CN220831694U - 一种牛肉食品锤肉装置 - Google Patents

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李诚展
胡秀勇
赵松松
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Zhaosu County Yuankang Food Co.,Ltd.
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Tongxin County Qiyade Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种牛肉食品锤肉装置,包括第一主板与第二主板,所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁之间转动连接有多个旋转轴,且旋转轴的圆周外壁之间套接有输送带,第一主板的一侧外壁一端固定连接有驱动电机,且驱动电机的输出轴一端固定连接于其中一个旋转轴的另一侧外壁,所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个升降槽,且升降槽的两端内壁之间均滑动插接有升降杆;本实用新型,在顶升机构的作用下,升降杆会带动击打板上升,此时击打板会压缩复位弹簧,并在复位弹簧的弹力作用下,使得击打板快速下降并且击打在牛肉上,从而实现了对牛肉的捶打效果,击打效果更佳。

Description

一种牛肉食品锤肉装置
技术领域
本实用新型涉及锤肉技术领域,具体是一种牛肉食品锤肉装置。
背景技术
肉是多种的较好来源,、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、钴等元素也较丰富,所述深受大众喜爱的一种食物,而牛肉则作为肉类的一种,含有丰富的,在对部分牛肉食品进行加工时,需要对牛肉进行多次的锤捣,来丰富牛肉的口感。
经检索,专利公开号为“CN215775204U”的一种牛肉生产松肉装置,松肉锤设置为椭圆形,且松肉锤的底面设置有凹凸不平的波纹,能够仿照人拳头的形状,通过驱动电机、凸轮的配合,使得松肉锤上下对牛肉进行捶打,从而使得牛肉松散,口感更好,设置有红外线检测装置、计时器,当牛肉被送入到处理仓中时,红外线检测装置反馈信息给中央处理器,从而控制驱动电机工作,此时松肉锤对牛肉进行捶打,当计时器的时间达到设定的时间参数后,将牛肉通过传送带运输,保证牛肉松散。
以上技术特征存在以下不足:在对牛肉进行锤捣加工时,利用凸轮挤压松肉锤,对肉进行捶打,由于这个过程速度较慢,松肉锤是在肉的顶部对肉进行挤压的,无法实现“锤打”的效果,对肉的击打效果较差,无法实现良好的锤肉效果,因此,亟需设计一种牛肉食品锤肉装置来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种牛肉食品锤肉装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种牛肉食品锤肉装置,包括第一主板与第二主板,所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁之间转动连接有多个旋转轴,且旋转轴的圆周外壁之间套接有输送带,第一主板的一侧外壁一端固定连接有驱动电机,且驱动电机的输出轴一端固定连接于其中一个旋转轴的另一侧外壁;
所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个升降槽,且升降槽的两端内壁之间均滑动插接有升降杆,升降杆的顶部外壁与升降槽之间均固定连接有复位弹簧,第一主板与第二主板的相对一侧内壁均设置有等距离分布的多个用于对升降杆的高度进行举升的顶升机构,升降杆的相对一侧内壁之间均固定连接有击打板,升降槽的顶部内壁均固定连接有限位杆,升降杆以及复位弹簧均套接于限位杆的圆周外壁。
优选的,所述顶升机构包括等距离分布的多个半齿盘,且第一主板与第二主板的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个与升降槽相通的旋转槽,半齿盘分别转动连接于旋转槽的一侧内壁,且升降杆的一端外壁均固定连接有等距离分布的多个与半齿盘相对应的齿块。
优选的,所述第一主板一侧外壁以及第二主板的另一侧外壁一端均转动连接有主齿盘,且主齿盘固定连接于另一个旋转轴的两侧外壁,第一主板一侧外壁以及第二主板的另一侧外壁均转动连接有与主齿盘相啮合的副齿盘以及等距离分布的多个与半齿盘固定连接的转动齿盘,其中两个转动齿盘分别固定连接于两个副齿盘的一侧以及另一侧外壁,转动齿盘的圆周外壁之间均啮合套接有齿带。
优选的,所述转动齿盘与半齿盘之间均固定连接有旋转杆,且旋转杆的两侧外壁均固定连接有限位盘。
优选的,所述第一主板的一侧外壁固定连接有与驱动电机电性连接的控制面板。
优选的,所述第一主板与第二主板的底部相对一侧内壁之间固定连接有等距离分布的多个固定杆。
优选的,所述第一主板与第二主板的相对一侧内壁之间固定连接有与输送带相接触的支撑板。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型中,当需要对牛肉进行捶打时,可直接将牛肉放置在输送带顶部,当驱动电机启动并且带动旋转轴转动时,可对处于输送带顶部的牛肉进行缓慢输送,并且在顶升机构的作用下,升降杆会带动击打板上升,此时击打板会压缩复位弹簧,并在复位弹簧的弹力作用下,使得击打板快速下降并且击打在牛肉上,从而实现了对牛肉的捶打效果,击打效果更佳;
本实用新型中,通过设置的限位盘,可对齿带的转动进行限位,防止齿带与转动齿盘脱离,通过设置的支撑板,当击打板在对牛肉进行捶打时,支撑板可对输送带进行支撑,防止输送带发生变形。
附图说明
图1为一种牛肉食品锤肉装置的整体结构示意图。
图2为一种牛肉食品锤肉装置的齿带结构示意图。
图3为一种牛肉食品锤肉装置的旋转杆结构示意图。
图4为一种牛肉食品锤肉装置的击打板结构示意图。
图5为一种牛肉食品锤肉装置的半齿盘结构示意图。
图中:1、第一主板;2、限位盘;3、齿带;4、驱动电机;5、固定杆;6、输送带;7、控制面板;8、第二主板;9、主齿盘;10、转动齿盘;11、副齿盘;12、旋转杆;13、旋转轴;14、支撑板;15、击打板;16、半齿盘;17、升降杆;18、旋转槽;19、升降槽;20、复位弹簧;21、限位杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
请参阅图1-图5,本实用新型实施例中,一种牛肉食品锤肉装置,包括第一主板1与第二主板8,第一主板1与第二主板8的相对一侧内壁之间转动连接有多个旋转轴13,且旋转轴13的圆周外壁之间套接有输送带6,第一主板1的一侧外壁一端固定连接有驱动电机4,且驱动电机4的输出轴一端固定连接于其中一个旋转轴13的另一侧外壁;
第一主板1与第二主板8的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个升降槽19,且升降槽19的两端内壁之间均滑动插接有升降杆17,升降杆17的顶部外壁与升降槽19之间均固定连接有复位弹簧20,第一主板1与第二主板8的相对一侧内壁均设置有等距离分布的多个用于对升降杆17的高度进行举升的顶升机构,升降杆17的相对一侧内壁之间均固定连接有击打板15,升降槽19的顶部内壁均固定连接有限位杆21,升降杆17以及复位弹簧20均套接于限位杆21的圆周外壁,当需要对牛肉进行捶打时,可直接将牛肉放置在输送带6顶部,当驱动电机4启动并且带动旋转轴13转动时,可对处于输送带6顶部的牛肉进行缓慢输送,并且在顶升机构的作用下,升降杆17会带动击打板15上升,此时击打板15会压缩复位弹簧20,并在复位弹簧20的弹力作用下,使得击打板15快速下降并且击打在牛肉上,从而实现了对牛肉的捶打效果,击打效果更佳。
其中,顶升机构包括等距离分布的多个半齿盘16,且第一主板1与第二主板8的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个与升降槽19相通的旋转槽18,半齿盘16分别转动连接于旋转槽18的一侧内壁,且升降杆17的一端外壁均固定连接有等距离分布的多个与半齿盘16相对应的齿块,当半齿盘16开始转动并且在齿块的作用下,与升降杆17相啮合时,会带动升降杆17上升并且挤压复位弹簧20,当半齿盘16脱离与升降杆17的啮合时,升降杆17会在复位弹簧20的作用下快速下降,对牛肉进行捶打。
其中,第一主板1一侧外壁以及第二主板8的另一侧外壁一端均转动连接有主齿盘9,且主齿盘9固定连接于另一个旋转轴13的两侧外壁,第一主板1一侧外壁以及第二主板8的另一侧外壁均转动连接有与主齿盘9相啮合的副齿盘11以及等距离分布的多个与半齿盘16固定连接的转动齿盘10,其中两个转动齿盘10分别固定连接于两个副齿盘11的一侧以及另一侧外壁,转动齿盘10的圆周外壁之间均啮合套接有齿带3,当旋转轴13在转动时,会带动主齿盘9转动,由于副齿盘11直径远小于主齿盘9,因此当主齿盘9缓慢转动时,副齿盘11会快速转动,并且在齿带3以及转动齿盘10的作用下,带动多个半齿盘16快速转动,从而实现了对升降杆17的快速顶升效果。
其中,转动齿盘10与半齿盘16之间均固定连接有旋转杆12,且旋转杆12的两侧外壁均固定连接有限位盘2,通过设置的限位盘2,可对齿带3的转动进行限位,防止齿带3与转动齿盘10脱离。
其中,第一主板1的一侧外壁固定连接有与驱动电机4电性连接的控制面板7。
其中,第一主板1与第二主板8的底部相对一侧内壁之间固定连接有等距离分布的多个固定杆5。
其中,第一主板1与第二主板8的相对一侧内壁之间固定连接有与输送带6相接触的支撑板14,通过设置的支撑板14,当击打板15在对牛肉进行捶打时,支撑板14可对输送带6进行支撑,防止输送带6发生变形。
本实用新型的工作原理是:当需要对牛肉进行捶打时,可直接将牛肉放置在输送带6顶部,当驱动电机4启动并且带动旋转轴13转动时,可对处于输送带6顶部的牛肉进行缓慢输送,当旋转轴13在转动时,会带动主齿盘9转动,由于副齿盘11直径远小于主齿盘9,因此当主齿盘9缓慢转动时,副齿盘11会快速转动,并且在齿带3以及转动齿盘10的作用下,带动多个半齿盘16快速转动,当半齿盘16开始转动并且在齿块的作用下,与升降杆17相啮合时,会带动升降杆17上升并且挤压复位弹簧20,当半齿盘16脱离与升降杆17的啮合时,升降杆17会在复位弹簧20的作用下快速下降,对牛肉进行捶打。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。

Claims (7)

1.一种牛肉食品锤肉装置,包括第一主板(1)与第二主板(8),其特征在于:所述第一主板(1)与第二主板(8)的相对一侧内壁之间转动连接有多个旋转轴(13),且旋转轴(13)的圆周外壁之间套接有输送带(6),第一主板(1)的一侧外壁一端固定连接有驱动电机(4),且驱动电机(4)的输出轴一端固定连接于其中一个旋转轴(13)的另一侧外壁;
所述第一主板(1)与第二主板(8)的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个升降槽(19),且升降槽(19)的两端内壁之间均滑动插接有升降杆(17),升降杆(17)的顶部外壁与升降槽(19)之间均固定连接有复位弹簧(20),第一主板(1)与第二主板(8)的相对一侧内壁均设置有等距离分布的多个用于对升降杆(17)的高度进行举升的顶升机构,升降杆(17)的相对一侧内壁之间均固定连接有击打板(15),升降槽(19)的顶部内壁均固定连接有限位杆(21),升降杆(17)以及复位弹簧(20)均套接于限位杆(21)的圆周外壁。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述顶升机构包括等距离分布的多个半齿盘(16),且第一主板(1)与第二主板(8)的相对一侧内壁均开有等距离分布的多个与升降槽(19)相通的旋转槽(18),半齿盘(16)分别转动连接于旋转槽(18)的一侧内壁,且升降杆(17)的一端外壁均固定连接有等距离分布的多个与半齿盘(16)相对应的齿块。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述第一主板(1)一侧外壁以及第二主板(8)的另一侧外壁一端均转动连接有主齿盘(9),且主齿盘(9)固定连接于另一个旋转轴(13)的两侧外壁,第一主板(1)一侧外壁以及第二主板(8)的另一侧外壁均转动连接有与主齿盘(9)相啮合的副齿盘(11)以及等距离分布的多个与半齿盘(16)固定连接的转动齿盘(10),其中两个转动齿盘(10)分别固定连接于两个副齿盘(11)的一侧以及另一侧外壁,转动齿盘(10)的圆周外壁之间均啮合套接有齿带(3)。
4.根据权利要求3所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述转动齿盘(10)与半齿盘(16)之间均固定连接有旋转杆(12),且旋转杆(12)的两侧外壁均固定连接有限位盘(2)。
5.根据权利要求1-4任一所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述第一主板(1)的一侧外壁固定连接有与驱动电机(4)电性连接的控制面板(7)。
6.根据权利要求1所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述第一主板(1)与第二主板(8)的底部相对一侧内壁之间固定连接有等距离分布的多个固定杆(5)。
7.根据权利要求6所述的一种牛肉食品锤肉装置,其特征在于:所述第一主板(1)与第二主板(8)的相对一侧内壁之间固定连接有与输送带(6)相接触的支撑板(14)。
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