CN220831853U - 一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，包括机体和出料组件，出料组件包括出料仓、滑轨、刮料板和辅落组件，本实用新型提供的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，豆腐混合浆液通过出料仓进行排落，再通过扭动手把，使得刮料板在出料仓内进行翻转后，并通过推动刮料板，使得推料板下方能够沿着出料仓表面进行位移，以将出料仓上滞留的浆液向外进行推出，以避免浆液浪费，且提高对出料仓浆液的清理便利性，利于满足卫生标准需要，同时通过振动电机对出料仓施加振力，使得出料仓通过铰链和弹簧在搅拌仓和机体上进行活动，从而形成振动效果，以提高浆液在出料仓内向外排出的速率，利于加快豆腐制作的效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及豆腐制造设备技术领域，具体涉及一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置。
背景技术
大豆分离蛋白豆腐是合成豆腐，也是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成的。
大豆分离蛋白是一种通过豆粕提取，蛋白含量大于90％的蛋白粉，其结构和性质基本代替纯的大豆蛋白，其氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸，营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
现有专利号为CN216093980U的中国专利提出了一种制备豆腐的磨浆机，包括机箱、料盘、石磨盘和清出机构，料盘设于机箱顶端，石磨盘设置于料盘顶端，清出机构设于石磨盘一侧，能够石磨盘转动的同时，对料盘内腔的底端以及侧壁部分进行刮擦，避免侧壁残留大量凝固后的浆料，从而提高了豆浆出料的质量。
基于上述的情况，现发明人认为目前大豆分离蛋白豆混合浆液在出料时，由于浆液具有一定的粘性，浆液在通过出料盘引导排出时流速较难提高，影响排液效率，同时排液后浆液也容易滞留粘附在出料仓表面，不仅容易浪费，清理也较不便。
实用新型内容
基于上述表述，本实用新型提供了一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，以解决浆液在通过出料盘引导排出时流速较难提高，影响排液效率，同时排液后浆液也容易滞留粘附在出料仓表面，不仅容易浪费，清理也较不便的技术问题。
本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，包括机体和出料组件，机体上安装有搅拌仓，搅拌仓上方设置有安全盖，搅拌仓内设置有出料转盘，出料组件包括出料仓、滑轨、刮料板和辅落组件，出料仓一端转动安装于搅拌仓上，出料仓内壁固设有左右对称分布的滑轨，滑轨沿出料仓长度方向延伸，刮料板设于出料仓上部，且刮料板左右两端可沿着滑轨滑动和翻转，刮料板翻转后底部与出料仓内壁底面滑动接触，以方便对出料仓上滞留的浆液刮落，辅落组件设置于出料仓底部，以对出料仓施加振力加快浆液排落速度。
在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。
进一步的，所述刮料板左右两部固装有连接杆，滑轨内部滑动安装有滑块，连接杆远离刮料板的一端与滑块转动连接。
进一步的，所述连接杆上安装有转动复位用的扭簧。
进一步的，所述刮料板上固装有手把。
进一步的，所述出料仓和搅拌仓之间通过铰链转动配合。
进一步的，所述辅落组件包括振动电机和弹簧，振动电机和弹簧均固装于出料仓的底部，出料仓底部通过弹簧与机体连接。
进一步的，所述机体上固设有支架，弹簧远离出料仓的一端与支架进行固定。
进一步的，所述出料仓和搅拌仓间的转动间隙处设置有挡帘。
与现有技术相比，本申请的技术方案具有以下有益技术效果：
豆腐混合浆液通过出料仓进行排落，再通过扭动手把，使得刮料板在出料仓内进行翻转后，并通过推动刮料板，使得推料板下方能够沿着出料仓表面进行位移，以将出料仓上滞留的浆液向外进行推出，以避免浆液浪费，且提高对出料仓浆液的清理便利性，利于满足卫生标准需要；
此外，浆液在出料仓排出时，能够使得其通过振动电机对出料仓施加振力，使得出料仓通过铰链和弹簧在搅拌仓和机体上进行活动，从而形成振动效果，以提高浆液在出料仓内向外排出的速率，利于加快豆腐制作的效率。
附图说明
图1为本实用新型实施例提供的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置的结构示意图；
图2为本实用新型实施例中出料组件的结构示意图；
图3为本实用新型实施例中连接杆的结构示意图；
图4为本实用新型实施例中辅落组件的结构示意图；
图5为本实用新型实施例中A区放大的结构示意图；
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1、机体；2、出料组件；11、搅拌仓；12、安全盖；13、出料转盘；14、出料驱动组件；15、电控组件；16、支架；21、出料仓；22、滑轨；23、刮料板；24、连接杆；25、滑块；26、扭簧；27、手把；28、振动电机；29、弹簧；210、铰链；211、挡帘。
具体实施方式
为了便于理解本申请，下面将参照相关附图对本申请进行更全面的描述。附图中给出了本申请的实施例。但是，本申请可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使本申请的公开内容更加透彻全面。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请。
可以理解，空间关系术语例如“在...下”、“在...下面”、“下面的”、“在...之下”、“在...之上”、“上面的”等，在这里可以用于描述图中所示的一个元件或特征与其它元件或特征的关系。应当明白，除了图中所示的取向以外，空间关系术语还包括使用和操作中的器件的不同取向。
在此使用时，单数形式的“一”、“一个”和“所述/该”也可以包括复数形式，除非上下文清楚指出另外的方式。还应当理解的是，术语“包括/包含”或“具有”等指定所陈述的特征、整体、步骤、操作、组件、部分或它们的组合的存在，但是不排除存在或添加一个或更多个其他特征、整体、步骤、操作、组件、部分或它们的组合的可能性。
本实用新型实施例具体提供了一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，请参照图1，包括机体1，机体1上安装有搅拌仓11，搅拌仓11通过机体1驱动旋转，搅拌仓11上方设置有安全盖12，搅拌仓11内设置有出料转盘13。
出料转盘13通过出料驱动组件14进行驱动旋转，以及带动出料转盘13在搅拌仓11内进行放入或者移出，机体1上还设置有电控组件15，以对机体1上各个通电部件进行通电控制，当豆腐制作时，出料驱动组件14将出料转盘13上升移出搅拌仓11内部，而后将大豆分离蛋白、水及其他原料倒入至搅拌仓11内进行搅拌均匀形成浆液，完毕后通过出料驱动组件14将出料转盘13复位并旋转，使得浆液能够受到拦截引导向外排出至外部豆腐成形容器或设备内，完成对豆腐的制作，整个过程无需人工手动参与作业，只需通过控制通电部件运作即可。
进一步地，为了方便清理滞留浆液，请参照图1、图2与图3，本装置还包括出料组件2，出料组件2包括出料仓21、滑轨22、刮料板23和辅落组件。
其中，出料仓21一端转动安装于搅拌仓11上，实施时，出料仓21和搅拌仓11之间通过铰链210转动配合，以方便后续的活动振料提高排料速度，出料仓21内壁固设有左右对称分布的滑轨22，滑轨22沿出料仓21长度方向延伸，刮料板23设于出料仓21上部，且刮料板23左右两端可沿着滑轨22滑动和翻转，刮料板23翻转后底部与出料仓21内壁底面滑动接触，以方便对出料仓21上滞留的浆液刮落。
具体地，刮料板23左右两部固装有连接杆24，滑轨22内部滑动安装有滑块25，连接杆24远离刮料板23的一端与滑块25转动连接，刮料板23上固装有手把27。
实施时，当搅拌仓11内的浆液完成一次出料后，即可通过手把27向搅拌仓11方向向下翻转刮料板23，使得刮料板23底部翻转后与出料仓21底面接触，而后再通过向外的推力推动手把27，使得刮料板23能够带动滑块25沿着滑轨22进行位移，以将出料仓21表面滞留的浆液刮落至收料的容器或设备上，而后便可以通过操作手把27将刮料板23复位。
其中，连接杆24上安装有转动复位用的扭簧26，使得刮料板3
在常态时能够保持与出料仓21底面平行的状态，不影响出料，且在翻转后可以快捷复位，以提高使用便利性。
进一步地，为提高浆液出料效率，请参照图4与图5，辅落组件设置于出料仓21底部，以对出料仓21施加振力加快浆液排落速度。
其中，辅落组件包括振动电机28和弹簧29，振动电机28和弹簧29均固装于出料仓21的底部，出料仓21底部通过弹簧29与机体1连接。
实施时，通过振动电机28的振动，能够对出料仓21施加同步振动力，使得出料仓21能够在受到振力后产生向外的抛力，以提高其上的浆液向外排出的速率。
具体地，机体1上固设有支架16，弹簧29远离出料仓21的一端与支架16进行固定，使得出料仓21在受振动活动时，其一端保持与搅拌仓11的转动配合，另一端通过弹簧29进行振动，以满足振动提高排液速度的目的。
其中，出料仓21和搅拌仓11间的转动间隙处设置有挡帘211，挡帘211的材质优选为橡胶，且挡帘211两端分布固装于搅拌仓11和出料仓21上，以对二者间的安装空隙进行填充隔挡，避免浆液从空隙内漏出。
本实用新型的控制方式是通过人工启动和关闭开关来控制，动力元件的接线图与电源的提供属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和接线布置。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，包括机体(1)，机体(1)上安装有搅拌仓(11)，搅拌仓(11)上方设置有安全盖(12)，搅拌仓(11)内设置有出料转盘(13)；
其特征在于：还包括出料组件(2)，出料组件(2)包括出料仓(21)、滑轨(22)、刮料板(23)和辅落组件，出料仓(21)一端转动安装于搅拌仓(11)上，出料仓(21)内壁固设有左右对称分布的滑轨(22)，滑轨(22)沿出料仓(21)长度方向延伸，刮料板(23)设于出料仓(21)上部，且刮料板(23)左右两端可沿着滑轨(22)滑动和翻转，刮料板(23)翻转后底部与出料仓(21)内壁底面滑动接触，以方便对出料仓(21)上滞留的浆液刮落，辅落组件设置于出料仓(21)底部，以对出料仓(21)施加振力加快浆液排落速度。
2.根据权利要求1所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述刮料板(23)左右两部固装有连接杆(24)，滑轨(22)内部滑动安装有滑块(25)，连接杆(24)远离刮料板(23)的一端与滑块(25)转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述连接杆(24)上安装有转动复位用的扭簧(26)。
4.根据权利要求2所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述刮料板(23)上固装有手把(27)。
5.根据权利要求1所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述出料仓(21)和搅拌仓(11)之间通过铰链(210)转动配合。
6.根据权利要求5所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述辅落组件包括振动电机(28)和弹簧(29)，振动电机(28)和弹簧(29)均固装于出料仓(21)的底部，出料仓(21)底部通过弹簧(29)与机体(1)连接。
7.根据权利要求6所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述机体(1)上固设有支架(16)，弹簧(29)远离出料仓(21)的一端与支架(16)进行固定。
8.根据权利要求5或7所述的一种采用大豆分离蛋白自动制造豆腐装置，其特征在于，所述出料仓(21)和搅拌仓(11)间的转动间隙处设置有挡帘(211)。
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