CN2596354Y - 软包装牛乳质量检测仪 - Google Patents

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CN2596354Y CN 03203120 CN03203120U CN2596354Y CN 2596354 Y CN2596354 Y CN 2596354Y CN 03203120 CN03203120 CN 03203120 CN 03203120 U CN03203120 U CN 03203120U CN 2596354 Y CN2596354 Y CN 2596354Y
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史荣
王昕�
王劲东
王松松
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Yanshan University
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Abstract

本实用新型涉及一种软包装饮料的质量检测领域,特别涉及一种软包装的牛乳质量检测仪。其特征是:托盘2、弹簧振子3、芯轴4组成扭转振动系统,电机7带动激励装置向振动系统施加力脉冲,使系统产生扭转振动,使放在托盘2中的软包装牛乳1产生振荡。由安装于芯轴4端部的永久磁铁8与固定在仪器外壳上的磁性薄膜电阻式传感器9组成非接触振动测量系统,通过信号处理,将振动信号转变为被测物的质量信息(好或坏),从而实现对无菌包装牛奶进行不开包质量检验。

Description

软包装牛乳质量检测仪
所属技术领域
本实用新型涉及一种软包装饮料的质量检测领域,特别涉及一种软包装的牛乳质量检测仪。
背景技术
软包装饮料,如:鲜牛奶、风味牛奶、酸乳、果汁等,由于最大限度地保存了物质原有的营养成分,对人类健康及婴幼儿的成长十分有利,而且食用方便,因此其市场占有量已达到相当水平。根据饮料生产与人们消费的平衡关系,软包装饮料应具有一定的保值期,但由于生产过程中诸多因素的影响,原料与包材中会残留少量细菌,这些细菌在适当的环境下会迅速繁殖,致使软包装饮料变质。因此软包装饮料的质量已引起人们高度重视。
在软包装饮料中,鲜牛奶占有相当大的市场份额,鲜牛奶对细菌的侵犯非常敏感,而且变质的鲜牛奶对人体危害极大。加速检验法是无菌包装牛奶质量检验方法之一,这种检验方法是在不改变产品包装过程的前提下,有目的的引进已知的关键因素,使产品变质过程加快,以便在产品出厂前就能对其质量进行检验。
对于乳制品,诱发其变质的主要因素是细菌型微生物,这些细菌在35—37°的温度环境下会迅速繁殖,导致鲜奶变质。为此生产厂家一般将每批产品的千分之一作为抽检样本,放到35—37°的恒温环境下保存7天左右,然后对其进行质量检验,如果样本质量存在问题,则需对该批产品进行进一步检验。
由于软包装牛乳的包材一般为不透明的阻隔型材料,例如:塑料、铝箔、纸、塑料的复合材料,这些包装材料很难从外观判断其内部质量,必须对抽样试件进行开包检验,通过化验其酸度与细菌含量,判断是否变质。这种检验方式不但效率低,而且会造成很大的浪费。
发明内容
为了克服现有的检测手段对抽样试件进行开包检验造成的浪费、效率低等不足,本实用新型提供一种软包装牛乳质量检测仪,该检测仪对软包装牛乳可实现不开包质量检验,检测结果可靠,工作效率高。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:该检测仪将托盘、弹簧振子、芯轴和放置在托盘上的软包装饮料组成一个二阶振动系统,电机带动激励装置给弹簧一个激振力,振动系统产生扭转振动,芯轴的转角变化转变成磁场的变化,磁性薄膜电阻式传感器感受磁场的变化,将其磁信号转变成电压信号,传感器的输出信号被采集与处理,振动信号转变为软包装饮料的质量信息,从而实现不开包检验的目的。
本实用新型的有益效果是:为无菌包装饮料质量检验提供了一种方便、快捷的检测手段,避免了开包检验所造成的浪费,减轻了工作人员的劳动强度,节省了人力。同时有效地防止变质软包装牛乳流入市场危害人们的健康。
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是软包装牛乳质量检测仪的构造图
图2是软包装牛乳质量检测仪的激振装置
图3是软包装牛乳质量检测仪的发条式弹簧振动装置
在图1中,1.软包装牛乳,2.托盘,3.弹簧振子,4.芯轴,5.拨叉,6.主动拨叉,7.电机,8.永久磁铁,9.磁性薄膜电阻式传感器。
具体实施方式
附图1为本实用新型的一个实施例,芯轴4的上端安装托盘2,然后在芯轴4上依次安装弹簧振子3和被动拨叉5,电机7轴上安装主动拨叉6并与芯轴4的被动拨叉5相啮合组成激振装置,主动拨叉6和被动拨叉5为一对等强度齿形拨叉,其中心距A、C可根据被测对象的振幅要求进行调节;芯轴4的下端部安装永久磁铁8,磁性薄膜电阻式传感器9固定在仪器外壳上与永久磁铁8相对应组成非接触检测系统,磁性薄膜电阻式传感器9的输出端与测量电路相联。
其工作原理为:由安装在电机7轴上的主动拨叉6带动被动拨叉5,给弹簧振子3一个脉冲激励,使其产生扭转振动,在弹簧力的作用下,芯轴4、托盘2及放在托盘中的软包装牛乳1一起振动。安装于芯轴4下端部的永久磁铁8将芯轴的转角变化转变成磁场的变化,磁性薄膜电阻式传感器9感受磁场的变化,并将其转变成电压信号。信号被采集后,经过计算机的软件处理,将振动信号转变为被测物的质量信息(好或坏)记录与显示,并可自动形成检测报告。
本实施例有两种运行方式,当前面板的开关位置置于手动位置时,电机7每启动一次,弹簧振子3完成一个振动过程。当开关位置置于自动位置时,电机7启动后,弹簧振子3每隔一定的时间间隔振动一次,时间间隔取决于系统的振动频率与操作人员更换被测产品的时间。
弹簧振子可采用发条式弹簧振子10,这种发条式弹簧振子10可降低设备高度,增加设备的稳定性。

Claims (3)

1.一种软包装牛乳质量检测仪,由电机(7)、托盘(2)、弹簧振子(3)、芯轴(4)和测量电路(9)所组成,其特征在于:从芯轴(4)的上端部开始依次安装托盘(2)、弹簧振子(3)和被动拨叉(5),电机(7)轴上安装主动拨叉(6)并与芯轴(4)的被动拨叉(5)相啮合组成激振系统;芯轴(4)的下端部安装永久磁铁(8),磁性薄膜电阻式传感器(9)固定在仪器外壳上与永久磁铁(8)相对应组成非接触检测系统,磁性薄膜电阻式传感器(9)的输出端与测量电路相联。
2、根据权利要求1所述的软包装牛乳质量检测仪,其特点在于:主动拨叉(6)和被动拨叉(5)为一对等强度齿形拨叉,中心距A、C可根据被测对象的振幅要求进行调节。
3、根据权利要求1所述的软包装牛乳质量检测仪,其特点在于:弹簧振子可采用钢丝扭转弹簧(3),也可采用发条式扭转弹簧(10)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101726565B (zh) * 2009-12-29 2013-08-07 南京市产品质量监督检验院 乳制品中微晶纤维素的检测方法及其应用

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