CN2776063Y - 肉糜棒挤出机 - Google Patents

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CN2776063Y CN 200520081916 CN200520081916U CN2776063Y CN 2776063 Y CN2776063 Y CN 2776063Y CN 200520081916 CN200520081916 CN 200520081916 CN 200520081916 U CN200520081916 U CN 200520081916U CN 2776063 Y CN2776063 Y CN 2776063Y
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Abstract

肉糜棒挤出机,属于一种挤压食品、特别是无肠衣香肠等形式的以肉为基础的挤出机。包括出料板(3),出料板(3)后置积料仓(4),积料仓(4)后壁连接管件。本实用新型的肉糜棒挤出机生产效率高、节约成本、使用方便。

Description

肉糜棒挤出机
技术领域
本实用新型涉及一种挤压食品、特别是无肠衣香肠等形式的以肉糜为基础的肉糜棒挤出机。
背景技术
现有技术中的肉糜棒挤出机多为单孔,生产效率较低;生产不同孔径的孔模板需要更换不同孔径的模头,购置模头费用较高而且拆卸比较麻烦。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是为了克服现有技术的不足,提供一种生产效率高、节约成本、使用方便的肉糜棒挤出机。
为了解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:肉糜棒挤出机,其包括出料板,出料板后置积料仓,积料仓后壁连接管件;以上部件全为不锈钢制造,出料板、积料仓和进料板采用光滑平面配合螺栓固定,密封简便、拆卸方便、便于清理。
所述的肉糜棒挤出机,其出料板前置孔模板;可使用螺栓固定不同孔径的孔模板,可用一套模具对应生产多孔的肉糜棒。
所述的肉糜棒挤出机,其管件为U型管件。
所述的肉糜棒挤出机,其积料仓的内腔呈八字型;使进料顺利、集中有力。
所述的肉糜棒挤出机,其积料仓体外焊接筋;加强了仓体的承受能力。
所述的肉糜棒挤出机,其积料仓后壁设有阀门;肉糜在进入积料仓后,打开阀门,使积料仓后部的残留空气由孔模板、阀门排出,积料仓内肉实无气,避免肉糜条挤出时受力不均,在挤出过程,产品出现气孔、粗细不均或断或出等现象,保证产品质量。
所述的肉糜棒挤出机,其出料板上设有螺孔,与孔模板上的固定孔配合螺母固定孔模板。
所述的肉糜棒挤出机,其出料板上设有出料孔,其上各设有一个螺栓阀;此阀是在出料孔上方钻一螺孔,旋入螺栓,设此阀可任意开关每一个出料孔,调整积料仓内的肉糜挤出力,控制出料板挤出肉棒的数量及质量。
所述的肉糜棒挤出机,其出料孔的后端呈喇叭形。
所述的肉糜棒挤出机,其U型管件由T型管、弯管和椎柱形阀通过铐式接头连接组成;椎柱形阀可任意调节进料量。
与现有技术相比本实用新型所具有的有益效果是:原有肉糜挤出机为单孔,约0.2m/每次出料长度,约10条/分、约2m/分;本实用新型的肉糜挤出机为20孔,输送带长20m,每分钟20m×20条=400m,生产效率是原来的200倍;本实用新型的肉糜挤出机通过不同孔径的孔模板,可代替更换不同孔径的模头,节省购置多个模头的费用,在生产过程中,如需变换不同孔径的产品,只需更换孔模板即可,避免了大量拆卸,降低了生产成本,使用也方便,挤出的产品光滑、细腻、质密。
附图说明
下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步详细的叙述:
图1为本实用新型实施例的结构示意图;
图2为本实用新型实施例中出料板的结构示意图;
图3为本实用新型实施例中孔模板的结构示意图;
图4为A-A剖视图。
具体实施方式
1出料孔  2孔模板  3出料板  4积料仓  5锥柱形阀  6弯管  7铐式接头8T形管  9阀门  10筋  11出料板固定孔  12螺栓阀  13螺孔  14孔模板固定孔
如图1所示,出料板3后置积料仓4,积料仓4后壁连接U型管件,U型管件由T型管8、弯管6和椎柱形阀5通过铐式接头7连接组成。积料仓4的内腔呈八字型,使进料顺利、集中有力;积料仓4体外焊接筋,加强仓体的承受能力;积料仓4后壁两端设有阀门9,肉糜在进入积料仓4后,打开阀门,使积料仓4后部的残留空气由孔模板2、阀门9排出,积料仓4内肉实无气,避免肉糜条挤出时受力不均、产品出现气孔、粗细不均或断或出等现象,保证产品质量。出料板3上安装孔模板2,可使用螺栓固定不同孔径的孔模板2,可用一套模具对应生产多孔的肉糜棒;出料板3前平面设有螺孔13,与孔模板2上的固定孔14配合螺母固定孔模板2;出料板3上设有出料孔1,其上各设有一个螺栓阀12,此阀是在出料孔上方钻一螺孔,旋入螺栓,设此阀可任意开关每一个出料孔1,控制积料仓4内的肉糜挤出力,控制产品的质密度。
本实用新型的肉糜棒挤出机由CGC-200型定量齿轮灌肠机供料,经U型管件进入积料仓3,由出料孔1挤出肉糜棒。

Claims (10)

1、肉糜棒挤出机,其特征在于:包括出料板(3),出料板(3)后置积料仓(4),积料仓(4)后壁连接管件。
2、根据权利要求1所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:出料板(3)前置孔模板(2)。
3、根据权利要求1所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:管件为U型管件。
4、根据权利要求1、2或3所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:积料仓(4)的内腔呈八字型。
5、根据权利要求4所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:积料仓(4)体外焊接筋(10)。
6、根据权利要求4所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:积料仓(4)后壁设有阀门(9)。
7、根据权利要求1或3所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:出料板(3)上设有螺孔(12)。
8、根据权利要求1或3所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:出料板(3)上设有出料孔(1),其上各设有一个螺栓阀(12)。
9、根据权利要求8所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:出料孔(1)的后端呈喇叭形。
10、根据权利要求2所述的肉糜棒挤出机,其特征在于:U型管件由T型管(8)、弯管(6)和椎柱形阀(5)通过铐式接头(7)连接组成。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107581518A (zh) * 2017-09-22 2018-01-16 广东今荣食品有限公司 一种即食腊肠及其制备方法
CN108991407A (zh) * 2018-07-27 2018-12-14 湖南唐人神肉制品有限公司 一种即食香肠及其制作方法

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