CN2917990Y - 洋葱切碎器 - Google Patents

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CN2917990Y CN 200620105024 CN200620105024U CN2917990Y CN 2917990 Y CN2917990 Y CN 2917990Y CN 200620105024 CN200620105024 CN 200620105024 CN 200620105024 U CN200620105024 U CN 200620105024U CN 2917990 Y CN2917990 Y CN 2917990Y
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Abstract

洋葱切碎器,有一个主体,主体内安旋转固定筒,固定筒上焊接固定盖并与主体上口相连,固定筒中安装主杆,主杆下连刀架,刀架下安装W型刀片,刀片外有护桶,护桶与主体的下口相连,主杆外有弹簧,主杆上连旋转支架,弹簧的上端顶在旋转支架中,旋转支架下有斜面滑块,在旋转支架外有刀架定位套,定位套的头部制有端齿圈和外壁制有凸块,固定盖制有内圈和外圈与固定筒口配合,内圈端面制有锯形齿和定位槽,旋转支架的斜面滑块与锯形齿和端齿圈相接触,刀架定位套的凸块与定位槽相配合,刀架定位套外有帽盖,帽盖的下口与刀架定位套外壁的凸环相接触。本产品属于厨房用具,主要用于切洋葱等食物。

Description

洋葱切碎器
技术领域
本实用新型涉及洋葱切碎器,属于厨房用具。
背景技术
洋葱既可做菜,也可以作为调料。切开洋葱后会挥发一种刺激性的气体,对人体的眼睛有较强的刺激。由于已有切洋葱采用的是菜刀,切碎过程完全暴露在空气中,所以炊事人员往往在切洋葱时流泪。另一方面其用菜刀把洋葱等食物(瓜、果、蔬菜)切成碎糊很费时。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种在封闭容器中对洋葱进行切碎,对炊事人员避免受刺激,并且容易把洋葱等食物切成碎糊的洋葱切碎器。
本实用新型洋葱切碎器的技术方案是:其特征在于有一个圆形的主体,主体内安装旋转固定筒,旋转固定筒上焊接固定盖并与主体上口相连,旋转固定筒中安装主杆,主杆下连刀架,刀架下安装W型刀片,W型刀片外有护桶,护桶与主体的下口相连,主杆外有弹簧,主杆上连接刀架旋转支架,弹簧的上端顶在旋转支架中,旋转支架的下部外壁制有斜面滑块,在旋转支架外有刀架定位套,刀架定位套的头部制有端齿圈,刀架定位套的头部外壁制有凸块,固定盖制有内圈和外圈,外圈套在旋转固定筒筒口的外壁,内圈位于旋转固定筒的内壁,内圈端面制有锯形齿和定位槽,旋转支架外壁的斜面滑块与锯形齿和端齿圈相接触,刀架定位套的凸块与定位槽相配合,刀架定位套外有帽盖,帽盖的下口与刀架定位套外壁的凸环相接触。本技术方案的洋葱切碎器在工作时用手按下帽盖,帽盖作用于刀架定位套同时使旋转支架下行,带动主杆和W型刀片对洋葱等食物进行切碎,然后松开手通过弹簧的作用使刀片和整个支架上升,在上升时由于旋转支架下外壁的斜面滑块对固定盖锯形齿的作用,并在刀架定位套的端齿圈协同下使旋转支架产生旋转,从而旋转支架带动W型刀片转过一个角度,每工作一次转过一角度,刀片对洋葱等食物在不同部位切碎,达到均匀切碎成粒或者成糊的目的。
本实用新型洋葱切碎器,其W型刀片上套有相应W型的挡板,可防止所切食物飞溅。其护桶的下口部有底盖,有时食物放在底盖上进行。其护桶上制有卡口,有利于连接。其护桶的外壁制有挡筋,对护桶与主体起配合定位。其主杆与旋转支架由螺钉相固定。
附图说明
图1是本实用新型洋葱切碎器结构示意图;
图2是本实用新型洋葱切碎器旋转支架立体示意图;
图3是本实用新型洋葱切碎器刀架定位套立体示意图;
图4是本实用新型洋葱切碎器固定盖主视示意图;
图5是本实用新型洋葱切碎器固定盖仰视示意图。
具体实施方式
本实用新型涉及洋葱切碎器,其主要的技术特征在于有一个圆形(圆鼓形)的主体5,主体5内安装旋转固定筒4,旋转固定筒4上焊接固定盖12并与主体5上口相连,旋转固定筒和固定盖焊接在一起,并与主体相连,三者一体不转动,旋转固定筒4中安装主杆13(塑料杆),主杆13下连刀架6,刀架下安装W型刀片7,不锈钢刀片呈W形来回,W型刀片7外有护桶9(指刀片在工作中位于下面时),护桶就是食物桶,透明材料制有可看见食物,护桶9与主体5的下口相连,主杆13外有弹簧14,主杆13上连接刀架旋转支架3,旋转支架分上、下两段,弹簧的上端顶在旋转支架3的上段内底部中,旋转支架3的下部外壁制有斜面滑块31,在旋转支架3外有刀架定位套2,刀架定位套2的头部制有端齿圈21,刀架定位套2的头部外壁制有凸块22,固定盖12制有内圈121和外圈122,外圈122套在旋转固定筒4筒口的外壁,内圈121位于旋转固定筒4的内壁,内圈121端面制有锯形齿123和定位槽124,旋转支架外壁的斜面滑块31与锯形齿123和端齿圈21相接触,工作时由于斜面滑块、锯形齿、端齿圈的作用,使旋转支架、刀架定位套和刀架、片刀等产生旋转,均匀切碎食物。刀架定位套2的凸块22与定位槽124相配合,刀架定位套2外有帽盖1,帽盖光滑,有利操作,帽盖1的下口与刀架定位套2外壁的凸环23相接触。其W型刀片7上套有相应W型的挡板8,挡板可防止食物飞溅。在护桶9的下口部有底盖10,不工作时由底盖保护刀片等,使用时也可在底盖内进行切食物。其护桶9上制有卡口15,有利于主体连接。其护桶9的外壁制有挡筋16,起连接定位作用。其主杆13与旋转支架3由螺钉11相固定。

Claims (6)

1、洋葱切碎器,其特征在于有一个圆形的主体(5),主体(5)内安装旋转固定筒(4),旋转固定筒(4)上焊接固定盖(12)并与主体(5)上口相连,旋转固定筒(4)中安装主杆(13),主杆(13)下连刀架(6),刀架下安装W型刀片(7),W型刀片(7)外有护桶(9),护桶(9)与主体(5)的下口相连,主杆(13)外有弹簧(14),主杆(13)上连接刀架旋转支架(3),弹簧的上端顶在旋转支架(3)中,旋转支架(3)的下部外壁制有斜面滑块(31),在旋转支架(3)外有刀架定位套(2),刀架定位套(2)的头部制有端齿圈(21),刀架定位套(2)的头部外壁制有凸块(22),固定盖(12)制有内圈(121)和外圈(122),外圈(122)套在旋转固定筒(4)筒口的外壁,内圈(121)位于旋转固定筒(4)的内壁,内圈(121)端面制有锯形齿(123)和定位槽(124),旋转支架外壁的斜面滑块(31)与锯形齿(123)和端齿圈(21)相接触,刀架定位套(2)的凸块(22)与定位槽(124)相配合,刀架定位套(2)外有帽盖(1),帽盖(1)的下口与刀架定位套(2)外壁的凸环(23)相接触。
2、如权利要求1所述的洋葱切碎器,其特征在于W型刀片(7)上套有相应W型的挡板(8)。
3、如权利要求1所述的洋葱切碎器,其特征在于护桶(9)的下口部有底盖(10)。
4、如权利要求1所述的洋葱切碎器,其特征在于护桶(9)上制有卡口(15)。
5、如权利要求1所述的洋葱切碎器,其特征在于护桶(9)的外壁制有挡筋(16)。
6、如权利要求1所述的洋葱切碎器,其特征在于主杆(13)与旋转支架(3)由螺钉(11)相固定。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102357903A (zh) * 2011-07-08 2012-02-22 广东阳晨厨具有限公司 一种烹饪用切削器
CN105728119A (zh) * 2016-03-28 2016-07-06 浙江达盛模具塑胶有限公司 碎容器

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