CN85106268B - 牲畜屠宰生产线上的去毛设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种牲畜屠宰生产线上的去毛设备，其中包括静电发生装置和喷嘴，所述静电发生装置设置在一个可敞开的筒体的内壁上，而用来喷射酒精的喷嘴则分别设置在筒体内壁的上下部位和／或侧面上，置于所述筒体内的畜体接地，这样在利用静电效应使畜毛竖立起来的同时，通过喷嘴向畜体喷射酒精，在静电效应作用下，燃烧后使畜毛一直到根部都被烧焦，从而安全、高效、彻底地除去畜毛。

Description

牲畜屠宰生产线上的去毛设备

本发明涉及的是牲畜屠宰生产线上的去毛设备。

在自动化的生猪屠宰线上，一般是先放血、清洗，然后用热水烫以便除去猪毛，最后烧去毛根。

在日本专利JP57-71361A中给出了用静电使禽毛竖起，然后烧除禽毛的设备，同样在法国专利NO.2，393，533中也给出了类似的设备。在上述两种设备中通常采取的手段是利用静电效应使禽毛竖立，然后直接予以燃烧，这样往往只能使表面的毛燃烧，而难以烧至根部，同时也极易烧伤禽皮。

本发明的目的是提供一种去毛设备，在牲畜屠宰生产线上省去热水烫、沸水氽的工序，而仍能彻底、高效地除去畜毛，同时减少发生人身事故的危险。

更具体讲，本发明的目的在于提供一种去毛设备，在利用静电效应使畜毛竖立起来的同时，使酒精附着于畜毛上，然后加以燃烧来除掉畜毛。

根据本发明所提供的牲畜屠宰生产线上的去毛设备，其中包括静电发生装置和喷嘴，本发明的发明之处在于所述静电发生装置设置在一个可敞开的筒体的内壁上，而用来喷射酒精的喷嘴则分别设置在上述筒体内壁的上、下部位和/或侧面上，置于所述筒体内的畜体接地，这样在利用静电效应使畜毛竖立起来的同时，通过喷嘴向畜体喷射酒精，在静电效应的作用下，使附着在畜毛上的酒精雾粒极化，从而使畜毛起到一种灯芯作用，燃烧后使畜毛一直到根部都被烧焦，从而安全、高效、彻底地除去畜毛。

下面将结合附图对本发明之实施例进行详细叙述，其中：

图1所示为本发明利用酒精烧除畜毛的一种去毛设备;

图2和图3表示图1所示的设备在去毛生产线中的工作情况。

参照图1，由（29）、（30）构成的可敞开的筒体通过若干个轴承（101）支承在导轨（106）上，筒体（29）、（30）由绝热绝缘材料制成，在筒体（29、30）的内壁上排列着若干个静电发生装置（35、36）。并在筒体（29、30）上设置有一个吸风管31。

参见图2，在畜体（33）到达可敞开的筒体（29、30）中处理之前，首先在（38）处用风机进行干燥。畜体进入筒体后，筒体闭合（29′、30′）。

如图1所示畜体（33）通过链条（45）悬挂于筒体内，在筒体（29、30）内壁的上下部位分别设置有用来喷射酒精的喷嘴（32、34），当然该喷嘴也可以设在筒体的侧面上。喷射酒精雾时最好在低压下进行，这样雾珠能停留在畜体上，不迸不溅，进而分布在竖立的畜毛根部，使整个表层浸润。

与畜体相比，静电发生装置（35、36）带有很高的正电压或负电压，畜体通过链条（45）和导轨（47）接地，形成电场，在这个电场中，静电力将畜毛吸起，使其与所述筒体壁呈垂直状态。

在静电场中，当喷嘴将酒精喷洒在畜体（33）上时，酒精处于高于毛细管压力的静电压力下，为猪毛所吸收，由于畜体（33）已被静电极化，既使无法直接喷上雾化酒精的地方也布满了酒精，同时环境空气被雾化酒精充满并改变，这样在高电压下，在静电发生装置（35、36）和畜毛之间产生了一个强烈的放电现象，从而点燃雾化酒精，随之整个畜毛迅速点燃，同时由于极化后的酒精已渗入了畜毛组织，猪毛即被彻底除去。

烧除畜毛后，吸风管（31）即带走所有的可燃气体、种种气味和燃烧后的产物。

于是屠宰工序减少为三道：放血工序（37），干燥工序（38）和处理工序（39）（见图3）。

这种极其快速而有效的去毛工序降低了生产成本，且使加工时间更短，更卫生，使竖立的畜毛全部除净，而且不会在畜皮上留下伤痕，同时杜绝了由于沸水氽烫而可能发生的事故。

Claims (3)

1、一种牲畜屠宰生产线上的去毛设备，包括静电发生装置和喷嘴，其特征在于，所述静电发生装置（35、36）设置在一个可敞开的筒体（29、30）的内壁上，而用来喷射酒精的喷嘴（32、34）则分别设置在筒体（29、30）内壁的上下部位和/或侧面上，置于筒体（29、30）内的悬挂畜体（33）的链（45）通过导轨（47）接地。

2、根据权利要求1所述的去毛设备，其特征在于在筒体（29、30）上安装有一个吸风管（31）。

3、根据权利要求1所述的去毛设备，其特征在于所述筒体（29、30）由绝热绝缘材料制成。

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