CN2271329Y - 一种快速电蒸锅 - Google Patents

Abstract

一种快速电蒸锅。本实用新型由底锅、蒸笼、笼盖组成，其中底锅包括外壳、盛水腔、产汽管、加热元件等，产汽管与加热元件紧密设置在一起。本实用新型由于通过加热产汽管中的水来产生蒸汽，产汽管内水量少，可快速产生蒸汽，且耗能低。本实用新型具有节能、使用方便、结构合理、完善、加工工艺简单、蒸煮效果好等特点。

Description

一种快速电蒸锅

本实用新型涉及一种电蒸锅，特别是一种可快速产生蒸汽的电蒸锅，属于家用电器的改进。

现有的电蒸锅一般采用电热管加热盛在锅体内的水至沸腾来产生蒸汽以蒸煮食物，这种加热形式由于加热的水量大，故预热时间长，出蒸汽慢，消耗能量大，耗水量大，难以推广使用。

本实用新型的目的在于提供一种可快速产生蒸汽、节省电能、使用方便的快速电蒸锅。在此基础上，进一步对蒸笼、笼盖作出改进，更具有结构合理、安全，生产工艺简单、蒸煮效果好等特点。

本实用新型由底锅、蒸笼、笼盖组成，其中底锅包括外壳、盛水腔、产汽管、加热元件等，产汽管的进水端与盛水腔底部下水口相接，另一端为出汽口，加热元件设置在产汽管内或与产汽管紧密设置在一起。本实用新型使用时，由于加热元件通过加热产汽管中的水来产生蒸汽，产汽管内水量很少，且加热元件与产汽管紧密设置在一起，因此，可在短时间内很快产生蒸汽，从而实现本实用新型的目的。

下面结合附图详细说明本实用新型的结构：

图1为本实用新型外形图；

图2为图1A-A剖视图；

图3为图2P向视图(去掉底板)；

图4为图3中B-B局部剖视图。

如图1、图2所示，本实用新型由底锅(9)、蒸笼(6)、笼盖(1)三部分组成，底锅(9)包括外壳(10)、环状盛水腔(11)、产汽管(18)、加热管(19)，底板(24)、支脚等，外壳(10)前面板上安装有定时旋钮开关(25)，环状盛水腔(11)设置在外壳(10)内腔中间位置，其端口做出有肩台(12)，用于置放蒸笼；环状盛水腔(11)的底板为朝下水口向下倾斜的斜面，以便于水向下水口汇流；下水口的下部设置有一回水腔(13)，如图4所示，下水口处插置有通向回水腔底部的进水塞(14)，进水塞(14)入口为微孔，一般直径为1mm～3mm，入口上方还设置滤网，防止杂质堵塞微孔，回水腔(13)通过螺钉(16)和螺钉座(17)上紧在盛水腔(11)底部，产汽管(18)的进水端与回水腔(13)出口相接。特别设置的回水腔由于进水塞(14)的入口为微孔，在此形成一定的背压，可防止产汽管内产生的蒸汽倒压入盛水腔。产汽管(18)和加热管(19)都为U形形状，两者并排设置，并用铝将两者压铸成一整体，铝包裹在产汽管和加热管周围，它良好的导热性，可将加热管发出的热量，迅速传递给产汽管，产汽管内的水迅速被加热至沸腾产生蒸汽，从而实现快速产生蒸汽的目的。产汽管和加热管的组合体呈倾斜安装，出汽端处于高位，且其高度一般不超出盛水腔的底板最低点即下水口。另外，为了保证安全、防止干烧现象，组合体靠近出汽口位置设置有温控器(23)。产汽管(18)的尾段转折为竖管，位于环状盛水腔(11)中央位置。尾端的出汽口处设置有缓冲腔(20)，缓冲腔(20)截面大于产汽管截面，腔口设有开有放射状槽孔的蒸汽分流盘(21)，腔体中央有螺孔座(22)，蒸汽分流盘(21)通过螺钉一螺钉座固定在腔口位置；工作时，蒸汽以较大压力带着水喷出，由于缓冲腔截面大干产汽管，蒸汽在缓冲腔内体积扩大，压力降低，且由于螺钉座(22)的作用向四周扩散，穿过蒸汽分流盘(21)进入蒸笼底部，水被蒸汽分流盘阻隔留在缓冲腔内，因此缓冲腔起到降低蒸汽压力、均匀分布蒸汽、防止蒸汽带水向上喷出的作用。底锅的环状盛水腔(11)上设置有隔板(8)，该板在外围对着环状盛水腔部分为实板，以使盛水腔内的水与上部蒸笼里的蒸汽隔离，避免蒸汽与水接触凝聚，减少能量浪费，在中间位置则开有许多槽孔，以便下方的缓冲腔内蒸汽通过进入蒸笼。另外，隔板(8)上表面带有纵横筋条，用于置放待蒸物。

本实用新型对蒸笼(6)也作了有益的改进，一是蒸格板(7)设计在上部位置而不是传统的下部位置，这样蒸笼上格较浅，方便从蒸笼中取出蒸煮物，特别是盛放着食物的碗碟，二是蒸笼为上小下大的倒喇叭形，这个特征结合上述的特征，在采用塑料材料制造蒸笼时，可方便一次出模，简化生产工序、降低成本，这时，蒸笼蒸格板做出侧边，在笼边上端与笼边连成一体，这样可在笼边上端形成有一定宽度的肩台，提高蒸笼整体刚性。三是蒸笼有完善的防溢水结构，如图1中放大图所示，蒸笼(6)笼壳上端边缘做出有凸环(4)，而笼盖和蒸笼的底部向外弯折出支撑面(5)，且该面朝内向下倾斜，当笼盖或蒸笼盖置在下层蒸笼上时，凸环(4)与支撑面(5)的配合作用，起到防止侧壁上凝聚的水向外溢流的作用。蒸笼根据需要，可设置一层或若干层。

笼盖(1)为配合蒸笼上格较浅的结构，一般做得较深；笼盖(1)顶面一般开有出气孔；为了使蒸笼内形成一定压力，提高蒸煮效果，本实用新型出气孔设计成增压阀，该增压阀由阀孔(2)、阀片(3)组成，阀孔(2)下部做出有阀座，阀片(3)上开有小孔，它横置在阀孔(2)的阀座上；由于阀片(2)面积和重量经专门设计，在蒸汽压力较小时，阀片(3)靠重量压在阀座上，只通过阀片上的小孔排出少量蒸汽，随着蒸汽量逐渐增多，压力也逐渐增大，当压力达到一定值时(本实用新型是接近可顶起笼盖的压力时)，阀片(3)会被蒸汽顶起，大量蒸汽从阀孔(2)排出，以防止压力进一步升高，压力降低，阀片(3)回落重新封闭阀孔(2)。为了防止阀片(3)被顶起时发生移位或脱落，阀片(3)上方一般设置有限位装置。

本实用新型由于采用加热产汽管中的水来产生蒸汽的加热形式，可快速产生蒸汽且耗能低，其结构合理，设计完善，更具有使用方便、安全、加工工艺简单、蒸煮效果好等特点。

Claims (15)

1、一种快速电蒸锅，由底锅、蒸笼、笼盖组成，其特征在于上述底锅包括外壳、盛水腔、产汽管、加热元件，产汽管的进水端与盛水腔底部下水口相接，另一端为出汽口，加热元件设置在产汽管内或与产汽管紧密设置在一起。

2、根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于上述加热元件为加热管，产汽管与加热管并排设置，并用铝压铸成一整体。

3、根据权利要求2所述的电蒸锅，其特征在于产汽管与加热管的组合体呈倾斜安装，出汽端处于高位。

4、根据权利要求2或3所述的电蒸锅，其特征在于产汽管与加热管的组合体靠近出汽口的位置设置有温控器。

5、根据权利要求1或2或3所述的电蒸锅，其特征在于产汽管尾段转折为竖管，其出汽口处设置有缓冲腔，腔口处设有开有放射状槽孔的蒸汽分流盘，腔体中央有螺孔座，蒸汽分流盘通过螺钉一螺钉座固定在腔口位置。

6、根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于上述盛水腔为环状盛水腔，其设置在外壳内腔中间位置，其端口做出有肩台。

7、根据权利要求1或6所述的电蒸锅，其特征在于上述盛水腔底板为朝下水口向下倾斜的斜面。

8、根据权利要求1或6所述的电蒸锅，其特征在于上述盛水腔的下水口的下方设置有回水腔，下水口处插置有通向回水腔底部的进水塞，进水塞入口为微孔，直径为1mm～3mm，入口上方还设置滤网，回水腔通过螺钉一螺钉座上紧在盛水腔底部，回水腔出口与进水管的进水端相接。

9、根据权利要求1或6所述的电蒸锅，其特征在于上述盛水腔腔口设置有隔板。

10、根据权利要求9所述的电蒸锅，其特征在于上述隔板外围为实心板，中间位置开有槽孔，隔板上表面带纵横筋条。

11、根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于上述蒸笼的蒸格板设置在上部位置。

12、根据权利要求11所述的电蒸锅，其特征在于上述蒸笼为上小下大的倒喇叭形。

13、根据权利要求1或11或12所述的电蒸锅，其特征在于上述蒸笼笼壳上端边缘做出有凸环，笼盖和蒸笼底部向外弯折出支撑面，该面朝内向下倾斜。

14、根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于上述笼盖顶面设置有增压阀，其由阀孔、阀片组成，阀孔下部做出有阀座，阀片上开有小孔，它横置在阀孔的阀座上。

15、根据权利要求14所述的电蒸锅，其特征在于上述阀片上方设置有限位装置。

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