CN2866036Y - 手扳式薯条机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型针对现有的薯条机存在的结构复杂、成本高的问题,公开了一种手扳式薯条机,包括前机架(1)、后机架(2)、扳手(3),前机架(1)和后机架(2)通过安装在上端的二根导轨(4)和底部的一根连杆(5)相连,静刀组件(6)安装在前机架(1)的外侧,动刀组件(7)与滑块(12)相连,滑块(12)活动安装在二根导轨(4)上,滑块(12)与拉杆(8)的一端相铰接,拉杆(8)的另一端与扳手(3)的中下部相铰接,扳手(3)的下端枢装在后机架(2)外侧的支撑耳(9)上;敞开式料盒(10)安装在导轨(4)的下部、连杆(5)的上部。它具有小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低且使用方便的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种手工食品机械,尤其是一种制作薯条原料的薯条机,具体地说是一种手扳式薯条机。
背景技术
目前,油炸薯条是一种人人喜爱的大众食品,除了可从市场直接购置成品信用,人们更喜欢在休息日自己制作薯条,而炸制薯条的薯条原料除了可以用刀切外,人们更喜欢用相应的薯条机来切出整齐的薯条原料。而现有的高档薯条机虽然切出的薯条均匀整齐,但其结构复杂,成本高,而普通的薯条机虽然成本低,但存在机体笨重、切条不均匀、速度慢等问题,因而缺乏一种小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低的薯条机供用户选用。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有的薯条机存在的结构复杂、成本高的问题,设计一种小巧灵活、效率高、切条均匀整齐、成本低且使用方便的手板式薯条机。
本实用新型的技术方案是:
一种手扳式薯条机,包括前机架1、后机架2、扳手3,其特征是前机架1和后机架2通过安装在上端的二根导轨4和底部的一根连杆5相连,静刀组件6安装在前机架1的外侧,动刀组件7与滑块12相连,滑块12活动安装在二根导轨4上,滑块12与拉杆8的一端相铰接,拉杆8的另一端与扳手3的中下部相铰接,扳手3的下端枢装在后机架2外侧的支撑耳9上;敞开式料盒10安装在导轨4的下部、连杆5的上部。
所述的敞开式料盒10的剖面呈V型结构。
所述的静刀组件6由刀架外框601和安装在刀架外框601中的呈网格状排列的刀片602组成;所述的动刀组件7由与滑块12相连的刀架外框701和与刀架外框701相连的、与网格状排列的刀片602的网格数量相当的圆锥台状凸台702组成。
所述的导轨4的与前支架1相对的一端上设有外螺纹并穿过前支架1,静刀组件6穿装在所述的导轨4的外端上并通过燕尾螺母11与前支架1的外侧面固定相连。
前支架1和后支架2均呈V形结构。
本实用新型具有以下优点:
1、本实用新型采用手动式结构,具有结构简单,安全可靠,小巧灵活、使用方便的优点。
2、所切的薯条外形均匀整齐,可与进口设备相媲美,且具有价格低、效率高的优点。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的前支架1的结构示意图。
图3是图2的左视图。
图4是本实用新型的后支架2的结构示意图。
图5是图4的左视图。
图6是本实用新型的静刀组件的结构示意图。
图7是图6的左视图。
图8是本实用新型的动刀组件的结构示意图。
图9是图8的左视图。
图10是本实用新型的滑块12的结构示意图。
图11是图10的俯视图。
具体实施方式
下面结构附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图1~11所示。
一种手扳式薯条机,包括V形前机架1(如图2、3)、V形后机架2(如图4、5)、扳手3,V形前机架1和V型后机架2通过安装在V形上端的二根导轨4和V型底部的一根连杆5相连,静刀组件6通过燕尾螺母11安装在V形前机架1的外侧,动刀组件7与滑块12(如图10、11)相连,滑块12活动安装在二根导轨4上,滑块12通过与其相连的连接块13与拉杆8的一端相铰接,拉杆8的另一端与扳手3的中下部相铰接,扳手3的下端枢装在V形后机架2外侧的支撑耳9上;V型结构的敞开式料盒10安装在导轨4的下部、连杆5的上部,如图1所示。在V形前机架1和V形后机架2的底部设有安装螺孔,以便与工作台面固定相连。
具体实施时静刀组件6(如图6、7所示)由刀架外框601和安装在刀架外框601中的呈网格状排列的刀片602组成;动刀组件7(如图8、9)由与滑块12相连的刀架外框701和与刀架外框701整体相连的、与网格状排列的刀片602的网格数量相当的圆锥台状凸台702组成,滑块12通过螺栓与刀架外框701相连。
本实用新型的工作过程为:
如图1所示,将去皮的土豆置于动刀组件7和静刀组件6之间的V型结构的敞开式料盒10中,向下压动扳手3,扳手3推动拉杆8向左移动,拉杆8的另一端推动动刀组件7向左移动,同时带动土豆向静刀组件6移动,土豆在动刀组件7中的圆锥台状凸台702的作用下成条状穿过静刀组件中的由刀片602组成的网格状刀孔,且在圆锥台状凸台702穿过网格状刀孔后即完成薯条的挤切过程,向回反向扳动扳手3使动刀组件7和静刀组件6分离为下一次挤切做准备。
Claims (5)
1、一种手扳式薯条机,包括前机架(1)、后机架(2)、扳手(3),其特征是前机架(1)和后机架(2)通过安装在上端的二根导轨(4)和底部的一根连杆(5)相连,静刀组件(6)安装在前机架(1)的外侧,动刀组件(7)与滑块(12)相连,滑块(12)活动安装在二根导轨(4)上,滑块(12)与拉杆(8)的一端相铰接,拉杆(8)的另一端与扳手(3)的中下部相铰接,扳手(3)的下端枢装在后机架(2)外侧的支撑耳(9)上;敞开式料盒(10)安装在导轨(4)的下部、连杆(5)的上部。
2、根据权利要求1所述的手扳式薯条机,其特征是所述的敞开式料盒(10)的剖面呈V型结构。
3、根据权利要求1所述的手扳式薯条机,其特征是所述的静刀组件(6)由刀架外框(601)和安装在刀架外框(601)中的呈网格状排列的刀片(602)组成;所述的动刀组件(7)由与滑块(12)相连的刀架外框(701)和与刀架外框(701)相连的、与网格状排列的刀片(602)的网格数量相当的圆锥台状凸台(702)组成。
4、根据权利要求1所述的手扳式薯条机,其特征是所述的导轨(4)的与前支架(1)相对的一端上设有外螺纹并穿过前支架(1),静刀组件(6)穿装在所述的导轨(4)的外端上并通过燕尾螺母(11)与前支架(1)的外侧面固定相连。
5、根据权利要求1所述的手扳式薯条机,其特征是所述的前支架(1)和后支架(2)均呈V形结构。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103921293A (zh) * | 2014-03-21 | 2014-07-16 | 孙建林 | 一种土豆切丝机的工作平台 |
CN105661600A (zh) * | 2014-04-10 | 2016-06-15 | 王辉 | 土豆条加工设备 |
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2006
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CN105661600A (zh) * | 2014-04-10 | 2016-06-15 | 王辉 | 土豆条加工设备 |
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