CN220918433U - 一种卤水分离用预处理装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种卤水分离用预处理装置，涉及卤味加工技术领域。本实用新型包括：底座；支撑架，所述支撑架固定安装于所述底座的顶部，所述支撑架上固定插设有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端固定安装有挤压板。本实用新型通过电动推杆和挤压板之间的配合，可对卤味进行挤压，便于先将一部分的卤水挤出卤味，然后利用驱动电机带动转动轴进行转动，从而带动分离筒进行快速转动，使其产生离心力，将卤味上粘附的卤水进行甩离，掉落在掉落在固定筒内，进而达到快速将卤水与卤味进行分离的效果，这样的分离方式大大缩短了卤味与卤水之间分离的时长，从而大大提高了卤水分离的工作效率，方便了后续对卤味的加工。
Description
技术领域
本实用新型涉及卤味加工技术领域，具体涉及一种卤水分离用预处理装置。
背景技术
卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主，有的卤味为了能保证其保存效果更佳，避免卤水长时间浸泡，造成卤味口感变差，会对其卤味内的卤水进行分离，以此到达保存时间更长。
而现有的卤味内的卤水预处理方式大多都是通过将卤味挂起，自然滴落卤水使其分离，这样的分离方式容易耗费大量的时长，不便于卤味对后续的加工，大大降低了卤味加工的工作效率，为解决上述提出的问题，本实用新型提供了一种卤水分离用预处理装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于：为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种卤水分离用预处理装置。
本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：一种卤水分离用预处理装置，包括：底座；支撑架，所述支撑架固定安装于所述底座的顶部，所述支撑架上固定插设有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端固定安装有挤压板；固定筒，所述固定筒固定安装于所述底座的顶部，所述底座的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有转动轴，所述转动轴的顶端贯穿所述底座和所述固定筒且延伸至所述固定筒的内部，所述转动轴的顶端可拆卸安装有分离筒，所述固定筒上插设有排水管，所述排水管上设置有电动阀门，所述固定筒上放置有筒盖；封闭板，所述封闭板插设于所述支撑架上，且所述筒盖的顶部与所述封闭板的底部固定连接，所述支撑架上安装有用于固定所述封闭板的固定组件；收集箱，所述收集箱放置于所述底座上，其用于收集卤水，所述收集箱可拆卸安装有过滤板，所述排水管的一端位于所述收集箱的正上方。
进一步地，所述固定组件包括固定安装于所述支撑架一侧的两个电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆的伸缩端之间固定安装有插板，所述封闭板上构造有插口，所述插板插设于插口内。
进一步地，所述收集箱内壁的两侧均固定安装有限位板，所述过滤板的两端分别放置于两个所述限位板的顶部。
进一步地，所述底座的底部呈对称分布固定安装有两个橡胶减震垫。
进一步地，所述封闭板的底部构造有滑槽，所述分离筒的顶端与滑槽的内壁滑动接触。
进一步地，所述转动轴的顶端固定安装有方形框，所述分离筒的底部固定安装有方形块，所述方形块插设于所述方形框内。
本实用新型的有益效果如下：
本实用新型通过电动推杆和挤压板之间的配合，可对卤味进行挤压，便于先将一部分的卤水挤出卤味，然后利用驱动电机带动转动轴进行转动，从而带动分离筒进行快速转动，使其产生离心力，将卤味上粘附的卤水进行甩离，掉落在固定筒内，进而达到快速将卤水与卤味进行分离的效果，这样的分离方式大大缩短了卤味与卤水之间分离的时长，从而大大提高了卤水分离的工作效率，方便了后续对卤味的加工。
附图说明
图1是本实用新型立体结构图；
图2是本实用新型图1立体结构剖视图；
图3是本实用新型图1又一立体结构剖视图。
附图标记：1、底座；2、支撑架；3、电动推杆；4、挤压板；5、固定筒；51、筒盖；6、驱动电机；7、转动轴；8、分离筒；9、排水管；10、封闭板；11、固定组件；111、电动伸缩杆；112、插板；12、收集箱；13、过滤板；14、限位板；15、橡胶减震垫；16、方形框；17、方形块。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
如图1-3所示，本实用新型一个实施例提出的一种卤水分离用预处理装置，包括：底座1；
支撑架2，所述支撑架2固定安装于所述底座1的顶部，所述支撑架2上固定插设有电动推杆3，所述电动推杆3的伸缩端固定安装有挤压板4；
固定筒5，所述固定筒5固定安装于所述底座1的顶部，所述底座1的底部固定安装有驱动电机6，所述驱动电机6的输出端固定安装有转动轴7，所述转动轴7的顶端贯穿所述底座1和所述固定筒5且延伸至所述固定筒5的内部，所述转动轴7的顶端可拆卸安装有分离筒8，所述固定筒5上插设有排水管9，所述排水管9上设置有电动阀门；分离筒8上构造有多个通口。
封闭板10，所述封闭板10插设于所述支撑架2上，且所述固定筒5的顶部与所述封闭板10的底部固定连接，所述支撑架2上安装有用于固定所述封闭板10的固定组件11；
收集箱12，所述收集箱12放置于所述底座1的一侧，其用于收集卤水，所述收集箱12可拆卸安装有过滤板13，所述排水管9的一端位于所述收集箱12的正上方。
当需要对卤水和卤味进行分离时，解除固定组件11对封闭板10的固定，然后将封闭板10抽离支撑架2，然后将筒盖51的移出固定筒5的上方，然后将卤味和卤水倒入分离筒8，启动电动推杆3带动挤压板4下移，从而使得挤压板4下移进入分离筒8内，然后对其内部的卤味下压，将卤味内吸附的卤水压离，卤水通过分离筒8上的通口，流入固定筒5内，开启电磁阀门，卤水通过排水管9流出固定筒5，下落至过滤板13上，然后被过滤后流入收集箱12内进行集中收集，使得然后将挤压板4移出分离筒8，盖上筒盖51，将封闭板10插在支撑架2上，且位筒盖51的上方，利用固定组件11将封闭板10固定，启动驱动电机6带动转动轴7进行转动，从而带动分离筒8进行快速转动，使其产生离心力，将卤味上粘附的卤水进行甩离，掉落在固定筒5内，进而达到快速将卤水与卤味进行分离的效果，这样的分离方式大大缩短了卤味与卤水之间分离的时长，从而大大提高了卤水分离的工作效率，方便了后续对卤味的加工。
如图2所示，在一些实施例中，所述固定组件11包括固定安装于所述支撑架2一侧的两个电动伸缩杆111，两个所述电动伸缩杆111的伸缩端之间固定安装有插板112，所述封闭板10上构造有插口，所述插板112插设于插口内。
启动两个电动伸缩杆111，使其伸缩端收缩，可带动插板112向上移动，从而使得插板112移出插口，使其解除对封闭板10的效果固定。
如图3所示，在一些实施例中，所述收集箱12内壁的两侧均固定安装有限位板14，所述过滤板13的两端分别放置于两个所述限位板14的顶部。
过滤板13长期使用后，为了避免其堵塞，需要将其清理，直接将其向上拉动，使其移出收集箱12，将其拆卸，进行清理。
如图2所示，在一些实施例中，所述底座1的底部呈对称分布固定安装有两个橡胶减震垫15。
分离筒8转动时产生离心力，会使得此装置整体晃动，通过橡胶减震垫15可增加底座1与放置平台的摩擦力，同时起到减震效果，减小其晃动幅度。
如图3所示，在一些实施例中，所述封闭板10的底部构造有滑槽，所述分离筒8的顶端与滑槽的内壁滑动接触。
分离筒8插设于滑槽内，用于提高分离筒8转动的稳定性，同时便于分离筒8进行转动。
如图3所示，在一些实施例中，所述转动轴7的顶端固定安装有方形框16，所述分离筒8的底部固定安装有方形块17，所述方形块17插设于所述方形框16内。
这样的连接方式，便于将分离筒8拆卸下来，移出固定筒5，便于对分离筒8内部的卤味进行处理，操作简单便捷。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，包括：
底座(1)；
支撑架(2)，所述支撑架(2)固定安装于所述底座(1)的顶部，所述支撑架(2)上固定插设有电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的伸缩端固定安装有挤压板(4)；
固定筒(5)，所述固定筒(5)固定安装于所述底座(1)的顶部，所述底座(1)的底部固定安装有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的输出端固定安装有转动轴(7)，所述转动轴(7)的顶端贯穿所述底座(1)和所述固定筒(5)且延伸至所述固定筒(5)的内部，所述转动轴(7)的顶端可拆卸安装有分离筒(8)，所述固定筒(5)上插设有排水管(9)，所述排水管(9)上设置有电动阀门，所述固定筒(5)上放置有筒盖(51)；
封闭板(10)，所述封闭板(10)插设于所述支撑架(2)上，且所述筒盖(51)的顶部与所述封闭板(10)的底部固定连接，所述支撑架(2)上安装有用于固定所述封闭板(10)的固定组件(11)；
收集箱(12)，所述收集箱(12)放置于所述底座(1)上，其用于收集卤水，所述收集箱(12)可拆卸安装有过滤板(13)，所述排水管(9)的一端位于所述收集箱(12)的正上方。
2.根据权利要求1所述的一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，所述固定组件(11)包括固定安装于所述支撑架(2)一侧的两个电动伸缩杆(111)，两个所述电动伸缩杆(111)的伸缩端之间固定安装有插板(112)，所述封闭板(10)上构造有插口，所述插板(112)插设于插口内。
3.根据权利要求1所述的一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，所述收集箱(12)内壁的两侧均固定安装有限位板(14)，所述过滤板(13)的两端分别放置于两个所述限位板(14)的顶部。
4.根据权利要求1所述的一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，所述底座(1)的底部呈对称分布固定安装有两个橡胶减震垫(15)。
5.根据权利要求1所述的一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，所述封闭板(10)的底部构造有滑槽，所述分离筒(8)的顶端与滑槽的内壁滑动接触。
6.根据权利要求1所述的一种卤水分离用预处理装置，其特征在于，所述转动轴(7)的顶端固定安装有方形框(16)，所述分离筒(8)的底部固定安装有方形块(17)，所述方形块(17)插设于所述方形框(16)内。
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