CN2505724Y - 复式燃气猛火燃烧器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种复式燃气猛火燃烧器,由限火器、喷嘴、过渡管、风量调节器和均火器组成,喷嘴位于过渡管的顶端,限火器、风量调节器安装在过渡管上,喷嘴的顶端开有多个小孔,在喷嘴高度以下的限火器的侧壁上开有多个孔,风量调节器套在限火器下部,风量调节器的侧壁和底部有孔,均火器位于限火器的开口上。本实用新型复式燃气猛火燃烧器不使用鼓风机,点火方便,所需燃气压力范围宽,燃气燃烧充分,火焰均匀,节约能源,使用安全,噪音小,风量供给可调,小火时可缩进限火器中作为火种,喷嘴不堵塞。

Description

复式燃气猛火燃烧器

                      技术领域

本实用新型涉及一种复式燃气猛火燃烧器。

                      技术背景

现有技术中，饭店和大型饮食场所在烹饪过程中使用的复式燃气燃烧器由限火器、喷嘴、过渡管，鼓风机组成。限火器为桶状，限火器的下部侧壁上开有多个小孔，喷嘴安装在过渡管的顶端，位于限火器内，喷嘴的侧壁上开有多个小孔，鼓风机出风口在限火器的外围，通过鼓风机向限火器中鼓风。使用时，点燃通过喷嘴侧壁上的小孔喷出的燃气，鼓风机自限火器侧壁下部的小孔向限火器中强制给风，促使燃气充分燃烧。上述燃气燃烧器，由于限火器侧壁上孔的孔径小，通过孔的空气流动，不足以提供燃气充分燃烧所需要的空气，必须通过鼓风机强制给风；由于强制给风，需较大的燃气压力；鼓风机使用电能驱动，浪费能源；由于安装有鼓风机强制给风，所以点火前要根据先后顺序，仔细调节风门、燃气开关的配比，否则易造成爆燃，且每次点火前都要重新调整，非常麻烦；由于鼓风机给风不均匀，容易造成火焰偏火；鼓风机还给烹饪场所造成一定的噪音；由于烹饪场所温度高、湿度大，连接鼓风机的电线容易老化，产生漏电现象，对烹饪人员不安全；由于限火器底部封闭，烹饪过程中产生的杂物容易掉落其中，不容易清除，在火焰的作用下碳化，使火孔与风孔堵塞变小，使火焰不能满足烹饪需要，燃气燃烧不充分。

                      发明内容

本实用新型提供一种复式燃气猛火燃烧器，该复式燃气猛火燃烧器，点火方便，所需燃气压力相对较宽，燃气燃烧充分，火焰均匀，节约能源，使用安全，噪音小；风量供给可调；小火时可缩进限火器中作为火种；喷嘴不堵塞。

本实用新型复式燃气猛火燃烧器由限火器、喷嘴和过渡管组成，其特征是，喷嘴的顶端开有多个孔，喷嘴顶端燃气出孔孔径一般小于0.5mm，以使燃气喷出速度，火焰快高且均匀；在喷嘴高度以下的限火器的侧壁上开有多个孔，侧壁上的孔环绕侧壁，孔径一般大于12mm，以保证空气供应充足。

通常上述复式燃气猛火燃烧器的喷嘴顶端的孔自下而上向外倾斜，为燃气提供导向；限火器的底壁上开有孔；限火器外套有风量调节器，风量调节器的侧壁和底壁上开有孔，风量调节器侧壁上的孔通常与限火器侧壁上的孔相匹配，底壁上通常通过放射状的肋条形成大的镂空，肋条的宽度通常与限火器底壁上孔的直径相当；限火器的上开口处装有均火器，均火器的结构为四周带有放射状肋条的圆盘；均火器圆盘的底面向下凸出，为火焰向上提供导向；喷嘴内装有过滤网，过滤网通常为不锈钢过滤网，也可以是其它乃高温过滤网；过渡管、限火器和喷嘴上有螺纹；过渡管上安装有固定螺母；过渡管的下端设有凸台，凸台上方与风量调节器之间安装有弹簧。

本实用新型中由于在喷嘴的顶端开有多个小孔，燃气由于压力的作用直接向上喷发，同时由于在限火器侧壁、喷嘴高度以下开有多个大孔，空气供用充足，燃气可充分燃烧，从而省去了鼓风机，使用安全，节约了能源，燃气压力适应范围宽，在0.03～0.15Mpa下均能正常使用，去除了鼓风机噪音，空气通过燃气引射流通，空气与燃气自动配比，点火方便，去除了鼓风机，小火时可作为火种。

本实用新型中，喷嘴上的孔自下而上向外倾斜，通过倾斜孔的导向作用，可使燃气分布均匀，燃烧面积大；限火器底壁开有孔可使空气进一步流通，使燃气燃烧充分，同时限火器底壁开有孔可使烹饪过程中落入限火器中的杂物直接向下掉落，而不存积在限火器中，避免了喷嘴和风孔的堵塞；限火器外安装有调风圈，可根据烹饪的需要，调节调风圈的侧壁上的孔与限火器侧壁的孔相对位置，控制空气的流量，控制火焰的燃烧；调风圈底壁上开有孔，可调节限火器底壁上的孔与调风圈底壁上孔的相对位置，调节空气流动，调节燃气的燃烧，同时防止烹饪过程中落入限火器中的杂物存积在限火器中；限火器顶端的开口上装有均火器，均火器的圆盘位于喷嘴的正上方，可防止烹饪过程中掉落的杂物落在喷嘴顶端，堵塞喷嘴，同时均火器可防止空气过量，使点火容易；均火器圆盘的底面向下凸出，形成导向表面，使火焰充分向四周燃烧；喷嘴中安装有过滤网，可过滤燃气中的污物，防止污物堵塞过渡管及燃气管；过渡管、喷嘴和限火器上有螺纹，可直接将喷嘴拧紧在过渡管顶端，通过旋转过渡管，可调整限火器底壁与喷嘴的位置，同时调整火焰的高度和宽度；安装固定螺母，通过靠近限火器拧紧固定螺母，防止限火器移动；过渡管下端设有凸台，防止弹簧向燃气管滑落；弹簧使限火器与调风圈柔性结合紧密，便于调节调风圈底壁及侧壁上的孔与限火器底壁及侧壁上的孔的相对位置，控制风量。

                  附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1为实施例复式燃气猛火燃烧器的局部剖视图。

图2为图1的俯视图。

图3为图1中喷嘴A向放大视图。

图4为图1中风量调节器的仰视图。

1、限火器；2、风量调节器；3、风量调节器侧壁上的孔；4、过渡管的凸台；5、过渡管；6、弹簧；7、固定螺母；8、限火器底壁上的孔；9、限火器侧壁上的孔；10、过滤网；11、喷嘴；12、喷嘴顶端的孔；15、均火器。

                     具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

具体实施方式

如图1所视复式燃气猛火燃烧器，喷嘴11的顶端开有三个孔12，孔12的直径为0.5mm，在喷嘴11高度以下的限火器1的侧壁上开有八个孔9，孔9的直径为12mm，喷嘴11顶端的孔12自下而上向外倾斜；限火器1的底壁上开有六个孔8；限火器1外套有风量调节器2，风量调节器2的侧壁上开有八个大小与限火器1侧壁上的孔9相同的孔3；限火器1的上开口处装有均火器15，均火器15的结构为四周带有放射状肋条的圆盘；均火器15圆盘的底面向下凸出；喷嘴11内装有过滤网10；过渡管5、限火器1和喷嘴11上有螺纹；过渡管5上，在限火器1与风量调节器2之间安装有固定螺母7；过渡管5的下端设有凸台4，凸台4上方与风量调节器2之间安装有弹簧6。

安装时，先将弹簧6套在过渡管5的凸台4上方，将风量调节器2套在过渡管5上，将固定螺母7拧在过渡管5上，将限火器1拧在过渡管5上，将放有过滤网10的喷嘴11拧紧在过渡管5的顶端。

该实施例复式燃气猛火燃烧器中，通过燃气引射即可提供充足的空气，使燃气充分燃烧，不用鼓风机强制送风，使用安全，燃气压力要求宽，节约了能源，降低了噪音，点火方便；通过调节限火器和风量调节器上孔的相互位置，调节风量，控制燃气燃烧；均火器和过滤网防止喷嘴和燃气管路堵塞，减少和方便维修

本实用新型中，限火器上开口可采用由下自上逐渐增大的喇叭形，以增大火焰的燃烧面积，该结构同样属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1、一种复式燃气猛火燃烧器，由限火器(1)、喷嘴(11)和过渡管(5)组成，其特征是，喷嘴(11)的顶端开有多个孔(12)，在喷嘴(11)高度以下的限火器(1)的侧壁上开有多个孔(9)。

2、根据权利要求1所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，喷嘴(11)顶端的孔(12)自下而上向外倾斜。

3、根据权利要求1或2所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，限火器(1)的底壁上开有孔(8)。

4、根据权利要求3所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，限火器(1)外套有风量调节器(2)，风量调节器(2)的侧壁和底壁上开有孔。

5、根据权利要求4所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，限火器(1)的上开口处装有均火器(15)，均火器(15)为四周带有放射状肋条的圆盘。

6、根据权利要求5所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，均火器(15)圆盘的底面向下凸出。

7、根据权利要求6所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，喷嘴(11)内装有过滤网(10)。

8、根据权利要求7所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，过渡管(5)、限火器(1)和喷嘴(11)上有螺纹。

9、根据权利要求8所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，过渡管(5)上安装有固定螺母(7)。

10、根据权利要求9所述的复式燃气猛火燃烧器，其特征是，过渡管(5)的下端设有凸台(4)，凸台(4)上方与风量调节器(2)之间安装有弹簧(6)。

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