CN2621012Y - 节能蒸汽锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能蒸汽锅,包括锅灶,锅灶上面安装锅体,锅灶外层为水套,水套上面至少设有一个与锅体连通的通汽管,水套内为灶芯,灶芯下面安装燃气罩,锅体下面的锅底伸进灶芯,灶体中间设有伸进灶芯的点火孔,锅灶上面安装与锅体连通的锅体进水管,锅体进水管的另一端连接水箱,锅灶下部安装与水套连通的水套进水管,水套进水管的另一端连接水箱。本实用新型燃烧热在加热锅底的同时加热水套,使锅体在单位时间里的受热量加大,缩短了蒸煮时间,大大节省能量,并且使食品受热均匀,蒸煮出的食品质量提高;本实用新型热效率高,节能效果显著,安装使用简单方便,大大降低了产品的成本。
Description
技术领域 本实用新型涉及一种蒸汽锅,具体说涉及一种可用来蒸、煮各种主副食品的节能蒸汽锅。
背景技术 随着社会经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,生活节奏也逐渐加快,促使饮食服务业发展的很快,中国的传统主食,如馒头、包子等在城镇的居民中,几乎全部是买成品,所以蒸汽锅的使用量越来越大,餐馆、饭店、旅馆等对蒸汽锅的需求量也逐渐增多。目前市场上的蒸汽锅基本上还是比较简易的燃气炉灶上安装锅体,这种蒸汽锅结构简单,成本低廉,但却存在着耗煤量大,热效率低,浪费时间,增加产成品的成本等缺点。
发明内容 本实用新型的目的在于提供一种节能效果好,适应性强,安装使用简单方便,降低产成品的成本,提高产成品质量的节能蒸汽锅。
本实用新型的目的是通过以下的技术方案实现的:
一种节能蒸汽锅,包括锅灶,该锅灶上面安装锅体,其结构要点为:所说的锅灶外层为水套,该水套上面至少设有一个与锅体连通的通汽管,所说的水套内为灶芯,该灶芯下面安装燃气罩,所说的锅体下面的锅底伸进灶芯,所说的灶体中间设有伸进灶芯的点火孔,所说的锅灶上面安装与锅体连通的锅体进水管,该锅体进水管的另一端连接水箱,所说的锅灶下部安装与水套连通的水套进水管,该水套进水管的另一端连接水箱。使用时,从点火孔将燃气罩的燃气点燃,燃烧热在加热锅底的同时加热水套,锅底的水被加热产生蒸汽加热锅体上面的食品,这时水套内的水被加热后产生的蒸汽通过通汽管进入锅体,使锅体的热量加大,缩短了蒸煮时间,节省能量,并且锅底受热的同时,通汽管将及锅体下部加热,使食品受热均匀,蒸煮出的食品质量提高。
所说的灶芯处的水套上焊接导热铁片。
所说的水套里面的内壁上焊接导热螺旋铁片。
所说的水套上面设有扩大锅体受热面积的散火凹台。
所说的锅体顶部外圈设有装水密封的水封圈。
在所说的锅灶下面安装连接板,该连接板下面焊接进风筒,该进风筒底部安装鼓风机,所说的进风筒上设有风量调节板。
本实用新型的优点为:本实用新型燃烧热在加热锅底的同时加热水套,使锅体在单位时间里的受热量加大,缩短了蒸煮时间,大大节省能量,并且锅底受热的同时,通汽管将及锅体下部加热,使食品受热均匀,蒸煮出的食品质量提高;本实用新型又进一步在水套内腔和水套内壁上焊接导热铁片和导热螺旋铁片,根据铁片导热快的特点,通过导热铁片和导热螺旋铁片增加热量的利用率,使热效率得到极大提高,更进一步节能省时;散火凹台可扩大锅体受热面积,起到提高热效率的目的。综上所述,本实用新型热效率高,节能效果显著,安装使用简单方便,大大降低了产成品的成本,提高产成品质量。
附图说明 图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式 如图1所示,一种节能蒸汽锅,包括锅灶,该锅灶上面安装锅体1,锅灶外层为水套5,水套上面设有三个与锅体连通的通汽管2,水套上面设有扩大锅体受热面积的散火凹台3,水套内为灶芯13,灶芯下面安装燃气罩8,所说的锅体下面的锅底伸进灶芯,所说的灶体中间设有伸进灶芯的点火孔14,灶芯处的水套上焊接14片导热铁片7,水套里面的内壁上焊接8片导热螺旋铁片4,所说的锅灶上面安装与锅体连通的锅体进水管15,锅体进水管的另一端连接水箱16,锅灶下部安装与水套连通的水套进水管6,水套进水管的另一端连接水箱,所说的水箱内均设有可控制水量的控制球阀,所说的锅体顶部外圈设有装水密封的水封圈17,在所说的锅灶下面安装连接板9,该连接板下面焊接进风筒10,该进风筒底部安装鼓风机,所说的进风筒上设有通过手柄11控制的风量调节板12。
Claims (6)
1、一种节能蒸汽锅,包括锅灶,该锅灶上面安装锅体(1),其特征在于:所说的锅灶外层为水套(5),该水套上面至少设有一个与锅体连通的通汽管(2),所说的水套内为灶芯(13),该灶芯下面安装燃气罩(8),所说的锅体下面的锅底伸进灶芯,所说的灶体中间设有伸进灶芯的点火孔(14),所说的锅灶上面安装与锅体连通的锅体进水管(15),该锅体进水管的另一端连接水箱(16),所说的锅灶下部安装与水套连通的水套进水管(6),该水套进水管的另一端连接水箱。
2、根据权利要求1所述的节能蒸汽锅,其特征在于:所说的灶芯处的水套上焊接导热铁片(7)。
3、根据权利要求1所述的节能蒸汽锅,其特征在于:所说的水套里面的内壁上焊接导热螺旋铁片(4)。
4、根据权利要求1所述的节能蒸汽锅,其特征在于:所说的水套上面设有扩大锅体受热面积的散火凹台(2)。
5、根据权利要求1所述的节能蒸汽锅,其特征在于:所说的锅体顶部外圈设有装水密封的水封圈(17)。
6、根据权利要求1所述的节能蒸汽锅,其特征在于:在所说的锅灶下面安装连接板(9),该连接板下面焊接进风筒(10),该进风筒底部安装鼓风机,所说的进风筒上设有风量调节板(12)。
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CN 03265046 CN2621012Y (zh) | 2003-06-06 | 2003-06-06 | 节能蒸汽锅 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104957971A (zh) * | 2015-07-28 | 2015-10-07 | 上海通海机械专用设备有限公司 | 高效节能环保商用燃气蒸箱 |
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2003
- 2003-06-06 CN CN 03265046 patent/CN2621012Y/zh not_active Expired - Fee Related
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CN104957971A (zh) * | 2015-07-28 | 2015-10-07 | 上海通海机械专用设备有限公司 | 高效节能环保商用燃气蒸箱 |
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