CN2762556Y

CN2762556Y - 旋转式烘焙机

Info

Publication number: CN2762556Y
Application number: CN 200420054815
Authority: CN
Inventors: 陈进全
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-12-25
Filing date: 2004-12-25
Publication date: 2006-03-08
Anticipated expiration: 2014-12-25

Abstract

本实用新型公开了一种旋转式烘焙机，其烘焙室与机壳之间通过墙板隔开，且烘焙室的左右两侧墙板与机壳的左右两侧墙板之间分别形成左右夹层，烘焙室的顶部面板与机壳的顶部面板之间形成顶部夹层，顶部夹层内悬设有离心式风机，离心式风机的入风口与左夹层相连通，顶部夹层通过离心式风机的出风口与右夹层相连通，烘焙架在设于烘焙室底部的动力驱动装置的驱动下可在烘焙室内转动，左右两侧墙板上分别开设有通向烘焙室的通气孔。烘焙架在动力驱动装置的驱动下在烘焙室内缓慢匀速转动，整个烘焙匾内的烘焙物受热均匀，加快了烘干速度，缩短了烘焙周期，节省了用电量。且由于烘焙物受热平均，无需经常开门翻动，可有效防止香气外溢。

Description

旋转式烘焙机

技术领域

本实用新型涉及一种烘焙机，尤其是一种烘茶叶用烘焙机。

背景技术

现有的茶叶烘焙机，包括机壳、门板、设于机壳内的烘焙室和加热装置，烘焙室内设有烘焙架和分层架设于烘焙架上的烘焙匾，茶叶平摊于各层烘焙匾上，烘焙室顶部设有贯穿机壳顶部面板的蒸气导孔；烘焙室与机壳之间通过墙板隔开，于烘焙室的左右两侧墙板与机壳的左右两侧外墙板之间分别形成左右夹层，于烘焙室的顶部面板与机壳的顶部面板之间形成顶部夹层，顶部夹层内悬设有离心式风机，离心式风机的入风口与左夹层相连通，顶部夹层通过离心式风机的出风口与右夹层相连通；烘焙机的左右两侧墙板上与每层烘焙匾相对应地分别均匀开设有通气孔，以使左夹层、顶部夹层、右夹层和烘焙室之间形成循环风道；加热装置设于顶部夹层内且位于靠近离心式风机入风口的一侧。

这种结构的茶叶烘焙机，烘焙时，启动加热装置，加热装置即对顶部夹层内及左夹层内的空气进行加热，此热空气被离心式风机吸入后从离心式风机的出风口排至右夹层，从烘焙室右侧墙板的通气孔进入烘焙室，再从烘焙室左侧墙板的通气孔排出至左夹层进行再加热，然后再被吸入离心式风机内进行再循环。这种结构的烘焙机，其烘焙架为固定式，距热出风口较近的茶叶温度较高，干得快，而距热风出口较远的茶叶则温度较低，干得慢。由于茶叶受热不均匀，烘焙效果不好，需经常开门翻搅烘焙物，这样茶叶香气便会往外泄漏且会加大热能损失；而且由于茶叶的烘干速度不一致，距热出风口较近的茶叶要等距热风出口较远的茶叶烘干后才能一起取出，烘焙周期较长，耗电量较大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烘焙周期短、烘焙物受热均匀且热能损耗小的旋转式烘焙机。

本实用新型的技术方案是这样的：旋转式烘焙机，包括机壳、门板、设于机壳内的烘焙室和加热装置，烘焙室内设有层状烘焙架和搁置于烘焙架各层上的网状烘焙匾，烘焙物平摊于网状烘焙匾上，烘焙室顶部面板设有贯穿机壳顶部面板的蒸气导孔；烘焙室与机壳之间通过墙板隔开，于烘焙室的左右两侧墙板与机壳的左右两侧墙板之间分别形成左右夹层，烘焙室的顶部面板与机壳的顶部面板之间形成顶部夹层，顶部夹层内悬设有离心式风机，离心式风机的入风口与左夹层相连通，顶部夹层通过离心式风机的出风口与右夹层相连通；烘焙机的左右两侧墙板上与上述各层烘焙匾相对应地分别开设有通气孔，以使左夹层、顶部夹层、右夹层和烘焙室之间形成循环风道；加热装置设于顶部夹层内且位于靠近离心式风机入风口的一侧；于上述烘焙室下方、上述机壳内设有动力驱动装置，上述烘焙架在此动力驱动装置的驱动下可在上述烘焙室内转动。

上述烘焙架的顶层为T字架，此T字架的三个端点分别向下伸设有连接各层的立杆，中间各层由十字架和连接十字架三个端点的弧形杆组成，底层由十字架和连接十字架各端点的四个边杆组成，上述中间各层的弧形杆的两端及十字架的另一个端点分别对应连接于上述各立杆上，上述底层的十字架中的三个端点分别对应连接于上述各立杆上；上述顶层的T字架的交点处向上伸设有支轴，上述烘焙室的顶部面板上固定有可将此支轴活动支设于其内的套筒，上述底层的十字架的交点处与上述动力驱动装置的驱动轴相连接。

上述右夹层设有两片导风板，此两片导风板沿上述右夹层自上而下围成一漏斗状导风槽通至右夹层底部，且上述两片导风板分别密闭抵设于上述烘焙室的右侧墙板与上述机壳机壳右侧墙板之间，上述烘焙室的右侧墙板对应于上述导风槽分别开设有条形风口。

上述动力驱动装置包括电机和与电机输出轴相连接的蜗轮变速箱，此蜗轮变速箱的输出轴的转速为8转/分钟。

本实用新型旋转式烘焙机，烘焙时，启动加热装置，加热装置即对顶部夹层内及左夹层内的空气进行加热，此热空气被离心式风机吸入后从离心式风机的出风口排至右夹层，沿右夹层内的漏斗状导向槽流动，再从烘焙室右侧墙板的条形风口进入烘焙室，再从烘焙室左侧墙板的通气孔排出至左夹层进行再加热，然后再被吸入离心式风机内进行再循环。这种结构的烘焙机，热风在导风槽的引导下沿条形风口集中吹向各层烘焙匾，开门时可防止热气热风快速向门外泄出，减少热能损失；且烘焙架在动力驱动装置的驱动下在烘焙室内缓慢匀速转动，使置于烘焙匾上的烘焙物轮流靠近热风出口，整个烘焙匾内的烘焙物平均地分别集中受热，受热均匀，加快了烘干速度，缩短了烘焙周期，节省了用电量。且由于烘焙匾上的烘焙物受热平均，无需经常翻动，也就无需经常开门，可有效防止香气外溢。

附图说明

图1为本实用新型的热风流向示意图。

图2为本实用新型烘焙架顶层结构示意图。

图3为本实用新型烘焙架中间各层结构示意图。

图4为本实用新型烘焙架底层结构示意图。

图5为本实用新型烘焙架立体图。

图6为本实用新型右夹层结构示意图。

具体实施方式

本实用新型一种新型烘焙机，如图1所示，包括机壳1、门板2、设于机壳1内的烘焙室3和加热装置4，烘焙室3内设有烘焙架31。如图2、图3、图4、图5所示，烘焙架31的顶层为T字架311，T字架311的三个端点分别落在以T字架311的横杆和竖杆的交点为圆心的圆周上，T字架311的三个端点分别向下伸设有连接各层的立杆313；中间各层由十字架314和连接十字架314三个端点的半圆形杆315组成；底层由十字架316和连接十字架316各端点的四个边杆317组成；半圆形杆315的两端及十字架314的另一个端点分别对应连接于立杆313上，十字架316中的三个端点分别对应连接于立杆313上。

如图1所示，T字架311的横杆和竖杆的交点处向上伸设有支轴312，烘焙室3的顶部面板上固定有可将支轴312活动支设于其内的套筒32。网状烘焙匾分别架设在烘焙架31的各层上，茶叶平摊于各层烘焙匾上。

如图1所示，烘焙室3顶部面板开设有贯穿机壳1顶部面板的蒸气导孔。烘焙室3与机壳1之间通过墙板隔开，烘焙室3的左右两侧墙板33、34与机壳的左右两侧墙板11、12之间分别形成左右夹层5、6，门板2的门轴21设于左夹层5的一侧。烘焙室3的顶部面板与机壳1的顶部面板之间形成顶部夹层7，顶部夹层7内悬设有离心式风机8，离心式风机8的入风口与左夹层5相连通，顶部夹层7通过心式风机8的出风口与右夹层6相连通。如图6所示，右夹层6设有两片导风板61，两片导风板61沿右夹层6自上而下围成一漏斗状导风槽62通至右夹层6底部，且导风板61分别密闭抵设于烘焙室的右侧墙板34与机壳右侧墙板12之间，烘焙室的右侧墙板34对应于导风槽62分别开设有条形风口341，且条形风口341分别对应于各层网状烘焙匾。烘焙室的左侧墙板33上开设有沿纵横方向整齐排列、均匀分布的通气孔331，这样，左夹层、顶部夹层、右夹层和烘焙室之间形成循环风道，加热装置4设于顶部夹层7内且位于靠近离心式风机入风口的一侧。

位于烘焙室下方的机壳内部设有由电机和蜗轮变速箱组成的动力驱动装置(图中未示出)，十字架316的交点处固定有轴承，蜗轮变速箱的输出轴伸向烘焙室3套设于此轴承内。

烘焙时，启动加热装置4，加热装置4即对顶部夹层7内及左夹层5内的空气进行加热，此热空气被离心式风机8吸入后从离心式风机的出风口排至右夹层6，沿右夹层6内的漏斗状导向槽62流动，再从烘焙室右侧墙板的条形风口341进入烘焙室3，再从烘焙室3左侧墙板33的通气孔331排出至左夹层5进行再加热，然后再被吸入离心式风机8内进行再循环。

本实用新型这种结构的烘焙机，热风在导风槽62的引导下沿条形风口341集中吹向各层烘焙匾，开门时可防止热气热风快速向门外泄出，减少热能损失；且烘焙架3在动力驱动装置的驱动下在烘焙室内以8转/分钟的速度缓慢转动，使置于烘焙匾上的烘焙物平均地分别集中受热，加快了烘干速度，缩短了烘焙周期，节省了用电量。且由于烘焙匾上的烘焙物受热平均，无需经常翻动，也就无需经常开门，可有效防止香气外溢。

Claims

1、旋转式烘焙机，包括机壳、门板、设于机壳内的烘焙室和加热装置，烘焙室内设有层状烘焙架和搁置于烘焙架各层上的网状烘焙匾，烘焙物平摊于网状烘焙匾上，烘焙室顶部面板设有贯穿机壳顶部面板的蒸气导孔；烘焙室与机壳之间通过墙板隔开，于烘焙室的左右两侧墙板与机壳的左右两侧墙板之间分别形成左右夹层，烘焙室的顶部面板与机壳的顶部面板之间形成顶部夹层，顶部夹层内悬设有离心式风机，离心式风机的入风口与左夹层相连通，顶部夹层通过离心式风机的出风口与右夹层相连通；烘焙机的左右两侧墙板上与上述各层烘焙匾相对应地分别开设有通气孔，以使左夹层、顶部夹层、右夹层和烘焙室之间形成循环风道；加热装置设于顶部夹层内且位于靠近离心式风机入风口的一侧；其特征在于：于上述烘焙室下方、上述机壳内设有动力驱动装置，上述烘焙架在此动力驱动装置的驱动下可在上述烘焙室内转动。

2、根据权利要求1所述的旋转式烘焙机，其特征在于：上述烘焙架的顶层为T字架，此T字架的三个端点分别向下伸设有连接各层的立杆，中间各层由十字架和连接十字架三个端点的弧形杆组成，底层由十字架和连接十字架各端点的四个边杆组成，上述中间各层的弧形杆的两端及十字架的另一个端点分别对应连接于上述各立杆上，上述底层的十字架中的三个端点分别对应连接于上述各立杆上；上述顶层的T字架的交点处向上伸设有支轴，上述烘焙室的顶部面板上固定有可将此支轴活动支设于其内的套筒，上述底层的十字架的交点处与上述动力驱动装置的驱动轴相连接。

3、根据权利要求1所述的旋转式烘焙机，其特征在于：上述右夹层设有两片导风板，此两片导风板沿上述右夹层自上而下围成一漏斗状导风槽通至右夹层底部，且上述两片导风板分别密闭抵设于上述烘焙室的右侧墙板与上述机壳机壳右侧墙板之间，上述烘焙室的右侧墙板对应于上述导风槽分别开设有条形风口。

4、根据权利要求1所述的旋转式烘焙机，其特征在于：上述动力驱动装置包括电机和与电机输出轴相连接的蜗轮变速箱，此蜗轮变速箱的输出轴的转速为8转/分钟。