CN2421848Y - 高温热风脱水灭菌装置 - Google Patents

高温热风脱水灭菌装置 Download PDF

Info

Publication number
CN2421848Y
CN2421848Y CN 00234149 CN00234149U CN2421848Y CN 2421848 Y CN2421848 Y CN 2421848Y CN 00234149 CN00234149 CN 00234149 CN 00234149 U CN00234149 U CN 00234149U CN 2421848 Y CN2421848 Y CN 2421848Y
Authority
CN
China
Prior art keywords
drier
humidifier
radiator
air inlet
air
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN 00234149
Other languages
English (en)
Inventor
张锋
王京生
任克清
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GUQIAO WHEAT FLOUR GROUP BEIJING
Original Assignee
GUQIAO WHEAT FLOUR GROUP BEIJING
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by GUQIAO WHEAT FLOUR GROUP BEIJING filed Critical GUQIAO WHEAT FLOUR GROUP BEIJING
Priority to CN 00234149 priority Critical patent/CN2421848Y/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN2421848Y publication Critical patent/CN2421848Y/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Drying Of Solid Materials (AREA)
  • Noodles (AREA)

Abstract

本实用新型高温热风脱水灭菌装置,包括若干节串接的干燥器,干燥器后面串接有加湿器和冷却装置,干燥器内设有散热器,外部设有吸风管,加湿器内设有散热器,外部设有加湿管,冷却装置的顶部设有冷却风扇,由驱动装置驱动的面条传送带穿入干燥器,加湿器和冷却装置的通道中。进行高温干燥,杀灭细菌。受热,脱水均匀,加湿后,使面条内外干湿均衡。本装置采用蒸气加温,较电加温造价低,节约能源。

Description

高温热风脱水灭菌装置
本实用新型涉及一种食品机械，尤其是一种加工半干面的高温脱水灭菌装置。
市场上的生面条主要是挂面、切面这两类，挂面货架时间长，但食感偏硬，在生产中存在着难以解决的断头率问题，出品率仅为86％左右。切面食感优于挂面，但保质期太短，难以实现工业化规模生产，即使近年来出现的保鲜面，保质期也仅为十天左右。多数时间需冷藏出售，加大了流通成本。还有一种半干面，也属于生、鲜类面条，与保鲜面、切面一样柔软，但保质期可达1至6个月，可以说，半干面包括了挂面、切面各自的优点又克服了它们的缺陷，具有更优越的商品位置。但是，目前生产半干面的设备，还不完备，不能形成工业化大规模生产。
本实用新型的目的是提供一种用于生产半干面的高温热风脱水灭菌装置。
本实用新型的高温热风脱水灭菌装置，包括若干节依次串接的干燥器，在所述最末一节干燥器后面串接有加湿器，所述加湿器后面串接有冷却装置，所述干燥器设有外壳，在所述外壳内通道的底部装有散热器，在所述干燥器外壳外设有吸风管，所述吸风管的进口通入干燥器内散热器的下面，所述吸风管通过风量调节阀与风机连接，风机的送风口经干燥器的上部进入干燥器内，在所述加湿器的外壳内通道的底部设有散热器，外壳的外部设有加湿管，所述加湿管一端通入加湿器的底部，另一端经加湿调节阀与进气主管道相通，所述冷却装置的顶部设有冷却风扇，由驱动装置驱动的面条传送带穿入干燥器，加湿器和冷却装置的通道中。
本实用新型的另一改进之处在于所述干燥器的散热器的进气管与进气主管道相通，在所述进气管上靠近干燥器处设有蒸汽阀和压力表，所述散热器的出气管经疏水器与出气主管相通。
本实用新型的再一改进之处在于所述加湿器的散热器的进气管与进气主管道相通，在所述进气管上靠近加湿器处设有蒸汽阀和压力表，所述加湿器的散热器的出气管经疏水器与出气主管相通。
本实用新型的又一改进之处在于所述传送带为网状带。
本实用新型的还一改进之处在于在所述干燥器为两级。
本实用新型的优点和积极效果在于，在生产半干面的工艺中，将面条定量切断后，经传送带传送进入本高温热风脱水灭菌装置中，由于散热器的温度较高，可达96℃，因此能够杀灭细菌。散热器设在传送带的下面，传送带的上面通入热风，这样面条受热，脱水均匀，在高温脱水灭菌后，加入了加湿通道，使面条内外干湿均衡。本装置采用蒸气加温，较电加温造价低，节约能源。
本实用新型的其他细节和特点可通过阅读下文结合附图详加描述的实施例即可清楚明了。
图1是本实用新型高温热风脱水灭菌装置的结构示意图。
如图所示，本实用新型的高温热风脱水灭菌装置，包括若干节依次串接的干燥器3，本实施例中干燥器为两级，在所述最末一节干燥器的后面串接有加湿器9，所述加湿器9后面串接有冷却装置5，所述干燥器3设有外壳，在所述外壳内通道的底部装有散热器4，所述干燥器3散热器4的进气管41与进气主管道6相通，在所述进气管41上靠近干燥器3处设有蒸汽阀442和压力表443，所述散热器4的出气口444经疏水器(图中未画出)与出气主管7相通。在所述干燥器3外壳外设有吸风管8，所述吸风管8的进口通入干燥器3内散热器4的下面，所述吸风管8通过风量调节阀80与风机81连接，风机81的送风口经干燥器3的上部进入干燥器3内，这样面条上下面同时受热，使其受热、脱水均匀。在所述加湿器9的外壳内通道的底部设有散热器(图中未画出)，所述加湿器9散热器的进气管441与进气主管道6相通，在所述进气管441上靠近加湿器9处设有蒸汽阀442和压力表443，所述散热器的出气管44经疏水器(图中未画出)与出气主管7相通。在所述加湿器9外壳的外部设有加湿管10，所述加湿管10一端通入加湿器9的底部，另一端经加湿调节阀91与进气主管道6相通，受热干燥后的面条在加湿器中加湿回软。所述冷却装置5的顶部设有冷却风扇11，面条置于网状传送带1上，由驱动装置2驱动的面条传送带1穿入干燥器3，加湿器9和冷却装置5的通道中，经过高温干燥，脱水，灭菌，加湿，冷却后，从冷却装置5后输出。完成半干面的高温脱水灭菌过程。

Claims (5)

1、高温热风脱水灭菌装置，其特征在于若干节依次串接的干燥器，在所述最末一节干燥器后面串接有加湿器，所述加湿器后面串接有冷却装置，所述干燥器设有外壳，在所述外壳内通道的底部装有散热器，在所述干燥器外壳外设有吸风管，所述吸风管的进口通入干燥器内散热器的下面，所述吸风管通过风量调节阀与风机连接，风机的送风口经干燥器的上部进入干燥器内，在所述加湿器的外壳内通道的底部设有散热器，外壳的外部设有加湿管，所述加湿管一端通入加湿器的底部，另一端经加湿调节阀与进气主管道相通，所述冷却装置的顶部设有冷却风扇，由驱动装置驱动的面条传送带穿入干燥器，加湿器和冷却装置的通道中。
2、根据权利要求1所述的高温热风脱水灭菌装置，其特征在于所述干燥器的散热器的进气管与进气主管道相通，在所述进气管上靠近干燥器处设有蒸汽阀和压力表，所述散热器的出气管经疏水器与出气主管相通。
3、根据权利要求1或2所述的高温热风脱水灭菌装置，其特征在于所述加湿器的散热器的进气管与进气主管道相通，在所述进气管上靠近加湿器处设有蒸汽阀和压力表，所述加湿器的散热器的出气管经疏水器与出气主管相通。
4、根据权利要求3所述的高温热风脱水灭菌装置，其特征在于所述传送带为网状带。
5、根据权利要求3或4所述的高温热风脱水灭菌装置，其特征在于所述干燥通道为两级。
CN 00234149 2000-04-29 2000-04-29 高温热风脱水灭菌装置 Expired - Fee Related CN2421848Y (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 00234149 CN2421848Y (zh) 2000-04-29 2000-04-29 高温热风脱水灭菌装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 00234149 CN2421848Y (zh) 2000-04-29 2000-04-29 高温热风脱水灭菌装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN2421848Y true CN2421848Y (zh) 2001-03-07

Family

ID=33596317

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN 00234149 Expired - Fee Related CN2421848Y (zh) 2000-04-29 2000-04-29 高温热风脱水灭菌装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN2421848Y (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104041914A (zh) * 2014-06-27 2014-09-17 南京市扬子粮油食品机械有限公司 连续高温调质挂面装置及工艺
CN104605464A (zh) * 2015-02-16 2015-05-13 诸城市良工机械有限公司 一种灭菌脱水处理设备
CN106579120A (zh) * 2016-12-13 2017-04-26 湖南新发食品有限公司 一种快速制备干苦瓜的方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104041914A (zh) * 2014-06-27 2014-09-17 南京市扬子粮油食品机械有限公司 连续高温调质挂面装置及工艺
CN104041914B (zh) * 2014-06-27 2016-04-27 南京市扬子粮油食品机械有限公司 连续高温调质挂面装置及工艺
CN104605464A (zh) * 2015-02-16 2015-05-13 诸城市良工机械有限公司 一种灭菌脱水处理设备
CN106579120A (zh) * 2016-12-13 2017-04-26 湖南新发食品有限公司 一种快速制备干苦瓜的方法
CN106579120B (zh) * 2016-12-13 2021-01-12 湖南新发食品有限公司 一种快速制备干苦瓜的方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN206771801U (zh) 一种除湿烘干热泵机组系统
CN106369959A (zh) 一种空气能热泵农产品烘干装置
CN107202487A (zh) 一种用于中高温生产工艺的部分空气除湿热泵干燥系统
CN2421848Y (zh) 高温热风脱水灭菌装置
CN106802068A (zh) 一种隧道式木材单板干燥装置
CN210960394U (zh) 太阳能联合空气能的烟草烘干设备
CN205482242U (zh) 一种超高温杀菌微藻干燥机
CN204888685U (zh) 一种香菇烘干设备
CN209054879U (zh) 一种藜麦加工用烘干装置
CN206909659U (zh) 一种食用菌烘干装置
CN207351093U (zh) 一种热风穿流式干燥箱
CN106152763A (zh) 一种风干型干燥装置
CN108458562A (zh) 家用型花椒除湿干燥机
CN105135856B (zh) 变温交变气流的横流式厚层湿物料干燥系统和方法
CN108131912A (zh) 一种匀风高效果蔬烘干系统
CN207280152U (zh) 一种用于中高温生产工艺的部分空气除湿热泵干燥系统
CN207849906U (zh) 一种一体式热泵烘干机
CN208635463U (zh) 一种带有热回收装置的烘干设备
CN208154976U (zh) 家用型花椒除湿干燥机
CN207180185U (zh) 一种农业用玉米干燥装置
CN202722444U (zh) 一种柿子饼烘干房装置
CN207151839U (zh) 一种阶梯式微波烘干灭菌装置
CN207054747U (zh) 一种果蔬烘干加热装置
CN206315065U (zh) 餐具用烘干机中的导风结构
CN203731819U (zh) 一种精密铸造型壳干燥室

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C53 Correction of patent for invention or patent application
COR Change of bibliographic data

Free format text: CORRECT: PATENTEE ADDRESS; FROM: NO. 99, YUNHEDONGDA STREET, TONGZHOU DISTRICT, BEIJING CITY TO: NO. 21, SHIBAN LANE, CHONGWEN DISTRICT, BEIJING CITY, 100061

CP03 Change of name, title or address

Address after: 100061, Hutong 21, Chongwen District, Beijing

Patentee after: Beijing ancient ship Flour Group

Address before: No. 99 East Main Street, Tongzhou District canal, Beijing

Patentee before: Beijing ancient ship Flour Group

C19 Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee