CN2933233Y - 一种烧烤器 - Google Patents
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Abstract
一种烧烤器，其由烧烤笼(1)和支架(2)组成；所述烧烤笼(1)固定安装在支架(2)上：所述烧烤笼(1)为长筒状结构，其能够绕其内部的水平方向的轴线旋转，烧烤笼(1)自转的轴线与其主要轮廓伸展方向基本平行。本实用新型烧烤出来的食物不糊不焦，避免产生致癌物质；操作简便，使用效果好，具有巨大的经济和社会价值。
Description
技术领域：
本实用新型涉及机械技术，特别提供了一种便于烧烤食物操作的新型烧烤器。
背景技术：
传统的烧烤用具大多为平面烧烤装置，其具有诸多弊病，例如老式烧烤经常需要更换用于承托被烧烤物的不锈钢篦子，需要使用者不断用筷子翻腾食物，劳动量大且烧烤效率低，一不小心就会烧焦烧糊食物，这样导致的后果是：其一，丢掉烧烤不成功的实务造成浪费；其二，勉强吃下含有致癌物质的烧糊烧焦的食物。在露天或野外的大型烧烤中，人们用支架将被烧烤物固定在火源上方，这样烧烤出来的食物味道很好；但是这种情况下的烧烤条件很难以用到日常生活中来，且烧烤用具粗笨难以操作。
人们期望有一种便于操作、烧烤效果好、效率高的烧烤用具。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种便于操作、烧烤效果好、效率高的烧烤器。
本实用新型一种烧烤器，其特征在于：其由烧烤笼(1)和支架(2)组成；所述烧烤笼(1)固定安装在支架(2)上；所述烧烤笼(1)为长筒状结构，其能够绕其内部的水平方向的轴线旋转，烧烤笼(1)自转的轴线与其主要轮廓伸展方向基本平行。
本实用新型所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为以下几种情况之一：圆形、四边形、三角形、其它多边形、3～8段圆弧依次顺序连接构成的封闭的中心对称图形。
本实用新型中，烧烤笼(1)的外壁结构为以下几种情况之一或其组合：其一，由大部分基本平行于烧烤笼(1)的轴线方向且按一定间隔顺序排布的不锈钢条构成；其二，由不锈钢网包裹构成烧烤笼(1)的外壁；其三，由漏孔式冲压不锈钢片包裹构成烧烤笼(1)的外壁。烧烤笼(1)的两端开口便于放入或取出食物；所述烧烤笼(1)的外壁各个侧面之间可以有平滑过渡的倒角；所述烧烤笼(1)内部有固定在烧烤笼(1)上的将其内腔分隔成2～8部分的隔网或隔片，各个部分内可以分别放置不同种类的食物。
所述烧烤器的烧烤笼(1)的轴线基本呈水平放置；烧烤器内部有转轴(101)，其为一根贯通整个烧烤笼(1)的轴或者是两段分别支撑安装在烧烤笼(1)两端的半轴。
在烧烤笼(1)的下方或上方有用于限定整个烧烤器位置的不锈钢或铝合金材质的转盘(3)和与转盘(3)相配合工作的滚动滑槽；转盘(3)使得烧烤器可以沿垂直于烧烤笼(1)轴线的方向在水平面内转动；所述烧烤器的支架(2)能带动整个烧烤笼(1)在水平面内旋转。优选方案是：烧烤器能够沿垂直于烧烤笼(1)轴线的方向绕烧烤笼(1)几何中心附近的某点在水平面内转动。坐在桌边不同位置的人都可以当转盘转至自己靠近身边时对其进行各种操作。
所述烧烤笼(1)的轴向长度为200～400mm；其垂直于轴线的横截面半径或最大边长为150～300mm。
在烧烤器的支架(2)上有能在竖直方向上调整烧烤笼(1)高度的结构；所能调整的高度范围是10～100mm。
在烧烤器的支架下部或下方有内部放置有燃烧着的木炭的火盆(4)，其水平方向的截面形状为正方形或长方形或圆形，其直径或边长为200～400mm；其深度为200～400mm。
所述火盆(4)通过支架(2)固定在烧烤笼(1)的下方；支架(2)上有能调整火盆(4)竖直高度的结构；支架(2)上有用于转动烧烤笼(1)的手柄(201)和通过限定手柄(201)位置进而固定烧烤笼(1)使其不能绕自身轴线旋转的结构。手柄(201)是可以拆卸的曲柄摇杆机构或固定在烧烤笼(1)一端偏离烧烤笼(1)轴心位置的摇杆，使用时借助于手柄(201)可对烧烤笼(1)进行滚动操作，并可根据要求随时定位使烧烤笼(1)不能绕其轴心旋转。
本实用新型中，烧烤器中还有用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)，所述签子(5)的横截面形状为以下几种情况之一：椭圆形、圆形、两端首位连接且轴对称的圆弧围成的图形、多边形；
烧烤笼(1)的外壁内侧布置有能夹紧签子(5)的结构，所述结构优选是由具有弹性的材质制成的顺序直接相互接触的圆环或圆弧或其他圆滑曲线形；亦即：烧烤笼(1)外壁内侧上或烧烤笼(1)的两端设有专用烧烤串体食物的固定叉紧装置——签子(5)，其还可以用于避免当烧烤笼(1)滚动时导致其内部的食物滑落。
本实用新型最大的优点是烧烤出来的食物不糊不焦，避免产生致癌物质，且无需在烧烤过程中更换壁子，可以由一入操作大家享用，大大减轻了烧烤操作的劳动强度，明显提高了工作效率；同时，本实用新型在实际操作使用过程中，烧烤笼(1)的旋转与否和旋转速度都可以自主控制选择，烧烤笼(1)在支架上固定位置在竖直方向高低可以自主调整：同时，装有木炭的火盆(4)离烧烤笼(1)的距离可以调整；这是的烧烤的快慢能很好的受到控制。另外，整个烧烤笼(1)可以在桌面上转动，便于坐在桌上不同位置的人取用食物和进行其它操作。本实用新型操作简便，使用效果好，具有巨大的经济和社会价值。
附图说明：
图1为某种烧烤器的结构组成原理示意图俯视图；
图2为某种烧烤器的结构组成示意图主视图之一；
图3为某种烧烤器的烧烤笼结构示意图之一侧视图；
图4为某种烧烤器的烧烤笼结构示意图之二侧视图；
图5为某种烧烤器的结构组成示意图主视图之二。
具体实施方式：
实施例1(参见附图1～3)
一种烧烤器，其由烧烤笼(1)和支架(2)组成；所述烧烤笼(1)固定安装在支架(2)上；所述烧烤笼(1)为长筒状结构，其能够绕其内部的水平方向的轴线旋转，烧烤笼(1)自转的轴线与其主要轮廓伸展方向基本平行。
所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为圆形。烧烤笼(1)的外壁由大部分基本平行于烧烤笼(1)的轴线方向且按一定间隔顺序排布的不锈钢条构成。烧烤笼(1)的两端开口便于放入或取出食物；所述烧烤笼(1)内部有固定在烧烤笼(1)上的将其内腔分隔成2部分的隔网，每个部分内可以分别放置不同种类的食物。
所述烧烤器的烧烤笼(1)的轴线基本呈水平放置；烧烤器内部有转轴(101)，其为一根贯通整个烧烤笼(1)的轴。
在烧烤笼(1)的下方有用于限定整个烧烤器位置的不锈钢材质的转盘(3)和与转盘(3)相配合工作的滚动滑槽；它们使得烧烤器可以沿垂直于烧烤笼(1)轴线的方向在水平面内转动；所述烧烤器的支架(2)能带动整个烧烤笼(1)在水平面内旋转，亦即：烧烤器能够沿垂直于烧烤笼(1)轴线的方向绕烧烤笼(1)几何中心点(亦即转轴(101)的中点)在水平面内转动。这样，坐在桌边不同位置的人都可以当转盘转至自己靠近身边时对其进行各种操作。
所述烧烤笼(1)的轴向长度为200mm；其垂直于轴线的横截面半径或最大边长为150mm。
在烧烤器的支架(2)上有能在竖直方向上调整烧烤笼(1)高度的结构；所能调整的高度范围是10～100mm。
在烧烤器的支架下部或下方有内部放置有燃烧着的木炭的火盆(4)，其水平方向的截面形状为圆形，其直径为200mm；其深度为200mm。
所述火盆(4)与支架(2)相对独立，其安装固定在烧烤笼(1)下方的火盆专用支架上；所述的火盆专用支架上有能调整火盆(4)竖直高度进而通过调整这一高度改变火盆(4)与烧烤笼(1)相对位置远近的结构。
支架(2)上有用于转动烧烤笼(1)的手柄(201)和通过限定手柄(201)位置进而固定烧烤笼(1)使其不能绕自身轴线旋转的结构。手柄(201)是可以拆卸的曲柄摇杆机构或固定在烧烤笼(1)一端偏离烧烤笼(1)轴心位置的摇杆，使用时借助于手柄(201)可对烧烤笼(1)进行滚动操作，并可根据要求随时定位使烧烤笼(1)不能绕其轴心旋转。
烧烤器中还有用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)，所述签子(5)的横截面形状为椭圆形；
烧烤笼(1)的外壁内侧布置有能夹紧签子(5)的结构，所述结构是由具有弹性的材质制成的顺序直接相互接触的圆环；亦即；烧烤笼(1)外壁内侧上或烧烤笼(1)的两端设有专用烧烤串体食物的固定叉紧装置——签子(5)，其还可以用于避免当烧烤笼(1)滚动时导致其内部的食物滑落。
本实施例最大的优点是烧烤出来的食物不糊不焦，避免产生致癌物质，且无需在烧烤过程中更换壁子，可以由一人操作大家享用，大大减轻了烧烤操作的劳动强度，明显提高了工作效率；同时，本实用新型在实际操作使用过程中，烧烤笼(1)的旋转与否和旋转速度都可以自主控制选择，烧烤笼(1)在支架上固定位置在竖直方向高低可以自主调整；同时，装有木炭的火盆(4)离烧烤笼(1)的距离可以调整；这是的烧烤的快慢能很好的受到控制。另外，整个烧烤笼(1)可以在桌面上转动，便于坐在桌上不同位置的人取用食物和进行其它操作。本实用新型操作简便，使用效果好，具有巨大的经济和社会价值。
实施例2 (参见附图4、5)
一种烧烤器，其与实施例1内容基本相同，其不同之处在于：
1)所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为四边形，边角处为圆滑过渡曲线形状。
2)烧烤笼(1)的外壁结构是由不锈钢网包裹构成的。
3)所述烧烤笼(1)内部有固定在烧烤笼(1)上的将其内腔分隔成4部分的隔网，各个部分内可以分别放置不同种类的食物。
4)烧烤器内部的转轴(101)为两段分别支撑安装在烧烤笼(1)两端的半轴；。
5)在烧烤笼(1)的上方有用于限定整个烧烤器位置的铝合金材质的转盘(3)和与转盘(3)相配合工作的滚动滑槽。
6)所述烧烤笼(1)的轴向长度为400mm其垂直于轴线的横截面半径或最大边长为300mm。
7)在烧烤器的支架下部或下方有内部放置有燃烧着的木炭的火盆(4)，其水平方向的截面形状为长方形，其直径或边长为400mm；其深度为400mm。
8)所述火盆(4)通过支架(2)固定在烧烤笼(1)的下方；支架(2)上有能调整火盆(4)竖直高度的结构；支架(2)上有用于转动烧烤笼(1)的手柄(201)和通过限定手柄(201)位置进而固定烧烤笼(1)使其不能绕自身轴线旋转的定位结构。手柄(201)是可以拆卸的曲柄摇杆机构或固定在烧烤笼(1)一端偏离烧烤笼(1)轴心位置的摇杆，使用时借助于手柄(201)可对烧烤笼(1)进行滚动操作，并可根据要求随时定位使烧烤笼(1)不能绕其轴心旋转。
9)所述支架(2)上有用于转动烧烤笼(1)的手柄(201)和通过限定手柄(201)位置进而固定烧烤笼(1)使其不能绕自身轴线旋转的结构：固定在烧烤笼(1)一端偏离烧烤笼(1)轴心位置的摇杆。
10)烧烤器中用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)的横截面形状为圆形。
11)烧烤笼(1)的外壁内侧布置有能夹紧签子(5)的结构，所述结构是由具有弹性的材质制成的顺序直接相互接触的圆弧。
实施例3
一种烧烤器，其与实施例1内容基本相同，其不同之处在于：
1)所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为4段圆弧依次顺序连接构成的封闭的中心对称图形。
2)本实用新型中，烧烤笼(1)的外壁结构为由漏孔式冲压不锈钢片包裹构成的。
3)所述烧烤笼(1)内部有固定在烧烤笼(1)上的将其内腔分隔成8部分的隔片，各个部分内可以分别放置不同种类的食物。
4)烧烤器内部有转轴(101)为一根贯通整个烧烤笼(1)的轴。
5)在烧烤笼(1)的下方有用于限定整个烧烤器位置的不锈钢材质的转盘(3)和与转盘(3)相配合工作的滚动滑槽。
6)所述烧烤笼(1)的轴向长度为300mm其垂直于轴线的横截面半径或最大边长为220mm。
7)在烧烤器的支架下部或下方有内部放置有燃烧着的木炭的火盆(4)，其水平方向的截面形状为正方形，其直径或边长为30mm；其深度为300mm。
8)烧烤器中用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)的横截面形状为两端首位连接且轴对称的圆弧围成的图形、多边形。
9)烧烤笼(1)的外壁内侧布置有能夹紧签子(5)的结构，所述结构是由具有弹性的材质制成的顺序直接相互接触的圆环。
实施例4
一种烧烤器，其与实施例3内容基本相同，其不同之处在于：
1)所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为6边形。
2)火盆(4)，其水平方向的截面形状为长方形。
3)烧烤器中用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)的横截面形状为三角形。
Claims (10)
1、一种烧烤器，其特征在于：其由烧烤笼(1)和支架(2)组成：所述烧烤笼(1)固定安装在支架(2)上：所述烧烤笼(1)为长筒状结构，其能够绕其内部的水平方向的轴线旋转，烧烤笼(1)自转的轴线与其主要轮廓伸展方向基本平行。
2、按照权利要求1所述烧烤器，其特征在于：所述烧烤笼(1)的垂直于其轴线方向的截面外轮廓形状为以下几种情况之一：圆形、四边形、三角形、其它多边形、3～8段圆弧依次顺序连接构成的封闭的中心对称图形。
3、按照权利要求2所述烧烤器，其特征在于：
烧烤笼(1)的外壁结构为以下几种情况之一或其组合：其一，由基本平行于烧烤笼(1)的轴线方向且按一定间隔顺序排布的不锈钢条构成；其二，由不锈钢网包裹构成烧烤笼(1)的外壁；其三，由漏孔式冲压不锈钢片包裹构成烧烤笼(1)的外壁：
烧烤笼(1)的两端开口；所述烧烤笼(1)的外壁各个侧面之间有平滑过渡的倒角结构；所述烧烤笼(1)内部有固定在烧烤笼(1)上的将其内腔分隔成2～8部分的隔网或隔片。
4、按照权利要求3所述烧烤器，其特征在于：所述烧烤器的烧烤笼(1)的轴线基本呈水平放置；烧烤器内部有转轴(101)，其为一根贯通整个烧烤笼(1)的轴或者是两段分别支撑安装在烧烤笼(1)两端的半轴。
5、按照权利要求3所述烧烤器，其特征在于：在烧烤笼(1)的下方或上方有用于限定整个烧烤器位置的不锈钢或铝合金材质的转盘(3)；转盘(3)使得烧烤器能够沿垂直于烧烤笼(1)轴线的方向在水平面内转动。
6、按照权利要求3所述烧烤器，其特征在于：所述烧烤笼(1)的轴向长度为200～400mm；其垂直于轴线的横截面半径或最大边长为150～300mm。
7、按照权利要求6所述烧烤器，其特征在于：在烧烤器的支架(2)上有能在竖直方向上调整烧烤笼(1)高度的结构；所能调整的高度范围是10～100mm。
8、按照权利要求1～7其中之一所述烧烤器，其特征在于：在烧烤器的支架(2)下部或下方有火盆(4)，火盆(4)固定在支架(2)上或与支架(2)相对独立放置；火盆(4)在水平方向的截面外轮廓形状为正方形或长方形或圆形，其直径或边长为200～400mm；其深度为200～400mm。
9、按照权利要求8所述烧烤器，其特征在于：火盆(4)通过支架(2)固定在烧烤笼(1)的下方；支架(2)上有能调整火盆(4)竖直高度的结构；支架(2)上有用于转动烧烤笼(1)的手柄(201)和通过限定手柄位置进而固定烧烤笼(1)使其不能绕自身轴线旋转的结构。
10、按照权利要求9所述烧烤器，其特征在于：
烧烤器中还有用于固定被烧烤物相对位置关系并将其固定在烧烤笼(1)上的签子(5)，所述签子(5)的横截面形状为以下几种情况之一：椭圆形、圆形、两端首位连接且轴对称的圆弧围成的图形、多边形；
烧烤笼(1)的外壁内侧布置有能夹紧签子(5)的结构。
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