CN2837015Y - 新型多用菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型多用菜刀，由刀体、刀柄、开孔、多用板和刨丝片组成，刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特点是；在刀体下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺，在刀体上设有磁钢，所述的刀体刀刃口中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成，本实用新型结构简单，易于制作，成本低廉，给厨房作业有较高的效果。
Description
技术领域；
本实用新型涉及一种新型多用菜刀。
背景技术；
目前，在菜刀技术领域，菜刀由刀体和刀柄组成，为了方便菜刀多用，在刀体上设置各种厨房工具，如中国专利2002260691、2号便公开了一种“多用菜刀”的实用新型专利，所采用的技术方案是，在刀体上设有开孔，与开孔相应的多用板可置于开孔中，多用板上设有各种工具，结合菜刀完成各种厨房作业，它有效地解决了菜刀多用功能、节约材料、以及结构合理等诸多技术问题。但尚有不足，菜刀刀刃口硬度低、使用寿命短，以及食物粘菜刀、菜刀不能按一定长度测定重量和切菜，再者大多数食物和瓜果在切割时，食物和瓜果中的毒素不易排出，难以适应现代健康生活的要求。
发明内容；
本实用新型的目的是克服现有技术存在的缺陷，发明人提供了一种具有硬度高、不粘、保健的新型多用菜刀。
本实用新型的目的通过下述技术方案予以实现；本实用新型的一种新型多用菜刀，由刀体、刀柄、开孔、多用板和刨丝片组成，刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺，在刀体上设有磁钢，所述的刀体刀刃口中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成。
本实用新型的有益效果是；
1，刀刃口锋利、高硬度、坚固耐用；
2，由于刀体上设有磁钢，切菜食物通过刀体上磁钢，磁钢磁力能迅速磁化食物。
3，外界空气透过纹路其高低区块所形成的落差，进入刀体表面，产生压力使切割物不会与刀体表面粘合，以相当平整的形态切离。
4，可按一定长度切菜，根据长度测定重量，美观食物。
5，制造成本低廉、使用方便，便于推广。
附图说明；
图1；是本实用新型的新型多用菜刀主视图的结构示意图；
图2；是本实用新型的新型多用菜刀后视图的结构示意图；
具体实施方式；
下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步说明；
如图1、2所示，本实用新型一种新型多用菜刀，包括；刀体1、刀柄2、开孔6、多用板3和刨丝片7组成，刀体1上端为刀背、刀体1下端为刀刃口5，在刀体1后面固定刨丝片7，取出多用板3刀体上的空腔设置为刀体1开孔6，用冲床成型刀体1，在所述的刀体1下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块9，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺8，在刀体上设有磁钢4，所述的刀体1刀刃口5中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成。
Claims (1)
1、一种新型多用菜刀，由刀体、刀柄、开孔、多用板和刨丝片组成，刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺，在刀体上设有磁钢，所述的刀体刀刃口中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200520104374 CN2837015Y (zh) | 2005-07-27 | 2005-07-27 | 新型多用菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200520104374 CN2837015Y (zh) | 2005-07-27 | 2005-07-27 | 新型多用菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2837015Y true CN2837015Y (zh) | 2006-11-15 |
Family
ID=37391499
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200520104374 Expired - Fee Related CN2837015Y (zh) | 2005-07-27 | 2005-07-27 | 新型多用菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2837015Y (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103395077A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有开瓶器的菜刀 |
| CN103395079A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有削皮器的菜刀 |
| CN103395078A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有开罐器的菜刀 |
| CN103395080A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有打孔器的菜刀 |
-
2005
- 2005-07-27 CN CN 200520104374 patent/CN2837015Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103395077A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有开瓶器的菜刀 |
| CN103395079A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有削皮器的菜刀 |
| CN103395078A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有开罐器的菜刀 |
| CN103395080A (zh) * | 2013-07-31 | 2013-11-20 | 姜海燕 | 一种具有打孔器的菜刀 |
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