CN2882465Y - 电蒸汽食品蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
电蒸汽食品蒸煮装置整体为立柜式结构，上层为食品加工室，下层为水箱，食品加工室与水箱之间设有一个蒸汽活动层，食品加工室的容积大于水箱的容积；水箱内设有蒸汽发生室，蒸汽发生室与蒸汽活动层之间由连通管连通，蒸汽发生室下部设有进水口，蒸汽活动层底部设有蒸汽排出孔。在蒸煮食品时，蒸汽发生室内只有少量的水，接通电源后，1－3分钟内就可产生水蒸汽，从而大大减少了食品的蒸煮时间，有效地节约了能源，也增加了整个装置的使用寿命。本实用新型具有设计合理、结构简单、成本低廉、实用方便、节约能源、对环境和食品无污染，而且可以快速蒸煮食品的突出优点。
Description
一、技术领域
本实用新型涉及一种食品加工装置，特别是一种可以快速蒸煮食品的电蒸汽食品蒸煮装置。
二、背景技术
以前蒸煮食品，大都是以柴草或煤炭作燃料，既污染环境，又容易弄脏食品；目前，市场上通过电加热，利用水蒸汽蒸煮食品的设备，用电量较大，食品加工时间很长，电能浪费严重；有一项可以快速蒸煮食品的专利技术(专利号：93237718.1)，虽然具有快速、清洁、方便的特点，单存在结构复杂，制造成本过高等不足。
三、发明内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供一种设计合理、结构简单、成本低廉、实用方便、节约能源、对环境和食品无污染，而且可以快速蒸煮食品的电蒸汽食品蒸煮装置。
一种电蒸汽食品蒸煮装置，整体为立柜式结构，上层为食品加工室，下层为水箱，食品加工室与水箱之间设有一个蒸汽活动层，食品加工室的容积大于水箱的容积；水箱内设有蒸汽发生室，蒸汽发生室与蒸汽活动层之间由连通管连通，蒸汽发生室下部设有进水口，蒸汽活动层底部设有蒸汽排出孔。
所述的电蒸汽食品蒸煮装置也可以是正方体式结构或卧式长方体式结构或立式圆柱体式结构。
所述的食品加工室上设有一个可以打开和密封关闭的门。
所述的蒸汽活动层由可以取出或放入的食品放置盘和与电蒸汽食品蒸煮装置内壁紧密连接的隔板构成，食品放置盘上设有均匀分布的孔，隔板上设有蒸汽排出孔。
所述的蒸汽发生室设置在水箱内，蒸汽发生室内设有电热器。
所述的蒸汽发生室可以设置1个或多个。
所述的水箱外的食品蒸煮装置的面板上设置有定时器和水位指示器。
所述的定时器可以是指针式定时器或液晶显示式定时器或微电脑控制式定时器。
在蒸煮食品时，蒸汽发生室内只有少量的水，接通电源后，1-3分钟内就可产生水蒸汽，从而大大减少了食品的蒸煮时间，有效地节约了能源，也增加了整个装置的使用寿命。
本实用新型具有设计合理、结构简单、成本低廉、实用方便、节约能源、对环境和食品无污染，而且可以快速蒸煮食品的突出优点。
四、附图说明
图1是本实用新型的结构示意图、
图2是本实用新型中蒸汽发生室的结构示意图。
其中，1、食品蒸煮装置，2、食品加工室，3、水箱，4、蒸汽活动层，5、蒸汽发生室，6、联通管，7、进水口，8、蒸汽排出孔，9、电热器，10、电源线接线柱，11、定时器，12、水位指示器，13、门，14、食品放置盘，15、隔板。
五、具体实施方式
实施例1：本实用新型的结构如图1和图2所示，整体为立柜式结构，上层为食品加工室2，下层为水箱3，食品加工室2与水箱3之间设有一个蒸汽活动层4，食品加工室2的容积大于水箱3的容积；水箱3内设有蒸汽发生室5，蒸汽发生室5与蒸汽活动层4之间由连通管6连通，蒸汽发生室5下部设有进水口7，蒸汽活动层底部设有蒸汽排出孔8。
所述的食品加工室2上设有一个可以打开和密封关闭的门13。
所述的蒸汽活动层4由可以取出或放入的食品放置盘14和与电蒸汽食品蒸煮装置内壁紧密连接的隔板15构成，食品放置盘14上设有均匀分布的孔，隔板15上设有蒸汽排出孔8。
所述的蒸汽发生室5设置在水箱3内，蒸汽发生室5内设有电热器9。
所述的蒸汽发生室5设置1个。
所述的水箱3外食品蒸煮装置1的面板上设置有定时器11和水位指示器12。
所述的定时器11是指针式定时器。
实施例2：本实用新型的结构与实施例1相同，不同之处是，电蒸汽食品蒸煮装置是正方体式结构，蒸汽发生室5设置2个。
实施例3：本实用新型的结构与实施例1相同，不同之处是，电蒸汽食品蒸煮装置是卧式长方体式结构，蒸汽发生室5设置2个，所述的定时器11是液晶显示式定时器。
实施例4：本实用新型的结构与实施例1相同，不同之处是，电蒸汽食品蒸煮装置是立式圆柱体式结构，蒸汽发生室5设置4个，所述的定时器11是微电脑控制式定时器。
Claims (8)
1、一种电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，整体为立柜式结构，上层为食品加工室，下层为水箱，食品加工室与水箱之间设有一个蒸汽活动层，食品加工室的容积大于水箱的容积；水箱内设有蒸汽发生室，蒸汽发生室与蒸汽活动层之间由连通管连通，蒸汽发生室下部设有进水口，蒸汽活动层底部设有蒸汽排出孔。
2、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的电蒸汽食品蒸煮装置也可以是正方体式结构或卧式长方体式结构或立式圆柱体式结构。
3、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的食品加工室上设有一个可以打开和密封关闭的门。
4、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的蒸汽活动层由可以取出或放入的食品放置盘和与电蒸汽食品蒸煮装置内壁紧密连接的隔板构成，食品放置盘上设有均匀分布的孔，隔板上设有蒸汽排出孔。
5、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的蒸汽发生室设置在水箱内，蒸汽发生室内设有电热器。
6、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的蒸汽发生室可以设置1个或多个。
7、如权利要求1所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的水箱外的食品蒸煮装置的面板上设置有定时器和水位指示器。
8、如权利要求1或7所述的电蒸汽食品蒸煮装置，其特征在于，所述的定时器可以是指针式定时器或液晶显示式定时器或微电脑控制式定时器。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN102327053A (zh) * | 2011-07-06 | 2012-01-25 | 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 | 微波炉用多功能蒸汽容器 |
| CN108291725A (zh) * | 2015-12-01 | 2018-07-17 | 伊莱克斯家用电器股份公司 | 具有蒸汽发生器的烹饪灶具 |
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2005
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