CN220966243U - 一种肉类切丝机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及肉类加工生产技术领域，提出了一种肉类切丝机，包括切丝机外壳，切丝机外壳内部的两侧均设置有旋转柱，两个旋转柱的外环面均固定安装有切丝刀，切丝机外壳的两侧开设有均匀分布的通孔，通孔的内部设置有连接轴，连接轴靠近旋转柱的一端固定连接有第一螺纹柱，第一螺纹柱的表面设置有螺纹套，两个旋转柱的两端均固定连接有第二螺纹柱，连接轴与切丝机外壳转动连接，第一螺纹柱、螺纹套均设置于通孔的内部。本实用新型中通过设置的螺纹套与第一螺纹柱以及第二螺纹柱的相互作用下，可以快速对旋转柱进行定位或者拆卸处理，方便对切丝机外壳内部的切丝刀进行拆卸，从而可以方便对切丝刀进行清洗并更换，有效的避免了刀具上面滋生细菌。

Description

一种肉类切丝机

技术领域

本实用新型涉及肉类加工生产技术领域，具体的，涉及一种肉类切丝机。

背景技术

随着社会经济的快速发展，肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，切丝切片机是对原肉进行切割的设备。

公告号为的CN202572472U专利说明书中公开了一种肉类食品切片切丝机，用于解决现有机型切丝、切片功能转换操作复杂问题，其构成中包括上刀组、下刀组、下刀组移动操纵机构、驱动机构、上刀组传动机构、下刀组传动机构、控制机构、防护罩和机体，所述上刀组、下刀组均由两组配装的刀片组成，上刀组安装在上刀组安装座上，所述下刀组与上刀组垂直布置，通过下刀组移动操纵机构实现左右方向移动，所述防护罩位于切片切丝操作区域外侧，所述机体上部设有进料口，下部安装脚轮及固定地脚，所述下刀组移动操纵机构、驱动机构、上刀组传动机构、下刀组传动机构和控制机构均布置在机体的对应位置处。本实用新型由单台电机驱动，操作方便，生产效率高，适用于规模较大的餐饮或肉类加工企业。

上述技术方案虽然可以解决现有机型切丝、切片功能转换操作复杂问题，但是在实际操作中不便于对切丝机内部的刀具进行拆卸，不方便进行清洗，长时间使用容易滋生细菌。为此，我们提出了一种肉类切丝机。

实用新型内容

本实用新型提出一种肉类切丝机，解决了一种肉类切丝机的相关的问题。

本实用新型的技术方案如下：一种肉类切丝机，包括切丝机外壳，所述切丝机外壳内部的两侧均设置有旋转柱，两个所述旋转柱的外环面均固定安装有切丝刀，所述切丝机外壳的两侧开设有均匀分布的通孔，所述通孔的内部设置有连接轴，所述连接轴靠近旋转柱的一端固定连接有第一螺纹柱，所述第一螺纹柱的表面设置有螺纹套，两个所述旋转柱的两端均固定连接有第二螺纹柱。

优选的，所述连接轴与切丝机外壳转动连接，所述第一螺纹柱、螺纹套均设置于通孔的内部，所述螺纹套与切丝机外壳相抵触。

优选的，所述螺纹套与第一螺纹柱螺纹连接，所述第二螺纹柱设置于第一螺纹柱远离连接轴的一端，且所述第二螺纹柱与螺纹套螺纹连接。

优选的，所述螺纹套的外表面开设有第一螺纹孔，所述第一螺纹柱的表面开设有第二螺纹孔。

优选的，所述第一螺纹孔与第二螺纹孔相连通，所述第一螺纹孔的内部设置有定位螺纹杆。

优选的，所述定位螺纹杆的底端延伸至第二螺纹孔的内部，所述定位螺纹杆的顶端固定安装有旋转手柄。

优选的，所述定位螺纹杆与螺纹套螺纹连接，且所述定位螺纹杆与第一螺纹柱螺纹连接。

优选的，所述连接轴远离第一螺纹柱的一端固定连接有传动柱，两个所述传动柱之间设置有传动带，一个所述传动柱远离连接轴的一端固定连接有驱动电机的输出端。

本实用新型的工作原理及有益效果为：

1、本实用新型中通过设置的螺纹套与第一螺纹柱以及第二螺纹柱的相互作用下，可以快速对旋转柱进行定位或者拆卸处理，方便对切丝机外壳内部的切丝刀进行拆卸，从而可以方便对切丝刀进行清洗并更换，有效的避免了刀具上面滋生细菌。

2、通过设置的旋转手柄便于转动定位螺纹杆，使定位螺纹杆通过第一螺纹孔螺纹转动进入第二螺纹孔之中，从而完成对螺纹套与第一螺纹柱的限位处理，可以有效的避免螺纹套在旋转柱旋转工作过程中，发生螺纹套滑动导致的与旋转柱的连接失效的发生。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的活动示意图；

图4为本实用新型的第一螺纹柱部件和螺纹套部件以及定位螺纹杆部件的活动示意图。

图中：1、切丝机外壳；2、旋转柱；3、切丝刀；4、通孔；5、连接轴；6、第一螺纹柱；7、螺纹套；8、第二螺纹柱；9、第一螺纹孔；10、第二螺纹孔；11、定位螺纹杆；12、旋转手柄；13、传动柱；14、驱动电机；15、传动带。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1～图4所示，本实施例提出了一种肉类切丝机，包括切丝机外壳1，切丝机外壳1内部的两侧均设置有旋转柱2，两个旋转柱2的外环面均固定安装有切丝刀3，切丝机外壳1的两侧开设有均匀分布的通孔4，通孔4的内部设置有连接轴5，连接轴5靠近旋转柱2的一端固定连接有第一螺纹柱6，第一螺纹柱6的表面设置有螺纹套7，两个旋转柱2的两端均固定连接有第二螺纹柱8。连接轴5与切丝机外壳1转动连接，第一螺纹柱6、螺纹套7均设置于通孔4的内部，螺纹套7与切丝机外壳1相抵触。螺纹套7与第一螺纹柱6螺纹连接，第二螺纹柱8设置于第一螺纹柱6远离连接轴5的一端，且第二螺纹柱8与螺纹套7螺纹连接。

本实施例中，通过设置的螺纹套7在第一螺纹柱6的表面螺纹转动，从而可以将螺纹套7螺纹转动到第二螺纹柱8的表面上，从而可以对于第二螺纹柱8连接的旋转柱2进行组装处理，同理反向螺纹转动螺纹套7，即可对第二螺纹柱8进行拆除处理，从而可以便于切丝刀3进行清洗并更换，有效的避免了刀具上面滋生细菌。

实施例2

如图2～图4所示，基于与上述实施例1相同的构思，本实施例还提出了螺纹套7的外表面开设有第一螺纹孔9，第一螺纹柱6的表面开设有第二螺纹孔10。第一螺纹孔9与第二螺纹孔10相连通，第一螺纹孔9的内部设置有定位螺纹杆11。定位螺纹杆11的底端延伸至第二螺纹孔10的内部，定位螺纹杆11的顶端固定安装有旋转手柄12。定位螺纹杆11与螺纹套7螺纹连接，且定位螺纹杆11与第一螺纹柱6螺纹连接。连接轴5远离第一螺纹柱6的一端固定连接有传动柱13，两个传动柱13之间设置有传动带15，一个传动柱13远离连接轴5的一端固定连接有驱动电机14的输出端。

本实施例中，通过设置的旋转手柄12便于转动定位螺纹杆11，使定位螺纹杆11通过第一螺纹孔9螺纹转动进入第二螺纹孔10之中，从而完成对螺纹套7与第一螺纹柱6的限位处理，可以有效的避免螺纹套7在切丝机工作过程中，发生滑动导致与刀具的连接失效。通过设置的驱动电机14带动一个传动柱13转动，使传动柱13带动传动带15转动，从而可以使传动带15带动另一个传动柱13转动，最终使刀具工作。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种肉类切丝机，其特征在于，包括切丝机外壳(1)，所述切丝机外壳(1)内部的两侧均设置有旋转柱(2)，两个所述旋转柱(2)的外环面均固定安装有切丝刀(3)，所述切丝机外壳(1)的两侧开设有均匀分布的通孔(4)，所述通孔(4)的内部设置有连接轴(5)，所述连接轴(5)靠近旋转柱(2)的一端固定连接有第一螺纹柱(6)，所述第一螺纹柱(6)的表面设置有螺纹套(7)，两个所述旋转柱(2)的两端均固定连接有第二螺纹柱(8)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述连接轴(5)与切丝机外壳(1)转动连接，所述第一螺纹柱(6)、螺纹套(7)均设置于通孔(4)的内部，所述螺纹套(7)与切丝机外壳(1)相抵触。

3.根据权利要求1所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述螺纹套(7)与第一螺纹柱(6)螺纹连接，所述第二螺纹柱(8)设置于第一螺纹柱(6)远离连接轴(5)的一端，且所述第二螺纹柱(8)与螺纹套(7)螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述螺纹套(7)的外表面开设有第一螺纹孔(9)，所述第一螺纹柱(6)的表面开设有第二螺纹孔(10)。

5.根据权利要求4所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述第一螺纹孔(9)与第二螺纹孔(10)相连通，所述第一螺纹孔(9)的内部设置有定位螺纹杆(11)。

6.根据权利要求5所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述定位螺纹杆(11)的底端延伸至第二螺纹孔(10)的内部，所述定位螺纹杆(11)的顶端固定安装有旋转手柄(12)。

7.根据权利要求5所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述定位螺纹杆(11)与螺纹套(7)螺纹连接，且所述定位螺纹杆(11)与第一螺纹柱(6)螺纹连接。

8.根据权利要求1所述的一种肉类切丝机，其特征在于，所述连接轴(5)远离第一螺纹柱(6)的一端固定连接有传动柱(13)，两个所述传动柱(13)之间设置有传动带(15)，一个所述传动柱(13)远离连接轴(5)的一端固定连接有驱动电机(14)的输出端。