CN220402948U - 一种室外巴氏奶仓 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及奶仓技术领域，尤其涉及一种室外巴氏奶仓，包括仓体、冷却腔、缓冲散热腔和巴氏灭菌腔，所述电加热器下等距设有若干贯穿于巴氏灭菌腔顶壁的电加热板，巴氏灭菌腔内设有第一蛇形管，散热腔内设有第二蛇形管，巴氏灭菌腔内设有第三蛇形管，并且第一蛇形管、第二蛇形管和第三蛇形管之间头尾相连，缓冲散热腔的通槽外罩设有格栅壳。本实用新型中，将电加热器下等距设置的电加热板分别位于第一蛇形管的两相邻直管之间，可均匀的对第一蛇形管周围的加热介质进行加热，提高巴氏灭菌的效率，还增设缓冲散热腔及带有散热风扇的格栅壳，散热风扇起到一定的降温目的，避免牛奶从高温状态迅速进入低温状态造成风味的流失。

Description

一种室外巴氏奶仓

技术领域

本实用新型涉及奶仓技术领域，尤其涉及一种室外巴氏奶仓。

背景技术

巴氏奶仓是采用巴斯德消毒法处理的并对鲜奶进行贮存的设备，特点是采用高温杀菌，然后再进行冷却降温，以符合牛奶的贮存温度条件，然而目前的巴氏奶仓中用于高温杀菌的灭菌腔内的热水易造成水温不均匀，使得鲜奶受热不均匀，进而影响了巴氏灭菌的效率，并且也无法及时对灭菌后的牛奶进行降温贮存，从而降低了生产效率，有鉴于此，有必要对目前的奶仓予以改进，以解决上述问题；

本背景技术部分中公开的以上信息仅用于理解本发明构思的背景技术，并且因此，它可以包含不构成现有技术的信息。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种室外巴氏奶仓，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种室外巴氏奶仓，包括仓体、冷却腔、缓冲散热腔和巴氏灭菌腔，所述仓体的底端面对称设置有支腿，仓体的顶端面由下至上依次设置有冷却腔、缓冲散热腔和巴氏灭菌腔，巴氏灭菌腔的顶端面设置有电加热器，电加热器的底端面等距设置有若干个贯穿于巴氏灭菌腔顶壁的电加热板；

所述巴氏灭菌腔内设置有第一蛇形管，散热腔内设置有第二蛇形管，巴氏灭菌腔内设置有第三蛇形管，并且第一蛇形管、第二蛇形管和第三蛇形管之间头尾相连；

所述第一蛇形管的一端贯穿于巴氏灭菌腔的侧壁，并且第一蛇形管的一端连接有第一电磁阀，第一蛇形管和第二蛇形管之间连接有第二电磁阀，第二蛇形管和第三蛇形管之间连接有第三电磁阀，其中第三蛇形管的一端贯穿于仓体的顶壁，并且第三蛇形管的一端设置有第四电磁阀；

缓冲散热腔的外侧开设有通槽，通槽的外侧罩设有格栅壳；

此外，优选的结构是，所述巴氏灭菌腔一侧的上部设置有进水管，巴氏灭菌腔另一侧的下部设置有出水管，并且巴氏灭菌腔内填充有适量的加热介质。

此外，优选的结构是，所述电加热器底端面等距设置的电加热板分别位于第一蛇形管的两相邻直管之间。

此外，优选的结构是，所述格栅壳的内壁对称设置有若干个支架，并且支架之间设置有散热风扇。

此外，优选的结构是，所述冷却腔内设置有冷却介质，冷却腔一侧的下部设置有冷却液进口，冷却腔一侧的上部设置有冷却液出口，并且冷却腔的冷却液进口和冷却液出口外接有外接循环冷却管路。

此外，优选的结构是，所述仓体一侧的下部设置有排奶管，排奶管上设置有第五电磁阀，仓体的一侧还设置有控制器，并且控制器分别与电加热器、第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀、第五电磁阀和散热风扇之间通过电连接。

此外，优选的结构是，所述第一蛇形管位于巴氏灭菌腔之内，第二蛇形管位于缓冲散热腔之内，第三蛇形管位于冷却腔之内。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，首先将电加热器下等距设置的电加热板分别位于第一蛇形管的两相邻直管之间，可以均匀的对第一蛇形管周围的加热介质进行加热，提高巴氏灭菌的效率，同时还增设缓冲散热腔及带有散热风扇的格栅壳，在第一蛇形管与第三蛇形管之间增加第二蛇形管，配合散热风扇的作用可以起到一定的降温目的，避免牛奶从高温状态迅速进入低温状态造成风味的流失，从一定程度上提高了产品品质。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种室外巴氏奶仓的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种室外巴氏奶仓图1中A的放大图；

图3为本实用新型提出的一种室外巴氏奶仓的立体图。

图中：1仓体、201冷却腔、202缓冲散热腔、203格栅壳、204巴氏灭菌腔、31电加热器、32电加热板、41第一蛇形管、42第二蛇形管、43第三蛇形管、5支架、6散热风扇、7通槽、81第一电磁阀、82第二电磁阀、83第三电磁阀、84第四电磁阀、85第五电磁阀、91进水管、92出水管、93冷却液出口、94冷却液进口、10排奶管、11支腿、121加热介质、122降温介质、13控制器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

参照图1-3，一种室外巴氏奶仓，包括仓体1、冷却腔201、缓冲散热腔202和巴氏灭菌腔204，仓体1的底端面对称设置有支腿11，仓体1的顶端面由下至上依次设置有冷却腔201、缓冲散热腔22和巴氏灭菌腔204，巴氏灭菌腔204的顶端面设置有电加热器31，电加热器31的底端面等距设置有若干个贯穿于巴氏灭菌腔204顶壁的电加热板32；

在其他实施例中，电加热器31底端面等距设置的电加热板32分别位于第一蛇形管41的两相邻直管之间；

通过该设计，首先将电加热器31下等距设置的电加热板32分别设置在第一蛇形管41的两个相邻直管之间，当电加热器31使得电加热板32进行升温时，可以均匀的对第一蛇形管41周围的加热介质1121进行加热，提高了对第一蛇形管41内牛奶的巴氏灭菌效率；

巴氏灭菌腔204内设置有第一蛇形管41，散热腔202内设置有第二蛇形管42，巴氏灭菌腔204内设置有第三蛇形管43，并且第一蛇形管41、第二蛇形管42和第三蛇形管43之间头尾相连；

在其他实施例中，第一蛇形管41位于巴氏灭菌腔294之内，第二蛇形管42位于缓冲散热腔202之内，第三蛇形管43位于冷却腔201之内；

通过该设计，第一蛇形管41、第二蛇形管42和第三蛇形管43之间头尾相连，并且第一蛇形管41、第二蛇形管42和第三蛇形管43内流动有牛奶；

第一蛇形管41的一端贯穿于巴氏灭菌腔204的侧壁，并且第一蛇形管41的一端连接有第一电磁阀81，第一蛇形管41和第二蛇形管42之间连接有第二电磁阀82，第二蛇形管42和第三蛇形管43之间连接有第三电磁阀83，其中第三蛇形管43的一端贯穿于仓体1的顶壁，并且第三蛇形管43的一端设置有第四电磁阀84；

在其他实施例中，巴氏灭菌腔204一侧的上部设置有进水管91，巴氏灭菌腔204另一侧的下部设置有出水管92，并且巴氏灭菌腔204内填充有适量的加热介质121；

通过该设计，通过在巴氏灭菌腔204外侧设置用于加热介质121流动的进水管91及出水管92，从而便于后期操作者对巴氏灭菌腔204内的加热介质121进行定期更换，以符合食品成产的卫生要求；

进一步的，冷却腔201内设置有冷却介质122，冷却腔201一侧的下部设置有冷却液进口94，冷却腔201一侧的上部设置有冷却液出口93，并且冷却腔201的冷却液进口94和冷却液出口93外接有外接循环冷却管路，从而更好的满足了冷却效果；

缓冲散热腔202的外侧开设有通槽7，通槽7的外侧罩设有格栅壳203；

在其他实施例中，格栅壳203的内壁对称设置有若干个支架5，并且支架5之间设置有散热风扇6；

通过该设计，将散热风扇6设置在格栅壳203内，并将格栅壳203罩设在缓冲散热腔202之外，通过增设缓冲散热腔202及带有散热风扇6的格栅壳203，配合散热风扇6的作用可以对第二蛇形管42内的牛奶起到一定的降温目的，避免牛奶从高温状态迅速进入低温状态造成风味的流失；

在其他实施例中，仓体1一侧的下部设置有排奶管10，排奶管10上设置有第五电磁阀95，仓体1的一侧还设置有控制器13，并且控制器13分别与电加热器31、第一电磁阀81、第二电磁阀82、第三电磁阀83、第四电磁阀84、第五电磁阀85和散热风扇6之间通过电连接；

通该设计，将电加热器31、第一电磁阀81、第二电磁阀82、第三电磁阀83、第四电磁阀84、第五电磁阀85和散热风扇6分别与控制器13进行电连接，从而便于操作者通过控制器13对该奶仓进行使用及控制；

当操作者打开第四电磁阀84后，冷却降温后的牛奶沿第三蛇形管43流至仓体1内进行贮存；

本实施例中，首先将电加热器下等距设置的电加热板分别位于第一蛇形管的两相邻直管之间，可以均匀的对第一蛇形管周围的加热介质进行加热，提高巴氏灭菌的效率，同时还增设缓冲散热腔及带有散热风扇的格栅壳，在第一蛇形管与第三蛇形管之间增加第二蛇形管，配合散热风扇的作用可以起到一定的降温目的，避免牛奶从高温状态迅速进入低温状态造成风味的流失，从一定程度上提高了产品品质。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种室外巴氏奶仓，包括仓体(1)、冷却腔(201)、缓冲散热腔(202)和巴氏灭菌腔(204)，其特征在于，所述仓体(1)的底端面对称设置有支腿(11)，仓体(1)的顶端面由下至上依次设置有冷却腔(201)、缓冲散热腔(202)和巴氏灭菌腔(204)，巴氏灭菌腔(204)的顶端面设置有电加热器(31)，电加热器(31)的底端面等距设置有若干个贯穿于巴氏灭菌腔(204)顶壁的电加热板(32)，所述巴氏灭菌腔(204)内设置有第一蛇形管(41)，散热腔(202)内设置有第二蛇形管(42)，巴氏灭菌腔(204)内设置有第三蛇形管(43)，并且第一蛇形管(41)、第二蛇形管(42)和第三蛇形管(43)之间头尾相连，其中第一蛇形管(41)的一端贯穿于巴氏灭菌腔(204)的侧壁，并且第一蛇形管(41)的一端连接有第一电磁阀(81)，第一蛇形管(41)和第二蛇形管(42)之间连接有第二电磁阀(82)，第二蛇形管(42)和第三蛇形管(43)之间连接有第三电磁阀(83)，其中第三蛇形管(43)的一端贯穿于仓体(1)的顶壁，并且第三蛇形管(43)的一端设置有第四电磁阀(84)，所述缓冲散热腔(202)的外侧开设有通槽(7)，通槽(7)的外侧罩设有格栅壳(203)。

2.根据权利要求1所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述巴氏灭菌腔(204)一侧的上部设置有进水管(91)，巴氏灭菌腔(204)另一侧的下部设置有出水管(92)，并且巴氏灭菌腔(204)内填充有适量的加热介质(121)。

3.根据权利要求1所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述电加热器(31)底端面等距设置的电加热板(32)分别位于第一蛇形管(41)的两相邻直管之间。

4.根据权利要求1所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述格栅壳(203)的内壁对称设置有若干个支架(5)，并且支架(5)之间设置有散热风扇(6)。

5.根据权利要求1所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述冷却腔(201)内设置有冷却介质(122)，冷却腔(201)一侧的下部设置有冷却液进口(94)，冷却腔(201)一侧的上部设置有冷却液出口(93)，并且冷却腔(201)的冷却液进口(94)和冷却液出口(93)外接有外接循环冷却管路。

6.根据权利要求4所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述仓体(1)一侧的下部设置有排奶管(10)，排奶管(10)上设置有第五电磁阀(85)，仓体(1)的一侧还设置有控制器(13)，并且控制器(13)分别与电加热器(31)、第一电磁阀(81)、第二电磁阀(82)、第三电磁阀(83)、第四电磁阀(84)、第五电磁阀(85)和散热风扇(6)之间通过电连接。

7.根据权利要求1所述的一种室外巴氏奶仓，其特征在于，所述第一蛇形管(41)位于巴氏灭菌腔(204)之内，第二蛇形管(42)位于缓冲散热腔(202)之内，第三蛇形管(43)位于冷却腔(201)之内。