CN2660908Y - 一种家用冰淇淋机 - Google Patents
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Abstract
一种没有压缩机制冷系统又不需外加制冷剂的家用冰淇淋机，由蓄冷内胆、搅拌棒和电机三部分构成，蓄冷内胆安放在整机下部的保温机壳内；搅拌棒的中轴两旁上下错列装有搅拌叶片和刮刀，使用时嵌入机盖内减速齿轮中心的接续孔，合上机盖，搅拌棒正好置于蓄冷内胆中；电机是可正反转的交流电机，安装在机盖内通过减速齿轮驱动搅拌棒。
Description
所属技术领域
本实用新型涉及一种制作冰淇淋的装置，是一种没有压缩机制冷系统又不需外加制冷剂的小家电类的冰淇淋机。
背景技术
目前，公知的冰淇淋生产，需要有包括配料、输送、热交换、均质、凝冻、硬化、压缩机制冷系统等全套设备。但是，在家庭中随时随地小量制备冰淇淋，自做自食，即做即食，不可能也没有必要这样复杂的成套设备。
发明内容
本实用新型提供一种冰淇淋机，该冰淇淋机没有压缩机制冷系统也不需外加制冷剂，而以特制的蓄冷内胆作为自带冷源的冰淇淋浆料凝冻桶。体积小，便于携带，为在家庭中品尝自制冰淇淋提供方便和乐趣。
本实用新型为解决其技术问题所采取的技术方案分三部分即蓄冷内胆、搅拌棒和电机。
蓄冷内胆是产生冰淇淋的容器又是向其内的冰淇淋浆料凝冻过程提供制冷量的“冷源”，是一个内纵剖面为∪型的有夹层的园底杯状结构，夹层内充满高热容量的蓄冷凝胶。用优质不锈钢制造，内壁表面须光滑平整，以便使搅拌棒上的刮刀在运转中始终紧贴内壁。蓄冷内胆安放在有保温层的塑料或金属保温机壳内。
搅拌棒用高强度工程塑料制造，是一个片状结构，在其中轴两旁上下错列装有搅拌叶片和刮刀，刮刀用不锈钢制造，安装在搅拌棒片状结构的外缘并可向内外自由伸缩，以便在高速旋转时借离心力伸出与蓄冷内胆内表面紧密接触，有效的将冰淇淋浆料结在内胆表面的凝冻层刮下再被搅拌叶片混入浆料中。
电机是接成可正反转的交流电机，安装在机盖内通过减速齿轮驱动搅拌棒。
本实用新型的有益效果体现在其所具有的以下优点：
1.本实用新型没有压缩机制冷系统，也不需外加制冷剂，节约能源和制冷剂。
2.本实用新型结构简单，造价低，易于使用和维护。
3.本实用新型、快速、轻便、小型、便于携带，适应不同场合使用。
4.本实用新型蓄冷内胆用优质不锈钢304冲压拉伸制造，容易清洗，符合卫生要求。
5.本实用新型也可用于保存和携带冷饮，或用于保存或传递怕热的药品和生物制品等作冷藏箱使用，一机多用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。
本实用新型的结构见附图。
图1为本实用新型实施例纵剖面构造示意图。
图2为图1中搅拌棒的正、侧、底视图。
图3为本实施例电机控制电路图。
图中标号：1电机，2机盖，3减速齿轮，4保温机壳，5电机控制，6机盖内盖，7蓄冷内胆，8搅拌棒，9挡板，10搅拌叶片，11中轴，12刮刀。
具体实施方式(实施例)
实施例：
本实用新型由蓄冷内胆、搅拌棒和电机三部分构成，整机外观是一个圆柱体。
图1所示实施例中，保温机壳(4)和机盖(2)分别构成各部分的框架，各部件分别安装其内，二者闭合后即成为完整的冰淇淋机。
保温机壳(4)是用塑料或金属制造的有夹层的圆桶，夹层中填充绝热材料。
蓄冷内胆(7)安放在保温机壳(4)内，占据其内整个空间。
机盖(2)用透明有机玻璃制造，使整机美观且可察看机内运转情况。机盖(2)内装有电机(1)、减速齿轮(3)和电机控制(5)电路。使用时将搅拌棒(8)嵌入减速齿轮(3)中心的接续孔内成为整体。
电机(1)是接成可控制正反转的交流电机，通过减速齿轮(3)驱动搅拌棒(8)以每分钟60-80转的速度旋转。
图2是图1中搅拌棒(8)的正、侧、底视图。搅拌棒(8)用高强度工程塑料制造，是一个片状结构，在其中轴(11)两旁上下错列装有搅拌叶片(10)和刮刀(12)，刮刀(12)用不锈钢制造，安装在片状结构的外缘并可向内外自由伸缩，以便在高速旋转时借离心力伸出与蓄冷内胆(7)的内表面紧密接触，有效的将冰淇淋浆料结在内胆表面的凝冻层刮下再被搅拌叶片(10)混入浆料中。搅拌棒(8)的最上面有一园片状的挡板(9)，其直径稍小于蓄冷内胆(7)的内径，运转时与蓄冷内胆(7)的上内口相平，其作用一是隔热二是防止在高速运转时浆料溅出。
图3是电机控制电路图，通过开关控制电机的正反转。
Claims (3)
1.一种家用冰淇淋机，由蓄冷内胆、搅拌棒和电机三部分组成，其特征是：整机外观是一个圆柱体，上为机盖，下为保温机壳，分别构成各部分的框架；电机、减速齿轮和控制电机正反转的电路安装在机盖内，作为整机的动力部分；保温机壳内装有蓄冷内胆；将搅拌棒连接在电机出力轴上，合上机盖，搅拌棒正好嵌入蓄冷内胆中，成为完整的冰淇淋机。
2.根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是：蓄冷内胆用食品级优质不锈钢制造，是有夹层的纵剖面为U形圆底杯状结构，夹层内充满高热容量的蓄冷凝胶；蓄冷内胆安放在有保温夹层的用塑料或金属制造的保温机壳内，成为整机的凝冻部分；保温机壳内部形状舆蓄冷内胆相同，其大小正好放进一只蓄冷内胆，并可方便的随时取出和放入。
3.根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是：搅拌棒用高强度工程塑料制造，是一个片状结构，在其中轴两旁上下错列装有搅拌叶片和刮刀，刮刀用不锈钢制造，安装在搅拌棒片状结构的外缘并可向内外自由伸缩；搅拌棒的最上面有一圆片状的挡板，其直径稍小于蓄冷内胆的内径，运转时与蓄冷内胆上内口相平。
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