CN2300487Y - 蔬菜切割机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蔬菜切割机。它由螺杆、螺母、驱动杆、导管、刀架组成传动机构,在呈“凹”型的底板上设置支座、立柱及连接立柱的套杆构成固定装置,推动多刀片在切菜框内对食用蔬菜进行一次性平行切割。本实用新型改变了传统的单刀多次手工切割蔬菜的落后方式,具有切割厚薄均匀、使用方便、安全省力、快速高效的特点。它广泛适合城乡人们居家使用,更适宜饭店、机关、军营、学校等单位的集体食堂使用。
Description
本实用新型涉及一种切割蔬菜使用的机械，尤其是一种蔬菜切割机。
传统的食用蔬菜切割方式，是采用单切多次切割的一种简单手工劳作。这种切割方式虽然简单方便，但费时费力，厚薄不均，需要较熟练技巧，且原始落后，安全性差。
本实用新型的目的就在于改变传统的手工切割方式，提供一种结构简单紧凑、使用方便、驱动省力、快速高效的蔬菜切割机。
本实用新型的目的可以通过实施下列技术方案得以达到。在一块“凹”型底座板上，四角设立四根立柱，在左边两根立柱和右边两根立柱顶部，各装一根导杆，导杆上装有导管，导管的一端与装有刀片的刀架相连，另一端与驱动杆相连。驱动杆中部，置于驱动螺母的环型槽内，驱动螺母旋套在螺杆上，螺杆的根部刚性连接在支座上，支座立置在“凹”型底板的中部。本实用新型还须通过下列技术措施获得更佳效果：
(1)、在驱动螺母的环型槽前部，装一力臂，力臂的末端装一手柄。
(2)、在底板的后两根立柱之间，立置一砧板，在砧板与支座之间的适当位置，设置过刀槽，过刀槽与砧板之间的空档，组成切菜框。
(3)、在刀架上分三个区域设置不同数量的刀片，组成密刀区、中等刀区和稀刀区。在同一刀区刀片均匀垂直平行排列，且刀架的背部装有固定刀片的压刀杆。
附图1是本实用新型结构示意图的主视图。
附图2是本实用新型结构示意图的俯视图。
下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步的详述。在“凹”型底板14的四角，设立四根立柱13。在左边两根立柱13和右边两根立柱13的顶部，各装一根导杆7。在两根导杆7上，各装一根导管8。导管8的一端与刀架11刚性连接，另一端与驱动杆9刚性连接。驱动杆9的中部通过且置于驱动螺母1的环型槽4内。驱动螺母1旋套在螺杆2上。螺杆2根部固定在支座3上。支座3立置固定在底板14的中部。在驱动螺母1的环型槽4前部，装有力臂6和手柄5。在底板14的后端两根立柱13之间，立置一切菜砧板15。 在底板14上的支座3与砧板15之间的适当位置嵌装过刀槽12，过刀槽12与砧板15之间的空档，构成切菜框16。在刀架11上分三个区域设置不同数量的刀片10，组成密刀区18、中等刀区19、稀刀区20；在同一刀区装有若干刀片，且刀片均匀垂直平行排列；在刀架11的背部装有压刀杆门17，使刀片10固定不动。
使用本实用新型时，使用者根据需要在切菜框16内选定一个区域放置蔬菜，即密刀区18可将蔬菜切成薄片，稀刀区20可将蔬菜切成厚片，中等刀区19可将蔬菜切成中等片。蔬菜放置好后，转动手柄5，通过力臂6使驱动螺母1在螺杆2上旋转前进，通过环型槽4的驱动杆9也随着前进，带动套管8在套杆7上滑进，装有刀片10的刀架11也便向前推进，通过过刀槽12，刀片10在切菜框16内对蔬菜进行切割，直至刀片10行靠到砧板15为止，切割完成。反转手柄5，可将刀片10退回原位。过刀槽12可在刀片10返回时阻止切割后的蔬菜粘连刀片。取出切割好的蔬菜，第二次切割又可重新开始。一次切割后的蔬菜成片状；如需切成丝状，可将切成片状后的蔬菜转动一个方向进行切割；如需切成丁状，可将切成丝状后的蔬菜再转动一个方向进行切割。
本实用新型与现有手工单刀切割比较，有如下特点：
(1)、切割快速省力效率高。由于采用螺旋推进，多刀片平行同时切割，可将一定量的蔬菜切割一次完成，且切割力矩大。
(2)、切割后的蔬菜厚薄均匀，并可根据需要将蔬菜切成薄片、厚片或中等片，也可切成片状、丝状或丁状，使用方便、安全。
(3)、结构简单紧凑，制造容易，摩损小，使用寿命长。
Claims (4)
1、一种蔬菜切割机，包括底板、立柱、支座、刀片、砧板、过刀槽、压刀杆及其传动装置。其特征在于所述呈“凹”型的底板14上设置支座3、立柱13及连接立柱的套杆7构成固定装置，由设在支座3上的螺杆2、旋套螺杆的驱动螺母1、转动驱动螺母的力臂6和手柄5，通过驱动螺母的驱动杆9及连接驱动杆9和刀架11的套管8组成传动装置。
2、根据权利要求1所述的蔬菜切割机，其特征在于刀架11上设立密切区18、中等刀区19和稀刀区20，且同一刀区的刀片10均匀垂直平行排列，刀架背部装有固定刀片的压力杆17。
3、根据权利要求1所述的蔬菜切割机，在底板14的后端两立柱13之间，立置一砧板15，砧板与支座3之间的适当位置，设置过刀槽12，砧板与过刀槽之间构成切菜框16。
4、根据权利要求1所述的蔬菜切割机，其特征在于驱动螺母1上开有环型槽4。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97224872 CN2300487Y (zh) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 蔬菜切割机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 97224872 CN2300487Y (zh) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 蔬菜切割机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2300487Y true CN2300487Y (zh) | 1998-12-16 |
Family
ID=33939077
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 97224872 Expired - Fee Related CN2300487Y (zh) | 1997-08-29 | 1997-08-29 | 蔬菜切割机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2300487Y (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102179827A (zh) * | 2011-01-01 | 2011-09-14 | 王德普 | 切菜机及洗、磨、方法 |
| CN103085091A (zh) * | 2011-10-31 | 2013-05-08 | 王建生 | 可调节的多功能剖豆器 |
| CN108839067A (zh) * | 2018-06-20 | 2018-11-20 | 南昌见诚科技有限公司 | 一种蔬菜加工切断装置 |
| CN108903028A (zh) * | 2018-06-20 | 2018-11-30 | 南昌见诚科技有限公司 | 一种蔬菜加工切断去根分类处理设备 |
-
1997
- 1997-08-29 CN CN 97224872 patent/CN2300487Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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