CN220348559U - 一种含有安全保护装置的切丁机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种含有安全保护装置的切丁机，包括机体、设于机体内部的主控模块、设于机体下方的底座和设于机体上部的刀盘组件，刀盘组件包括盖体、切丁刀具和用于安装切丁刀具的刀具盘，盖体安装于刀具盘的上方，切丁刀具与主控模块连接；刀具盘延伸出机体的底部设有出料口，盖体上对应出料口的上方设有进料口；刀具盘的一侧设有电磁开关，电磁开关与主控模块电性连接，盖体上设有与电磁开关配合的磁铁，当盖体闭合于刀具盘上时，电磁开关与磁铁连接。本实用新型通过电磁开关和磁铁的设置，确保了盖体能够稳定闭合于刀具盘上，也可以防止切丁刀具误启动，具有较好的安全保护功能。

Description

一种含有安全保护装置的切丁机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种含有安全保护装置的切丁机。

背景技术

餐饮、奶茶店中经常会使用到切丁机，将其应用于为果蔬类食物切丁，以便后期加工。中国实用新型专利CN213890204U公开了一种果蔬切丁机，使用该切丁机完成将果蔬切丁的工作后，需要将面板拆卸下，以清洗容刀腔和旋转刀具，然而，若操作人员清洁机器时未将设备断电，那么在将面板拆卸后，旋转刀具会直接暴露，此时，机器误启动则会非常容易导致旋转刀具误伤人手，造成安全事故，存在较大的安全隐患。因此，需要对前述问题进行改进。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提出一种含有安全保护装置的切丁机，可以防止在使用时盖体意外从刀具盘上脱落或切丁刀具误启动对人手造成伤害的情况，确保设备使用时的安全性。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种含有安全保护装置的切丁机，包括机体、设于机体内部的主控模块、设于所述机体下方的底座和设于所述机体上部的刀盘组件，所述刀盘组件包括盖体、切丁刀具和用于安装所述切丁刀具的刀具盘，所述盖体安装于所述刀具盘的上方，所述切丁刀具与所述主控模块连接；所述刀具盘延伸出所述机体的底部设有出料口，所述盖体上对应所述出料口的上方设有进料口；所述刀具盘的一侧设有电磁开关，所述电磁开关与所述主控模块电性连接，所述盖体上设有与所述电磁开关配合的磁铁，当所述盖体闭合于所述刀具盘上时，所述电磁开关与所述磁铁连接。

优选的，所述刀具盘包括容置部和环设于所述容置部外侧的固定部，所述切丁刀具设于所述容置部内，所述电磁开关设于所述固定部的一侧。

优选的，所述磁铁凸起设于所述盖体的底面，所述固定部上设有与所述磁铁相适配的容置槽，所述电磁开关设于所述容置槽的下方，当所述盖体闭合于所述刀具盘上时，所述磁铁位于所述容置槽内。

优选的，所述刀具盘的下方设有容置件，所述电磁开关设于所述容置件上。

优选的，还包括锁件，所述锁件包括锁部和扣部，所述锁部设于所述刀盘组件的侧壁上，所述扣部设于所述机体的侧壁上；或，所述扣部设于所述刀盘组件的侧壁上，所述锁部设于所述机体的侧壁上；所述锁部与所述扣部扣合。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

本实用新型通过将盖体闭合连接到刀具盘的上方，由于切丁刀具用于将食物切成丁，其刀锋会比较锋利，容易伤到人，因此，为确保盖体与刀具盘稳定连接，防止在使用时盖体意外从刀具盘上脱落或切丁刀具对人手造成伤害，本实用新型在刀具盘的一侧设置电磁开关，在盖体上设置与电磁开关配合的磁铁，由主控模块为电磁开关提供电性动力，使得电磁开关通电带有强吸引力并与磁铁吸附，该功能防止了盖体意外从刀具盘上脱落的情况；并且，当电磁开关在与磁铁吸附连接后，切丁刀具的驱动工作才可被启动，该功能避免了切丁刀具意外启动对人手造成伤害的问题。即，通过电磁开关和磁铁的设置，确保了盖体能够稳定闭合于刀具盘上，也可以防止切丁刀具误启动，具有较好的安全保护功能；而当切丁工作完成后，需要将盖体拆卸下取出切丁刀具进行清洗时，只需施加一定外力将盖体取下，使得磁铁与电磁开关分离、断电即可。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的仰视角度爆炸图；

图2为本实用新型的俯视角度爆炸图；

图3为本实用新型的左视图一；

图4为图3的侧剖图；

图5为图4中A处放大示意图；

图6为本实用新型的左视图二。

附图标识：1-机体，2-主控模块，3-底座，4-刀盘组件，41-盖体，42-切丁刀具，43-刀具盘，431-容置部，432-固定部，433-容置槽，44-出料口，45-进料口，46-容置件，47-料管道，5-电磁开关，6-磁铁，7-锁件，71-锁部，72-扣部。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1至图5，本实用新型实施方式公开了一种含有安全保护装置的切丁机，包括机体1、设于机体1内部的主控模块2、设于机体1下方的底座3和设于机体1上部的刀盘组件4，刀盘组件4包括盖体41、切丁刀具42和用于安装切丁刀具42的刀具盘43，盖体41安装于刀具盘43的上方，切丁刀具42与主控模块2连接；刀具盘43延伸出机体1的底部设有出料口44，盖体41上对应出料口44的上方设有进料口45；刀具盘43的一侧设有电磁开关5，电磁开关5与主控模块2电性连接，盖体41上设有与电磁开关5配合的磁铁6，当盖体41闭合于刀具盘43上时，电磁开关5与磁铁6连接。

具体地，主控模块2包括驱动模块和电源控制模块，通过驱动模块与切丁刀具42连接来实现对切丁刀具42的驱动工作，电源控制模块用于为驱动模块提供电性动力；安装时，需要将盖体41闭合连接到刀具盘43的上方，由于切丁刀具42用于将食物切成丁，其刀锋会比较锋利，容易伤到人，因此，为确保盖体41与刀具盘43稳定连接，防止在使用时盖体41意外从刀具盘43上脱落或切丁刀具42对人手造成伤害，本实用新型在刀具盘43的一侧设置电磁开关5，在盖体41上设置与电磁开关5配合的磁铁6，由主控模块2为电磁开关5提供电性动力，使得电磁开关5通电带有强吸引力并与磁铁6吸附，该功能防止了盖体41意外从刀具盘43上脱落的情况；并且，当电磁开关5在与磁铁6吸附连接后，主控模块2中的驱动模块才可以启动对切丁刀具42的驱动工作，该功能避免了切丁刀具42意外启动对人手造成伤害的问题。即，通过电磁开关5和磁铁6的设置，确保了盖体41能够稳定闭合于刀具盘43上，具有较好的安全保护功能；而当切丁工作完成后，需要将盖体41拆卸下取出切丁刀具42进行清洗时，只需施加一定外力将盖体41取下，使得磁铁6与电磁开关5分离、断电即可。

具体地，为确保盖体41闭合于刀具盘43上时无人手或外物伸入，可以将电磁开关5感应磁铁6的感应范围设置为5-25mm，优选设为20mm，即，当电磁开关5与磁铁6之间的距离为20mm时，电磁开关5对磁铁6有强吸引力，使得磁铁6可以快速吸附于电磁开关5上，即带动盖体41吸附到刀具盘43上，确保其连接的稳定性，避免人手或外物接触切丁刀具42时切丁刀具1意外启动伤害到人手或损坏刀具。

具体地，进料口45上方延伸设有进料管道47，进料管道47与刀盘组件4垂直。食物经由进料通道6进入到进料口45内，为其切丁工作提供了缓冲空间，防止人手误通过进料口45进入到刀盘组件4受到伤害。

本实用新型在使用时，往进料口45中倾倒食物原料，食物原料进入到进料口45后被刀盘组件4中的切丁刀具42切为丁状，继而从其底部的出料口44中流出，使用者在其出料口44底部使用收集容器即可将切丁后的食物收集，便于后续加工使用。

进一步地，刀具盘43包括容置部431和环设于容置部431外侧的固定部432，切丁刀具42设于容置部431内，电磁开关5设于固定部432的一侧。该结构中，容置部431与固定部432呈阶梯状，通过将切丁刀具42安装于容置部431内，使得切丁刀具42在切丁后，丁料可位于容置部431内，避免在切丁过程中，丁料从刀盘组件4中掉落或流出。

进一步地，磁铁6凸起设于盖体41的底面，固定部432上设有与磁铁6相适配的容置槽433，电磁开关5设于容置槽433的下方，当盖体41闭合于刀具盘43上时，磁铁6位于容置槽433内。其中，电磁开关5可通过连接件连接到固定板432的下方，即容置槽433的下方，需要说明的是，容置槽433的存在不会影响电磁开关5与磁铁6之间的吸引力和吸附力，容置槽433用于容置磁铁6，为结构上的配合，便于盖体41更好地闭合于刀具盘43上。

进一步地，刀具盘43的下方设有容置件46，电磁开关5设于容置件46上，通过容置件46来托载电磁开关5，可以提高电磁开关5位置的稳定性。

进一步地，还包括锁件7，锁件7包括锁部71和扣部72，锁部71设于刀盘组件4的侧壁上，扣部72设于机体1的侧壁上；或，扣部72设于刀盘组件4的侧壁上，锁部71设于机体1的侧壁上；锁部71与扣部72扣合。通过锁件7可以加固刀盘组件4与机体1的连接，避免在切丁工作时刀盘组件4脱落。

需要说明的是，本实用新型适用于刀盘组件4平行于底座3的切丁机(参见图6)，也适用于刀盘组件4与底座3呈1-40度的夹角的切丁机(参见图3)。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种含有安全保护装置的切丁机，包括机体(1)、设于机体(1)内部的主控模块(2)、设于所述机体(1)下方的底座(3)和设于所述机体(1)上部的刀盘组件(4)，其特征在于，所述刀盘组件(4)包括盖体(41)、切丁刀具(42)和用于安装所述切丁刀具(42)的刀具盘(43)，所述盖体(41)安装于所述刀具盘(43)的上方，所述切丁刀具(42)与所述主控模块(2)连接；所述刀具盘(43)延伸出所述机体(1)的底部设有出料口(44)，所述盖体(41)上对应所述出料口(44)的上方设有进料口(45)；所述刀具盘(43)的一侧设有电磁开关(5)，所述电磁开关(5)与所述主控模块(2)电性连接，所述盖体(41)上设有与所述电磁开关(5)配合的磁铁(6)，当所述盖体(41)闭合于所述刀具盘(43)上时，所述电磁开关(5)与所述磁铁(6)连接。

2.根据权利要求1所述的一种含有安全保护装置的切丁机，其特征在于，所述刀具盘(43)包括容置部(431)和环设于所述容置部(431)外侧的固定部(432)，所述切丁刀具(42)设于所述容置部(431)内，所述电磁开关(5)设于所述固定部(432)的一侧。

3.根据权利要求2所述的一种含有安全保护装置的切丁机，其特征在于，所述磁铁(6)凸起设于所述盖体(41)的底面，所述固定部(432)上设有与所述磁铁(6)相适配的容置槽(433)，所述电磁开关(5)设于所述容置槽(433)的下方，当所述盖体(41)闭合于所述刀具盘(43)上时，所述磁铁(6)位于所述容置槽(433)内。

4.根据权利要求3所述的一种含有安全保护装置的切丁机，其特征在于，所述刀具盘(43)的下方设有容置件(46)，所述电磁开关(5)设于所述容置件(46)上。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种含有安全保护装置的切丁机，其特征在于，还包括锁件(7)，所述锁件(7)包括锁部(71)和扣部(72)，所述锁部(71)设于所述刀盘组件(4)的侧壁上，所述扣部(72)设于所述机体(1)的侧壁上；或，所述扣部(72)设于所述刀盘组件(4)的侧壁上，所述锁部(71)设于所述机体(1)的侧壁上；所述锁部(71)与所述扣部(72)扣合。