CN2614624Y

CN2614624Y - 餐具清洗器

Info

Publication number: CN2614624Y
Application number: CN 03242140
Authority: CN
Inventors: 陈重铭
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2003-03-18
Filing date: 2003-03-18
Publication date: 2004-05-12
Anticipated expiration: 2013-03-18

Abstract

本实用新型是一种餐具清洗器，该清洗器具有清洗槽与蒸汽产生器，该蒸汽产生器，其两端分别开设有进水孔及送气孔；藉由蒸汽产生器的加温使由进水孔进入的水快速转化为高温蒸汽，该高温蒸汽经由送气孔所接设的送气导管送出后进入清洗槽；并利用位于清洗槽内的送气导管的接设布置，进而使蒸汽喷吹于待洗餐具的硬渣上，以达高温杀菌并软化餐具上的硬渣，使清洗器有效进行清洗与卫生维护。

Description

餐具清洗器

技术领域

本实用新型涉及一种餐具清洗器，特别是一种通过高温蒸汽杀菌与烘干的餐具清洗器。

背景技术

习用的洗碗机多为洒水冲洗式，以循环冲洗的冲洗方式俾达清洗餐具的功能，但往往使用者若未于食用餐肴完毕后立刻将餐具置于水中，则易使餐具产生硬渣黏着于餐具上，纵或使用多次的洗碗机予以洗涤，仍不易洗洁干净。

此外，传统的洗碗机亦有以温水作为冲洗而冲洗餐具，但因加热温水时间需久且温水的温度往往并无法有效软化硬渣达到彻底清洁的功能，且其冲洗过程中的温度并无法有效杀菌，故该习用餐具清洗机的卫生洁净功能，仍有所不足。

台湾新型专利公告309749公开了一种“餐具的清洗系统及其中的装置”，该清洗系统包括一刷洗主机与一清洗储放主机，清洗储放主机设有一主体，该主体内部设有餐具清洗空间，另外设有一个由第一槽及第二槽所组成的水槽，在该第一槽中并设有一入水口，一入气口及一热水加热器，设一送风马达，该送风马达的吹气口，连至该水槽第二槽的抽水口，经过一抽水马达，再连至冲洗管路，而冲洗管路上，设有喷嘴于该餐具清洗空间内，使得抽水马达得以自该水槽抽取被加热的热水，由该冲洗管路传至喷嘴，冲洗餐具，且可对该第一槽加水，并利用该蒸汽加热器加热，使该第一槽内的水成为蒸汽，对餐具杀菌，并利用该蒸汽加热器，烘干餐具；在此清洗系统中，该蒸汽加热器是做为杀菌与烘干，在其整体的清洗过程中仍未能有效清洗餐具上的硬渣，故其洁净功能上有所不足。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种具洁净餐具功能的餐具清洗器。

本实用新型的上述目的是这样实现的，一种餐具清洗器，其特征在于包括：

一蒸汽产生器，将进水汽化为高温蒸汽，其两端分别开设有进水孔与送气孔；

一清洗槽，供餐具置放清洗；

一进水导管，接至蒸汽产生器的进水孔；

一送气导管，由蒸汽产生器的送气孔接出，布置于清洗槽内部的四周。

藉由进水导管使水经由进水孔进入蒸汽产生器，以使进水加温并快速汽化形成高温蒸汽，再由送气孔所接设布置于清洗槽内部四周的送气导管送出，以使高温蒸汽进入清洗槽，达到软化餐具上硬渣与高温杀菌，洁净餐具的功能。

本实用新型的上述目的及其结构与功能上的特性，将依据附图以较佳实施例予以说明。

附图说明

图1为本实用新型的第一实施例的立体分解图；

图2为本实用新型的第一实施例的导管的冲洗示意图；

图3为本实用新型的第一实施例的喷孔的冲洗示意图；

图4为本实用新型的第一实施例的喷孔加装旋转喷洒器的立体分解图；

图5为本实用新型的第一实施例的喷孔加装旋转喷洒器的冲洗示意图；

图6为本实用新型的第一实施例的加装进水加热器的冲洗示意图；

图7为本实用新型的第一实施例的加装帮浦的冲洗示意图；

图8为本实用新型的第一实施例的控制电路图；

图9为本实用新型的第二实施例的立体分解图；

图10为本实用新型的第二实施例的导管的冲洗示意图；

图11为本实用新型的第二实施例的喷孔的冲洗示意图；

图12为本实用新型的第二实施例的喷孔加装旋转喷洒器的立体分解图；

图13为本实用新型的第二实施例的喷孔加装旋转喷洒器的冲洗示意图；

图14为本实用新型的第二实施例的加装进水加热器的冲洗示意图；

图15为本实用新型的第二实施例的控制电路图。

附图标记说明：1清洗器；11蒸汽产生器；111电源线；112进水孔；113送气孔；114螺孔；114a螺锁组件；115感温孔；116感温控制单元；116a固定架；116b电源线；117进水导管；117a金属弹簧；118送气导管；118a金属弹簧；118b喷孔；118c旋转喷洒装置；118d导管口；12清洗槽；121冲洗叶片；121a固定杆；122集水孔；123餐具置放架；13进水加热器；14帮浦；15清洗控制面板；151清洗控制钮；16清洗控制单元；161驱动组件；162继电器；2清洗器；21锅炉；211电源线；212进水孔；213送气孔；214螺孔；214a螺锁组件；215感温孔；216感温控制单元；216a固定架；216b电源线；217进水导管；217a金属弹簧；218送气导管；218a金属弹簧；218b喷孔；218c旋转喷洒装置；218d导管口；22清洗槽；221冲洗叶片；221a固定杆；222集水孔；223餐具置放架；23进水加热器；24清洗控制面板；241清洗控制钮；25清洗控制单元；251驱动组件；252继电器。

具体实施方式

请参阅图1及图2，是为本实用新型的第一实施例，该清洗器1具有蒸汽产生器11与清洗槽12，该清洗槽12是供餐具置放。

蒸汽产生器11于其一底面接有一电源线111，于蒸汽产生器11两端分别开设有进水孔112与送气孔113，于蒸汽产生器11外侧开有螺孔114，又在蒸汽产生器11的上侧开设有一感温孔115。

感温控制单元116，其两侧设有固定架116a，且该感温控制单元116上接有电源线116b，将感温控制单元116安置于蒸汽产生器11的感温孔115上，该感温控制单元116的固定架116a经由螺锁组件114a而固锁于螺孔114上，使感温控制单元116固定于蒸汽产生器11上；该感温控制单元116作为蒸汽产生器11温度的感应与运转的控制。

清洗槽12内的底座设有冲洗叶片121，此一冲洗叶片121经由固定杆121a而固设于清洗槽12的底座，并可旋转而向上冲水洗净餐具上的残渣，于清洗槽12内的下侧开设有集水孔122；该清洗槽12置放餐具以进行清洗的动作。

蒸汽产生器11安置于清洗槽12的下方，该蒸汽产生器11的进水孔112接有进水导管117，以使水进入蒸汽产生器11，送气孔113接出一送气导管118；将送气孔113所接出的送气导管118接设布置于清洗槽12内部四周，当蒸汽产生器11开始运转后，经蒸汽产生器11加温而快速汽化形成的高温蒸汽，由送气孔113送出，经由分布于清洗槽12内部四周的送气导管118的导管口118d而使高温蒸汽进入清洗槽12，并喷吹至待洗餐具上，以达软化硬渣的功能；以及藉由冲洗叶片121向上旋转冲洗此一软化的硬渣，增进洗净的效果，又因高温蒸汽具有杀菌的效果，故可达高温杀菌洁净餐具的功能；且当蒸汽产生器11因进水量不足而加热至过高温度时，感温控制单元116可终止蒸汽产生器11的运转，避免蒸汽产生器11加热温度的持续上升，以达本实用新型的安全性考量；且高温蒸汽或冲洗餐具后的水，可由清洗槽12下侧的集水孔122收集，并再次进入蒸汽产生器11而循环利用，达到省水与环保的效果。

请参阅图3所示，该送气导管118上除可开设导管口118d，亦可开设喷孔118b，以使高温蒸汽经由此喷孔118b而进入清洗槽12，使高温蒸汽均匀分布于清洗槽12中；将待洗餐具置放于餐具置放架123，当蒸汽产生器11开始运转后，经蒸汽产生器11加温而快速汽化形成的高温蒸汽，由送气孔113送出，而由分布于清洗槽12内部四周的送气导管118的喷孔118b使高温蒸汽进入清洗槽12，并因为喷孔118b的设计而使高温蒸汽直接喷吹至待洗餐具上，达到快速洗净餐具残渣的功能。

请参阅图4及图5所示，布置于清洗槽12内部四周的送气导管118上所开设的喷孔118b上可加设旋转喷洒装置118c，以使高温蒸汽喷吹至餐具上的面积能有效增加，以增进清洗的效率。

请参阅图6所示，其中进水导管117接设一进水加热器13，该进水加热器13，可使进水于进入蒸汽产生器11前已达一定温度，使蒸汽产生器11能更快速将进水汽化为高温蒸汽；经由进水加热器13所升高温度的热水由进水孔112进入蒸汽产生器11。

请参阅图7所示，其中进水导管117接设一帮浦14，进水经由帮浦14的加压而送出，以令进入蒸汽产生器11的进水速率更为加快，使高温蒸汽产生的速率增加，达到增进餐具清洗器清洗的效率。

进水导管117与送气导管118在与蒸汽产生器11、进水加热器13或帮浦14的连接处，可加设金属弹簧117a与金属弹簧118a，以保持进水导管117与送气导管118的形状，避免进水导管117与送气导管118因高温软化或老化而易凹折破损，致使蒸汽外泄，而生操作上的危险与降低本实用新型清洗的效率。

请再配合参阅图1，本实用新型所设清洗控制面板15，其上是有一清洗控制钮151，以作为清洗程序设定的操作，例如：可设定使冲洗叶片121先冲洗掉餐具的残渣，再由蒸汽产生器11的高温蒸汽软化硬渣，最后再由冲洗叶片121清洗；或先使蒸汽产生器11的高温蒸汽软化餐盘上的硬渣，再由冲洗叶片121冲洗之，最后再经由高温蒸汽加强杀菌的效果；且该清洗控制钮151可设定清洗所需的时间，当待洗餐具较多或较为油腻时，可设定较长的清洗时间；故本实用新型可配合使用者的不同需求而作最有效的清洗过程控制，以增加本实用新型的实用性。

请参阅图8，是为本实施例的控制电路图；其中清洗控制单元16作为清洗器1的电路控制中枢；其中清洗控制面板15作为清洗程序设定的操作区域；其中驱动组件161作为驱动继电器162作动的组件；当使用者于清洗控制面板15完成清洗程序的设定而开始进行清洗时，清洗控制单元16发出讯号至驱动组件161，以使继电器162作动，从而使感温控制单元116与蒸汽产生器11运转；又在本电路中可另依加设的进水加热器13而设置控制电路，以作为整体清洗程序的控制。

请参阅图9及图10所示，是本实用新型的第二实施例，该清洗器2具有锅炉21与清洗槽22，该清洗槽22是供餐具置放。

锅炉21的一底面接有电源线211，于锅炉21两端分别开设有进水孔212与送气孔213，于锅炉21外侧开有螺孔214，又在锅炉21的上侧开设有一感温孔215；利用该锅炉21将水煮沸，所形成的高温蒸汽送出至清洗槽22。

感温控制单元216，其两侧设有固定架216a，且该感温控制单元216上接有电源线216b，将感温控制单元216安置于锅炉21的感温孔215上，该感温控制单元216的固定架216a经由螺锁组件214a而固锁于螺孔214上，使感温控制单元216得以固定于锅炉21上；该感温控制单元216作为锅炉21温度的感应与运转的控制。

清洗槽22内的底座设有冲洗叶片221，此一冲洗叶片221经由固定杆221a而固设于清洗槽22的底座，并可旋转而向上冲水洗净餐具上的残渣，于清洗槽22内的下侧开设有集水孔222；该清洗槽22置放餐具以进行清洗的动作。

锅炉21安置于清洗槽22的下方，该锅炉21的进水孔212接有进水导管217，以使水进入锅炉21，送气孔213接出一送气导管218，并将送气孔213所接出的送气导管218接设布置于清洗槽22内部四周，当锅炉21开始运转后，经锅炉21加温而快速汽化形成的高温蒸汽，由送气孔213送出，经由分布于清洗槽22内部四周的送气导管218的导管口218d而使高温蒸汽进入清洗槽22，并喷吹至待洗餐具上，以达软化硬渣的功能；以及藉由冲洗叶片221向上旋转冲洗此一软化的硬渣，增进洗净的效果，且因高温蒸汽具有杀菌的效果，故可达高温杀菌洁净餐具的功能；且当锅炉21因进水量不足而加热至过高温度时，感温控制单元216可终止锅炉21的运转，避免锅炉21加热温度的持续上升，以达本实用新型的安全性考量；且高温蒸汽或冲洗餐具后的水，可由清洗槽22下侧的集水孔222收集，并再次进入锅炉21而循环使用，达到省水与环保的效果。

请参阅图11所示，该送气导管218上除可开设导管口218d，亦可开设喷孔218b，使高温蒸汽经由此喷孔218b而进入清洗槽22，使高温蒸汽均匀分布于清洗槽22中；将待洗餐具置放于餐具置放架223，当锅炉21开始运转后，经锅炉21加温而快速汽化形成的高温蒸汽，由送气孔213送出，而由分布于清洗槽22内部四周的送气导管218的喷孔218b使高温蒸汽进入清洗槽22，并因为喷孔218b的设计而使高温蒸汽直接喷吹至待洗餐具上，达到快速洗净餐具残渣的功能。

请参阅图12及图13所示，布置于清洗槽22内部四周的送气导管218上所开设的喷孔218b上可加设旋转喷洒装置218c，以使高温蒸汽喷吹至餐具上的面积能有效增加，以增进清洗的效率。

请参阅图14所示，其中的进水导管217接设一进水加热器23，该进水加热器23，可使进水于进入锅炉21前已达一定温度，使锅炉21能更快速将进水汽化为高温蒸汽；经由进水加热器23所升高温度的热水由进水孔212进入锅炉21。

进水导管217及送气导管218在与锅炉21及进水加热器23的连接处，可加设金属弹簧217a与金属弹簧218a，以保持进水导管217与送气导管218的形状，避免进水导管217与送气导管218因高温软化或老化而易凹折破损，致使蒸汽外泄，而生操作上的危险与降低本实用新型清洗的效率。

请再配合参阅图9，本实用新型所设的清洗控制面板24，其上有一清洗控制钮241，以作为清洗程序设定的操作，例如：可设定使冲洗叶片221先冲洗掉餐具的残渣，再由锅炉21的高温蒸汽软化硬渣，最后再由冲洗叶片221清洗；或先使锅炉21的高温蒸汽软化餐盘上的硬渣，再由冲洗叶片221冲洗之，最后再经由高温蒸汽加强杀菌的效果；且该清洗控制钮241可设定清洗所需的时间，当待洗餐具较多或较为油腻时，可设定较长的清洗时间；故本实用新型可配合使用者的不同需求而作最有效的清洗过程控制，增加本实用新型的实用性。

请参阅图15，是本实施例的控制电路图；其中清洗控制单元25作为清洗器2的电路控制中枢；其中清洗控制面板24作为清洗程序设定的操作区域；其中驱动组件251作为驱动继电器252作动的组件；当使用者于清洗控制面板24完成清洗程序的设定而开始进行清洗时，清洗控制单元25发出讯号至驱动组件251，以使继电器252作动，从而使感温控制单元216与锅炉21运转；又在本电路中可另依加设的进水加热器23而设置控制电路，以作为整体清洗程序的控制。

以上所述仅是本实用新型的较佳可行的实施例，凡利用本实用新型上述的方法、形状、构造、装置所为的变化，皆应包含于本实用新型的保护范围内。

Claims

1.一种餐具清洗器，其特征在于包括：

一清洗槽，供餐具置放清洗；

一进水导管，接至蒸汽产生器的进水孔；

2.如权利要求1所述的餐具清洗器，其中送气导管上开设有喷孔，高温蒸汽经由该喷孔而进入清洗槽。

3.如权利要求2所述的餐具清洗器，其中导送气导管所开设的喷孔上设有旋转喷洒装置。

4.如权利要求1所述的餐具清洗器，其中蒸汽产生器装设有感温控制单元，该感温控制单元是进水量不足导致加热过高时终止蒸汽产生器加热的控制部件。

5.如权利要求1所述的餐具清洗器，其中进水导管接设有一进水加热器，该进水加热器是水进入蒸汽产生器前的预加热器。

6.如权利要求5所述的餐具清洗器，其中进水加热器与进水导管的连接处加设有金属弹簧，以保持导管的形状，避免导管因高温软化或老化而凹折破损。

7.如权利要求1所述的餐具清洗器，其中蒸汽产生器与进水导管及送气导管的连接处加设有金属弹簧，以保持导管的形状，避免导管因高温软化或老化而凹折破损。

8.如权利要求1所述的餐具清洗器，其中进水导管接设有一帮浦。

9.一种餐具清洗器，其特征在于包括：

一锅炉，将进水转化为高温蒸汽，其两端分别开设有进水孔与送气孔；

一清洗槽，供餐具置放清洗；

一进水导管，接至锅炉的进水孔；

一送气导管，由锅炉的送气孔接出，布置于清洗槽内部的四周。

10.如权利要求9所述的餐具清洗器，该送气导管上开设有喷孔，高温蒸汽经由该喷孔进入清洗槽。

11.如权利要求10所述的餐具清洗器，该送气导管所开设的喷孔上设有旋转喷洒装置。

12.如权利要求9所述的餐具清洗器，其中锅炉装设有感温控制单元，该感温控制单元是进水量不足导致加热过高时终止蒸汽产生器加热的控制部件。

13.如权利要求9所述的餐具清洗器，其中进水导管接设有一进水加热器，该进水加热器是水进入蒸汽产生器前的预加热器。

14.如权利要求13所述的餐具清洗器，其中进水加热器与进水导管的连接处加设有金属弹簧，以保持导管的形状，避免导管因高温软化或老化而凹折破损。

15.如权利要求9所述的餐具清洗器，其中锅炉与进水导管及送气导管的连接处加设有金属弹簧，以保持导管的形状，避免导管因高温软化或老化而凹折破损。