CN2367926Y - 燃用型煤的炊事用灶 - Google Patents
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Abstract
一种燃用型煤的炊事用灶,由耐火材料构成的筒形炉体其内壁轴向均布着导风槽构成炉膛,炉体顶部安装着设置有聚火孔的聚火板,在聚火板的上部安装着由耐火材料构成的导火筒,导火筒设有坐锅孔,其侧壁上设有烟气排放口,炉体装在装有炉箅的炉体支架上,围板将炉体支架和带有风门的风道包围固定构成通风清灰室。其燃烧充分,节约燃料,热效率高,减少对环境的污染,一共只加一次煤,减轻了劳动强度。
Description
本实用新型属于餐饮行业燃煤炉灶的改进，特别是燃用型煤的炊事用灶。
目前，我国餐饮业中、小型餐馆所使用的炒灶仍以燃煤炉灶为主。燃煤炒灶按燃料特征区分，可分为原煤灶和型煤灶。直接燃用原煤的炒灶主要特点是上火快，达到最佳燃烧状态时，火力较强，易达到操作者猛火猛炒的烹调要求。但这类炉具所产生的烟气大都不经过任何处理措施直接排放，环境污染问题十分严重，同时还存在热效率低、耗煤量大，用火期间需要多次加煤、清灰，影响操作间卫生状况，操作着的劳动强度也比较大。
型煤炒灶在型煤普及率较高的南方地区使用的较为广泛，但是属于炉型小、火力弱的小型炉灶，并大多采用下燃式，可燃物质燃烧不完全，热效率低，适用性差。
本实用新型的目的在于提供一种燃用型煤的炊事用灶，用新型燃用型煤的炉灶替代餐饮业原煤散烧的炉灶，采用上燃式，实现煤炭清洁化燃烧，减少对环境的污染，热效率高，节约燃料，用火期间只需一次加煤，就可以满足一天的用火，操作者劳动强度小。
本实用新型是这样实现的：燃用型煤的炊事用灶，其特征是由耐火材料构成的筒形炉体，其内壁轴向均布着导风槽构成炉膛，炉体的顶部安装着设置有聚火孔的聚火板，在聚火板的上部安装着由耐火材料构成的导火筒，带有坐锅孔的导火筒，其侧壁上设置有烟气排放口，炉体安装在装配有炉篦的炉体支架上，围板将炉体支架和带有风门的风道包围固定构成通风清灰室。
使用本实用新型时，在炉膛内一次装满型煤，从上部点燃型煤，使型煤燃烧经过中高温区始终处于炉膛上部，实现无烟化燃烧，由于聚火板和导火筒都位于高温区，使炉膛内各部产生的可燃气体流经高温区充分燃烧，不但提高了灶具的热效率，亦避免了可燃气体中的有害气体排入大气。根据分析测算，CO排放量与原煤散燃炉灶相比可大幅度降低，简化了炉体结构，将传统的型煤炉灶的主风门、二次辅助风门、灰渣门合并设计成一个门。二次给风通过均布在炉膛四周的导风槽来实现，二次给风在上升过程中，得到充分预热，大幅度提高流速，并与可燃气体充分混合，保持高温区的温度，利于完全燃烧，其节煤效果明显，将型煤折合纯煤计算，比原煤散烧炉灶节煤35％。由于采用一天共加型煤一次，使用过程中间无需再加煤、清灰，避免了原煤散烧炉灶使用过程中频繁加煤、清灰，造成大量TSP进入大气环境的现象，本实用新型的烟气中TSP的排放量，比原煤散烧灶具减少90％，同时也保持了操作间卫生。
图1为本实用新型的主视图
图2为本实用新型的A-A剖视图
图3为本实用新型的B-B剖视图
图4为炉篦结构示意图
下面将结合附图对本实用新型作进一步描述，一种燃用型煤的炊事用灶，由耐火材料构成的筒形炉体2，其内壁轴向均布着导风槽7构成炉膛，炉体2可以是方筒形，也可以是圆筒形，炉体2的顶部安装着设置有聚火孔的聚火板10，在聚火板10的聚火孔上配合安装着封火盖11，本实用新型使用时，去掉封火盖11，在非用火期间，在聚火板10上加盖封火盖11并关闭风门进行封火，使炉内型煤处于暗火燃烧状态；用火时，去掉封火盖11可以在5分种之内由暗火调整为明火燃烧，避免了原煤散烧炉灶非用火期间需要大量燃煤压火并在一定时间内产生大量黑烟排出的现象，有效的降低了非用火时燃煤消耗量和污染物排放量；在聚火板10的上部安装着由耐火材料构成的导火筒1，带有坐锅孔的导火筒1，其侧壁上设置有烟气排放口9，炉体2安装在装配有炉篦5的炉体支架4上，围板将炉体支架4和带有风门3的风道13包围固定构成通风清灰室，炉篦5与炉体支架4上部的滑道6滑动配合，炉体支架4的滑道6可设置上、下两层，通过改变炉篦5在滑道6上的位置，以调节加煤量的大小，炉篦5的前部设置有拉架12，型煤燃尽后，待灰渣冷却，向外拉拉架12抽出炉篦5，使灰渣落入通风清灰室，清灰非常方便，清除灰渣后，插入炉篦5并重新加满型煤，供第二天继续使用。炉体支架4上的围板8可以是钢板，也可以是由建筑材料构成封闭的挡墙。
Claims (6)
1.一种燃用型煤的炊事用灶，其特征是由耐火材料构成的筒形炉体(2)，其内壁轴向均布着导风槽(7)构成炉膛，炉体(2)的顶部安装着设置有聚火孔的聚火板(10)，在聚火板(10)的上部安装着由耐火材料构成的导火筒(1)，带有坐锅孔的导火筒(1)，其侧壁上设置有烟气排放口(9)，炉体(2)安装在装配有炉篦(5)的炉体支架(4)上，围板(8)将炉体支架(4)和带有风门(3)的风道(13)包围固定构成通风清灰室。
2.根据权利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是炉体(2)可以是方筒形，也可以是圆筒形。
3.根据权利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是在聚火板(10)的聚火孔上配合安装着封火盖(11)。
4.根据权利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是炉篦(5)与炉体支架(4)上部的滑道(6)滑动配合，炉篦(5)的前部设置有拉架(12)。
5.根据权利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是围板(8)可以是钢板，也可以是由建筑材料构成封闭的挡墙。
6.根据权利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是炉体支架(4)的滑道(6)可设置上、下两层。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 99206241 CN2367926Y (zh) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | 燃用型煤的炊事用灶 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 99206241 CN2367926Y (zh) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | 燃用型煤的炊事用灶 |
Publications (1)
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|---|---|
| CN2367926Y true CN2367926Y (zh) | 2000-03-08 |
Family
ID=34000577
Family Applications (1)
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| CN 99206241 Expired - Fee Related CN2367926Y (zh) | 1999-04-07 | 1999-04-07 | 燃用型煤的炊事用灶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2367926Y (zh) |
-
1999
- 1999-04-07 CN CN 99206241 patent/CN2367926Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
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