CN221082653U - 一种预制菜加工脱水设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了预制菜加工技术领域的一种预制菜加工脱水设备，包括脱水箱，所述脱水箱的内部顶端两侧均安装有防护罩，所述脱水箱的顶部安装有驱动箱，其结构合理，本实用新型通过设有脱水组件，将脱水组件以转动连接的方式安装在脱水箱的内部中心位置，并搭配加热丝和风机，使需要脱水处理的预制菜放入脱水组件内，由脱水组件对预制菜采取转动处理，配合风机和加热丝的烘干效果，可有效的对预制菜进行脱水处理，同时预制菜在脱水过程中，脱水组件不停的旋转，起到对预制菜翻动处理，可尽量避免预制菜脱水烘干不均匀、不彻底的情况发生，有效的对预制菜加工脱水设备提高使用效果，也直接的提高了预制菜脱水效率及脱水后质量。

Description

一种预制菜加工脱水设备

技术领域

本实用新型涉及预制菜加工技术领域，具体为一种预制菜加工脱水设备。

背景技术

预制菜，又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料(含食品添加剂)，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用，而预制菜生产加工前，需要采取脱水处理，脱水是一种将食物中的水分蒸发掉的储存方法，通过去除水分，可以极大地减少细菌和微生物的滋生，从而延长食物的保质期，脱水储存可以通过晒干、风干或使用脱水机等方法进行，将预制菜切成薄片或细丝状，然后在适当的温度下进行脱水，最后，将脱水后的食物存放在干燥通风的容器中，以避免湿气的进入，然而预制菜在脱水过程中，通常需要采用脱水机进行有效脱水处理，而预制所用的蔬菜进入脱水机内，需要不停的翻动，以免脱水不均匀的情况，预制蔬菜脱水不彻底，还会增加细菌或微生物滋生的可能，同时脱水机通常采用脱水烘干方式对预制蔬菜脱水处理，预制蔬菜接触的烘干面积，直接影响到脱水烘干效率，以及后期脱水完毕后的预制蔬菜整体质量。

因此需要研发一种预制菜加工脱水设备很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种预制菜加工脱水设备，通过设有脱水组件，将脱水组件以转动连接的方式安装在脱水箱的内部中心位置，并搭配加热丝和风机，使需要脱水处理的预制菜放入脱水组件内，由脱水组件对预制菜采取转动处理，配合风机和加热丝的烘干效果，可有效的对预制菜进行脱水处理，同时预制菜在脱水过程中，脱水组件不停的旋转，起到对预制菜翻动处理，可尽量避免预制菜脱水烘干不均匀、不彻底的情况发生，有效的对预制菜加工脱水设备提高使用效果，也直接的提高了预制菜脱水效率及脱水后质量，以解决上述背景技术中提出预制菜加工脱水设备效果差而影响到效率及质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种预制菜加工脱水设备，包括脱水箱，所述脱水箱的内部顶端两侧均安装有防护罩，所述脱水箱的顶部安装有驱动箱，所述脱水箱的内部中心位置安装有脱水组件；

所述脱水组件包括脱水部件和驱动部件，所述脱水部件与脱水箱连接，所述驱动部件分别与脱水部件和脱水箱连接。

优选的，所述脱水箱的上表面两侧均开设有进风口，所述脱水箱的下表面中心位置开设有排水口。

优选的，所述防护罩的两侧外壁均安装有安装座，所述安装座与脱水箱的内部顶端固定连接，所述防护罩的内部设置有加热丝。

优选的，所述驱动箱的内部中心位置安装有机架，所述机架的内部两侧均安装有风机。

优选的，所述脱水部件包括转盘，所述转盘设为两组，两组所述转盘分别转动连接在脱水箱的两侧内壁中心位置，两组所述转盘的相对一侧之间均安装有脱水网筒。

优选的，所述脱水网筒的两端中心位置均设置有连杆，所述连杆的外壁与转盘的内部转动连接，所述脱水网筒的顶部中心位置安装有盖板。

优选的，一组所述转盘的一侧外壁中心位置安装有转轴A，所述转轴A的外壁上设置有皮带轮A。

优选的，所述驱动部件包括电机，所述电机安装在脱水箱的一侧外壁下方，所述电机上的输出轴通过联轴器与转轴B的一端固定连接，所述转轴B的外壁一侧设置有皮带轮B。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设有脱水组件，将脱水组件以转动连接的方式安装在脱水箱的内部中心位置，并搭配加热丝和风机，使需要脱水处理的预制菜放入脱水组件内，由脱水组件对预制菜采取转动处理，配合风机和加热丝的烘干效果，可有效的对预制菜进行脱水处理，同时预制菜在脱水过程中，脱水组件不停的旋转，起到对预制菜翻动处理，可尽量避免预制菜脱水烘干不均匀、不彻底的情况发生，有效的对预制菜加工脱水设备提高使用效果，也直接的提高了预制菜脱水效率及脱水后质量。

附图说明

图1为本实用新型提供的正视剖面图；

图2为本实用新型提供的正视图；

图3为本实用新型提供的脱水组件正视剖面图；

图4为本实用新型提供的脱水组件部分结构分解示意图。

图中：1、脱水箱；101、进风口；102、排水口；2、防护罩；201、安装座；202、加热丝；3、驱动箱；301、机架；302、风机；4、脱水组件；401、转盘；402、脱水网筒；403、连杆；404、盖板；405、转轴A；406、皮带轮A；407、电机；408、转轴B；409、皮带轮B。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供如下技术方案：一种预制菜加工脱水设备，在使用的过程中可以有效的对预制菜加工脱水设备提高了脱水效率及效果，增加了脱水组件4，请参阅图1-4，包括脱水箱1，脱水箱1的上表面两侧均开设有进风口101，脱水箱1的下表面中心位置开设有排水口102，脱水箱1的内部顶端两侧均安装有防护罩2，防护罩2的两侧外壁均安装有安装座201，安装座201与脱水箱1的内部顶端固定连接，防护罩2的内部设置有加热丝202，将数个防护罩2由安装座201安装固定在脱水箱1的内部顶端，并将加热丝202设置在防护罩2内，使加热丝202通电后，可对脱水箱1的内部采取加热烘干处理，脱水箱1的顶部安装有驱动箱3，驱动箱3的内部中心位置安装有机架301，机架301的内部两侧均安装有风机302，将多个风机302对应安装在驱动箱3内部上的机架301上，使风机302搭配加热丝202起到风干的效果，脱水箱1的内部中心位置安装有脱水组件4；

脱水组件4包括脱水部件和驱动部件，脱水部件与脱水箱1连接，驱动部件分别与脱水部件和脱水箱1连接，脱水部件包括转盘401，转盘401设为两组，两组转盘401分别转动连接在脱水箱1的两侧内壁中心位置，将两组转盘401以转动连接的方式对应安装在脱水箱1的两侧内壁上，使脱水箱1对转盘401采取安装固定，且不影响转盘401旋转，两组转盘401的相对一侧之间均安装有脱水网筒402，脱水网筒402的两端中心位置均设置有连杆403，连杆403的外壁与转盘401的内部转动连接，将四组脱水网筒402由连杆403以转动连接的方式对应安装在两组转盘401之间，使转盘401正转或反转，可同步带动四组脱水网筒402正转或反转，同时四组脱水网筒402也可进行自转处理，脱水网筒402的顶部中心位置安装有盖板404，使需要脱水处理的预制菜，打开盖板404，可放入到脱水网筒402的内部，一组转盘401的一侧外壁中心位置安装有转轴A405，转轴A405的外壁上设置有皮带轮A406，驱动部件包括电机407，电机407安装在脱水箱1的一侧外壁下方，电机407上的输出轴通过联轴器与转轴B408的一端固定连接，使电机407可驱动控制转轴B408正转或反转，转轴B408的外壁一侧设置有皮带轮B409，将转轴B408上的皮带轮B409与转轴A405上的皮带轮A406采用皮带进行传动连接，使转轴B408正转或反转，可同步带动转盘401正转或反转，待预制菜放入脱水网筒402内，配合加热丝202和风机302的风干效果，可有效的对脱水网筒402内的预制菜采取脱水烘干处理，同时预制菜在脱水过程中，电机407驱动脱水网筒402不停的旋转，起到对预制菜翻动处理，可尽量避免预制菜脱水烘干不均匀、不彻底的情况发生。

工作原理：在使用本实用新型时，将数个防护罩2由安装座201安装固定在脱水箱1的内部顶端，并将加热丝202设置在防护罩2内，使加热丝202通电后，可对脱水箱1的内部采取加热烘干处理，通过将多个风机302对应安装在驱动箱3内部上的机架301上，使风机302搭配加热丝202起到风干的效果，通过将脱水组件4上的两组转盘401以转动连接的方式对应安装在脱水箱1的两侧内壁上，使脱水箱1对转盘401采取安装固定，且不影响转盘401旋转，通过将四组脱水网筒402由连杆403以转动连接的方式对应安装在两组转盘401之间，使转盘401正转或反转，可同步带动四组脱水网筒402正转或反转，同时四组脱水网筒402也可进行自转处理，通过将脱水网筒402的表面中心位置开设盖板404，使需要脱水处理的预制菜，打开盖板404，可放入到脱水网筒402的内部，通过将电机407安装在脱水箱1的一侧外壁下方，并将电机407上的输出轴由联轴器安装转轴B408，使电机407可驱动控制转轴B408正转或反转，通过将转轴B408上的皮带轮B409与转轴A405上的皮带轮A406采用皮带进行传动连接，使转轴B408正转或反转，可同步带动转盘401正转或反转，待预制菜放入脱水网筒402内，配合加热丝202和风机302的风干效果，可有效的对脱水网筒402内的预制菜采取脱水烘干处理，同时预制菜在脱水过程中，电机407驱动脱水网筒402不停的旋转，起到对预制菜翻动处理，可尽量避免预制菜脱水烘干不均匀、不彻底的情况发生，有效的对预制菜加工脱水设备提高使用效果，也直接的提高了预制菜脱水效率及脱水后质量。

虽然在上文中已经参考实施例对本实用新型进行了描述，然而在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本实用新型所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (8)

1.一种预制菜加工脱水设备，包括脱水箱(1)，所述脱水箱(1)的内部顶端两侧均安装有防护罩(2)，所述脱水箱(1)的顶部安装有驱动箱(3)，其特征在于：所述脱水箱(1)的内部中心位置安装有脱水组件(4)；

所述脱水组件(4)包括脱水部件和驱动部件，所述脱水部件与脱水箱(1)连接，所述驱动部件分别与脱水部件和脱水箱(1)连接。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述脱水箱(1)的上表面两侧均开设有进风口(101)，所述脱水箱(1)的下表面中心位置开设有排水口(102)。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述防护罩(2)的两侧外壁均安装有安装座(201)，所述安装座(201)与脱水箱(1)的内部顶端固定连接，所述防护罩(2)的内部设置有加热丝(202)。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述驱动箱(3)的内部中心位置安装有机架(301)，所述机架(301)的内部两侧均安装有风机(302)。

5.根据权利要求1所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述脱水部件包括转盘(401)，所述转盘(401)设为两组，两组所述转盘(401)分别转动连接在脱水箱(1)的两侧内壁中心位置，两组所述转盘(401)的相对一侧之间均安装有脱水网筒(402)。

6.根据权利要求5所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述脱水网筒(402)的两端中心位置均设置有连杆(403)，所述连杆(403)的外壁与转盘(401)的内部转动连接，所述脱水网筒(402)的顶部中心位置安装有盖板(404)。

7.根据权利要求6所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：一组所述转盘(401)的一侧外壁中心位置安装有转轴A(405)，所述转轴A(405)的外壁上设置有皮带轮A(406)。

8.根据权利要求1所述的一种预制菜加工脱水设备，其特征在于：所述驱动部件包括电机(407)，所述电机(407)安装在脱水箱(1)的一侧外壁下方，所述电机(407)上的输出轴通过联轴器与转轴B(408)的一端固定连接，所述转轴B(408)的外壁一侧设置有皮带轮B(409)。