CN220256419U - 一种刀具清洗消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种刀具清洗消毒装置，包括底板，其上方中部设置有外筒，外筒底端装有若干支撑柱四，支撑柱四固定连接于底板上，外筒内部套有内筒，内筒底端装有转轴，转轴插接于底板上，内筒内壁上下端均设置有若干的固定块，上下端固定块之间插接有丝杆，丝杆上螺纹连接有升降块，升降块相近一侧插接有连接管，连接管远离升降块的一端转动连接有转盘，转盘远离连接管的一侧插接有若干的喷嘴，外筒一侧设置有动力结构，外筒前端设置有热风结构，外筒上开有排气孔，内筒上方设置有若干驱动清洗结构。本实用新型的优势在于：通过设置热风结构可以将清洗后的菜刀烘干；设计了可以升降的清洗装置使得清洗更加全面。

Description

一种刀具清洗消毒装置

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体是指一种刀具清洗消毒装置。

背景技术

刀具是厨房中的必需品，其承担着切菜，砍菜的任务，是进行烹饪的好帮手，也正是由于上述原因，刀具常常会沾染不同的菜汁，肉沫，油渍等，如果不进行清洗消毒，这些物质混杂在一起极易滋生细菌，给人的身体健康带来安全隐患。传统的刀具清洗消毒则是人工进行，由人手持洗碗布沾上少许洗洁精对齐进行反复的搓洗，但是由于刀具切面锋利，这种反复搓洗的方式一个不慎容易给人造成伤害，并且随着科技的发展与进步，人们已经不再满足于通过这种传统的人工方式清洗和消毒刀具，因此，亟需设计一种可以给刀具进行消毒清洗的装置。

公开号为CN215305639U的实用新型专利公开了一种刀具消毒清洗机，其包括刀具保持架和煮水容器、用于加热煮水容器的加热装置和控制电路，加热装置与控制电路电性连接，刀具保持架设置在煮水容器上，煮水容器的下部设有排水口，排水口设有排水阀。此款刀具消毒清洗机的煮水容器上设有刀具保持架，至少便于刀具的插放，即可稳定刀具，又可使得刀具伸入煮水容器内，往煮水容器内放水并煮沸时，沸水可以直接溶解刀具浸泡在水中的油脂，而刀具没有浸泡在水中的部分，其表面油脂也可以被高温的水蒸汽溶解、并往下流入水中，因此，可以充分的对刀具等进行清洗和消毒。

该实用新型通过上述结构在一定程度上解决当前刀具需要人工清洗的和消毒的问题，实现了自动化，解放了人的双手，但是，现有的技术仍然存在可以改进的空间。

1、现有的技术所设计的刀具消毒清洗机是采用高温煮水的方式给刀具进行清洗消毒的，但是这种方式清洗能力和消毒能力均十分有限：由于是不活动的死水，这种死水与刀面接触固定，无法对刀面形成冲击力，因此，一些顽固的粘在刀面上的污渍则无法被清理干净，并且沸水对刀具上油污的溶解能力十分有限，如果不加入清洁剂，则无法完全清理干净。

2、现有的技术所设计的刀具消毒清洗机，其通过设于设备下方的发热盘的方式对刀具进行烘干，由于刀具和烘干位置均是固定的，这就使得该烘干结构对于刀具的烘干极为不均匀，常常会出现刀具下方烘干并且在被加热的状态下，刀具上方还没有被烘干，这种不均匀的烘干方式往往会影响刀具的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服上述缺陷，提出一种刀具清洗消毒装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种刀具清洗消毒装置，包底板，所述底板上方中部设置有外筒，所述外筒底端固定连接有若干均匀分布的支撑柱四，所述支撑柱四固定连接于底板上，所述外筒内部套有内筒，所述内筒底端固定连接有转轴，所述转轴插接于底板上，所述内筒内壁上下端均设置有若干均匀分布的固定块，上下端所述固定块之间插接有带有螺纹的丝杆，所述丝杆上螺纹连接有升降块，所述升降块相近的一侧插接有连接管，所述连接管远离升降块的一端转动连接有转盘，所述转盘远离连接管的一侧插接有若干均匀分布的喷嘴，所述外筒一侧设置有动力结构，所述动力结构配合转轴使用，所述外筒前端设置有热风结构，所述外筒上开有排气孔，所述内筒上方设置有若干均匀分布的驱动清洗结构。

作为改进，所述驱动清洗结构包括固定连接于丝杆顶端的电机，所述电机与内筒顶部之间通过设置有支撑柱三相互固定连接，所述升降块一侧插接有消毒管，所述升降块另一侧插接有清洗管。

作为改进，所述动力结构包括位于外筒一侧的旋转电机，所述旋转电机输出轴与转轴之间通过设置有皮带相互连接，所述转动电机远离外筒一侧固定连接有支撑柱二，所述支撑柱二固定连接于底板上。

作为改进，所述热风结构包括插接于外筒上的热风管，所述热风管远离外筒的一端固定连接有热风机，所述热风机底端固定连接有支撑柱一，所述支撑柱一底端固定连接于底板顶端。

作为改进，所述内筒上布满风孔，所述内筒顶端固定连接有支撑板，所述支撑板上开有若干均匀分布的插刀口，所述插刀口内插接有刀具。

本实用新型与现有的技术相比优点在于：1、本实用新型通过丝杆以及螺纹连接升降块的方式，实现了与升降块连接的清洗结构的升降，并且通过向消毒管内注入清洁剂和向清洗管内注入高压热水的方式，实现了对刀面的冲击和清洗，这种设计方式，既可以全面清洗刀面的各个部分，清洁均匀，也可以通过高压水冲击的方式将刀面的各种顽固污渍清洗干净，并且由于混入了清洁剂，可以对刀面上的油污进行溶解，加快了清洁效率，使得清洁更加全面，高效。

2、本实用新型通过外筒套置内筒的方式，实现了烘干和清洗的分离，并且外置动力结构可以旋转内用，再通过热风结构向外筒内的内筒中送入远远不断的热风以供烘干，由于此时刀具跟随内筒转动，因此刀具的各面均可以得到有效且均匀的烘干。

附图说明

图1为本实用新型一种刀具清洗消毒装置的立体结构图；

图2为本实用新型一种刀具清洗消毒装置的内筒结构图；

图3为本实用新型一种刀具清洗消毒装置的侧面截面图；

如图所示：1、底板；2、外筒；3、支撑柱四；4、内筒；5、转轴；6、固定块；7、丝杆；8、升降块；9、连接管；10、转盘；11、喷嘴；12、动力结构；13、热风结构；14、排气孔；15、电机；16、支撑柱三；17、消毒管；18、清洗管；19、驱动清洗结构；20、旋转电机；21、皮带；22、支撑柱二；23、热风管；24、热风机；25、支撑柱一；26、支撑板；27、插刀口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

本实用新型的工作原理如图1-图3所示：一种刀具清洗消毒装置，该装置以底板1作为整个装置的支撑底，其上方中部设置有一个外筒2，该外筒2呈圆柱形，并通过固定连接于其底四周的支撑柱四3与底板1相互连接，该外筒2顶端开孔，中部镂空，其内套接有一与其形状相同的内筒4，该内筒4周身布满气孔，内筒4顶端固定连接有支撑板26，支撑板26上开有若干均匀分布的插刀口27，所述插刀口27内插接有刀具；该内筒4底端固定连接有一根竖向的转轴5，该转轴5穿过外筒2然后插于底板1顶端中部，并通过外置的动力结构12与其相连，为其提供驱动力，使之旋转并且带动内筒4旋转。与其配合使用的，则是插接于外筒2筒壁的热风管23，该热风管23向外连接有一热风机24，并且该热风机24通过支撑柱一25连接于底板1上，通过该热风机24可以向外筒2内源源不断输送恒温热风，并且通过动力结构12的驱动，使得插于内筒4内的刀具可以均匀烘干，最后，在外筒2上还开有一个排气孔14用于排气；由上述结构构成了本实用新型一种刀具清洗消毒装置的大致外观结构。

为了进一步解释本实用新型一种刀具清洗消毒装置的工作原理，在内筒4的内壁的上下部均固定连接了若干均匀分布的固定块6，上下两个固定块6之间插接有丝杆7，该丝杆7穿插过顶端的固定块6和内筒4的顶部直接延伸至内筒4的上方，并在其上设置有驱动清洗结构19相互配合使用，该丝杆7位于固定块6之间的部分布满螺纹，之外的地方不设螺纹，在丝杆7有螺纹的部分外螺纹连接有一升降块8，该升降块8上插接有连接管9，该连接管9中空，并且在连接管9的末端还转动连接了一个转盘10，该转盘10内部中空，其盘面上插接了若干均匀分布的喷嘴11，从喷嘴11喷出的高压水和清洁剂的混合可以对刀面进行快速的清洁和去污。

为了更进一步解释本实用新型一种刀具清洗消毒装置的工作原理，上述驱动清洗结构19包括固定连接于丝杆7顶端的电机15，电机15与内筒4顶部之间通过设置有支撑柱三16相互固定连接，升降块8一侧插接有消毒管17，升降块8另一侧插接有清洗管18，通过电机15的转动，可以驱动丝杆7进行旋转，相应的，在螺纹连接的影响下，升降块8得以上下移动，从而全面清洗刀具。

另一方面，上述动力结构12包括位于外筒2一侧的旋转电机20，旋转电机20输出轴与转轴5之间通过设置有皮带21相互连接，旋转电机20远离外筒2一侧固定连接有支撑柱二22，支撑柱二22固定连接于底板1上；再另一方面，上述热风结构13包括插接于外筒2上的热风管23，热风管23远离外筒2的一端固定连接有热风机24，热风机24底端固定连接有支撑柱一25，支撑柱一25底端固定连接于底板1顶端。

在此需要特别说明的是，本实用新型的文中以及图中所描述和标识的部件均为构成本实用新型的关键组成部件，其余的非关键部件或者广为人知的现有技术的部件包括但不限于：螺丝、螺帽、转动件及其相关的支撑结构，以及与现有技术相近的技术特征等均未示出，但是，这并不能表明上述部件不存在于本实用新型中，也不能解释为对本实用新型的实用限制。

在此还需要额外说明的是，本实用新型上述部件以及其达成的效果，包括但不限于电机15的驱动、旋转电机20的驱动，热风机24的驱动，转盘10的转动等，均需要额外安装电源、电线、驱动电机等部件才能够实现，且如果想要获得其诸如转速、升降距离、送风量，送风温度，等参数，则还需要额外安装控制模块或者单片机并且为其进行编程才能实现，消毒管17需要外接额外的输送泵和连接至清洁剂源、清洗管18需要外接额外的高压水泵和水源才能实现清洗和清洁。由于上述电源、电线、驱动电机、控制模块、单片机、输送泵、高压水泵等部件均属于现有市面上存在的成熟技术，也是本领域普通技术人员所熟知的技术，因此其并未在本实用新型文中和图中进行说明和标识，其技术原理在此亦不再赘述。

本实用新型在具体实施时，用户直接将刀具插入插刀口27中即可，随后启动设备电源，电机15转动，驱动丝杆7进行转动带动升降块8进行上下移动，与此同时，输送泵和高压水泵同时启动，向外汲取清洁剂和高压水，并在升降块8内部混合后由连接管9至转盘10处最后由喷嘴11喷出高压水和清洁剂的混合液，对插入的刀具进行清洗，当清洗完毕后，启动热风机24和旋转电机20的电源，旋转电机20则通过皮带21带着内筒4在外筒2内旋转，热风机24则通过热风管23向外筒2内源源不断送入恒温热风，为刀具进行干燥和进一步高温消毒。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种刀具清洗消毒装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方中部设置有外筒(2)，所述外筒(2)底端固定连接有若干均匀分布的支撑柱四(3)，所述支撑柱四(3)固定连接于底板(1)上，所述外筒(2)内部套有内筒(4)，所述内筒(4)底端固定连接有转轴(5)，所述转轴(5)插接于底板(1)上，所述内筒(4)内壁上下端均设置有若干均匀分布的固定块(6)，上下端所述固定块(6)之间插接有带有螺纹的丝杆(7)，所述丝杆(7)上螺纹连接有升降块(8)，所述升降块(8)相近的一侧插接有连接管(9)，所述连接管(9)远离升降块(8)的一端转动连接有转盘(10)，所述转盘(10)远离连接管(9)的一侧插接有若干均匀分布的喷嘴(11)，所述外筒(2)一侧设置有动力结构(12)，所述动力结构(12)配合转轴(5)使用，所述外筒(2)前端设置有热风结构(13)，所述外筒(2)上开有排气孔(14)，所述内筒(4)上方设置有若干均匀分布的驱动清洗结构(19)。

2.根据权利要求1所述的一种刀具清洗消毒装置，其特征在于：所述驱动清洗结构(19)包括固定连接于丝杆(7)顶端的电机(15)，所述电机(15)与内筒(4)顶部之间通过设置有支撑柱三(16)相互固定连接，所述升降块(8)一侧插接有消毒管(17)，所述升降块(8)另一侧插接有清洗管(18)。

3.根据权利要求1所述的一种刀具清洗消毒装置，其特征在于：所述动力结构(12)包括位于外筒(2)一侧的旋转电机(20)，所述旋转电机(20)输出轴与转轴(5)之间通过设置有皮带(21)相互连接，所述旋转电机(20)远离外筒(2)一侧固定连接有支撑柱二(22)，所述支撑柱二(22)固定连接于底板(1)上。

4.根据权利要求1所述的一种刀具清洗消毒装置，其特征在于：所述热风结构(13)包括插接于外筒(2)上的热风管(23)，所述热风管(23)远离外筒(2)的一端固定连接有热风机(24)，所述热风机(24)底端固定连接有支撑柱一(25)，所述支撑柱一(25)底端固定连接于底板(1)顶端。

5.根据权利要求1所述的一种刀具清洗消毒装置，其特征在于：所述内筒(4)上布满风孔，所述内筒(4)顶端固定连接有支撑板(26)，所述支撑板(26)上开有若干均匀分布的插刀口(27)，所述插刀口(27)内插接有刀具。