CN220140730U - 一种预制菜解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及餐饮领域，且公开了一种预制菜解冻装置，包括箱体，所述箱体上铰接有活动门，所述活动门的顶部内壁上固定安装有加热设备，所述箱体的内部设置有至少一个解冻放置板，箱体的内部设置有收纳箱，所述解冻放置板设置在加热设备的下方，收纳箱设置在解冻放置板的下方，当需要解冻的时候将预制菜放置到解冻放置板上，随后启动加热设备，关上活动门，随着箱体内部温度增加，对预制菜进行加热，加热的时候产生的睡着会向下流动到收纳箱的内部，完成收集。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮领域，具体为一种预制菜解冻装置。
背景技术
预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品，预制菜在保存的时候是直接放置在冷库中进行冷藏的，因此在需要使用的时候，需要对其先进行解冻，随后才能进行加热，现有的解冻方式是将预制菜放置在冷水或者加热设备中，在冷水中解冻效率慢无法实现快速出菜，在加热设备中进行恒温解冻的时候，预制菜包装表面会出现大量的水珠，这些水珠可能溢满加热装置的内部，影响到设备的使用寿命，为此我们提出了一种预制菜解冻装置。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种预制菜解冻装置，解决了上述的问题。
(二)技术方案
为实现上述所述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种预制菜解冻装置，包括箱体，所述箱体上铰接有活动门，所述活动门的顶部内壁上固定安装有加热设备，所述箱体的内部设置有至少一个解冻放置板，箱体的内部设置有收纳箱，所述解冻放置板设置在加热设备的下方，收纳箱设置在解冻放置板的下方，当需要解冻的时候将预制菜放置到解冻放置板上，随后启动加热设备，关上活动门，随着箱体内部温度增加，对预制菜进行加热，加热的时候产生的水珠会向下流动到收纳箱的内部，完成收集，加热设备为现有常见的可保持恒温的加热设备，其结构场出现在恒温箱以及恒温壶中，因此在此不对其结构进行详细叙述。
优选的，所述箱体的两侧内壁对应解冻放置板的位置上开设有内壁槽一，所述解冻放置板对应内壁槽一的位置上固定安装有条形卡块二,条形卡块二与内壁槽一相适配，条形卡块二与内壁槽一活动卡接在一起。
优选的，所述解冻放置板的底部开设有底部矩形凹槽，通过设置了底部矩形凹槽能够让使用者方便抽拉取出解冻放置板。
优选的，所述解冻放置板的放置面为从中间向两侧逐渐倾斜，解冻放置板上开设有两个贯穿式的开口，当将预制才放置到解冻放置板上进行解冻的时候，预制菜解冻时候产生的水珠会顺着解冻放置板表面的斜面向开口滑动，最终向下滴落到收纳箱的内部被收集起来。
优选的，解冻放置板的斜面上等距开设有多组导流槽，导流槽的内部设置有橡胶块，且橡胶块不与解冻放置板的表面齐平，当预制菜放置在解冻放置板上的时候，其会有一部分向下凹陷到导流槽的内部，然后与橡胶块接触，增加一定的摩擦力，使得预制菜不容易顺着斜面滑动，且同时预制菜上的水珠会顺着导流槽滑动，最终通过开口向下滴落。
优选的，开口的两侧内壁上分别开设有内壁槽二，所述收纳箱对应内壁槽二的位置上固定安装有条形卡块一,条形卡块一与内壁槽二相适配，条形卡块一与内壁槽二活动卡接在一起，本装置这样的设置便于将收纳箱取出，然后将其内部的水倒出。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种预制菜解冻装置，具备以下有益效果：
1、该预制菜解冻装置，当需要解冻的时候将预制菜放置到解冻放置板上，随后启动加热设备，关上活动门，随着箱体内部温度增加，对预制菜进行加热，加热的时候产生的水珠会向下流动到收纳箱的内部，完成收集，本方案能够对加热解冻时候产生的水珠进行收集，防止其溢满箱体的内部，影响到使用。
附图说明
图1为本实用新型示意图；
图2为本实用新型内部示意图；
图3为解冻放置板示意图；
图4为解冻放置板底部示意图。
图中：1、箱体；2、活动门；3、加热设备；4、收纳箱；5、内壁槽一；6、内壁槽二；7、条形卡块一；8、解冻放置板；9、导流槽；10、开口；11、条形卡块二；12、底部矩形凹槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，一种预制菜解冻装置，包括箱体1，箱体1上铰接有活动门2，活动门2的顶部内壁上固定安装有加热设备3，箱体1的内部设置有至少一个解冻放置板8，箱体1的内部设置有收纳箱4，解冻放置板8设置在加热设备3的下方，收纳箱4设置在解冻放置板8的下方，当需要解冻的时候将预制菜放置到解冻放置板8上，随后启动加热设备3，关上活动门2，随着箱体1内部温度增加，对预制菜进行加热，加热的时候产生的水珠会向下流动到收纳箱4的内部，完成收集，加热设备3为现有常见的可保持恒温的加热设备，其结构场出现在恒温箱以及恒温壶中，因此在此不对其结构进行详细叙。
进一步的，箱体1的两侧内壁对应解冻放置板8的位置上开设有内壁槽一5，解冻放置板8对应内壁槽一5的位置上固定安装有条形卡块二11,条形卡块二11与内壁槽一5相适配，条形卡块二11与内壁槽一5活动卡接在一起。
进一步的，解冻放置板8的底部开设有底部矩形凹槽12，通过设置了底部矩形凹槽12能够让使用者方便抽拉取出解冻放置板8。
进一步的，解冻放置板8的放置面为从中间向两侧逐渐倾斜，解冻放置板8上开设有两个贯穿式的开口10，当将预制才放置到解冻放置板8上进行解冻的时候，预制菜解冻时候产生的水珠会顺着解冻放置板8表面的斜面向开口10滑动，最终向下滴落到收纳箱4的内部被收集起来。
进一步的，解冻放置板8的斜面上等距开设有多组导流槽9，导流槽9的内部设置有橡胶块，且橡胶块不与解冻放置板8的表面齐平，当预制菜放置在解冻放置板8上的时候，其会有一部分向下凹陷到导流槽9的内部，然后与橡胶块接触，增加一定的摩擦力，使得预制菜不容易顺着斜面滑动，且同时预制菜上的水珠会顺着导流槽9滑动，最终通过开口10向下滴落。
进一步的，开口10的两侧内壁上分别开设有内壁槽二6，收纳箱4对应内壁槽二6的位置上固定安装有条形卡块一7,条形卡块一7与内壁槽二6相适配，条形卡块一7与内壁槽二6活动卡接在一起，本装置这样的设置便于将收纳箱4取出，然后将其内部的水倒出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (1)
1.一种预制菜解冻装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)上铰接有活动门(2)，所述活动门(2)的顶部内壁上固定安装有加热设备(3)，所述箱体(1)的内部设置有至少一个解冻放置板(8)，箱体(1)的内部设置有收纳箱(4)，所述解冻放置板(8)设置在加热设备(3)的下方，收纳箱(4)设置在解冻放置板(8)的下方；
所述箱体(1)的两侧内壁对应解冻放置板(8)的位置上开设有内壁槽一(5)，所述解冻放置板(8)对应内壁槽一(5)的位置上固定安装有条形卡块二(11),条形卡块二(11)与内壁槽一(5)相适配，条形卡块二(11)与内壁槽一(5)活动卡接在一起；
所述解冻放置板(8)的底部开设有底部矩形凹槽(12)；
所述解冻放置板(8)的放置面为从中间向两侧逐渐倾斜，解冻放置板(8)上开设有两个贯穿式的开口(10)；
解冻放置板(8)的斜面上等距开设有多组导流槽(9)，导流槽(9)的内部设置有橡胶块，且橡胶块不与解冻放置板(8)的表面齐平；
开口(10)的两侧内壁上分别开设有内壁槽二(6)，所述收纳箱(4)对应内壁槽二(6)的位置上固定安装有条形卡块一(7),条形卡块一(7)与内壁槽二(6)相适配，条形卡块一(7)与内壁槽二(6)活动卡接在一起。
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