CN220712765U - 一种凝固酸奶发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种凝固酸奶发酵罐,包括罐体、设置于罐体顶端的入口组件、设置于罐体顶部的电机,所述罐体的内部设置有搅拌机构,所述搅拌机构由轴杆、对称设置的连接杆A、对称设置的连接杆B;通过设计的调节机构、伸缩机构、杆体组件,改善原先发酵罐在使用完毕后进行清洁操作时,因罐体内壁粘附的凝固酸奶具有一定的粘附性,仅通过对罐体内壁冲洗的方式,存在清洁效率不高的现象,通过调节机构、伸缩机构使杆体组件与罐体之间的距离可调节,满足在对发酵罐清洗过程中,使杆体组件与罐体的内壁贴合,在电机的动力作用下,使杆体组件对罐体内壁粘附的凝固酸奶刮除,增加发酵罐在清洗过程中的高效性。
Description
技术领域
本实用新型属于发酵罐技术领域,具体涉及一种凝固酸奶发酵罐。
背景技术
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,而酸奶在发酵时,使用发酵罐进行发酵。
现有的凝固酸奶在加工过程中,对发酵罐进行使用后,对罐体内部进行清洗时,通过将入口组件展开,外部水通过入口组件进入罐体的内部,对罐体内壁粘附的凝固酸奶进行冲洗,因凝固酸奶本身具有一定的粘附性,仅通过水对凝固酸奶进行冲洗的方式进行清洁,存在效率不高的问题,为此本实用新型提出一种凝固酸奶发酵罐。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种凝固酸奶发酵罐,以解决上述背景技术中提出的凝固酸奶发酵罐在使用时,存在清洗不便的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种凝固酸奶发酵罐,包括罐体、设置于罐体顶端的入口组件、设置于罐体顶部的电机,所述罐体的内部设置有搅拌机构,所述搅拌机构由轴杆、对称设置的连接杆A、对称设置的连接杆B、对称设置的杆体组件组成,对称设置的所述杆体组件均设置于轴杆的两侧,对称设置的所述连接杆B、对称设置的连接杆A均设置于轴杆与对称设置的杆体组件之间。
优选的,所述杆体组件由硅胶刮板、固定杆组成,所述硅胶刮板固定于固定杆的侧面。
优选的,所述连接杆B的一端与轴杆的侧面固定,所述连接杆B的另一端与固定杆的连接处设置有调节机构,所述调节机构由固定座B、调节组件、活动槽组成,所述固定座B设置于连接杆B的另一端,所述活动槽开设于固定杆的后侧,所述固定座B的一端与活动槽为卡合状态,所述调节组件设置于固定座B的另一端与连接杆B的另一端之间。
优选的,所述调节组件由调节柱、调节槽组成,所述调节槽开设于连接杆B的另一端,所述调节柱设置于调节槽的内侧,所述调节柱的一端与调节槽的内侧为螺纹连接,所述调节柱的另一端与固定座B的另一端固定。
优选的,所述连接杆A的另一端设置有伸缩机构,所述伸缩机构由固定座A、伸缩组件组成,所述固定座A固定于固定杆的后侧,所述伸缩组件设置于固定座A与连接杆A的另一端连接处。
优选的,所述伸缩组件由伸缩柱、伸缩槽组成,所述伸缩槽开设于连接杆A的另一端,所述伸缩柱固定于固定座A的端部,所述伸缩柱与伸缩槽为卡合状态。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
通过设计的调节机构、伸缩机构、杆体组件,改善原先发酵罐在使用完毕后进行清洁操作时,因罐体内壁粘附的凝固酸奶具有一定的粘附性,仅通过对罐体内壁冲洗的方式,存在清洁效率不高的现象,通过调节机构、伸缩机构使杆体组件与罐体之间的距离可调节,满足在对发酵罐清洗过程中,使杆体组件与罐体的内壁贴合,在电机的动力作用下,使杆体组件对罐体内壁粘附的凝固酸奶刮除,增加发酵罐在清洗过程中的高效性。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的搅拌机构局部剖视示意图;
图3为本实用新型图2中的A部区域放大示意图;
图4为本实用新型图2中的B部区域放大示意图;
图中:1、罐体;11、轴杆;12、连接杆A;121、固定座A;122、伸缩组件;1221、伸缩柱;1222、伸缩槽;13、连接杆B;131、固定座B;132、调节组件;1321、调节柱;1322、调节槽;133、活动槽;14、杆体组件;141、硅胶刮板;142、固定杆;2、入口组件;3、电机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1至图4,本实用新型提供一种技术方案:一种凝固酸奶发酵罐,包括罐体1、设置于罐体1顶端的入口组件2、设置于罐体1顶部的电机3,罐体1的内部设置有搅拌机构,通过搅拌机构对置于罐体1内部的原料进行搅拌,使原料混合,搅拌机构由轴杆11、对称设置的连接杆A12、对称设置的连接杆B13、对称设置的杆体组件14组成,对称设置的杆体组件14均设置于轴杆11的两侧,对称设置的连接杆B13、对称设置的连接杆A12均设置于轴杆11与对称设置的杆体组件14之间,通过设计的调节机构、伸缩机构、杆体组件14,改善原先发酵罐在使用完毕后进行清洁操作时,因罐体1内壁粘附的凝固酸奶具有一定的粘附性,仅通过对罐体1内壁冲洗的方式,存在清洁效率不高的现象,通过调节机构、伸缩机构使杆体组件14与罐体1之间的距离可调节,满足在对发酵罐清洗过程中,使杆体组件14与罐体1的内壁贴合,在电机3的动力作用下,使杆体组件14对罐体1内壁粘附的凝固酸奶刮除,增加发酵罐在清洗过程中的高效性,杆体组件14由硅胶刮板141、固定杆142组成,硅胶刮板141固定于固定杆142的侧面,连接杆B13的一端与轴杆11的侧面固定,连接杆B13的另一端与固定杆142的连接处设置有调节机构,对杆体组件14的位置进行调整,满足搅拌机构根据需求调整为对原料搅拌状态,及对罐体1内壁进行清洗两种状态,调节机构由固定座B131、调节组件132、活动槽133组成,固定座B131设置于连接杆B13的另一端,所述活动槽133开设于固定杆142的后侧,固定座B131的一端与活动槽133为卡合状态,调节组件132设置于固定座B131的另一端与连接杆B13的另一端之间,调节组件132由调节柱1321、调节槽1322组成,调节槽1322开设于连接杆B13的另一端,调节柱1321设置于调节槽1322的内侧,调节柱1321的一端与调节槽1322的内侧为螺纹连接,调节柱1321的另一端与固定座B131的另一端固定。
本实施例中,优选的,连接杆A12的另一端设置有伸缩机构,伸缩机构由固定座A121、伸缩组件122组成,固定座A121固定于固定杆142的后侧,伸缩组件122设置于固定座A121与连接杆A12的另一端连接处,在对罐体1内壁清洗过程中,通过对伸缩机构及调节机构操作后,使硅胶刮板141的外侧与罐体1的内壁贴合,再使外部水对罐体1内壁进行冲洗,且将发酵罐启动,使通过轴杆11带动杆体组件14旋转,对罐体1内壁的凝固酸奶刮除,使发酵罐实现快速清洗,伸缩组件122由伸缩柱1221、伸缩槽1222组成,伸缩槽1222开设于连接杆A12的另一端,伸缩柱1221固定于固定座A121的端部,伸缩柱1221与伸缩槽1222为卡合状态。
本实用新型的工作原理及使用流程:在凝固酸奶加工过程中,在需要对发酵罐使用时,当连接杆A12、连接杆B13与杆体组件14之间的距离呈伸展状态时,对搅拌机构进行操作,使连接杆A12、连接杆B13与杆体组件14之间的距离进行收缩,在操作过程中,通过将固定座B131握住且旋转,使固定座B131一端在活动槽133的内侧旋转,使固定座B131另一端固定的调节柱1321在调节槽1322的内侧螺纹旋转,使固定座B131与连接杆B13之间的距离拉近,在两者之间距离拉近过程中,同步带动连接杆B13底部伸缩柱1221在伸缩槽1222的内侧滑动,从而使杆体组件14与连接杆A12、连接杆B13之间的距离拉近,使硅胶刮板141与罐体1的内壁距离拉开,接着将凝固酸奶原料置于发酵罐的内部进行发酵,且根据需求将发酵罐启动,在电机3的动力作用下,带动搅拌机构旋转,对原料进行搅拌。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种凝固酸奶发酵罐,包括罐体(1)、设置于罐体(1)顶端的入口组件(2)、设置于罐体(1)顶部的电机(3),其特征在于:所述罐体(1)的内部设置有搅拌机构,所述搅拌机构由轴杆(11)、对称设置的连接杆A(12)、对称设置的连接杆B(13)、对称设置的杆体组件(14)组成,对称设置的所述杆体组件(14)均设置于轴杆(11)的两侧,对称设置的所述连接杆B(13)、对称设置的连接杆A(12)均设置于轴杆(11)与对称设置的杆体组件(14)之间。
2.根据权利要求1所述的一种凝固酸奶发酵罐,其特征在于:所述杆体组件(14)由硅胶刮板(141)、固定杆(142)组成,所述硅胶刮板(141)固定于固定杆(142)的侧面。
3.根据权利要求1所述的一种凝固酸奶发酵罐,其特征在于:所述连接杆B(13)的一端与轴杆(11)的侧面固定,所述连接杆B(13)的另一端与固定杆(142)的连接处设置有调节机构,所述调节机构由固定座B(131)、调节组件(132)、活动槽(133)组成,所述固定座B(131)设置于连接杆B(13)的另一端,所述活动槽(133)开设于固定杆(142)的后侧,所述固定座B(131)的一端与活动槽(133)为卡合状态,所述调节组件(132)设置于固定座B(131)的另一端与连接杆B(13)的另一端之间。
4.根据权利要求3所述的一种凝固酸奶发酵罐,其特征在于:所述调节组件(132)由调节柱(1321)、调节槽(1322)组成,所述调节槽(1322)开设于连接杆B(13)的另一端,所述调节柱(1321)设置于调节槽(1322)的内侧,所述调节柱(1321)的一端与调节槽(1322)的内侧为螺纹连接,所述调节柱(1321)的另一端与固定座B(131)的另一端固定。
5.根据权利要求2所述的一种凝固酸奶发酵罐,其特征在于:所述连接杆A(12)的另一端设置有伸缩机构,所述伸缩机构由固定座A(121)、伸缩组件(122)组成,所述固定座A(121)固定于固定杆(142)的后侧,所述伸缩组件(122)设置于固定座A(121)与连接杆A(12)的另一端连接处。
6.根据权利要求5所述的一种凝固酸奶发酵罐,其特征在于:所述伸缩组件(122)由伸缩柱(1221)、伸缩槽(1222)组成,所述伸缩槽(1222)开设于连接杆A(12)的另一端,所述伸缩柱(1221)固定于固定座A(121)的端部,所述伸缩柱(1221)与伸缩槽(1222)为卡合状态。
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