CN220958585U - 一种商用式油烟机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及抽油烟机技术领域，公开了一种商用式油烟机，包括：连接箱；油烟处理部件罩体安装在连接箱的侧边，罩体相对于连接箱的一侧开放，罩体的顶端设有穿过罩体的风机，水滤箱设置在罩体内，水滤箱内设有水位调节组件，进烟管设置在水滤箱的上方，进烟管的底部穿入至水滤箱内，水瀑管设置水滤箱的上方，底部伸入至水滤箱内，顶部与风机的进风口相连接；新风箱安装在连接箱上，顶端连接有新风管，远离连接箱一侧设有出风口，该商用式油烟机，能够使油烟充分和水进行接触，提高了油烟的过滤能力，且清洗方便，并且与新风系统相结合，油烟机在使用的过程中能够在抽走油烟的同时通入清新空气，快速清新厨房。

Description

一种商用式油烟机

技术领域

本实用新型涉及抽油烟机技术领域，特别涉及一种商用式油烟机。

背景技术

随着我国经济的发展，人民的生活水平日益提高，工作节奏也日益加快，人们的生活方式也发生着变化，在外就餐的人越来越多，餐饮业这一服务产业于是得到了迅猛发展。大大小小的餐馆、饭店、酒楼星罗棋布，在给人们生活带来便利的同时，也给环境带来了污染如油烟排放污染、含油废水排放污染、噪声污染、厨余垃圾的排放污染等等。因此餐饮业油烟排放污染的控制引起了国家和地方相关部门的重视。油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒等安全保障作用，油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，而商用的油烟机一般都是在饭店、餐馆、学校以及工厂中使用的，这些场所的工作量大，工作时间长，极易产生大量的油烟。

现有的商用油烟机，多是通过油网和油杯对油烟进行简单的过滤，这类油网的过滤方式过滤效果不佳，导致油烟机内部残留有大量的油渍，会影响风机的运转且清洗会相当困难，严重污染空气环境，遇到明火极易发生火灾，部分商用油烟机还采用水幕的净化方式，然而现有的水幕净化油烟机在商用模式下的高强度使用过程中过滤水的损失较快，油烟在快速通过水瀑时与水瀑的接触并不充分，而导致油烟分子未能被过滤，进而积累在风机的叶轮上，长时间会影响风机的动平衡而影响到风机的抽吸能力，且目前的商用油烟机功能较为单一，大多数油烟机只能完成相应的油烟净化与抽离工作，在相对密闭的厨房环境中，不能快速的清新厨房空气。

实用新型内容

本实用新型提出一种商用式油烟机，该商用式油烟机通过设置能够将油烟水滤的水滤箱和水瀑管，能够使油烟充分和水进行接触，提高了油烟的过滤能力，且清洗方便，并且该商用式油烟通过与新风系统相结合，油烟机在使用的过程中能够在抽走油烟的同时通入清新空气，快速清新厨房，以解决上述现有技术中的不足之处。

本实用新型的技术方案是：一种商用式油烟机，包括：

连接箱；

油烟处理部件，包括：罩体、水滤箱、进烟管和水瀑管，所述罩体安装在连接箱的侧边，罩体相对于连接箱的一侧开放，罩体的顶端设有穿过罩体的风机，所述水滤箱设置在罩体内，水滤箱内设有水位调节组件，所述进烟管设置在水滤箱的上方，进烟管的底部穿入至水滤箱内，所述水瀑管设有多道弯折，设置水滤箱的上方，水瀑管的底部伸入至水滤箱内，顶部与风机的进风口相连接；

新风箱，安装在连接箱上远离油烟处理部件一侧，新风箱顶端连接有新风管，远离连接箱一侧设有出风口。

较佳的，所述水位调节组件包括：进水管、管体、浮块和控制器，所述进水管上设有第一电磁阀，进水管与水滤箱相连通，所述管体纵向设置在水滤箱的内侧壁上，底端开放，管体的侧壁上设有纵向的条形孔，管体内顶部设有两个电极块，所述浮块设置在管体内浮块的顶端设有导电块，所述控制器设置在新风箱上远离连接箱一侧，控制器与分别与第一电磁阀和电极块电连接。

较佳的，所述水滤箱内设有隔板，隔板上设有多个滤油孔，所述进烟管和水瀑管位于隔板的一侧，水滤箱的上还设有排水管，排水管上连接有第一支管和第二支管，第一支管和第二支管穿入至水滤箱内，所述进水管与第一支管位于水滤箱内与进烟管的同一侧，所述第二支管位于隔板的另一侧，所述水滤箱外第一支管和第二支管上分别设有第二电磁阀和第三电磁阀，所述第二电磁阀和第三电磁阀分别与控制器相连接。

较佳的，所述隔板上的滤油孔的底部与水瀑管的底部相平齐，水滤箱内底部倾斜设置，靠近第一支管和第二支管的一侧低。

较佳的，所述水滤箱内进烟管的端部设有网板，水滤箱内进烟管位于水面以下，水瀑管位于水面以上。

较佳的，所述水瀑管内有滤网，水瀑管的侧壁上可拆卸连接有检修板。

较佳的，所述进烟管、水瀑管及水滤箱的内壁上设有疏油涂层，所述水滤箱的侧壁上设有透明视窗。

较佳的，所述罩体内水瀑管的侧边设有挡板，所述进烟管的开口朝向连接箱，所述罩体内水瀑管的外侧壁上设有静音棉。

较佳的，所述水滤箱外进水管上还设有流量阀，所述管体的底端还设有挡块。

较佳的，其特征在于，所述新风箱和罩体的相对一侧成八字形倾斜，新风箱的倾斜面上设有照明灯，所述照明灯与控制器电连接。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提供了一种商用式油烟机，该商用式油烟机在使用时，烹饪过程中产生的油烟气体，首先汇集至连接箱的下方，罩体和新风箱之间，后油烟被进烟管所吸入至水滤箱内，被吸入的油烟被设置在进烟管底部的网板所打散形成多个小气泡，油烟与水进行充分接触进行第一次过滤，油烟经过水瀑管内的多道弯折与水瀑在进行充分接触，进行第二次过滤后油烟进入到风机之中被排入至烟道之内，设置在水瀑管内的滤网能够在油烟通过水瀑式有效的将油烟分子进行拦截，并起到静音的效果，并且由于进烟管以及水瀑管内设有疏油涂层油烟分子也不会残留在管壁之内，会顺着管壁滑落至水滤箱之中，方便油烟的排出。在油烟机的使用过程中打开新风系统，在油烟的吸除过程中新风系统能够通过新风箱将新鲜空气通入厨房之中，该商用式油烟机通过设置能够将油烟水滤的水滤箱以及水瀑管，能够使油烟充分和水进行接触，提高了油烟的过滤能力，并且该商用式油烟通过与新风系统相结合，油烟机在使用的过程中能够在抽走油烟的同时通入清新空气，快速清新厨房。并且设置在水滤箱上的水位调节组件，能够保证水滤箱内时刻具有足够的滤水，保证油烟机的除油效果，且与排水管相配合该油烟机能够在工作的过程中进行滤水更换，适用商用形式的超高工作频率，油烟机的清洁也简单快捷，可通过添加清洁剂即可快速完成油烟机的清洁工作。

附图说明

图1为本实用新型侧视剖视结构示意图；

图2为本实用新型油烟处理部件侧视剖视结构示意图；

图3为本实用新型排水管侧视结构示意图；

图4为本实用新型管体侧视剖视结构示意图；

图5为本实用新型新风箱侧主视结构示意图；

图6为本实用新型隔板结构示意图。

附图标记说明：

1、连接箱；11、挡板；2、油烟处理部件；21、罩体；211、风机；22、水滤箱；221、排水管；222、第一支管；223、第二支管；224、隔板；225、透明视窗；23、进烟管；231、网板；24、水瀑管；241、滤网；242、检修板；243、静音棉；3、水位调节组件；31、进水管；32、管体；321、电极块；33、浮块；331、导电块；34、控制器；4、新风箱；41、新风管；42、出风口；43、照明灯。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型的技术方案和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

结合图1至图6所示，一种商用式油烟机，包括：

连接箱1；

油烟处理部件2，包括：罩体21、水滤箱22、进烟管23和水瀑管24，所述罩体21安装在连接箱1的侧边，罩体21相对于连接箱1的一侧开放，罩体21的顶端设有穿过罩体21的风机211，所述水滤箱22设置在罩体21内，水滤箱22内设有水位调节组件3，所述进烟管23设置在水滤箱22的上方，进烟管23的底部穿入至水滤箱22内，所述水瀑管24设有多道弯折，设置水滤箱22的上方，水瀑管24的底部伸入至水滤箱22内，顶部与风机211的进风口相连接，所述进烟管23和水瀑管24伸入至水滤箱22内，其侧壁与水滤箱22密封连接；

新风箱4，安装在连接箱1上远离油烟处理部件2一侧，新风箱4顶端连接有新风管41，远离连接箱1一侧设有出风口42，所述出风口42由开设在新风箱4侧壁上的多个出风孔所构成，所述罩体21和新风箱4的前后侧壁还可设有连接板，避免了油烟机在使用过程中油烟气体向油烟机的前后两侧扩散，而造成厨房的油烟污染。

进一步地，所述水位调节组件3包括：进水管31、管体32、浮块33和控制器34，所述进水管31上设有第一电磁阀，进水管31与水滤箱22相连通，所述水滤箱22外进水管31上设有流量阀，在进行水滤箱22的补水过程中可通过流量阀来调节补水的速率，所述管体32纵向设置在水滤箱22的内侧壁上，底端开放，管体32的侧壁上设有纵向的条形孔，所述条形孔的设置方便水的进入使得浮块33能够成功飘起进行水位监测，所述管体32内顶部设有两个电极块321，所述两个电极块321分别为正极块和负极块，控制器34与电极块321相连接时，分别与其正极块和负极块相连接，所述浮块33设置在管体32内浮块33的顶端设有导电块331，所述浮块33具有空腔的塑料圆柱体构成，所述控制器34设置在新风箱4上远离连接箱1一侧，所述控制器34与分别与第一电磁阀311和电极块321电连接，所述控制器34包括：控制单元和输入单元。

进一步地，所述水滤箱内设有隔板224，隔板224上设有多个滤油孔，所述进烟管23和水瀑管24位于隔板224的一侧，所述水滤箱22的上还设有排水管221，所述排水管221上连接有第一支管222和第二支管223，第一支管222和第二支管223穿入至水滤箱22内，所述进水管31与第一支管222位于水滤箱22内与进烟管23的同一侧，所述第二支管223位于隔板224的另一侧，所述水滤箱22外第一支管222和第二支管223上分别设有第二电磁阀和第三电磁阀，所述第二电磁阀和第三电磁阀分别与控制器34相连接，并且设置在水滤箱上的水位调节组件3，能够保证水滤箱22内时刻具有足够的滤水，保证油烟机的除油效果，且与排水管221相配合该油烟机能够在工作的过程中进行滤水更换。

进一步地，所述隔板224上的滤油孔的底部与水瀑管24的底部相平齐，所述水滤箱22内底部倾斜设置，靠近第一支管222和第二支管223的一侧低，方便在对水滤箱22进行排水时，水滤箱22中的油水混合物能够快速排出。

进一步地，所述水滤箱22内进烟管23的端部设有网板231，水滤箱22内进烟管23位于水面以下，水瀑管24位于水面以上，所述网板231能够在油烟机的使用过程中能够将进烟管23所吸收的油烟气体打散在水滤箱22内的水中形成多个小气泡，使得油烟能够与水进行充分接触，其中的油烟分子更完全的被水所吸附，提高了油烟进化效率。

进一步地，所述新风箱4和罩体21的相对一侧成八字形倾斜，所述新风箱4和罩体21之间连接箱1的下方形成八字形的的空间，该空间能够方便油烟气体的汇集，以避免了过多油烟气体的扩散，而造成厨房空气质量下降，新风箱4的倾斜面上设有照明灯43，所述照明灯43的光照方向倾斜向下，能够为烹饪过程中的炉灶提供照明，所述照明灯43与控制器34电连接，使用时照明灯可根据使用需求通过控制器34选择性的开启。

进一步地，所述进烟管23、水瀑管24及水滤箱22的内壁上设有疏油涂层，在油烟机的使用过程中产生的少量油污，能够经过进烟管23和水瀑管24的内壁流至水滤箱22之中，避免了油污的积累，且方便油污的排出，所述水滤箱122中的疏油涂层能够方便油烟机内的污渍全部排出，所述水滤箱22的侧壁上设有透明视窗225，所述透明视窗225便于使用者随时观察到水滤箱22内的油污情况，判读是否需要手动清洁。

进一步地，所述罩体21内水瀑管24的侧边设有挡板11，所述挡板11为水瀑管24做以遮挡，避免水瀑管24的侧壁上藏污纳垢。挡板11的表面方便清理擦拭，且更具有美观性，所述进烟管23的开口朝向连接箱1，所述该油烟机所述罩体21内水瀑管24的外侧壁上设有静音棉241，所述静音棉243为防火静音棉，能够吸收水瀑管24在工作过程中的振动，使得该油烟机在工作过程中，噪音较小。

进一步地，所述水滤箱22外进水管31上还设有流量阀，在进行水滤箱22的补水过程中可通过流量阀来调节补水的速率，所述管体32的底端还设有挡块，所述挡块的设置在水滤箱22进行完全排水时避免了浮块33掉落出管体32。

进一步地，所述水瀑管24内有滤网241，所述滤网241能够在水瀑管24内起到拦截油烟分子及水花的作用，且避免了水花上升进入到风机211之中，水瀑管24的侧壁上可拆卸连接有检修板242，所述检修板242螺栓连接在水瀑管24之上，油烟机在使用过程中出现故障时可将检修板242拆解下来，以方便对于水瀑管24以及滤网241进行维修检查。

本实施例的工作原理及使用方法：

本实用新型提供了一种商用式油烟机，该商用式油烟机在使用时，首先开启油烟机，通过控制器打开第一电磁阀向水滤箱内进行注水，注水至滤油孔位置，此时浮块受水的浮力漂浮，导电块与电极块相接触，停止注水，后启动风机，由于风机吸力，在水滤箱内产生负压水瀑管内形成多道水瀑，水滤箱中的水位下降浮块上的导电块与电极块相断开，控制器接受到信号自动打开第一电磁阀给水滤箱中注水直至滤油孔位置再次停止注水，烹饪过程中产生的油烟气体，首先汇集至连接箱的下方，罩体和新风箱之间，后油烟被进烟管所吸入至水滤箱内，被吸入的油烟被设置在进烟管底部的网板所打散形成多个小气泡，油烟与水进行充分接触进行第一次过滤，油烟经过水瀑管内的多道弯折与水瀑在进行充分接触，进行第二次过滤后油烟进入到风机之中被排入至烟道之内，设置在水瀑管内的滤网能够在油烟通过水瀑式有效的将油烟分子进行拦截，并起到静音的效果，并且由于进烟管以及水瀑管内设有疏油涂层油烟分子也不会残留在管壁之内，会顺着管壁滑落至水滤箱之中，方便油烟的排出。在油烟机的使用过程中打开新风系统，在油烟的吸除过程中新风系统能够通过新风箱将新鲜空气通入厨房之中。由于商用油烟机的工作时间较长，在油烟机的使用过程中可通过水滤箱上的透明视窗观察过滤水的清洁程度，若需要进行换水时，使用控制器打开第一电磁和第三电磁阀对水滤箱进行注水，在不断注水的过程中漂浮在水面之上被水滤下来的油渍通过隔板上的滤油孔进入到隔板的另一侧，后随着排水管的第二支管所排出，可通过使用设置在进水管上的流量阀调节进水的速率，从而实现改变换水的速率，在油烟机使用完成后可需要进行排水清洁时，可通过打开第二电磁阀及第三电磁阀将水滤箱中的滤水全部排出，后注入干净的水，可向水滤箱内添加清洁剂打开油烟机，即可对油烟机进行快速清洁。该油烟机在安装的过程中可根据客户需求进行多个拼接，能够最大程度上的保证了油烟的清除效果，油烟机的运输过程中可将油烟机的连接箱、油烟处理部件及新风箱分模块进行运输。

以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施例，但是，本实用新型实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种商用式油烟机，其特征在于，包括：

连接箱(1)；

油烟处理部件(2)，包括：罩体(21)、水滤箱(22)、进烟管(23)和水瀑管(24)，所述罩体(21)安装在连接箱(1)的侧边，罩体(21)相对于连接箱(1)的一侧开放，罩体(21)的顶端设有穿过罩体(21)的风机(211)，所述水滤箱(22)设置在罩体(21)内，水滤箱(22)内设有水位调节组件(3)，所述进烟管(23)设置在水滤箱(22)的上方，进烟管(23)的底部穿入至水滤箱(22)内，所述水瀑管(24)设有多道弯折，设置水滤箱(22)的上方，水瀑管(24)的底部伸入至水滤箱(22)内，顶部与风机(211)的进风口相连接；

新风箱(4)，安装在连接箱(1)上远离油烟处理部件(2)一侧，新风箱(4)顶端连接有新风管(41)，远离连接箱(1)一侧设有出风口(42)。

2.如权利要求1所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述水位调节组件(3)包括：进水管(31)、管体(32)、浮块(33)和控制器(34)，所述进水管(31)上设有第一电磁阀，进水管(31)与水滤箱(22)相连通，所述管体(32)纵向设置在水滤箱(22)的内侧壁上，底端开放，管体(32)的侧壁上设有纵向的条形孔，管体(32)内顶部设有两个电极块(321)，所述浮块(33)设置在管体(32)内浮块(33)的顶端设有导电块(331)，所述控制器(34)设置在新风箱(4)上远离连接箱(1)一侧，控制器(34)与分别与第一电磁阀(311)和电极块(321)电连接。

3.如权利要求2所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述水滤箱(22)内设有隔板(224)，隔板(224)上设有多个滤油孔，所述进烟管(23)和水瀑管(24)位于隔板(224)的一侧，水滤箱(22)的上还设有排水管(221)，排水管(221)上连接有第一支管(222)和第二支管(223)，第一支管(222)和第二支管(223)穿入至水滤箱(22)内，所述进水管(31)与第一支管(222)位于水滤箱(22)内与进烟管(23)的同一侧，所述第二支管(223)位于隔板(224)的另一侧，所述水滤箱(22)外第一支管(222)和第二支管(223)上分别设有第二电磁阀和第三电磁阀，所述第二电磁阀和第三电磁阀分别与控制器(34)相连接。

4.如权利要求3所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述隔板(224)上的滤油孔的底部与水瀑管(24)的底部相平齐，所述水滤箱(22)内底部倾斜设置，靠近第一支管(222)和第二支管(223)的一侧低。

5.如权利要求1所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述水滤箱(22)内进烟管(23)的端部设有网板(231)，水滤箱(22)内进烟管(23)位于水面以下，水瀑管(24)位于水面以上。

6.如权利要求1所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述水瀑管(24)内有滤网(241)，水瀑管(24)的侧壁上可拆卸连接有检修板(242)。

7.如权利要求1所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述进烟管(23)、水瀑管(24)及水滤箱(22)的内壁上设有疏油涂层，所述水滤箱(22)的侧壁上设有透明视窗(225)。

8.如权利要求1所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述罩体(21)内水瀑管(24)的侧边设有挡板(11)，所述进烟管(23)的开口朝向连接箱(1)，所述水瀑管(24)的外侧壁上设有静音棉(243)。

9.如权利要求2所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述水滤箱(22)外进水管(31)上还设有流量阀，所述管体(32)的底端还设有挡块。

10.如权利要求2所述的一种商用式油烟机，其特征在于，所述新风箱(4)和罩体(21)的相对一侧成八字形倾斜，新风箱(4)的倾斜面上设有照明灯(43)，所述照明灯(43)与控制器(34)电连接。