CN2405523Y - 电子安全烤肉器 - Google Patents

Abstract

一种电子安全烤肉器,包含有一烤盘本体、上部连有把手的脚座,在烤盘本体底部形成一层半导体发热膜,于烤盘本体两边及底面以弯折的反射盘包覆,通电后形成一封闭的发热空间。烤盘本体两端侧组装的耐热塑性成型把手内部,设置有与烤盘本体两侧的转动座做贴触的控制开关,将电源线直接穿过该开关形成一中间接点,当烤盘本体受碰撞而发生破损后,由于烤盘本体两侧架座的偏心枢设,破损时因失衡而发生摆动脱离贴触位置,达到自动断电、安全使用的目的。

Description

电子安全烤肉器

本实用新型涉及一种电子烤肉器，尤其是涉及一种电子安全烤肉器。

传统常见的烤肉器或烤炉，多数是用电热丝或电热管绕装于烤盘的底部，并间隔适当距离，由电热管的发热形成整个煎烤的发热源，其整个架装结构如图5所示，主要系以一体的烤盘面30，两侧分别设有把手31，供方便提用，而于烤盘面30的底部配装设有由一侧通电加热的电热管32，用以对烤盘面30加热使用，并于烤盘面30的底部配装一呈凹槽状的集油盘33，共同组成一完整的烤肉器，这种烤具的设计，构件分层极多，组装和清洗上很不方便，尤其是电热管32恰位于烤盘具的底部，即凹落的集油盘33与烤盘面30间，而用现行金属制的烤盘，在烤煎使用时，由于烤煎的食物往往在热煎下，发出的油、水蒸气等会溢流到底部的集油盘33中，当由盘面穿孔部分滴落时，常会沾附在发热的电热管32上，尤其是油脂会急速蒸发而沾粘于发热管32上，造成严重的清洗困难，再次使用时还会发出异味，这些都明显不能满足实际使用的需要。而为此所做的改良设计，极大多数仅在于如何使电热装置管件与盘具尽量贴近，期望使沾附的情形适当得到改善，并使其热效率得到较理想的提高，但相对于整个使用安全尤其是防止发生误触电危险、卫生性上，却并未见有太多有效或直接的改善，而且仍停留于耗电且不卫生的传统烤盘具的使用上。

本实用新型的目的是为了提供一种使用安全卫生的电子烤肉器，不仅加热均匀迅速，而且使用卫生，不会溢发有害烟、气，操作安全，无触电危险。

为实现上述目的，本实用新型的电子安全烤肉器，包含有一烤盘本体，烤盘本体两侧连设把手，把手下部设置脚座，烤盘本体的底面涂有导电膜层，烤盘本体两端设置架座，架座中央枢设一可转动的转动座，转动座与烤盘本体两端插接；架座的两端分别连接该把手，把手中段设有凹槽，凹槽中设置有带触头的触动开关，该触头与转动座形成点触抵紧连接，触动开关的电源线从两端延伸与转动座两端的导电片连接，导电片与导电膜层相连。

如上所述的电子安全烤肉器，烤盘本体下半部的两侧面和底面，可以一弯折的反射盘包覆，该反射盘与导电膜层形成一封闭的热封空间。

如上所述的电子安全烤肉器，可从架座两端外侧以一栓杆穿过架座插组于转动座底部端角处，使转动座偏心枢设在架座上。

由于采用了上述结构，使用发热膜涂层与以陶瓷、玻璃制成的烤盘本体做为发热元件，使加热均匀迅速，既省电又煎烤均匀；而且由于陶瓷、玻璃材料受热后散发远红外线的特性，在整个煎、烤操作时，不会散发出有害的烟、气，非常健康卫生；又由于在内部设置自动断电的触动开关，在烤盘本体破损发生异位时能够自动切断电源，确保使用者不会有触电的危险，达到安全使用。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的描述。

图1是本实用新型电子安全烤肉器的部件分解透视图。

图2是本实用新型电子安全烤肉器的使用状态参考图。

图3是本实用新型电子安全烤肉器的剖面图。

图4A是本实用新型电子安全烤肉器在烤盘本体断裂后自动断电状态的剖面示意图。

图4B是图4A的A部分局部放大图。

图5是传统常见的烤肉器组装结构示意图。

本实用新型所述的电子安全烤肉器，如图1、图2、图3所示，主要以一组由陶瓷或玻璃材料制成的平板状烤盘本体10，并于烤盘本体10底面部涂装上一层依照导电膜的制法制作的较盘面略小的适当面积的导电膜层，导电膜层两侧分别以电极硅胶线直接引接出，与烤盘本体10一侧的用以架装烤盘本体10的转动座11两端的导电片110连接，用以与外接电源相连接使发热体导电发热，而整个转动座11上设置有凹槽111，供烤盘本体10的端头做插置定位，而整个转动座11恰插置于整个烤肉器两端所设的架座12中央，架座12两端的外侧分别以一栓杆13插组到转动座11的一端角位置，使转动座11得以做偏心式的架空组装，这样，整支插组的栓杆13便形成转动座11旋转的轴心。为使转动座11可以转动，也可将其底部设成半圆头状。另外在架座12架撑烤盘本体10的两边面，为了热高整个热效率，可以一弯折的反射盘14做包覆，直接贴覆于烤盘本体10的两侧板面上，使其配合本体底面的导电膜层形成一封闭的热封空间，不仅使盘具的加热更为迅速，又可防止在通电加热时，操作人员误触盘底面的导电膜两侧的导电胶线，造成触电的危险。而整个反射盘14的造形，可直接设为底面中央较凸的弧状，形成一微锥状，并于反射盘14的中央形成一孔口，使之可做为集油盘用，平常该中央孔口是封闭的。

另于烤盘本体10两侧分别设置塑制脚座20，脚座20顶部连接手提的把手21，脚座20的中段设有插接用凹槽22，用以将组装有烤盘本体10等组件的架座12直接插入其中。为了使用安全，于凹槽22的内部凹处预先设置一组触动开关23，触动开关23的两端则分别延伸插接到转动座11两侧的导电片110上，导电片110与烤盘本体10两端硅胶线连接，使触动开关23与转动座11形成一中间连接点。组装时，转动座11抵紧触动开关23，形成一近贴接触状态，即令触动开关23与转动座11贴合一边中段的凸点24在组装后被按压下，使内部形成一导通的电路，该电路的电源线可连接到一侧，与外界供给电源做插组连接，既可配合使用一般设于电源线上的加热控制开关，如一般火锅电源线的简便开关，也可直接将电源控制开关设置于烤盘本体的一侧，用以调节电力供给大小或电源的开关。

按照上述结构连接的电子安全烤肉器，在陶瓷制的烤盘本体10不慎受到撞击而发生破损断裂时，如图4所示，由于烤盘本体10两端插组的转动座11与栓杆13在架座12上架空组装，使得在烤盘本体10断裂倾斜后，由于重心偏移失衡自然产生相对的偏转动，使原本与触动开关23相贴触的状态，将因偏转的缘故，转动座11的上端角自然的向外偏转摆出，与触动开关23间形成一间隔。由于转动座11贴触压力的去除，使得原本被按压下形成通路的凸点24便会再次的凸出，使内部的导电通路自然的断掉，从而达到自动断电，如此则可避免操作人员手部在误触烤盘本体10底部的导电硅胶线时，不会有触电的危险，确保整个烤肉器的安全使用。

本实用新型主要运用导电电热膜的制作技术，与烤盘本体10结合使用，烤盘本体10选用陶瓷或玻璃等材料，其在直接受热后会发出远红外线，在用远红外线烤、煎肉类时，不会破坏被烤制肉类内部水分子形成脱水现象，确保肉品煎烤后不会干裂硬化，还可使整个油、水份的散发量大幅减少，使整个烤盘本体10的实用性进一步发挥。

用以安全检知断电用的触动开关23，可依实际使用的需要，分别设置于两侧脚座20插合组装的内部贴触边侧，或直接设于电源进入一端，而整个触动构造，主要在于防止破损后使用人员会误触到烤盘本体10底面的导电膜，当其仅有裂纹而未变形时，因为实际上并不影响烤盘本体10的使用，也就无需做自动断电的处置，可按照平常的方法，去除电源输入后，把烤盘本体10整个卸下再换装新的烤盘本体，便可继续使用。

Claims (3)

1、一种电子安全烤肉器，包含有一烤盘本体，烤盘本体两侧连设把手，把手下部设置脚座，其特征在于：烤盘本体的底面涂有导电膜层，烤盘本体两端设置架座，架座中央枢设一可转动的转动座，转动座与烤盘本体两端插接；架座的两端分别连接该把手，把手中段设有凹槽，凹槽中设置有带触头的触动开关，该触头与转动座形成点触抵紧连接，触动开关的电源线从两端延伸与转动座两端的导电片连接，导电片与导电膜层相连。

2、如权利要求1所述的电子安全烤肉器，其特征在于：烤盘本体下半部的两侧面和底面，以一弯折的反射盘包覆，该反射盘与导电膜层形成一封闭的热封空间。

3、如权利要求1或2所述的电子安全烤肉器，其特征在于：从架座两端外侧以一栓杆穿过架座插组于转动座底部端角处，使转动座偏心枢设在架座上。

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