CN2540775Y - 盐水注射机 - Google Patents
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Abstract
一种盐水注射机，包括供液装置、传动装置、送料装置2和针桥1等部件。针桥包括针阀15、针管19、注射针21、针固定架20、针导管24、针阀压板22和尼龙压板25等。每个针阀对应两根针管及其注射针、两根针导管、一块针阀压板和一块尼龙压板，针导管的上端与针阀压板25相连，针阀压板压在针阀的阀芯上，针阀导管的下端与尼龙压板相固定，注射针的下端插入尼龙压板上的孔26中。针桥向下运动时，由于尼龙压板25、针导管24和针阀15的协同作用，只有在有肉块的位置，针阀才能打开，进行盐水注射；没有肉的位置，不进行注射。盐水等物料浪费很小，注射均匀稳定，注射效率较高，自动化程度较高。
Description
(一)技术领域：
本实用新型涉及一种肉类加工机械，一种盐水注射机的结构。
(二)背景技术：
盐水注射机是一种广泛应用于肉类加工的设备，主要功能是向肉类中注入需要的各种物料，如盐水、各种调味品及添加剂等。这种盐水注射机主要由机身、传送机构、注射装置、供液装置、动力传动装置及电气控制装置组成。已有的盐水注射机的注射针皆是集中控制、同时注射的。注射过程中盐水回流及供液装置压力损失大，注射率不稳定，自动化程度也较低。
(三)发明内容：
本实用新型旨在提出一种注射均匀稳定、注射效率较高、自动化程度较高的盐水注射机。
这种盐水注射机，包括机身、电机、减速机、供液装置、转向传动箱、送料装置和针桥。机身上部为一水平的槽体，送料装置处于槽体内，针桥位于槽体的上方。减速机输出端通过主链轮、链条、链轮与转向传动箱相连，再由转向传动箱通过链传动和槽体内侧的一主动齿轮相连，主动齿轮与送料装置上的从动齿轮相啮合。供液装置中的盐水泵由电机的另一输出端通过一对带轮驱动。所述的针桥包括导柱、导柱框、针阀座、针阀、针管、注射针、针管弹簧和针固定架。导柱通过连杆曲柄与减速机的输出轴相连。针管弹簧套在针管外，注射针固定在针管的下端，针管的进液口与针阀的出口用软管相连。它还包括针导管、导管弹簧、针阀压板和尼龙压板。导管弹簧套在针导管外，所述的针阀有多个，相并列排列，所述的针管及注射针、针管弹簧、针导管和导管弹簧各为针阀数的两倍，所述的针阀压板和尼龙压板与针阀数相同，每个针阀对应两根针管及其注射针、两根针导管、一块针阀压板和一块尼龙压板，两根针导管的上端与一块针阀压板相连，针阀压板压在针阀的阀芯上，两根针阀导管的下端与一块尼龙压板相固定，两根注射针的下端插入尼龙压板两端的孔中。
这种盐水注射机工作时，电机通过减速机带动针桥的导柱上下运动，使针桥及其针管、注射针、针导管作上下运动，同时，送料装置上的输送带向前移动，放置在输送带上的肉块向前移动，到达针桥下，针桥向下运动时，尼龙压板由于肉块的阻挡不能下移，注射针从尼龙压板中伸出，向下插入到肉块里，针导管相对于针阀座上移，导管弹簧被压缩，针导管带动针阀压板相对针阀向上移动，针阀打开，向肉块内注入盐水等物料。由于针阀、针管及注射针、针导管分成许多组，并列在一起，针桥下行时，只有在有肉的位置，尼龙压板受阻挡，注射针插入肉块内，针阀才能打开，进行盐水注射；没有肉的位置，尼龙压板不受阻挡，不进行注射。因此盐水等物料浪费很小，注射均匀稳定，注射效率较高，自动化程度较高。
(四)附图说明：
附图1为这种盐水注射机的结构图；
附图2为针桥的结构图；
附图3为一组针阀、针管、注射针、针导管的结构图；
附图4为尼龙压板的结构图；
附图5为送料装置的结构图；
附图6为送料装置结构的立体图。
(五)具体实施方式：
如图1所示，这种盐水注射机，包括机身8、电机13、减速机12、供液装置、转向传动箱3、送料装置2和针桥1，机身上部为一水平的槽体6，送料装置2处于槽体6内，针桥位于槽体6的上方，减速机12输出端通过主链轮11、链条9、链轮4与转向传动箱3相连，再由转向传动箱通过链传动和槽体内侧的一主动齿轮36相连，主动齿轮与送料装置2上的从动齿轮28相啮合，供液装置中的盐水泵14由电机的另一输出端通过一对带轮驱动。如图2和图3所示，所述的针桥包括导柱5、导柱框18、针阀座16、针阀15、针管19、注射针21、针管弹簧17和针固定架20。导柱5通过连杆7曲柄10与减速机12的输出轴相连，针管弹簧套在针管外，注射针固定在针管的下端，针管的进液口与针阀的出口用软管27相连。它还包括针导管24、导管弹簧23、针阀压板22和尼龙压板25，导管弹簧套在针导管外。所述的针阀有多个，相并列排列，所述的针管及注射针、针管弹簧、针导管和导管弹簧各为针阀数的两倍，所述的针阀压板和尼龙压板与针阀数相同，每个针阀对应两根针管及其注射针、两根针导管、一块针阀压板和一块尼龙压板，两根针导管的上端与一块针阀压板25相连，针阀压板压在针阀的阀芯上，两根针阀导管的下端与一块尼龙压板相固定，两根注射针的下端插入尼龙压板两端的孔26中(参看图4)。
这种盐水注射机工作时，电机13通过减速机12带动针桥的导柱5上下运动，使针桥及其针管19、注射针21、针导管24作上下运动，同时，送料装置2上的输送带向前移动，放置在输送带上的肉块向前移动，到达针桥下，针桥向下运动时，尼龙压板25由于肉块的阻挡不能下移，注射针21从尼龙压板的孔26中伸出，向下插入到肉块里，针导管24相对于针阀座16上移，导管弹簧23被压缩，针导管带动针阀压板22相对针阀15向上移动，针阀打开，向肉块内注入盐水等物料。由于针阀、针管及注射针、针导管分成许多组，并列在一起(图2中为10组，但为了表达清晰，图中只画出了第一组的注射针和针管，第十组的针导管)，针桥下行时，只有在有肉块的位置，尼龙压板受阻挡，注射针插入肉块内，针阀才能打开，进行盐水注射；没有肉的位置，尼龙压板不受阻挡，不进行注射。针管下端的注射针可以装一根粗针(直径5mm)，也可以装四根细针(直径3mm)。使用粗针时，可以用在带骨的肉块的注射上。当针剌入肉块中，碰到骨头时，这根针就停止下剌，针管弹簧17被压缩，当针桥上行时针管及注射针就自动复位。
如图5和图6所示，这种盐水注射机的送料装置2是可拆卸式的，包括输送带30、支架31、两个支承轮35、锁紧杆34和一个从动齿轮28。支承轮35固定在支架31的两端，输送带30的两端绕在两支承轮上，从动齿轮28与一个支承轮的轴相固定，支架的两侧有凸边29，所述的槽体的6的内侧有一锁板33，锁板上有一V形缺口，槽体内的两侧各有几个托轮32，主动轮36、锁板33和托轮32皆固定在槽体6的侧板37上，支架两侧的凸边29搁在托轮32上，锁紧杆34卡入锁板33上的V形缺口中，从动齿轮28与主动齿轮36相啮合。
将送料装置上的锁紧杆34从锁板33上的V形缺口中拉出，即可将送料装置从槽体6中抽出，进行清洗、维修保养。再将送料装置插入槽体6中，使凸边29搁在托轮32上，向里推动，直到从动齿轮28与主动齿轮36相啮合，然后将锁紧杆34压入锁板33上的V形缺口中，即安装成功，可进行注射盐水操作。送料装置的清洗保养极为方便。
Claims (2)
1、一种盐水注射机，包括机身(8)、电机(13)、减速机(12)、供液装置、转向传动箱(3)、送料装置(2)和针桥(1)，机身上部为一水平的槽体(6)，送料装置(2)处于槽体(6)内，针桥位于槽体(6)的上方，减速机(12)输出端通过主链轮(11)、链条(9)、链轮(4)与转向传动箱(3)相连，再由转向传动箱通过链传动和槽体内侧的一主动齿轮(36)相连，主动齿轮与送料装置(2)上的从动齿轮(28)相啮合，供液装置中的盐水泵(14)由电机的另一输出端通过一对带轮驱动，所述的针桥包括导柱(5)、导柱框(18)、针阀座(16)、针阀(15)、针管(19)、注射针(21)、针管弹簧(17)和针固定架(20)，导柱(5)通过连杆(7)曲柄(10)与减速机(12)的输出轴相连，针管弹簧套在针管外，注射针固定在针管的下端，针管的进液口与针阀的出口用软管(27)相连，其特征是它还包括针导管(24)、导管弹簧(23)、针阀压板(22)和尼龙压板(25)，导管弹簧套在针导管外，所述的针阀有多个，相并列排列，所述的针管及注射针、针管弹簧、针导管和导管弹簧各为针阀数的两倍，所述的针阀压板和尼龙压板与针阀数相同，每个针阀对应两根针管及其注射针、两根针导管、一块针阀压板和一块尼龙压板，两根针导管的上端与一块针阀压板(25)相连，针阀压板压在针阀的阀芯上，两根针阀导管的下端与一块尼龙压板相固定，两根注射针的下端插入尼龙压板两端的孔(26)中。
2、如权利要求1所述的盐水注射机，其特征是所述的送料装置(2)是可拆卸式的，包括输送带(30)、支架(31)、两个支承轮(35)、锁紧杆(34)和一个从动齿轮(28)，支承轮(35)固定在支架(31)的两端，输送带(30)的两端绕在两支承轮上，从动齿轮与一个支承轮的轴相固定，支架的两侧有凸边(29)，所述的槽体的(6)的内侧有一锁板(33)，锁板上有一V形缺口，槽体内的两侧各有几个托轮(32)，主动轮(36)、锁板(33)和托轮(32)皆固定在槽体(6)的侧板(37)上，支架两侧的凸边(29)搁在托轮(32)上，锁紧杆(34)卡入锁板(33)上的V形缺口中，从动齿轮(28)与主动齿轮(36)相啮合。
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| CN 02216510 CN2540775Y (zh) | 2002-03-29 | 2002-03-29 | 盐水注射机 |
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| CN 02216510 CN2540775Y (zh) | 2002-03-29 | 2002-03-29 | 盐水注射机 |
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101489398B (zh) * | 2006-07-11 | 2011-05-11 | 拉夫Ehf公司 | 用于将液体注入食物对象中的设备 |
| CN107927124A (zh) * | 2017-12-13 | 2018-04-20 | 贵港市厚顺信息技术有限公司 | 一种扣肉钉孔机 |
| CN110583745A (zh) * | 2019-09-26 | 2019-12-20 | 张宇 | 一种具有自动配料和针头保护功能的盐水注射机 |
| CN114258943A (zh) * | 2021-12-27 | 2022-04-01 | 浙江工业大学 | 一种水产品加工用搅拌腌制设备 |
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2002
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