CN210220320U - 商用冰箱 - Google Patents

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Yong Ru
汝永
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    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/85Food storage or conservation, e.g. cooling or drying

Abstract

本实用新型公开了一种商用冰箱,包括箱体、制冰装置及控制器,箱体内设有制冰装置,制冰装置与水箱相连通,制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机,制冰套筒为底端封闭的筒形结构,制冰套筒下端设有进水口,制冰套筒内设有冷却盘管,冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,螺旋杆置于制冰套筒内,螺旋杆上设有螺旋叶片,螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接,螺旋杆的另一端套设有固定冰刀,固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上,制冰套筒上方设有储冰盒,储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口。制冰装置的制冷剂管路与冰箱整体制冷剂管路相通,制冰效率高,节能效果好。

Description

商用冰箱
技术领域:
本实用新型涉及厨房设备领域,具体的涉及一种商用冰箱。
背景技术:
冰箱是最为常用的保存食物的低温制冷设备,通过压缩机对制冷剂做功,利用制冷剂低沸点的特点,使制冷剂蒸发汽化吸收热量。冰箱一般包括家用冰箱、冰柜、酒柜、商用冰箱等多种类别,广泛应用于家庭、餐厅、食堂、医院等各种场合。现有的商用冰箱一般具有容量大、易取放、制冷能力强、温度控制准确的特点,按开门方式也分为立式、顶开式、敞口式等多种形式特别适用于餐饮业使用。如公布号为CN105716351A的发明专利申请所公开的一种商用冰箱,其具有多个温区,并利用中央处理器精确控制各温区的工作温度。随着餐饮业的进一步发展,顾客对冰品的要求越来越高,餐饮业者对冰块的需求量越来越大,餐饮业者通常使用冰箱内的冰盒制冰,或采购专用制冰机制作冰块,但冰盒制冰制作时间长、效率低,且容易发生串味污染的问题,专用制冰机成本较高,运行维护也较为不便。因此,针对现有技术中存在的上述问题,本实用新型提出了一种具有快速制冰装置的商用冰箱。
实用新型内容:
本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题,提出一种商用冰箱,其包括快速制冰装置,制冰装置的制冷剂管路与冰箱整体制冷剂管路相通,制冰效率高,节能效果好。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:商用冰箱,其特征在于:包括箱体、制冰装置及控制器,箱体内设有一个以上的制冷区,箱体上配有箱门,箱门通过门轴安装在箱体上,箱门靠近箱体一侧设有磁性密封条,箱体内还设有制冰装置,制冰装置与水箱相连通,制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机,制冰套筒为底端封闭的筒形结构,制冰套筒下端设有进水口,制冰套筒内设有冷却盘管,冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,螺旋杆置于制冰套筒内,螺旋杆上设有螺旋叶片,螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接,螺旋杆的另一端套设有固定冰刀,固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上,制冰套筒上方设有储冰盒,储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口,控制器设置在箱体面板上。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层,出冰口上设有隔热门,隔热门与出冰口上端铰接,隔热门下端设有磁吸卡扣。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述的水箱可拆卸的放置于箱体正面的水箱放置槽内,水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接,快插接口与进水泵连接,所述进水泵为单向电磁泵,水箱正面设有水位观察窗。
通过采用上述技术方案,本实用新型具有以下有益效果:该商用冰箱通过设置制冰装置,制冰装置中的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,可利用冰箱剩余制冷能力快速制冰。水箱内的饮用水泵入制冰套筒内,可在冷却盘管作用下快速形成冰粒,并在挤压及冷却作用下凝结成冰块,冰块被固定冰刀切割后储存在储冰盒内。制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层,出冰口上设有隔热门,可减少内外热量交换,减少电能消耗。
附图说明:
图1是本实用新型中制冰装置的结构示意图;
图2是本实用新型的整体结构示意图。
其中附图标记表示:箱体1,箱门2,门轴3,水箱4,水箱放置槽5,快插接口6,进水泵7,制冰套筒8,冷却盘管9,螺旋杆10,驱动电机11,减速器12,固定冰刀13,储冰盒14,隔热发泡层15,隔热门16,磁吸卡扣17,控制器18。
具体实施方式:
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参见图1-2中所示,本实用新型所包括的商用冰箱,其特征在于:包括箱体、制冰装置及控制器,箱体内设有一个以上的制冷区,箱体上配有箱门,箱门通过门轴安装在箱体上,箱门靠近箱体一侧设有磁性密封条,箱体内还设有制冰装置,制冰装置与水箱相连通,水箱可拆卸的放置于箱体正面的水箱放置槽内,水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接,快插接口与进水泵连接,所述进水泵为单向电磁泵,水箱正面设有水位观察窗,制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机,制冰套筒为底端封闭的筒形结构,制冰套筒下端设有进水口,进水口与进水泵相连,制冰套筒内设有冷却盘管,冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,螺旋杆置于制冰套筒内,螺旋杆上设有螺旋叶片,螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接,螺旋杆的另一端套设有固定冰刀,固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上,制冰套筒上方设有储冰盒,储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口,所述的制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层,出冰口上设有隔热门,隔热门为双层真空玻璃门,隔热门与出冰口上端铰接,隔热门下端设有磁吸卡扣,控制器设置在箱体面板上,并与冰箱制冷装置、进水泵、驱动电机等装置电连接。
工作过程为:水箱放置于水箱放置槽内,水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接,进水泵将水泵入制冰套筒内,制冰套筒内的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,对进入制冰套筒内的水进行冷却并凝结成冰粒,冰粒在螺旋杆的推动下逐渐上升并相互挤压,在制冰套筒的进一步冷却下,形成围绕螺旋杆的较大冰块,冰块随螺旋杆上升到制冰套筒顶部,与固定冰刀接触并切割为小冰块,储存在储冰盒内。
通过采用以上技术方案,该商用冰箱通过设置制冰装置,制冰装置中的冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,可利用冰箱剩余制冷能力快速制冰。水箱内的饮用水泵入制冰套筒内,可在冷却盘管作用下快速形成冰粒,并在挤压及冷却作用下凝结成冰块,冰块被固定冰刀切割后储存在储冰盒内。制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层,出冰口上设有隔热门,可减少内外热量交换,减少电能消耗。
以上记载仅为本实用新型的较佳实施例,其并不是对本实用新型的限制,因此,凡依照本实用新型专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰,均包括于本实用新型专利范围之内。

Claims (3)

1.商用冰箱,其特征在于:包括箱体、制冰装置及控制器,箱体内设有一个以上的制冷区,箱体上配有箱门,箱门通过门轴安装在箱体上,箱门靠近箱体一侧设有磁性密封条,箱体内还设有制冰装置,制冰装置与水箱相连通,制冰装置包括制冰套筒、螺旋杆、固定冰刀及驱动电机,制冰套筒为底端封闭的筒形结构,制冰套筒下端设有进水口,制冰套筒内设有冷却盘管,冷却盘管与冰箱制冷剂管路相连通,螺旋杆置于制冰套筒内,螺旋杆上设有螺旋叶片,螺旋杆的一端通过减速器与驱动电机连接,螺旋杆的另一端套设有固定冰刀,固定冰刀固定在制冰套筒的开口端上,制冰套筒上方设有储冰盒,储冰盒对应箱体面板的一侧设有出冰口,控制器设置在箱体面板上。
2.根据权利要求1所述的商用冰箱,其特征在于:所述的制冰套筒及储冰盒外包围有隔热发泡层,出冰口上设有隔热门,隔热门与出冰口上端铰接,隔热门下端设有磁吸卡扣。
3.根据权利要求1所述的商用冰箱,其特征在于:所述的水箱可拆卸的放置于箱体正面的水箱放置槽内,水箱出口与水箱放置槽内的快插接口连接,快插接口与进水泵连接,所述进水泵为单向电磁泵,水箱正面设有水位观察窗。
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