CN220670129U - 一种双层多位食品风干柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型适用于食品加工技术领域，提供一种双层多位食品风干柜，包括并排排列的多组风干单元，每组风干单元为上下两层结构，每层结构中均设置内箱，所述内箱的左右侧壁上下均排列有若干热风腔，每个热风腔内均有电热棒，所述热风腔上盖有网孔板，每个内箱背面有风机，所述风机通过送风管道与每个热风腔连通。本结构中，每组风干单元为上下两层结构且形成一体，可以降低占地面积，且运行稳定。另外电热棒位于内箱两侧，布置合理，能够均匀向内箱内部送热风，风干效果好。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种双层多位食品风干柜。
背景技术
在食品加工行业中，包括农产品加工，比如甜薯、板栗等，虽然不同产品的加工工艺不同。但是很多产品都需要用到风干柜，比如甜薯切片水洗晾干后的风干等。
风干柜的原理的是，将产品通过载盘置入箱内后关上箱门，然后将热风送至箱体内，用热风将产品风干，热风温度一般根据产品设置，比如50-60摄氏度。目前食品风干柜考虑到使用方便问题，基本上都是单层结构，每台风干柜都是独立设置。如果需要多台风干柜则需要占用较大面积，成本也较高。
实用新型内容
鉴于上述问题，本实用新型的目的在于提供一种双层多位食品风干柜，旨在解决上述技术问题。
本实用新型采用如下技术方案：
所述双层多位食品风干柜，包括并排排列的多组风干单元，每组风干单元为上下两层结构，每层结构中均设置内箱，所述内箱的左右侧壁上下均排列有若干热风腔，每个热风腔内均有电热棒，所述热风腔上盖有网孔板，热风腔背面有圆孔，每个内箱背面均开有风口，且风口位置安装有风机，所述风机通过送风管道与每个热风腔连通。
进一步的，所述送风管道包括位于中间的横向主管，横向主管两端有竖向支管，所述竖向支管与各个热风腔背的圆孔连通。
进一步的，所述内箱内底部设置有包围挡板，所述包围挡板中有一对支撑杆，支撑杆前端倒成斜边。
进一步的，所述内箱背面朝内箱内部还安装有温度传感器。
进一步的，每组风干单元的背面为检修门。
进一步的，所述内箱外左右两侧均设置有一圈传动条，所述内箱背面还有用于驱动传动条转动的驱动机构，两条传动条之前安装有一段隔热门帘。
本实用新型的有益效果是：本实用新型中，每组风干单元为上下两层结构且形成一体，可以降低占地面积，如果直接将两个风干箱上下层叠放置，会使得运行不稳定。另外风机背置在风干单元的内部后侧，电热棒位于内箱两侧，布置合理，能够均匀向内箱内部送热风，风干效果好。另外，在优选方案中，通过设计可以转动的隔热门帘，能够自动开启关闭，无需人工操作向外拉开箱门，不用设计箱门避让空间，使用很方便。
附图说明
图1是本实用新型实施例提供的双层多位食品风干柜的正面图；
图2是本实用新型实施例提供的双层多位食品风干柜的背面图；
图3是局部放大图一；
图4是局部放大图二；
图5是局部放大图三。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
为了说明本实用新型所述的技术方案，下面通过具体实施例来进行说明。
如图1-5所示，本实施例提供的所述双层多位食品风干柜，包括并排排列的多组风干单元，每组风干单元为上下两层结构，每层结构中均设置内箱1，所述内箱1的左右侧壁上下均排列有若干热风腔2，每个热风腔2内均有电热棒3，所述热风腔2上盖有网孔板21，热风腔2背面有圆孔22，每个内箱1背面均开有风口11，且风口11位置安装有风机4，所述风机4通过送风管道与每个热风腔2连通。
图示中采用了三列并排排列的风干单元，每组风干单元结构相同。可根据实际需求布置相应数量、风干单元内分为上下两层结构，有两个内箱，中间有支撑分离板。内箱左右两侧凹陷形成有多个热风腔，常规方式是单侧进风，本结构左右双星进风。而且每侧的热风腔上下有多个，上面盖有可拆卸的网孔板。避免电热棒烫伤人体。风干单元的内部后侧放置风机，每个风机对应一个内腔，因为各个内箱的进风是独立控制，所以分离式风机，可单独开启关闭。
本结构中，电热棒位于内箱两侧，布置合理，能够均匀向内箱内部送热风，风干效果好。
作为一种具体结构，如图2所示，所述送风管道包括位于中间的横向主管51，横向主管51两端有竖向支管52，所述竖向支管52与各个热风腔背的圆孔22连通。此结构可以将热风均匀送至两侧的热风腔，提高进风均匀度。
在使用时，将承载产品的载盘逐个放置进内箱后，关闭箱门，开启电热棒和风机，形成热风循环，内箱1背面朝内箱内部还安装有温度传感器12，用于监控热风温度，达到合适温度时，关闭加热棒。所述内箱1内底部设置有包围挡板61，所述包围挡板61中有一对支撑杆62，支撑杆前端倒成斜边。包围挡板为镂空结构，不影响从穿过包围挡板。包围挡板起到限位载盘的作用。所述支撑杆能够将载盘支撑起，形成风流通道，提高风干效果。
另外，每组风干单元的背面为检修门7，便于对设备进行检修。
常规风干机的箱门为外拉结构，外开的箱门容易与操作员发生碰撞，且对于并排放置的风干单元，外开箱门容易产生干涉碰撞，不便于置入载盘的操作。本结构中，所述内箱外左右两侧均设置有一圈传动条8，传动条8为橡胶条，比较耐热。所述内箱背面还有用于驱动传动条转动的驱动机构9，两条传动条之前安装有一段隔热门帘。实际结构中，内箱外口至少上沿有转辊，一方面可以让隔热门帘平稳向上转动露出内箱外口；另一方面，也可以对热风有密封效果。由于热风温度不高，隔热门帘的使用寿命也比较长。而且由于风机的抽风作用，箱内的气流会进入风机，采用可转动的隔热门帘不影响。所述驱动机构为电机驱动，如图5所示，内箱外左右两侧各有四个带轮，传动条安装在带轮上，电机通过小皮带驱动转杆转动，进而驱动两侧的带轮、传动条转动。
本结构通过设计可以转动的隔热门帘，能够自动开启关闭，无需人工操作向外拉开箱门，不用设计箱门避让空间，使用很方便。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种双层多位食品风干柜，其特征在于，包括并排排列的多组风干单元，每组风干单元为上下两层结构，每层结构中均设置内箱，所述内箱的左右侧壁上下均排列有若干热风腔，每个热风腔内均有电热棒，所述热风腔上盖有网孔板，热风腔背面有圆孔，每个内箱背面均开有风口，且风口位置安装有风机，所述风机通过送风管道与每个热风腔连通。
2.如权利要求1所述双层多位食品风干柜，其特征在于，所述送风管道包括位于中间的横向主管，横向主管两端有竖向支管，所述竖向支管与各个热风腔背的圆孔连通。
3.如权利要求2所述双层多位食品风干柜，其特征在于，所述内箱内底部设置有包围挡板，所述包围挡板中有一对支撑杆，支撑杆前端倒成斜边。
4.如权利要求3所述双层多位食品风干柜，其特征在于，所述内箱背面朝内箱内部还安装有温度传感器。
5.如权利要求4所述双层多位食品风干柜，其特征在于，每组风干单元的背面为检修门。
6.如权利要求1-5任一项所述双层多位食品风干柜，其特征在于，所述内箱外左右两侧均设置有一圈传动条，所述内箱背面还有用于驱动传动条转动的驱动机构，两条传动条之前安装有一段隔热门帘。
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