CN2826221Y

CN2826221Y - 油炸锅排油烟机

Info

Publication number: CN2826221Y
Application number: CN 200520026639
Authority: CN
Inventors: 刘明选
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2005-07-11
Filing date: 2005-07-11
Publication date: 2006-10-11
Anticipated expiration: 2015-07-11

Abstract

油炸锅排油烟机，包括机体与机体上端集烟罩；机体包括在表面设有内凹的锅体，锅体底端设炉具，机体后壁面向上延伸而连接在集烟罩成型一体；炉具排气口沿后壁面向上延伸；集烟罩包括在上端设排油烟机，集烟罩前端设略呈斜向角度的集烟口而对应于锅体，集烟口开口端设可拆装式的滤网；集烟罩包括在集烟罩内部的滤网与后壁面间设中隔板；底缘设数个漏孔的集油槽设在中隔板前缘；抽取式油盘插设在集油槽底端；集热管设在中隔板后缘，集热管管壁与机体后壁面间保持间距；中隔板组装在集烟罩内部，集热管底端对应于炉具排气口，集热管上端开口对应集烟罩上端排油烟机吸取口；可将炉具排出的热气集中至排油烟机，有效降低机体温度，大幅度提高使用安全性能。

Description

油炸锅排油烟机

一、技术领域

本实用新型涉及厨房用具，尤其涉及一种在油炸锅上端烟罩内部设有中隔板，中隔板前缘设有集油槽及挂架，用以增加油炸锅操作功能，以及在中隔板后缘设有集热管，用以集中炉具排出的热气并导向排油烟机，降低机体温度以提高安全性的油炸锅排油烟机。

二、背景技术

油炸锅普遍用于餐饮商店，能够快速有效制成大量油炸食物，但是，使用时也会因此产生大量油烟及炉具燃烧的废气。

现有的油炸锅在实际使用时，必需在在油炸锅上配置相关的油烟排除装置，如排油烟机以及炉具废气排除装置，比如抽气泵，以抽出这些废气及油烟等有害气体。但是，上述传统油炸锅，因底部炉具的排气口端是直接对应于机体后壁面，炉具排气口高达400摄氏度的高温，长时间使用后会在机体后壁面形成黑色碳化区块，不易清除，使油炸锅外观不雅，此为现有油炸锅最常见的缺点；尤其是，虽然有上端排油烟机抽取热气，但仍然因机体的金属导热性使机体高温不易排除，若稍有不慎触碰机体后壁面即造成烫伤，甚至引发火灾等意外。

三、实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有产品存在的上述缺点，而提供一种油炸锅排油烟机，其在油炸锅上端集烟罩内部设中隔板，在中隔板前缘设集油槽及挂架，用以增加油炸锅操作功能，中隔板后缘设集热管，形成炉具排气口与机体后壁面的间隔层，不仅可将炉具排出的热气集中至排油烟机，还能有效降低机体温度，大幅度提高使用的安全性能。

本实用新型的目的是由以下技术方案实现的。

本实用新型油炸锅排油烟机，包括机体与机体上端集烟罩；该机体包括在表面设有一内凹的锅体，机体内部的锅体底端设有炉具，机体后壁面向上延伸而连接在集烟罩成型一体；炉具的排气口是沿着后壁面向上延伸；该集烟罩，包括在上端设有排油烟机，集烟罩前端设一略呈斜向角度的集烟口，恰对应于锅体，集烟口的开口端设有可拆装式的滤网；其特征在于，所述集烟罩包括在集烟罩内部的滤网与后壁面之间设有—中隔板；一底缘设有数个漏孔的集油槽，是设置在中隔板的前缘；一抽取式的油盘，插设在集油槽底端；一集热管，是设置在中隔板后缘，集热管管壁与机体后壁面之间保持一固定间距；中隔板组装在集烟罩内部，集热管底端开口恰对应于炉具的排气口，集热管上端开口恰对应于集烟罩上端排油烟机的吸取口。

前述的油炸锅排油烟机，其中集热管上部开口端设有导板。

前述的油炸锅排油烟机，其中集油槽底端的中隔板上设有挂架。

本实用新型油炸锅排油烟机的有益技术效果是，其整体结构包括机体与机体上端集烟罩；该机体，表面设有一内凹的锅体，机体内部的锅体底端设有炉具，机体后壁面向上延伸而连接在集烟罩；该集烟罩包括在上端设有排油烟机，用以抽取集烟罩内部的热气，集烟罩前端设有—略呈斜向角度的集烟口，恰对应于锅体，集烟口的开口端设有可拆装式的滤网，用于过滤底端锅体上方的油烟。集烟罩内部滤网与后壁面之间设有一中隔板；一集油槽及一挂架设置在中隔板前缘，一集热管设置在中隔板后缘，且该集热管底端开口恰对应于炉具的排气口，集热管上端开口恰对应于集烟罩上端排油烟机的吸取口；上述中隔板前端的集油槽恰可供滤网底端置入该集油槽内，集油槽底端设置抽取式的油盘，以便于集中油垢及更换、清洁油盘；中隔板前端的挂架是位于集油槽底端，在实际使用时，该挂架可供勾挂一置放油炸物品的网架，以增加油炸锅的操作功能；中隔板后端的集热管，略呈一方管状，且集热管管壁与机体后壁面之间具有一定间距，因此炉具的排气口就不会直接对应于机体后壁面，长时间使用也不会在机体外观上造成碳化黑斑，并且，因为集热管的导引，炉具排气将直接面向集烟罩内部空间最上端的排油烟机抽取口，由排油烟机快速排出，有效降低机体温度。

四、附图说明

图1为本实用新型实施例立体结构外观图。

图2为本实用新型中隔板、油盘滤网结构示意图。

图3为本实用新型整体结构侧视图。

图中主要标号说明：10机体、11锅体、12炉具、13后壁面、14排气口、15集烟罩、16集烟口、17滤网、18中隔板、19集油槽、20油盘、21挂架、22集热管、23导板、24排油烟机、25排气口。

五、具体实施方式

参阅图1、图2所示，本实用新型整体结构包括机体10与机体10上端的集烟罩15；机体10包括在表面设有一内凹的锅体11，机体10内部的锅体11底端设有炉具12，机体10后壁面13向上延伸而连接在集烟罩15成型一体，炉具12的排气口14，是沿着后壁面向上延伸，可将炉具12燃烧后产生的热气导入上端集烟罩15内；该集烟罩15，包括在上端设有排油烟机24，用于抽取集烟罩15内部的热气，自排油烟机24的排气口25排出，集烟罩15前端设有一略呈斜向角度的集烟口16，使此斜向集烟口16恰对应于锅体11；在集烟口16的开口端，设有可拆装式的滤网17，用于过滤底端锅体11上方的油烟。

参阅图2及图3所示，上述集烟罩15，还包括在集烟罩15内部的滤网17与后壁面13之间，设有一中隔板18，一底缘设有数漏孔的集油槽19及一挂架21，设置在中隔板18的前缘，一抽取式的油盘20，插设在集油槽19底端，或可将此油盘20自集油槽19底端拆下；一集热管22，设置在中隔板18后缘，一导板23，设在集热管22上部开口端；当中隔板18组装在集烟罩15内部时，如图3所示，恰使该集热管22底端开口对应于炉具的排气口14，集热管22上端开口恰对应于集烟罩15上端排油烟机24的吸取口。

如上所述的本实用新型，实际使用时，中隔板18前端的集油槽19，恰可供滤网17底端置入，集油槽19底端抽取式的油盘20，提供了便于集中油垢及更换、清洁油盘20的功效；设置在油槽19底端的挂架21，在实际使用时可供勾挂一置放油炸物品的网架(图中未示)，以增加油炸锅的操作功能。

参阅图3所示，位于中隔板18后端的集热管22，与机体后壁面13之间保持一固定间距，形成热器与后壁面的间隔层，炉具排气口14所排出的高温废气不会直接对应于机体后壁面13，长时间使用也不会在机体外观上造成碳化黑斑。

由于集热管18的集热与导引功能，炉具排气口14排出的高温废气，直接面向集烟罩15内部空间最上端的排油烟机24抽取口，由排油烟机24快速排出，从而能有效降低机体温度，达到预期的设计目的。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims

1、一种油炸锅排油烟机，包括机体与机体上端集烟罩；该机体包括在表面设有一内凹的锅体，机体内部的锅体底端设有炉具，机体后壁面向上延伸而连接在集烟罩成型一体；炉具的排气口是沿着后壁面向上延伸；该集烟罩，包括在上端设有排油烟机，集烟罩前端设一略呈斜向角度的集烟口，恰对应于锅体，集烟口的开口端设有可拆装式的滤网；其特征在于，所述集烟罩包括在集烟罩内部的滤网与后壁面之间设有一中隔板；一底缘设有数个漏孔的集油槽，是设置在中隔板的前缘；一抽取式的油盘，插设在集油槽底端；一集热管，是设置在中隔板后缘，集热管管壁与机体后壁面之间保持一固定间距；中隔板组装在集烟罩内部，集热管底端开口恰对应于炉具的排气口，集热管上端开口恰对应于集烟罩上端排油烟机的吸取口。

2、根据权利要求1所述的油炸锅排油烟机，其特征在于，所述集热管上部开口端设有导板。

3、根据权利要求1所述的油炸锅排油烟机，其特征在于，所述集油槽底端的中隔板上设有挂架。