CN220123930U - 一种牦牛肉干加工用腌制装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牦牛肉干加工用腌制装置，包括内设有喷料筒的腌制筒，所述腌制筒顶部设有可升降的盖板，所述盖板上设有底端与喷料筒固定连通的加料筒，且盖板上安装有与加料筒传动连接的电机，所述喷料筒为倒锥形，且锥面均匀开设有喷料口，所述喷料筒内均匀设有与其内壁抵接的清料刷，所述腌制筒内上端固定有承载板，所述承载板上设有插孔，所述喷料筒置入插孔内，围绕喷料筒均匀设有悬挂件，所述喷料筒可拆。本实用新型中，通过设置倒锥形的喷料筒、电机、加料筒、喷料口，结合喷料筒的锥面，不仅减少粘稠的调料液附着在喷料筒内壁的情况，还加快了调料液的流速，更容易实现调料液向外喷洒的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及牦牛肉加工技术领域，特别涉及一种牦牛肉干加工用腌制装置。
背景技术
牦牛肉的加工制品多为腌制的牦牛肉干，其口感劲道，满口溢香，深受人们的喜爱。现有专利(公告号：CN216821634U)公开了一种牦牛肉加工用牛肉腌制装置，该实用新型通过设置电机、锥形齿轮一、锥形齿轮二和锥形齿轮三，有效的实现对腌制涂料进行转动喷洒，同时可以实现牦牛肉的转动，并实现对腌制调料的搅拌，进而可以提高牦牛肉的腌制效率，但是实际应用中，由于腌制所用混合调料液保持粘稠状，不仅容易附着在喷料盘内壁，而且流动速度很慢，很难实现喷洒效果。为此，我们提出了一种牦牛肉干加工用腌制装置。
实用新型内容
为了解决上述问题，本实用新型提供一种牦牛肉干加工用腌制装置。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
设计一种牦牛肉干加工用腌制装置，包括内设有喷料筒的腌制筒，所述腌制筒顶部设有可升降的盖板，所述盖板上设有底端与喷料筒固定连通的加料筒，且盖板上安装有与加料筒传动连接的电机，所述喷料筒为倒锥形，且锥面均匀开设有喷料口，所述喷料筒内均匀设有与其内壁抵接的清料刷，所述腌制筒内上端固定有承载板，所述承载板与喷料筒同轴固定，围绕喷料筒均匀设有悬挂件，所述喷料筒可拆。
上述方案中，所述腌制筒下方设有机架，腌制筒安装于机架内，且腌制筒底端设有贯穿机架的出料口，所述机架顶部安装有行程端与盖板连接的电动推杆。
上述方案中，所述电机输出轴上安装有齿轮一，所述加料筒上安装有与齿轮一啮合的齿轮二。
上述方案中，所述悬挂件包括顶端固定于承载板上的连接杆，所述连接杆底端固定有连接块，所述连接块内螺纹连接有悬挂杆，所述悬挂杆底端设有挂钩，所述连接块两端分别设有与悬挂杆螺纹连接的限位环、螺母。
上述方案中，所述喷料筒底端连接有筒盖，所述筒盖内壁安装有止水圈，所述喷料筒外壁底端设有与止水圈配合的密封凹槽。
本实用新型的优点和有益效果在于：通过设置倒锥形的喷料筒、电机、加料筒、喷料口，利用加料筒，对喷料筒内加入调料液，再配合电机，为加料筒提供动力，使加料筒转动，并带动喷料筒在腌制筒内转动，利用喷料筒转动的离心力，使位于喷料筒内的调料液经由喷料口向腌制筒内喷出，结合喷料筒的锥面，利用重力作用，不仅减少粘稠的调料液附着在喷料筒内壁的情况，还加快了调料液的流速，更容易实现调料液向外喷洒的效果，通过将喷料筒设置为可拆的，在喷料筒底端设置筒盖，通过拆卸筒盖，以便对喷料筒内进行清洗，避免调料液干涸堵塞喷料口而影响喷洒，利用止水圈，提高筒盖和喷料筒之间的密封性，避免调料液从筒盖直接向外泄漏，影响喷洒效果，通过设置悬挂件，来悬挂牦牛肉，以便从喷料筒中的调料喷洒到牦牛肉上，使用方便。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型提出的一种牦牛肉干加工用腌制装置的结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种牦牛肉干加工用腌制装置的结构示意图；
图3为图2中A处放大示意图。
图中：腌制筒1、出料口2、机架3、电动推杆4、盖板5、限位环6、加料筒7、喷料筒8、喷料口9、清料刷10、筒盖11、止水圈12、密封凹槽13、承载板14、齿轮二15、连接杆16、连接块17、悬挂杆18、挂钩19、螺母20、电机21、齿轮一22。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种牦牛肉干加工用腌制装置，包括内设有喷料筒8的腌制筒1，腌制筒1顶部设有可升降的盖板5，盖板5与腌制筒1之间密封连接；通过使盖板5向上移动，使盖板5脱离腌制筒1，以便装入或取出牦牛肉，在完成牦牛肉的拿取后，再将盖板5向下移动，使盖板5紧密盖在腌制筒1上，以免腌制筒1内的调料向外溢出，保证腌制筒1的正常工作；
进一步地说，腌制筒1下方设有立在平面上的机架3，腌制筒1安装于机架3内，且腌制筒1底端设有贯穿机架3的出料口2，利用出料口2，以便排出其中的调料，机架3顶部安装有行程端与盖板5连接的电动推杆4，电动推杆4竖直设置，行程端竖直向上与盖板5底部连接；
盖板5上设有底端与喷料筒8固定连通的加料筒7，加料筒7呈漏斗状，底端与喷料筒8顶端连通，以便调料进入，且盖板5上安装有与加料筒7传动连接的电机21，电机21通过安装架固定设置于盖板5顶部；
进一步地说，电机21输出轴上安装有齿轮一22，加料筒7上安装有与齿轮一22啮合的齿轮二15；齿轮一22半径大于齿轮二15半径，促进加快喷料筒8的转动，以便更好地实现调料喷洒的效果；当电机21启动后，电机21输出轴带动齿轮一22转动，并使齿轮二15转动，从而使加料筒7和喷料筒8转动；
喷料筒8为倒锥形，且锥面均匀开设有喷料口9，喷料口9仅位于承载板14下方，喷料筒8内均匀设有与其内壁抵接的清料刷10；清料刷10顶端与喷料筒8顶端活动连接，当喷料筒8转动时，清料刷10被带动也会进行旋转，进而与喷料筒8内壁之间发生摩擦，从而将附着于喷料筒8内壁的粘稠调料液重新活动，防止调料液在干涸后堵塞喷料口9；
具体的，通过设置倒锥形的喷料筒8、电机21、加料筒7、喷料口9，利用加料筒7，对喷料筒8内加入调料液，再配合电机21，为加料筒7提供动力，使加料筒7转动，并带动喷料筒8在腌制筒1内转动，利用喷料筒8转动的离心力，使位于喷料筒8内的调料液经由喷料口9向腌制筒1内喷出，结合喷料筒8的锥面，利用重力作用，不仅减少粘稠的调料液附着在喷料筒8内壁的情况，还加快了调料液的流速，更容易实现调料液向外喷洒的效果。
腌制筒1内上端设有承载板14，承载板14与喷料筒8同轴固定，围绕喷料筒8均匀设有悬挂件；
进一步地说，悬挂件包括顶端固定于承载板14上的连接杆16，连接杆16向喷料筒8一侧倾斜，使牦牛肉更加靠近喷料筒8，连接杆16底端固定有连接块17，连接块17内螺纹连接有悬挂杆18，悬挂杆18水平设置，悬挂杆18底端设有挂钩19，悬挂杆18靠近喷料筒8一端套设有活动套，活动套与悬挂杆18转动安装，挂钩19固定于活动套上，连接块17两端分别设有与悬挂杆18螺纹连接的限位环6、螺母20；通过转动悬挂杆18，可使挂钩19远离或靠近喷料筒8，从而适应于不同大小的牦牛肉的悬挂，再利用螺母20和限位环6，对悬挂杆18与连接块17之间的位置关系进行锁定；
具体的，通过设置悬挂件，来悬挂牦牛肉，以便从喷料筒8中的调料喷洒到牦牛肉上，使用方便。
喷料筒8可拆；以便在加工后彻底清洗喷料筒8；
进一步地说，喷料筒8底端插接有筒盖11，筒盖11内壁安装有止水圈12，喷料筒8外壁底端设有与止水圈12配合的密封凹槽13，当止水圈12遇水后，会发生膨胀，从而将密封凹槽13的空隙进行密封，提高密封效果；
具体的，通过将喷料筒8设置为可拆的，在喷料筒8底端设置筒盖11，通过拆卸筒盖11，以便对喷料筒8内进行清洗，避免调料液干涸堵塞喷料口9而影响喷洒，利用止水圈12，提高筒盖11和喷料筒8之间的密封性，避免调料液从筒盖11直接向外泄漏，影响喷洒效果；
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种牦牛肉干加工用腌制装置，包括内设有喷料筒(8)的腌制筒(1)，其特征在于，所述腌制筒(1)顶部设有可升降的盖板(5)，所述盖板(5)上设有底端与喷料筒(8)固定连通的加料筒(7)，且盖板(5)上安装有与加料筒(7)传动连接的电机(21)，所述喷料筒(8)为倒锥形，且锥面均匀开设有喷料口(9)，所述喷料筒(8)内均匀设有与其内壁抵接的清料刷(10)，所述腌制筒(1)内上端设有承载板(14)，所述喷料筒(8)与承载板(14)同轴固定，围绕喷料筒(8)均匀设有悬挂件，所述喷料筒(8)可拆。
2.根据权利要求1所述的一种牦牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述腌制筒(1)下方设有机架(3)，腌制筒(1)安装于机架(3)内，且腌制筒(1)底端设有贯穿机架(3)的出料口(2)，所述机架(3)顶部安装有行程端与盖板(5)连接的电动推杆(4)。
3.根据权利要求1所述的一种牦牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述电机(21)输出轴上安装有齿轮一(22)，所述加料筒(7)上安装有与齿轮一(22)啮合的齿轮二(15)。
4.根据权利要求1所述的一种牦牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述悬挂件包括顶端固定于承载板(14)上的连接杆(16)，所述连接杆(16)底端固定有连接块(17)，所述连接块(17)内螺纹连接有悬挂杆(18)，所述悬挂杆(18)底端设有挂钩(19)，所述连接块(17)两端分别设有与悬挂杆(18)螺纹连接的限位环(6)、螺母(20)。
5.根据权利要求1所述的一种牦牛肉干加工用腌制装置，其特征在于，所述喷料筒(8)底端连接有筒盖(11)，所述筒盖(11)内壁安装有止水圈(12)，所述喷料筒(8)外壁底端设有与止水圈(12)配合的密封凹槽(13)。
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