CN2666627Y - 一种刨丝刀片 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种用于刨铣食物的刨丝刀的刀片。技术特征：包括刨齿和溜物槽，刨齿和溜物槽沿刀片长度方向排列设置而成型为波浪状刀刃，波浪状刀刃通过其两端和单片板状定位板或成型于刨丝刀的把手上的定位板固定连接，波浪状刀刃沿刀片切割方向和定位板之间成型有一倾角。由于采用一片波浪状刀片替代密眼金属刨丝刀片，结构简单，具有可刨出长条丝状食品、而且刨出丝状食品有条不紊的优点。

Description

一种刨丝刀片
技术领域
本实用新型涉及一种用于刨铣食物的刨丝刀的刀片。
背景技术
现有公知的刨铣食物的刨丝刀，是在手柄上装设一密眼金属刨丝刀片，这些刮丝孔虽能刮、刨出丝状食品，但其密眼金属刨丝刀片为板状，刨出丝状食品较短、杂乱无章。
发明内容
本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种可刨出长条丝状食品、而且刨出丝状食品有条不紊的刨丝刀片。
本实用新型的目的是这样实现的：包括刨齿和溜物槽，刨齿和溜物槽沿刀片长度方向排列设置而成型为波浪状刀刃，波浪状刀刃通过其两端和单片板状定位板或成型于刨丝刀的把手上的定位板固定连接，波浪状刀刃沿刀片切割方向和定位板之间成型有一倾角。
本实用新型，波浪状刀刃的两端与定位板的固定连接方式可以为铆接或焊接，当然，不排除其它固定连接方式。
本实用新型，在定位板的两端，可以设置可与刨丝刀的把手连接的轴转体。
本实用新型，由于采用一片波浪状刀刃替代密眼金属刨丝刀片，结构简单，具有可刨出长条丝状食品、而且刨出丝状食品有条不紊的优点。
下面实施例结合附图说明对本实用新型作进一步的说明。
附图说明
图1是现有公知的密眼金属刨丝刀片的刨丝刀结构示意图；
图2是本实用新型实施例1的立体结构示意图；
图3是图1实施例1的剖视状态立体结构示意图；
图4是图1实施例1的使用状态示意图；
图5是本实用新型实施例2的立体结构示意图。
图中，1、波浪状刀刃，2、定位板，3、4、波浪状刀刃的两端，5、刨齿，6、溜物槽，7、把手，8、9、轴转体，10、11、铆钉，12、轴孔，13、定位挡，X、刀片长度方向，Y、刀片切割方向，A、倾角。
具体实施方式
参照图2至图3，本实施例1由波浪状刀刃1和定位板2组成，波浪状刀刃1由刨齿5和溜物槽6沿刀片长度方向X排列设置而成型，波浪状刀刃1通过其两端3、4和定位板2用铆钉10、11固定连接，波浪状刀刃1沿刀片切割方向Y和定位板2之间成型有一倾角A；倾角A的角度实施范围一般为0°～45°，以15°最佳，刨丝时受力合适；波浪状刀刃1之刨齿5之刃边的厚度较薄，因而形成刨齿5有一定的锥度；参照图4，定位板2的两端通过其轴转体8、9与刨丝刀的把手7转动铰接。
本实施例1的制造，以实施例1为例，波浪状刀刃1由模压机模压成型，定位板2成型后，再用铆钉10、11把波浪状刀刃1和定位板2连接固定。
本实用新型的使用，以实施例1为例，参照图4，把装配固定后的刀片通过定位板2之两端的轴转体8、9扣在把手7的轴孔12，定位板2撑接于把手7的定位挡13，即可刨丝使用。
参照图5，本实施例2是实施例1的变型，波浪状刀刃1的刨齿5和溜物槽6由弧形变型为折线形。
本实用新型的定位板2也可以先成型于刨丝刀的把手7上。

Claims (3)

1、一种刨丝刀片，其特征在于：包括刨齿(5)和溜物槽(6)，所述刨齿(5)和溜物槽(6)沿刀片长度方向(X)排列设置而成型为波浪状刀刃(1)，所述波浪状刀刃(1)通过其两端(3、4)和定位板(2)固定连接，所述波浪状刀刃(1)沿刀片切割方向(Y)和所述定位板(2)之间成型有一倾角(A)。
2、根据权利要求1所述的刨丝刀片，其特征在于：所述波浪状刀刃(1)的两端(3、4)与所述定位板(2)的固定连接方式为铆接或焊接。
3、根据权利要求1或2所述的刨丝刀片，其特征在于：所述定位板(2)的两端设置有可与刨丝刀的把手(7)连接的轴转体(8、9)。
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