideaceae) | |
| US6214605B1 (en) | Microorganism and a process for producing polyols by using the same | |
| CS201882B1 (sk) | Kmeň mikroorganizmu Saccharomyces cerevisiae CCY 21-4-67-e | |
| Hedrick et al. | Yeasts from Hawaiian fruit flies: their identification and ability to produce riboflavin | |
| EP1151128A1 (en) | A fermentation process for preparing erythritol using mother liquor produced from purification process of palatinose | |
| Kurtzman et al. | Saccharomycopsis crataegensis, a new heterothallic yeast |