CN2873677Y - 免维护食品储藏箱 - Google Patents

Abstract

一种免维护食品储藏箱，箱体(1)外壁靠近上端开口处有水槽(1a)，水槽(1a)外壁上端有向外延伸的水平凸缘(1b)，箱盖(2)下端伸入水槽(1a)中，箱盖(2)外侧壁上有盖沿(2a)，盖沿(2a)与水槽(1a)水平凸缘(1b)贴合。盖沿(2a)与水平凸缘(1b)间有密封圈(3)。箱盖(2)靠近下端处有气压平衡孔(4)。箱体(1)可做成方形，用来储藏易变质调味品、腌制食品等，也可做成成泡菜坛形状，用来腌制食品。本实用新型的箱体中食品通过水槽中的水进行可靠密封，水槽中的水通过盖沿与水槽水平凸缘紧密贴合而与外界空气隔绝，防止水被污染及自然蒸发，使箱体内食品长时间储藏也能保持原有风味，无需日常维护。

Description

免维护食品储藏箱

技术领域

本实用新型涉及一种用于食品储藏或发酵用的盛具，尤其是食品储藏箱。

背景技术

目前，市场上的各类调味品、副食品或腌制食品等有上百种之多，很多调味品都是家庭日常生活不可缺少的。然而，这些调味品均是通过散装、袋装或瓶(罐)装等形式进行储藏或销售，由于许多调味品都是易变质食品，如果不能进行可靠密封，短时间内便会失去原有风味，甚至发霉变质而不得不丢弃。另外，现在家庭使用的泡菜坛，因菜品单一，维护保养麻烦，坛沿里的水要自然蒸发，灰尘容易掉进坛沿里的水中，滋生细菌和微生物，稍不注意，便会使坛里的泡菜变质变味。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是提供一种便于在储藏、销售过程中对食品起到可靠密封的免维护食品储藏箱。

为解决上述问题，本实用新型所述的免维护食品储藏箱，包括箱体和箱盖，箱体外壁在靠近上端开口处设有水槽，水槽外壁的上端有向外延伸的水平凸缘，箱盖的下端伸入水槽中，箱盖的外侧壁上设有盖沿，该盖沿与所述水槽的水平凸缘上下贴合。

上述箱盖的盖沿与水槽的水平凸缘贴合面之间最好设置有密封圈。

上述箱盖在靠近下端处最好设置有气压平衡孔。

本实用新型中在箱体外壁靠近上端开口处设置类似泡菜坛坛沿一样的水槽，在该水槽里装上水，食品放置在箱体内，平时让箱盖盖在箱体上，并且箱盖的下端伸入水槽中，通过水使箱体内外保持可靠密封，这样调料食品在箱体内就不会发霉、变质，长时间也能保持其原有风味。箱盖的盖沿与密封水槽的水平凸缘上下贴合，可使水槽中的水与外界空气隔绝。箱体可做成方形，主要用来储藏易变质的调味品、腌制食品等；也可做成腰鼓形，即直接做成泡菜坛的形状，主要用来腌制食品。

本实用新型的有益效果是：箱体中的食品通过水槽中的水进行可靠密封，并且水槽中的水通过箱盖的盖沿与水槽的水平凸缘紧密贴合而与外界空气隔绝，防止水被污染及自然蒸发，从而使箱体内的食品长时间储藏也能保持原有风味，而且无需日常维护。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图，也是箱体1做成方形，主要用来储藏易变质调味品、腌制食品时的结构示意图。

图2是图1的A-A剖视图(旋转90°)；

图3是本实用新型中箱体1做成腰鼓形，即直接做成泡菜坛形状，主要用来腌制食品时的结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2所示，本实用新型中的免维护食品储藏箱由箱体1和箱盖2组成，箱体1外壁在靠近上端开口处设有类似泡菜坛坛沿一样的水槽1a，水槽1a外壁的上端有向外延伸的水平凸缘1b，箱盖2的下端伸入水槽1a中，箱盖2的外侧壁上设有盖沿2a，该盖沿2a与所述水槽1a的水平凸缘1b上下贴合。

图1、图2示出箱盖2的盖沿2a与水槽1a的水平凸缘1b贴合面之间设置有密封圈3，以进一步提高盖沿2a与水平凸缘1b贴合面之间的密封性，防止水槽1a中水接触外界空气而被细菌污染及产生自然蒸发。

图1、图2还示出箱盖2在靠近下端处设有气压平衡孔4，当开启箱盖2时，防止因箱体1内外产生气压差而使水溅入箱体1内污染食品。

图1、图2同时也表示出箱体1做成方形，主要用来储藏易变质调味品、腌制食品时的结构示意图。箱体1的内腔被隔板5分为大小不同的分格，其中在中部的分格中放置有食品杯6，不同类的调味品可分别直接放在食品杯6中，两头各有一个大的分格，可用来放置量大的袋装食品。采取分格形式，可存放多种食品，并防止各类食品之间串味。箱盖2的上表面设有提手7，便于箱盖2的开启。

本实用新型的免维护调料箱可采用玻璃、陶瓷或无毒塑料制成，并可做成大小不同、形状不同的各种型号，以满足不同消费者的需求。

图3是本实用新型中箱体1做成腰鼓形，即直接做成泡菜坛形状，主要用来腌制食品时的结构示意图，箱体1即是坛体，箱盖2即是坛盖，水槽1a相当于坛沿。

Claims (6)

1、一种免维护食品储藏箱，包括箱体(1)和箱盖(2)，其特征是：所述箱体(1)外壁在靠近上端开口处设有水槽(1a)，水槽(1a)外壁的上端有向外延伸的水平凸缘(1b)，箱盖(2)的下端伸入水槽(1a)中，箱盖(2)的外侧壁上设有盖沿(2a)，该盖沿(2a)与所述水槽(1a)的水平凸缘(1b)上下贴合。

2、根据权利要求1所述的免维护食品储藏箱，其特征是：所述箱盖(2)的盖沿(2a)与水槽(1a)的水平凸缘(1b)贴合面之间设置有密封圈(3)。

3、根据权利要求1或2所述的免维护食品储藏箱，其特征是：所述箱盖(2)在靠近下端处设有气压平衡孔(4)。

4、根据权利要求3所述的免维护食品储藏箱，其特征是：所述箱体(1)为方形，其内腔被隔板(5)分为大小不同的分格，在中部的分格中放置有食品杯(6)。

5、根据权利要求4所述的免维护食品储藏箱，其特征是：所述箱盖(2)的上表面设有提手(7)。

6、根据权利要求3所述的免维护食品储藏箱，其特征是：所述箱体(1)为腰鼓形。

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